Hienosti pelittää. Ne on miltei ikuisia pannuja nuo oikein huollettuna. Videolla tulee selväksi kaksi oleellista asiaa. Se polymerisoituva rasvakerros ei tarvitse olla paksu. Ohut kerros öljyä riittää hyvin eikä käyryäkään niin paljon kuin paksu öljykerros. Käsittelyn uusinta parantaa lopputulosta. Toinen seikka on tuo käytetty öljy. Se ei tarvitse olla sian rasvaa vaikka sekin on hyvä. Itseasiassa kaikki monityydyttämättömät rasvahapot kelpaavat. Rypäleensiemenöljy 68% ja pellavaöljy 66% rypsiöljy 33% porsaan silava 11%. Lukuarvot ovat monityydyttämättömien rasvahappojen määrä rasvassa. Esim kookosöljyssä vain 2% joten se ei siihen hommaan sovellu. Kiitos videosta.
Kiitos videosta.
ite vetäsin hiiliteräspannun uudelleen puhtaaks akkuporalla ja siihen kiinnitettävällä teräsharjalla
Hienosti pelittää. Ne on miltei ikuisia pannuja nuo oikein huollettuna. Videolla tulee selväksi kaksi oleellista asiaa. Se polymerisoituva rasvakerros ei tarvitse olla paksu. Ohut kerros öljyä riittää hyvin eikä käyryäkään niin paljon kuin paksu öljykerros. Käsittelyn uusinta parantaa lopputulosta. Toinen seikka on tuo käytetty öljy. Se ei tarvitse olla sian rasvaa vaikka sekin on hyvä. Itseasiassa kaikki monityydyttämättömät rasvahapot kelpaavat. Rypäleensiemenöljy 68% ja pellavaöljy 66% rypsiöljy 33% porsaan silava 11%. Lukuarvot ovat monityydyttämättömien rasvahappojen määrä rasvassa. Esim kookosöljyssä vain 2% joten se ei siihen hommaan sovellu.
Kiitos videosta.
Miksi laitat ulkopuolelle?
Ulkopuolelle kannattaa laittaa siks myös öljyä, et yli roiskuvat ruuat ei pala pannun pohjaan nii hanakasti kii ja onhan se samalla pien ruostesuoja.
Just näin