EL OTRO MÉXICO: EL DEL AMARANTO

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  • Опубликовано: 2 окт 2024
  • En Xochimilco CDMX, cientos de familias se dedican al cultivo y producción de amaranto. Es una fiesta su extracción. Danzan sobre petate siguiendo la tradición ancestral.

Комментарии • 322

  • @FortisSpirituSapientia
    @FortisSpirituSapientia 6 лет назад +91

    Quien dice que no se puede vivir de trabajo honrado y digno! Larga vida a esa y todas las familias que se dedican a tan linda tradición!

  • @delmymezquita5580
    @delmymezquita5580 6 лет назад +71

    Me hizo llorar este reportaje y todos . Que bello es México ... soy salvadoreña y vivo en Guatemala... pero el Amaranto desde que lo probé la primera vez me encantó... es un tesoro ... que bello

    • @HitTheHype
      @HitTheHype 6 лет назад

      Delmy Mezquita saludos desde mexico

    • @viridianag.m3853
      @viridianag.m3853 6 лет назад +1

      Gracias por querer tanto a mi tierra mexicana

    • @felipelimon4115
      @felipelimon4115 5 лет назад +1

      Delmy vente a vivir a México

    • @delmymezquita5580
      @delmymezquita5580 5 лет назад +1

      @@felipelimon4115 gracias... iré de visita un dia y me traeré muchos hermosos tesoros ... 🙂

    • @delmymezquita5580
      @delmymezquita5580 5 лет назад

      @@viridianag.m3853 es fácil, cuando vez que en cada pais hay mas buenos y trabajadores que malos...

  • @antoniochavarria2932
    @antoniochavarria2932 4 года назад +1

    Siempre aprendo algo nuevo con tus reportajes saludos desde San Luis Potosi Mexico.

  • @arturonieves7372
    @arturonieves7372 4 года назад +1

    Muy buenos tus reportajes Carolina Rocha, muchas felicidades, gracias por ilustrarnos lo que es nuestra República.

  • @avefenix102
    @avefenix102 8 лет назад +199

    ¡Que belleza! tan barato y nutritivo que es, y la gente comiendo chatarra. un verdadero trabajo artesanal. ¡Felicidades!

  • @marymoreno4878
    @marymoreno4878 4 года назад

    Que Lindo es nuestro Mexico. Tenemos mucha Riqueza cultural 👏👏👏. Muchos lugares tan bonitos, bellos paisajes,hermosas provincias, lindas artesanías,, mucha fruticultura, su linda gente muy hospitalaria . El Arte culinario sus ricos platillos desde lo más sencillo hasta lo más elegante para darle gusto al paladar más exigente . Dios bendiga nuestra hermosa gente mexicana , y a toda mi hermana humanidad ,salud , unificación con todos sus seres queridos, amor, felicidad 🙏😇❤️.

  • @arturoramos5576
    @arturoramos5576 4 года назад

    Felicidades a usted Carolina Rocha , estos son los programas que valen la pena ver y deberían pasar en las televisoras libres . En vez de tanto programa de concursos que no salen d3l mismo esquema

  • @lauranieves475
    @lauranieves475 4 года назад

    Mis respetos para esta mi gente tan trabajadora Dios los bendiga

  • @carlossardoval7454
    @carlossardoval7454 4 года назад +3

    Ojalá estas tradiciones y alimento nunca terminará y siguiera por siglos el oro dorado amaranto 👍

  • @almauribe7867
    @almauribe7867 4 года назад +3

    Que Dios los siga bendiciendo porque es el dulce que mas como porque todo me hace daño menos el amaranto..

  • @herbertobenito3928
    @herbertobenito3928 4 года назад

    MI AMADO MEXICO MEGADIVERSO .
    CUANTAS CULTURAS,CUANTAS RIQUEZAS GASTRONOMICAS, CUANTAS,TRADICIONES Y OTRAS MUCHAS COSAS MAS QUE AUN NO CONOSCO. TE AMO MI MEXICO ERES BENDECIDO POR NUESTRO DIOS PADRE UNIVERSO

  • @amandagutierrez7076
    @amandagutierrez7076 5 лет назад +4

    Hermoso cultivo, gracias por seguir conservando algo sumamente ancestral

  • @liriorodriguez3024
    @liriorodriguez3024 3 года назад

    Me enamoro cada día más de tus videos, amo vivir en México

  • @yeyotv9501
    @yeyotv9501 5 лет назад +1

    100% Orgulloso de ser mexicano y conocer todos loq bo conosco...sin duda los mejores reportajes

  • @cuauhtemoccalderon2162
    @cuauhtemoccalderon2162 4 года назад +2

    Muy bonito y hermoso reportaje, lleno de cultura amor y sobre todo de la gran familia Mexicana...!! 👏👏👏

  • @monirioz8676
    @monirioz8676 3 года назад +1

    Recuerdo a mi papa haciendo las alegrias💜💜💜💜💜💜💜💜

  • @tenchaobando9933
    @tenchaobando9933 4 года назад +2

    Soy tico pero viiiiiiva mexico claro quien quiere la comida basura estas cosas es por lo q tenemos que valorar nuestras costumbres y lo digo de nuevo viiiiva mexico

  • @paulabonilla8071
    @paulabonilla8071 4 года назад +2

    Exelente me encanta🤗los reportajes

  • @eldemoledorjackson7507
    @eldemoledorjackson7507 4 года назад

    Gracias carolina por tus reportajes

  • @guadalupegonzalezceron4134
    @guadalupegonzalezceron4134 4 года назад

    Las canciones de fondo están bien chidas hacen que quiera comer todo el tiempo barras de amaranto... Y amar más a mi México...

  • @nancygarciaoropeza1861
    @nancygarciaoropeza1861 6 лет назад +2

    Un dulce super nutritivo consumir lo hecho en nuestro país nos hace fuertes; gracias por estos maravillosos reportajes

  • @artemiobriones928
    @artemiobriones928 4 года назад +2

    Ese es mi Mexico lindo y querido.😍

  • @packovilla4758
    @packovilla4758 3 года назад +1

    Acá en mi tierra Morelos también hay cultivo y corte de amaranto huazulco la tierra del amaranto y del dulce tradicional ..que hermoso que existan más lugares también

  • @33presunto
    @33presunto 5 лет назад

    Carolina tus reportajes son geniales,, tienes un corazon tan grande y dispuesto a servir y amar, como el de todas las personas que retratas en ellos.
    Por cierto en este la musica es de lo mejor, Mono Blanco, Cojolites, Cafe Tacuba, genial.

  • @fernandoescamilla5031
    @fernandoescamilla5031 5 лет назад +3

    Gente hermosa trabajadora esto es mi m3xico

  • @ilianalunaable
    @ilianalunaable Год назад

    Qué rico el amaranto, bello reportaje Carolina. Y además tradicional.

  • @luisluna1876
    @luisluna1876 6 лет назад +3

    Yo soy de tulyehualco 👍👍👍 😅🙌💃💃💃 xochimilco

  • @solsantibanez4841
    @solsantibanez4841 5 лет назад

    Hermoso reportaje Caro bravisimo por mostrar estos bellos repirtajes que hacen que nos sintamos orgullosos de nuestras raices tanto que hasta la piel se pone chinita, bravo Caro!!!!!💕💕💕💕💕

  • @nepthadominguez3032
    @nepthadominguez3032 6 лет назад +6

    Y varios no le damos el valor que merece. Amo el amaranto en torta, alegria, licuado y mas.

  • @Jossnay
    @Jossnay 6 лет назад +40

    Todos sus reportajes me encantan, le pone un toque único al narrar las historias, las alegrías dulce típico ancestral y delicioso.

  • @antonioserena6187
    @antonioserena6187 4 года назад +2

    Rafael Franco Oliva era mi profesor y orgulloso de su amaranto "mágico".

  • @luzmanunez9190
    @luzmanunez9190 4 года назад +14

    Ijoles nunca hubiera pensado que comerse una alegria de amaranto tuviese tanto trabajo y dedicación , con lo que me gustan

  • @eumesmo-kd1tr
    @eumesmo-kd1tr 6 лет назад +2

    estos si son los verdaderos herederos de la tradición del antiguo anahuac, aprovechan el terreno y lo explotan, wow, excelente

  • @abichapismarin8901
    @abichapismarin8901 7 лет назад +161

    estoy bien orgullosa de ser mexicana como mi México lindo y querido no hay dos... mis respetos para cada país y nación todos tienen lo suyo. pero si volviera a nacer volvería a pedir nacer en mi Patria Viva México! I ❤ México

  • @eduardochn
    @eduardochn 4 года назад +16

    Que hermosura que bonitas son las tradiciones de nuestro Mexico🇲🇽💕

  • @alybarmen4238
    @alybarmen4238 7 лет назад +46

    Cuanta maravilla existe en nuestro país Mexicano.

  • @CarlosCastillo-by8rq
    @CarlosCastillo-by8rq 6 лет назад +1

    Me gusta mucho su forma de explicar carito gracias

  • @antoniorojas6839
    @antoniorojas6839 4 года назад +30

    En mi pueblo también siembran y hacen el dulce de alegría y palanqueta, San Simón atzitzintla , municipio del verde , en Puebla

    • @reneeluna9305
      @reneeluna9305 4 года назад +1

      Lo que no me gusta es que lo pisen. 🤢, sabrán si todos lo hacen igual 🤔

    • @Reynita.45
      @Reynita.45 4 года назад

      Renee Luna esperemos que no porque pues no se ve higiénico ese proceso

  • @arturoavilaramos4702
    @arturoavilaramos4702 8 лет назад +13

    De entre los más ricos del México que no hemos perdido, delicioso 😋

  • @MrTioshy
    @MrTioshy 6 лет назад +16

    EXCELENTE DOCUMENTAL!!! LA PRÓXIMA VEZ QUE COMA UNA "ALEGRÍA" ME SABRÁ A GLORIA!!

  • @marcoantoniocenbalam5021
    @marcoantoniocenbalam5021 4 года назад

    PODREMOS TENER MALOS GOBERNANTES, PERO PODEMOS SER BUENOS MEXICANOS!!!! APOYEMOS A NUESTROS HERMANOS COMPRANDOLES SUS PRODUCTOS!!!

  • @nelytiti3097
    @nelytiti3097 5 лет назад +23

    🙏🇲🇽BENDITO SEA DIOS🙏🇲🇽👍
    QUE COMO MÉXICO NO 🙏🇲🇽
    HAY DOS SI SEÑOR🙏🇲🇽👍

  • @adem.5400
    @adem.5400 7 лет назад +233

    Y ahí vamos de mensos a querer conocer la comida china y helados de quien sabe donde, ¡Valoremos nuestras raíces!

    • @luisalvarez9598
      @luisalvarez9598 7 лет назад +25

      Ade Meneses la comida es comida pues conocer nuevas comidas sin dejar las nuestras no veo como está peleado uno con lo otro, lo malo es el extremismo de creer que lo de fuera es mejor o que solo se debe consumir lo local

    • @adem.5400
      @adem.5400 7 лет назад +3

      Es verdad.

    • @Dalileadalilei
      @Dalileadalilei 4 года назад +6

      a mi no me metan en ese saco yo ando recorriendo mi país en busca de todos sus sabores

    • @jeigri
      @jeigri 4 года назад

      Te gusta el helado?

  • @robertgarcia9117
    @robertgarcia9117 4 года назад

    Ami me gusta mucho ,pero ni tenia idea exacta la cemilla i la mata como era jajja...aprendi algo buen video grasias y qe viva mexico ...tradiciones tan bonitas

  • @DANAEBARRERA1
    @DANAEBARRERA1 7 лет назад +8

    muyyy buenos tus reportajes, los acabo de descubrir, saludos desde Delano California !!!!

  • @Sensei-im7ni
    @Sensei-im7ni 7 лет назад +27

    Wow nunca me imagine que el cultivo sea tan complicado!

  • @lucirenechabor5150
    @lucirenechabor5150 7 лет назад +17

    me encantan tus cápsulas Carolina, gracias por llevarnos a tantos y tan suculentos paseos virtuales. Saben a Dios, familia y patria ☺

  • @YojimbO-kh9mx
    @YojimbO-kh9mx 6 лет назад +30

    México es una gran nación.

  • @angelherrera4185
    @angelherrera4185 6 лет назад +3

    majico bello saludable semilla d amaranto

  • @lunerose19
    @lunerose19 7 лет назад +14

    Gracias Caro, por estos reportajes tan hermosos. Sigue asi de sencilla me caes muy bien.

  • @griseldaalejandraramos1410
    @griseldaalejandraramos1410 6 лет назад

    Que bonito reportaje. Y muy nutritivo que es este cereal. Carolina deberias darte una vuelta al poblado de Ajijic mpio. De Chapala Jalisco donde se prepara un pan tradicional llamado "tachihual" riquisimo por cierto.

  • @ange.1067
    @ange.1067 5 лет назад +6

    Cuando estaba embarazada de mis niños, comía muchísimo Amaranto tiene mucha proteína. Y mis hijos realmente grandes.😉

  • @moisessanchez288
    @moisessanchez288 5 лет назад +12

    Tiene razon amlo,que en Mexico ay mucho talento,lo unico que falta respadrlos,pero muchos jamas le an hecho caso,

  • @marthabaxcajay4413
    @marthabaxcajay4413 5 лет назад +2

    Delicioso el Amaranto ya ni me acuerdo aque vine a usa ni conozco nada d3 mí México

  • @alejandrinapereira8421
    @alejandrinapereira8421 7 лет назад +23

    Carooo haces un excelente trabajooo!!!

  • @ricardojuarez2869
    @ricardojuarez2869 5 лет назад +8

    Da mucho gusto ver a nuestra gente trabajadora de mi lindo México que extraño tanto

  • @JA-rh6we
    @JA-rh6we 5 лет назад

    No tenia la menor idea como se cultiva ni nada.. Sera q x eso es tan bueno el amaranto x q lo hacen con el amor q se le tiene a la familia

  • @margaritofloresdelcampo7919
    @margaritofloresdelcampo7919 4 года назад +6

    2:40 HUAUHTLI, recuerden llamarle por su nombre nativo en Nahuatl

  • @juanantoniomorenoreyes1244
    @juanantoniomorenoreyes1244 7 лет назад +26

    que chingonada de país lástima que tenemos malos gobernantes

    • @irrumabo250
      @irrumabo250 6 лет назад +4

      Juan Antonio Moreno Reyes
      y su población de pendejos que votan por ellos
      "Tanta culpa tiene el que mata la vaca como el que le agarra la pata".

    • @Dalileadalilei
      @Dalileadalilei 4 года назад +3

      pues te tengo una noticia los gobernantes son mexicanos, los narcos también así que lo que hace falta son valores

    • @mauriliogarduno6173
      @mauriliogarduno6173 4 года назад +1

      Y ya lo dijo
      El santo papa
      Y con vos al cuello
      Que chingue a su
      Madre estados unidos
      Que solo mexico
      Es el mas bello
      Bueno hasi lo dijo
      El santo papa
      Ha poco no

  • @3042617491986
    @3042617491986 5 лет назад +8

    Me encanta todo lo relacionado con lo artesanal y también que se escuchaba en el fondo solo música de Café Tacuba. :)

  • @Sol-j1i
    @Sol-j1i 6 лет назад +5

    Gracias mi México por todo lo que nos has dado que orgullo ser mexicana que rico y nutritivo el amaranto y mis alegrías no se diga .😘

  • @viridianaarismendi8968
    @viridianaarismendi8968 4 года назад +3

    Me encanta el amaranto 😋😋😋aparte es muy saludable y delicioso.

  • @marcoantoniomartinez2618
    @marcoantoniomartinez2618 8 лет назад +28

    que buen reportaje !!!! gracias por compartir es admirable lo que hace está gente mi respeto por cada tradicion que aún se conserva deseo que se conserven por generaciones Dios les bendiga !!!

  • @gaudeliateran9205
    @gaudeliateran9205 4 года назад +4

    Muchas felicidades Carolina por dar a conocer las riquezas culturales ancestrales de nuestro país!!! Tienes mi admiración!! Dios te BENDICE.

  • @atletismoolimpico.3230
    @atletismoolimpico.3230 4 года назад +11

    Compren alegrías, ayuden a la producción local.

  • @nachorock3628
    @nachorock3628 5 лет назад +2

    Pero como muerde la bola de Amaranto y luego la vuelve amasar para ponerla en el molde. Eso es anti higiénico 😡😡😡😡😒

  • @JuanHernandez-ny9tz
    @JuanHernandez-ny9tz 7 лет назад +3

    mi gente hermosa travajadora

  • @jairsalazar4359
    @jairsalazar4359 4 года назад

    Min 502. Como te extraño cafetacvbaya jajaj que buena onda y too el video tamvn we gracias con nuestro mexico nos vasta y sobra we jaja saludos desde sta cat nl México

  • @MP44WOLF
    @MP44WOLF 4 года назад

    A mí encanta el amaranto, es una planta tan sorprendente que es más nutritiva que el maíz, y la planta es muy resistente a diferencia de otros cultivos.... La NASA la usaría por sus propiedades nutritivas y por qué necesitaba algo que pudiera cultivarse en el espacio (en la nave claro)... Aunque cuando los españoles llegaron buscaron eliminarla, la planta sobrevivió hasta hoy

  • @GERFALZ
    @GERFALZ 4 года назад +1

    GRACIAS Caro.
    Compré una bolsita de amaranto pero no sé prepararlo. Por favor haz un video de recetas de amaranto. Quiero aprender a utilizarlo!

    • @olibaranda7138
      @olibaranda7138 3 года назад

      Hola puedes aserlo en atole o en agua solo lo tienes que moler bien que quede en polvo

  • @raquelsalgado5603
    @raquelsalgado5603 4 года назад +1

    Extraño mi pais !😭🇲🇽 desgraciadamente, no a todos nos da para comer y por eso y muchas cosas mas tuve que emigrar a EEUU 🇺🇸

  • @BaseballMentorLopez
    @BaseballMentorLopez 6 лет назад +6

    que cosa mas iompresionante.....pinche tv azteca,te odio,pero con estos reportajes,vuelves a ser grande,no pares

  • @javierprado9411
    @javierprado9411 6 лет назад +1

    saludos desde cuautla mor mex

  • @josuemelendezamezcua8541
    @josuemelendezamezcua8541 4 года назад +2

    Yo ya sabía que lo que se come es la palomita del Amaranto, pero no había visto como lo hacen, que lindo video.

  • @InglesAlaMexicana
    @InglesAlaMexicana 6 лет назад +2

    Mexico lindo y que herido!

  • @oliviavilla5266
    @oliviavilla5266 7 лет назад +18

    Yo amo mis alegrías 💕💕en 🇺🇸 es carísima 😖

  • @DanielDiaz-th6qp
    @DanielDiaz-th6qp 4 года назад +3

    Me encantó q esta familia conserve la tradición de la siembra y cosecha del amaranto

  • @AlexHernandez-tl7eo
    @AlexHernandez-tl7eo 6 лет назад +1

    En atole es riquísimo

  • @jerrysiscon
    @jerrysiscon 7 лет назад +2

    amo los dulces mexicanos los comeré hasta que me dé diabetes :3 jaja xD

    • @mackvalencia6098
      @mackvalencia6098 6 лет назад +4

      Es más fácil que te de comiendo las porquerías de la industria procesada que con estos alimentos naturales

  • @alejandromosquedamacosay2457
    @alejandromosquedamacosay2457 4 года назад

    jejeje Carolina Rocha, como se nota que no enciendo mi TV, por que no tengo, te conocí por el Sección de las Mosqueteras con Julio Astillero

  • @stellamarthe9598
    @stellamarthe9598 5 лет назад +3

    Wow que Rico’s se Ben estas barritas de amaranto mexico 🇲🇽

  • @humbertobahena2312
    @humbertobahena2312 5 лет назад +2

    Está cordialmente invitada a la siembra del mango! Para exportación y mercado nacional en el estado de Guerrero👍

  • @gaglez9551
    @gaglez9551 5 лет назад +3

    Nuestros ansestros eran tan sabios... Volvamos a ese México 🙏

  • @fernandoesteves2734
    @fernandoesteves2734 5 лет назад +1

    Como de costumbre un excelente reportaje... mi dulce favorito me considero un consumidor habitual de amaranto ya sea en forma de alegria como a granel x kilo para malteadas de proteína... ha estas actividades empresariales los gobiernos deberían estar apoyando para acabar con tantos problemas de desnutrición que a un existen en nuestro país..

  • @rocioquiroz3385
    @rocioquiroz3385 5 лет назад +1

    Vivaaaaa mi querido México, el tradicional, el de los aromas, sabores, colores y tradiciones de mi pueblo amado.

  • @claudias.4822
    @claudias.4822 4 года назад +1

    Es una de mis golosinas ho dulce favoritos lastima que me encuentrouy lejos de mi país México 🇲🇽 pero acá si lo compro en USA un poco caro pero esmi preferido dulce como sea que lo prepare felicidades a todas las personas y lo hacen y muchas bendiciones gracias bendito mi país México 🇲🇽

  • @marthaandrade4304
    @marthaandrade4304 3 года назад +1

    Amo todos tus vídeos y más cuando en varios está el fondo de la voz maravillosa del caifan Oscar Chaves 😍😘❤️
    Bendiciones mujercita linda 🙏🏿🌷

  • @Alan-ee2gw
    @Alan-ee2gw 4 года назад +1

    El amaranto asi en atole sabe muy rico

  • @zairavera9114
    @zairavera9114 7 лет назад +10

    Amo el amaranto!!!

  • @gersonellistocarreras4405
    @gersonellistocarreras4405 5 лет назад +2

    Mi bexico lleno de jente trabajadora llena de cultura y tradición lindo mi México por su jente linda

  • @thatsme6727
    @thatsme6727 5 лет назад

    Que rico se ve,yo quiero.

  • @juanitarodriguez4742
    @juanitarodriguez4742 5 лет назад +3

    Que delicia,que tradicion tan maravillosa🙏🙏🙏😘😘

  • @joeg2485
    @joeg2485 4 года назад

    Hermosa Carolina hermosa

  • @albertovelazquezramirez5109
    @albertovelazquezramirez5109 4 года назад +2

    NADA TAN COMPLETO Y HERMOSO COMO LO NUESTRO !!

  • @miguelarg1
    @miguelarg1 8 лет назад +9

    Hola buen día, me pueden dar la ubicación de este lugar para poder comprar Amaranto.Gracias

    • @luisbasilio2958
      @luisbasilio2958 7 лет назад +1

      miguelarg1 esta pegado a xochimilco en el DF la ciudad se llama Tulyehualco

    • @miguelarg1
      @miguelarg1 7 лет назад +1

      La ubicación exacta para comprar

    • @Peecas
      @Peecas 4 года назад

      Hola miguel, puedes contactar a Amaranto Rafaov, nos encuentras en FB

    • @ivonnerodriguez5273
      @ivonnerodriguez5273 4 года назад

      @@Peecas facebook.com/RafazovAmaranto/

    • @ivonnerodriguez5273
      @ivonnerodriguez5273 4 года назад

      @@miguelarg1 facebook.com/RafazovAmaranto/

  • @alexistorres1589
    @alexistorres1589 6 лет назад +2

    super reportaje,,se empañan los ojos de la nostalgia de antepasados,tradición y herencia de los dioses,Gracias Carolina Rocha por este legado

  •  5 лет назад +1

    El mejor contenido de TV Azteca. Felicidades

  • @alejandramartinez1408
    @alejandramartinez1408 5 лет назад +2

    Y como se hacen las alegrías q miel se le pone

    • @marthaechartea1926
      @marthaechartea1926 3 года назад

      Puede ser miel de piloncillo, o miel de abeja, o miel de maguey, éso me parece a mi 😄

  • @danielbonillagarcia5945
    @danielbonillagarcia5945 3 года назад

    Carolina te amo😍

  • @leonardoponce8405
    @leonardoponce8405 4 года назад

    Chulada.