Gorditas de Chicharrón - El Toque de Aquiles

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • Un antojito muy mexicano que a todos nos gusta, acá le dejo mi receta de gorditas de chicharrón...!!! A cocinar bonito y a darle que es mole de olla...!!!

Комментарии • 78

  • @alexflores3360
    @alexflores3360 2 года назад +2

    un metodo completamente diferente a los que conocia pero definitivamente se ven exquisitas saludos chef

  • @juanelgrillocortazar9481
    @juanelgrillocortazar9481 2 года назад +1

    Hoy lo atendí en el restaurante la calle en Villahermosa y q gusto m da ver q hay paisanos q triunfan y regresan a su tierra

  • @carmenmg6770
    @carmenmg6770 2 года назад +1

    Que delicia. De mis antojitos favoritos 😋 😋 😋 😋 😋
    Saludos cordiales y un abrazo 🤗

  • @gabriellesanchez5462
    @gabriellesanchez5462 2 года назад +4

    No sabía ese paso de las gorditas.. primero cocerlas en comal y luego dorarlas en aceite.👌

  • @luciadelamora9019
    @luciadelamora9019 Год назад +1

    😮mmm ricas voy Acer las gracias

  • @rosarivera4023
    @rosarivera4023 2 года назад +2

    Las gorditas de chicharrón son mis favoritas.

  • @andreaalvarado2340
    @andreaalvarado2340 2 года назад +1

    Gracias por compartir esas gorditas tan ricas me encantan las fritangas a mi cocinero número uno le pongo un 10 bendiciones

  • @CarlosHernandez-lv7xf
    @CarlosHernandez-lv7xf 2 года назад +8

    Mi querido Aquiles, que nos cuentas del canal utilisima, canal dónde te vi por primera vez, aaaaaaaaaa aquellos tiempos. Gracias por tus buenos videos, me sirven de mucho, un saludo desde la alcaldía Álvaro Obregón.

    • @rogeliaelizondo7918
      @rogeliaelizondo7918 2 года назад

      Somos dos, ahí fue donde conocí a Aquiles me gustó mucho ese canal de Utilisima pero de repente lo sacaron del cable y no se volvió a saber nada!

    • @isabel9600
      @isabel9600 2 года назад

      X3

    • @juliohinojosa6089
      @juliohinojosa6089 2 года назад

      Cuándo tenía los bigotes negros.

  • @carmenmoreno0896
    @carmenmoreno0896 2 года назад +2

    👋😋🤤. ahora si Chef que cada quien tiene su toque para estos ricos antojitos de mexicanos 👋👩🏼‍🦯

  • @oliviazarate3204
    @oliviazarate3204 2 года назад +1

    Que rico!! 😋 justo ayer compré por primera vez chicharrón pensado, las tengo que hacer ya!! mil gracias por la receta.😊

  • @gabrielatovar6751
    @gabrielatovar6751 2 года назад +2

    Me gustan mucho sus recetas lo veo en Twin Falls Idaho

  • @marisolaleman4158
    @marisolaleman4158 2 года назад +5

    Mi querido Chef Aquiles!!! Amo tus recetas. Vivo en Canadá hace unos años y extraño muchísimo las garnachas como no!! Pero lamentablemente aquí no encuentro chicharrón prensado, podrías decirme cómo hacerlo? Mil gracias por leerme y sobre por tus geniales recetas. Abrazos

  • @magaly778
    @magaly778 2 года назад +2

    mi querido aquí les los remiendos decimos acá en Guatemala, un saludo con mucho cariño.

  • @elviramunoz2025
    @elviramunoz2025 2 года назад +1

    Ese es mi querido chef sencillo y de gran corazón
    Muy cerca de sus seguidores
    Ojalá aprendiera Benito que se le subió muchísimo el ego
    Pero lo bueno que hay muchas opciones para ver más canales como mi Aquí les Chávez
    Saludos y bendiciones para su familia.

  • @marianelamoreno5996
    @marianelamoreno5996 2 года назад +1

    Me encanta verte cada ves que te voe me recuerdas ha mi papá le gustaba guisar y te seguia y cuando salía del cocina aventaba la servilleta

  • @miriamcruz5319
    @miriamcruz5319 2 года назад +1

    Saludos Chef Aquiles,esas gorditas se ven 😋😋😋😋😋😋

  • @rocsximarquez7530
    @rocsximarquez7530 2 года назад +1

    yo hago mis gorditas como tu con chile huajillo me encantan asi cuidate mucho teves palido me encantan tus recetas

  • @normapasaran1746
    @normapasaran1746 2 года назад +1

    Q sabrosas le quedaron mi chef las haré para que me queden igual gracias por mi receta 👍

  • @fredyrios5110
    @fredyrios5110 2 года назад +2

    Buen detalle el que TÚ SABES que va a faltar más líquido en un chicharrón que lo requiere. La masa va siempre más amasada, sabes que mientras más calor amasas la preparación quedará de súper Woow!🤜🤛

  • @jonazmisaelramosperez9224
    @jonazmisaelramosperez9224 2 года назад +1

    El qué sabe,sabe te volviste a volar la barda chef saludos y por favor algo para el super tazón

  • @jorgeadalbertorojo5582
    @jorgeadalbertorojo5582 2 года назад +2

    Me gustan todas sus recetas chef. La masa debe llevar manteca de cerdo para que no se parta. El chicharrón prensado tiene sal, por está razón debemos probarlo antes de sazonarlo. Saludos cordiales y a darle que es mole de olla

  • @veronicacanton5251
    @veronicacanton5251 2 года назад +1

    😋😋😋 deliciosas chef!

  • @gaudeliateran9205
    @gaudeliateran9205 2 года назад +1

    Gracias chef Aquiles, se me antojaron!!!

  • @MarthaRodriguez-dd6gm
    @MarthaRodriguez-dd6gm 2 года назад +1

    Bendiciones 👀😋👀🇺🇸🖖🙏👍

  • @romanosarq
    @romanosarq 2 года назад +1

    Se ven deliciosas chef!! Apuntadas para la comida del domingo para ver a tus amados steelers.
    Cuando estabas en el canal de Utilissima uma vez preparaste un filete pescado blanco con verduras y vino blanco, podrás repetir esa receta por favor?

  • @mauriciocruz176
    @mauriciocruz176 2 года назад

    alaaaaa! hace las cosas tan simples chef q uno siente q tambien lo puede hacer XD este domingo intento hacerlas como no!
    eso siempre me ha gustado de usted, desde q lo seguia en la tele, q se pone al nivel de una ama de casa y explica todo clarito y sin faramallas ¡gracias!

  • @noraperez6445
    @noraperez6445 2 года назад

    Riquísima receta 😋 saludos de TABASCO

  • @ivonneruiz
    @ivonneruiz 2 года назад +1

    Hoy comimos gorditas de chicharrón 😋 mmmm

  • @patrobles13
    @patrobles13 2 года назад +1

    @chef aquiles chavez-- Your style of cooking is exquisitely unique. All your dishes I've watched look delicious! I'd like to please request that you demonstrate in cooking a delicious
    "Chile Colorado" con carne de puerco y nopales. I have dry chili California pods and I've seen that maybe- the proper chili pod to use is chile Guajillo- is that correct?
    Thank you- saludos desde California!
    Jan.14th-2022

  • @mariag605
    @mariag605 2 года назад +1

    Hola, nueva suscriptora, saludos ✌️

  • @laurapena4825
    @laurapena4825 2 года назад +1

    Muy rico

  • @ftoroso
    @ftoroso 2 года назад +2

    @Aquiles Chávez... como siempre excelente video. Me quedo con la preocupación de que te ves un poquito delgado. Todos tus fans esperamos que solo sea una mala apreciación.

  • @alejandraarias4439
    @alejandraarias4439 2 года назад +1

    Chef linda tarde!!! Hace algunos ayeres hizo una sopa de tuétano , podría dar la receta aquí porfa??

  • @socorrofregoso6816
    @socorrofregoso6816 2 года назад +1

    riquisimas

  • @jorgedavidmoctezuma6691
    @jorgedavidmoctezuma6691 2 года назад +2

    Están de fabula sr Aquiles pero el guiso es para las quesadillas y el chicharrón cuando no más se pica y se forma la gordita no si tenga facebook y la paso como quedan a qui a mis chicas les gustan que una vez por mes les ago quesadillas y gorditas

  • @guadalupeortiz6188
    @guadalupeortiz6188 2 года назад +1

    Ay no, qué delicia!! 😋

  • @gabrielaortega2808
    @gabrielaortega2808 2 года назад +1

    🤤rico

  • @reinagomez3902
    @reinagomez3902 2 года назад +1

    Gracias 🙂

  • @aldorobertoconde
    @aldorobertoconde 2 года назад +2

    Esa era gente, por fin le sacamos la receta del Chicharrón prensado al chef, cual sigue?

  • @patricioalmaguer1239
    @patricioalmaguer1239 2 года назад +4

    Debes dejar enfriar el chicharrón para que no se rompan.

  • @nixx.
    @nixx. 2 года назад +2

    En su defecto seria "chubby girl" 🤭🙈 saludos

  • @reinagomez3902
    @reinagomez3902 2 года назад +1

    😍😍🙏🙆‍♀️

  • @rayniraparra7545
    @rayniraparra7545 2 года назад +1

    Tu freidora es de 2 o 3 quarters? Quiero una pero no decido el tamaño

  • @maribelperez9765
    @maribelperez9765 2 года назад +2

    Aquiles. La receta fue gorditas LA MASA COMO SE HACE????

  • @juanaranda3299
    @juanaranda3299 2 года назад +1

    Como se prepara la masa

  • @albasuazo2887
    @albasuazo2887 2 года назад

    Es Aquiles voy; no sabia esos Tips
    Se remienda la gordita.

  • @dianarodriguez4853
    @dianarodriguez4853 2 года назад +1

    Me encantan las recetas, lo malo es que no das cantidades, y tenemos que tantearle

  • @josealbertosamoza852
    @josealbertosamoza852 2 года назад +1

    Rikura pero has un pollo al
    ajo comino

  • @teresabalderrama3663
    @teresabalderrama3663 2 года назад +1

    Pero no dijiste que lleva la masa es muy importante

  • @sheccid3045
    @sheccid3045 2 года назад +1

    Chef se ve más delgado.

  • @guillermomartellgarnier4359
    @guillermomartellgarnier4359 2 года назад +2

    *haber como??? Primero dice que su hija fue al aventón y luego que los hagan sentirse amados? Y la niña viendo el vídeo pensando papá no chingues o soy un error o me amas*

  • @gabrielazamora9981
    @gabrielazamora9981 2 года назад +1

    Cheff porqué está tan delgado? Se enfermó? Ojalá esté bien

    • @chefaquileschavez
      @chefaquileschavez  2 года назад +6

      Solo dieta y buena alimentación!! Hay que mantenerse sanos y debes en cuando echarse una gordita de chicharrón

    • @gabrielazamora9981
      @gabrielazamora9981 2 года назад +1

      @@chefaquileschavez excelente 😃 qué bueno que se encuentre bien 👏

  • @paua7136
    @paua7136 2 года назад +1

    Ay chef no manche, si usa el relleno frio la masa no se rompe ni se tiene que remachar. Osea no! cuando se habia visto semejante cosa.....hahahahha. Chef u need classes de hacer gorditas LOL 😆

  • @claralopezesparza1685
    @claralopezesparza1685 2 года назад +1

    Deliciosas las gorditas, pero usted chef se ve medio flaquito, se puso a dieta????

  • @Respedmetal
    @Respedmetal 2 года назад

    Claro que se pueden meter directo al aceite, o nunca has ido a los puestos de garnachas, y por lo general el chicharrón no va guisado en la gorditas.

  • @hortenciapinaaguilar9599
    @hortenciapinaaguilar9599 2 года назад +1

    Un fuerte abrazo , te quiero preguntar mi gran cocinero , te veo muy flaquito estás malito

  • @efedefelipefuentes5669
    @efedefelipefuentes5669 2 года назад +2

    Yo no pedí esto.

  • @gendarmecaballero
    @gendarmecaballero Месяц назад

    No tienes idea de nada, no sé como has llegado tan lejos.

  • @Jesus-rk3hg
    @Jesus-rk3hg 2 года назад

    Habla de
    Masiado y no da bien las explicaciones agalo directamente porque dice tantas cosas que no se explica para llegar a algo tan sencillo y hay muchas palabras