아 제발 진짜 이걸로 파스타 한 번만 만들어 보세요...

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  • Опубликовано: 30 сен 2024
  • 감칠맛 폭발하는 갈치속젓 파스타 레시피입니다.
    뚝딱이형 레시피는 블로그에서 글로 보실 수 있습니다.
    블로그 링크는 유튜브 메인화면 상단을 확인해 주세요.
    시청해 주셔서 감사합니다.
    #shorts #갈치속젓파스타 #레시피

Комментарии • 282

  • @1mincook
    @1mincook  4 месяца назад +167

    뚝딱이형 레시피는 www.뚝딱이형.com 블로그에서 글로 보실 수 있습니다.
    블로그에 '갈치속젓파스타'를 검색하시면 더욱 쉽게 찾으실 수 있답니다!

  • @이찬수-k2e
    @이찬수-k2e 4 месяца назад +2182

    그래서 걔들이 뭘 할 수 있는데 ㅋㅋㅋㅋ 속이 다 시원함

    • @온유-y6p
      @온유-y6p 4 месяца назад +20

      속이 시원한건 한국 인성 수준인가

    • @dudu4786
      @dudu4786 4 месяца назад +329

      @@온유-y6p드립을 드립으로 받아들이지 못하고.. 안타깝노

    • @백야인
      @백야인 4 месяца назад

      ​@@dudu4786 드립이면
      니매미 타령도 문제가 없는게 말이되는게 아니듯이
      누칼협이나 그런 단어들쓰는애들
      존나 미개한건 사실임

    • @jmkim0520
      @jmkim0520 4 месяца назад +10

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @Total_Syntheses
      @Total_Syntheses 4 месяца назад

      ​@@온유-y6p 너같은 놈들 거를 수 있게 해줘서 속이 다 시원해~

  • @Luna-Jung
    @Luna-Jung 3 месяца назад +3

    그릇이 넘치도록 담아놓은거 너무 좋당ㅋㅋㅋ

  • @비앙카-q2u
    @비앙카-q2u 3 месяца назад

    엔쵸비 파스타랑 거의 똑같네요.ㅎ~

  • @Gigimat412
    @Gigimat412 4 месяца назад

    이탈리아도 실제 엔초비라는 생선젓갈을 쓰니까 상관없을듯?

  • @gon_raphael
    @gon_raphael 4 месяца назад +501

    이탈리아도 엔초비 넣는데요 뭐 ㅎㅎ
    갈치속젓이나 엔초비나~

    • @뽀얀허벅지
      @뽀얀허벅지 3 месяца назад +4

      완전 다른데요?
      갈치속젓이 뭔지는 아시죠?

    • @물고기-y6u
      @물고기-y6u 3 месяца назад +11

      ​@@뽀얀허벅지 꿩 대신 닭이라는 느낌인 것 같네요 ㅎㅎ......

    • @6055chgml
      @6055chgml 3 месяца назад +25

      뭘 그렇게나😅 어쨌든 해산물절임인건 맞지않나요 ㅋ

    • @Model_Rider_Engineer
      @Model_Rider_Engineer 3 месяца назад +11

      @@뽀얀허벅지 모르겠어요?

    • @peachpityu3307
      @peachpityu3307 3 месяца назад +7

      @@뽀얀허벅지화났네

  • @jayseo6532
    @jayseo6532 4 месяца назад +680

    플레이팅이며 파스타양이며 완전 상남자네

    • @highpingxel4829
      @highpingxel4829 Месяц назад

      3인분 ㅋㅋㅋㅋ

    • @Yeejaha
      @Yeejaha Месяц назад +2

      형수님 혼자서 다 드십니다~

  • @사스가2
    @사스가2 4 месяца назад +616

    ㅋㅋ 이게 잘보면 엔쵸비 파스타
    응용이라 진짜 괜찮음
    구찮으니 갈치속젖 넣을때
    버터 파마산 같이 넣고
    해도 괜찮을 듯

    • @얼더깅
      @얼더깅 4 месяца назад +45

      갈치속.....젖?

    • @jhp815
      @jhp815 4 месяца назад +9

      젖....;;;;

    • @사스가2
      @사스가2 4 месяца назад

      젖? 좆?

    • @김예찬-y3x
      @김예찬-y3x 4 месяца назад +10

      젖....??

    • @ppp-qqq
      @ppp-qqq 4 месяца назад +8

      하 젓

  • @초코라떼-z1e
    @초코라떼-z1e 3 месяца назад +128

    오늘 해먹었는디 너무 맛있어서 2끼 연속으로 해먹음...
    미나리랑 양파는 생략해서 만들었는데
    그대신 마늘쫑 넣었는데 마늘쫑이 미친넘임 강추합니다

    • @lhy0204kr
      @lhy0204kr 2 месяца назад +1

      생 마늘쫑인가요 간장 장아찌마늘쫑인가욤

    • @초코라떼-z1e
      @초코라떼-z1e 2 месяца назад +1

      @@lhy0204kr 저는 집이 농사집안이라 냉동마늘쫑이었는데 생마늘쫑이면 더 맛있을거같네용ㅎㅎ...굵은부분보다 얇은 부분 강추합니다

  • @user-bori2350
    @user-bori2350 4 месяца назад +246

    형님 면 양이 거의 뭐3인분인데요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @밥묵자-z6p
      @밥묵자-z6p 4 месяца назад +67

      어허 형수님 혼자드실양입니다

    • @haraldhardrada5580
      @haraldhardrada5580 4 месяца назад +12

      저게 3인분임? 1.5인분 정도 아닌가

    • @beherenow4530
      @beherenow4530 4 месяца назад +2

      형수님 혼자 드실 양이면 1인분 맞음

    • @JungTeddy
      @JungTeddy 3 месяца назад

      @@beherenow4530님 팔에 머라 쓴거임?

    • @이태영-x1e
      @이태영-x1e 3 месяца назад +1

      ​@@JungTeddy be here now 라고 써있는것 같아요

  • @나봉-s7c
    @나봉-s7c 3 месяца назад +42

    오늘 해먹어봤늠데 ㄹㅇㄹㅇ 맛도리 갈치속젓 첨에 한숟갈 넣었을때 살짝 비릿한 향 나서 이게 맞나? 했는데 가열되면서 재료랑 섞이면서 향 지대루 나는게 감칠향 미쳐버림 .....ㅠ..

  • @사슴꼬리
    @사슴꼬리 4 месяца назад +95

    아닠ㅋㅋㅋㅋㅋ 지나가는 이탈리안 진짜 멘트 듣고 기절하겠어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @holee6876
    @holee6876 3 месяца назад +10

    선생님 미나리버터 생략하고 그냥 만들어도 맛있을까요? 버터만들기 너무 귀찮은데요...

  • @user-jd3vw4ze7g
    @user-jd3vw4ze7g 3 месяца назад +12

    이거 저희 동네 파스타집에도 파는데 감칠맛 미쳐요 대신 비린향 안 나게 만드는 게 포인트인듯. 냄새 예민한 분들은 후기가 별로더라구요~

  • @food-writer-jw
    @food-writer-jw 4 месяца назад +21

    오 윤몽 다녀오셨나요?

  • @user-woobagobou
    @user-woobagobou 4 месяца назад +21

    와 갈치속젓 ㄹㅇ 감칠맛 쩌는데 애호박이랑 새우까지 잘 어울릴 거 같음

  • @kkonbro_ch
    @kkonbro_ch 4 месяца назад +33

    일산 윤몽 다녀오셨군요?

  • @제리-i1b
    @제리-i1b 4 месяца назад +20

    플레이팅 이정도면 엄청 노력한거다…ㅋㅋㅋ

  • @박찬선-d7w
    @박찬선-d7w 4 месяца назад +49

    이탈리아 애들도 젓갈 먹음. 특히 로마시대에는 거의 우리나라와 비슷한 수준으로 먹었음.

  • @sogeum_11
    @sogeum_11 3 месяца назад +4

    진짜 맛있겠어요! 질문 한 가지 있는데요, 왜 소스 만드시는 단계에 버터를 같이 넣고 볶지 않으시고 마지막에 따로 얹나요?

    • @임기은-b7i
      @임기은-b7i 2 месяца назад

      버터 오래가열하면 향 많이 날아가서 그럴 거임 스테이크 구울 때는 일반 기름으로 굽다가 마지막에 버터 넣어주는 거랑 같음

  • @shellingford3701
    @shellingford3701 4 месяца назад +4

    형님 설마 맛만보고 만든거에요???와 절대미각인가...

  • @elanjey8554
    @elanjey8554 3 месяца назад +2

    나도 갈치속젓 몇번 해먹어봤는데.....잘못하면 비리다....고수들이나 해먹음

  • @yunadillard1637
    @yunadillard1637 4 месяца назад +24

    갈치 속젓 파스타에 와~~ 미나리 버터는 첨봐요. 매번 뚝딱이 형과 잼민이 재치에 보는 요리만 즐겼는데 이건 맛이 너무 궁금하고 뜬금 조합이라 꼭 한번 도전해 볼게요.

  • @chanhwimun492
    @chanhwimun492 3 месяца назад +2

    미나리 버터는 파스타 열로 녹여서 먹는거임?

  • @Greenteatree404
    @Greenteatree404 4 месяца назад +10

    저거 근데 미나리 버터랑 비벼서 먹는거죠? 뜨거울때 해야겠네요.

  • @mkim2002
    @mkim2002 3 месяца назад +2

    이탈리아인은 면 쪼개는것만 아니면 거품 안 물듯. 그리고 이탈리아도 엔초비 같은거 많이 먹어서 젓갈 넣는거 좋아할거같음.

  • @hawktrap
    @hawktrap 3 месяца назад +2

    고대 로마에서도 가룸이라는 액젓을 먹었다고 합니다 ㅋㅋㅋ지금도 앤초비같은 젓갈을 먹고요. 반도국가들은 다 똑같나봐요.

  • @byj6921
    @byj6921 3 месяца назад +1

    보고있냐
    우리동네 파스타집들아?
    파스타양은 이래야 하는거야

  • @everydayworship1546
    @everydayworship1546 4 месяца назад +1

    이게 일본에서 먹는 한국음식 나물육회 같은거랑 뭐가 달라.. 저렇게 만들면 파스타라는 이름을 붙이면 안되는거 아녀? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @bjh5279
    @bjh5279 4 месяца назад +2

    다 좋은데 저 되도않는 사투리는 먼데?

  • @장가자-p3m
    @장가자-p3m 3 месяца назад +2

    눈치 보지 말고 살라고요

  • @가혹한인생
    @가혹한인생 4 месяца назад +29

    플레이팅 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @한글로리아-t9t
    @한글로리아-t9t 4 месяца назад +19

    갈치속젓 진짜 젓갈중 가장 좋아하는젓갈인데 꼭 적용 😂😂시켜봐야겠어요

  • @yapkim8926
    @yapkim8926 3 месяца назад +1

    이미 집에서 해먹고있었지.
    맛은있는데 냄새가 좀 남

  • @모리-y7f
    @모리-y7f 3 месяца назад +1

    비빔국수와 파스타 그 사이쯤 어딘가

  • @1007violette
    @1007violette 3 месяца назад +3

    파스타할때 젓갈류 넣으면 풍미랑 감칠맛 좋아요

  • @bulsae
    @bulsae 4 месяца назад +3

    이탈리아에서 앤초비쓰는거라 갈치속젓이 비슷한것 같아요

  • @Qkrdi-n4i
    @Qkrdi-n4i 3 месяца назад +1

    첨에 왜 참깨라면 계란 큐브를 올리나 생각했어요.

  • @피칸-g4h
    @피칸-g4h 3 месяца назад +1

    미나리는 흐르는 물에 살짝 씻기만 하면 되나요? 버터에 넣을 땐 물기 없게 하면 되는거죠?

  • @구룩-c2t
    @구룩-c2t 3 месяца назад +2

    영석이형 김밥집 운영 컨텐츠 기다리기 1일차

  • @huil113
    @huil113 3 месяца назад +1

    갈치속젓은 별로 안좋아하는데 멜젓은 좋아함....대체해도 괜찮을까요..?

  • @주연서-z2v
    @주연서-z2v 3 месяца назад +1

    너무복잡해서 모르겠고
    집에있는 파스타소스에 갈치속젓한숟갈 넣어서 해봐야지~

  • @kwmimooin
    @kwmimooin 3 месяца назад +1

    아니 면을 안 부셔서 찾아오지 않은거지 부셨으면..

  • @chocoggomi3719
    @chocoggomi3719 4 месяца назад +1

    뚝딱이형.. 중식 우동만들때 중화면이랑 육수가 따로노는 이유가 뭘까요 ㅜㅜ 고민입니다

  • @심상사성-j8h
    @심상사성-j8h 3 месяца назад +1

    버터는???잉 버터 안나왔는디 버터는 어디에 쓰는 물건인고?

  • @user-hu6id8ej8c
    @user-hu6id8ej8c 4 месяца назад +1

    수령님 피셜 밀라노에서 김치 파스타 레시피가 나왔다고 하던데 역시 맛있으면 그만인듯

  • @someday6553
    @someday6553 3 месяца назад +1

    이정도면 파스타 면을 이용한 볶음 국수?

  • @윤기영-u7c
    @윤기영-u7c 4 месяца назад +5

    한국식 파스타네요❤

  • @토라-c6r
    @토라-c6r 4 месяца назад +1

    플레이팅 올라간 버터 첨에 계란찜인줄;ㅋㅋ

  • @lee6813a
    @lee6813a 4 месяца назад +3

    니가 뭘 할 수 있는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @심프로
    @심프로 21 день назад +1

    이건 패스

  • @이상기-o5j
    @이상기-o5j 4 месяца назад +1

    재료랑 소스 쓰는거 보니까 ㄹㅇ 보통이 아닌데...
    주인장 본업이 뭔가요?

  • @심쿵두루
    @심쿵두루 4 месяца назад +1

    멜젖 넣은 파스타는 먹어봤는데
    감칠맛과 풍미가 남다르더라구요

  • @이진희-o3t
    @이진희-o3t 4 месяца назад +1

    갈치속젓 어디꺼 쓰세요?
    곱게 건더기나 뼈조각 안씹힌다고 해서 사면 꼭 뼈마디조각이 더걸더걸 먹기 힘듬ㅜ

    • @cnsreno8643
      @cnsreno8643 4 месяца назад

      믹서기에 한번 갈아서 써보세요

    • @이진희-o3t
      @이진희-o3t 4 месяца назад

      @@cnsreno8643 다들 믹서에 갈아드시나요?

  • @JiriSan-x9o
    @JiriSan-x9o 4 месяца назад +3

    플레이딩이 점점 좋아지고 있네요

  • @sergio6357
    @sergio6357 4 месяца назад +5

    이거 일산 윤몽에서 먹어봤는데 꽤 맛있음
    호불호가 쫌 있을거 같긴 함😊

    • @__-zd7oh
      @__-zd7oh 4 месяца назад +1

      어딘지 궁금했는데 감사해요

  • @Arbby2003
    @Arbby2003 2 месяца назад

    이탈리아 사람들이 이런 퓨전 파스타 보고 화를 내는 게 아니라 이렇게 만들고 이건 알리오 올리오라 하는 사람들한테 화내는 거예요 이미 정해져 있는 전통적인 메뉴들은 너희 마음대로 바꾸지 말라는 것 같아요.

  • @jky9012
    @jky9012 4 месяца назад +10

    파스타 면, 아라비아따 소스
    좀전에 주문했어요..😅
    좀전에 배추 겉절이 담궜으니
    오늘 점심은 칼국수입니다~😄
    뚝딱이 형님과 잼민이
    옷 잘 챙겨 입고 다니시고 👕
    점심 잘 챙겨 드시고🥄🥢🍚🥘
    황사&미세먼지 조심하시고😷
    더위에 건강 잘 챙기셔서
    항상 행복하세요~😊🍀💕

    • @1mincook
      @1mincook  4 месяца назад +5

      아라비아따 맛있겠다...

    • @jky9012
      @jky9012 4 месяца назад +3

      ​​@@1mincook
      살짝 매콤하고 맛있긴한데
      버터 살짝 넣어 면 볶고
      불닭소스 쬐끔 더 넣어요..😅🤣

  • @LLooppyyDudu
    @LLooppyyDudu 2 месяца назад

    버터도 ㅡ 미나리없는데😢 하면서 보다가
    갈치속젓 나오길래
    그냥 포기합니다
    어디서 파는지나 알려주세요

  • @윤상현-m4i
    @윤상현-m4i 8 дней назад

    실재 미국이 피자에 파인애플을 넣는 만행을 저질러도 이탈리아애들이 할 수 있는건 아무것도 없었음

  • @kingdog7583
    @kingdog7583 2 месяца назад

    솔찍히 퓨전음식인걸보고 뭘할수있는데~ 이걸보고 이탈리아 파스타라고 하는것도 아니구만~ ㅋ

  • @이병헌-s3o
    @이병헌-s3o 2 месяца назад

    큰 맥락에서 앤초비 파스타와 다르지 않네요. 파슬리 대신 같은 과 향채인 미나리에, 앤초비 대신 젓갈이니

  • @Meh-vc6sq
    @Meh-vc6sq 4 месяца назад +2

    이탈리안이고 뭐고 군침 싹도네

  • @GREEEEN7200
    @GREEEEN7200 4 месяца назад +2

    진짜 이 형 플레이팅은 괴멸적이야

  • @kyaaaaaaah
    @kyaaaaaaah 4 месяца назад +1

    비빔파스타네 ㄷㄷ

  • @cnsreno8643
    @cnsreno8643 4 месяца назад +1

    이거 청담 시고로 시그니쳐 파스타네요 ㅎ

  • @hahuibak6946
    @hahuibak6946 3 месяца назад

    예쁘게 말았다는데 접시가 작아서 폭발하기직전의 비주얼ㅋㅋㅋㅋ

  • @부부-f7n
    @부부-f7n 3 месяца назад +1

    대박~ 갈치속젓 파스타 무조건 맛있겠다

  • @김정유-t3l
    @김정유-t3l 4 месяца назад

    새우를 도대체 몇분동안 익히는거야 새우는 쿠킹타임 2분이면 되는데 ㅉㅉ

  • @gyuji463fe
    @gyuji463fe 4 месяца назад +1

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 플레이팅 ㅅㅂ 진짜 한결같네 ㅋㅋㅋ

  • @monko3684
    @monko3684 2 месяца назад

    와 근데 없는 재료가 너무많음 그게 없어도 되는게 아니라 못해먹겄네

  • @enrico134
    @enrico134 2 месяца назад

    이탈리아놈들 발작버튼은 파스타 자르기 아니었나

  • @Hyeon0L
    @Hyeon0L Месяц назад

    약간 엔쵸비파스타 맛일까요?? 궁금하긴하네요!

  • @MC-300
    @MC-300 4 месяца назад +1

    1분요리 북딱이형

  • @Rica-ks1ns
    @Rica-ks1ns 2 месяца назад

    아 지금 3일단식 성공하고
    프루테리언 3일차인데
    이거진짜 상상만해도
    완전 자극적❤❤❤❤❤
    진짜 맛있겠드아아아아!!!!!

  • @JungTeddy
    @JungTeddy 3 месяца назад +1

    플레이팅 열심히 하시네 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @유도환-y5h
    @유도환-y5h 4 месяца назад +3

    진짜 맛있게 먹었습니다

  • @user-lt8ft7sv1s
    @user-lt8ft7sv1s 4 месяца назад +2

    쌈장 넣은 파스타 만들어주실 수 있나요?? 예전에 쌈장 넣고 파스타를 만들어 봤는데 맛이 괜찮지만 뭔가 부족하더라고요.,..,

  • @airflute1969
    @airflute1969 Месяц назад

    3번 5번 감사드립니다~
    8월이 소득도 없고 기운빠지는 일들만 많았는데 앞으로 하반기가 좋다니 정말 기운이 나네요!! 더 많이 웃고 힘내야겠어요😊❤

  • @여우-q5f
    @여우-q5f 4 месяца назад +1

    면 양을보니 뿌듯했음

  • @haley663
    @haley663 3 месяца назад

    형 돈도 많이 벌었을텐데 새우좀 더 넣자 인간적으로

  • @나나비-b8u
    @나나비-b8u 4 месяца назад

    근데 꼭 자기가 이성한테 인기가 있다는걸로 자존심 채우는 애들이 있더라.
    솔직히 외모나 매력이 애매해서 그런거 본인빼고 다알고 있음ㅋㅋㅋ

  • @angelakorean4423
    @angelakorean4423 3 месяца назад

    파스타에 미림을 넣은게 거품물일 아닌가?

  • @mm-wn7nf
    @mm-wn7nf 4 месяца назад +1

    프라이팬 어디껀가요?

  • @jun1866
    @jun1866 3 месяца назад

    이태리 애덜은 통멸치젓(앤초비) 넣는다......

  • @가든-u6g
    @가든-u6g 2 месяца назад

    엔쵸비나 갈치속젓 이나 냄새는 비슷합니다~^^;

  • @haksoonjung7699
    @haksoonjung7699 4 месяца назад

    양이 돼지파스타뺨후려갈기시는데...다먹으면1인분일뿐이죠...?

  • @청하a
    @청하a 2 месяца назад

    갈치속젓말고 멸치 액젓 넣어두 되나요?
    시키는대로 할것이지 나두 참나..
    갈치속젓이 없어서요😂

  • @가나다라마법사-f4o
    @가나다라마법사-f4o 3 месяца назад

    공중제비 돌려면 이거 먹으면 된다던데 맞나요

  • @leahyunda
    @leahyunda 3 месяца назад

    갈치속젓 1
    미림 1
    굴소스 1
    고추가루 0.5

  • @만테
    @만테 4 месяца назад +1

    왜 플레이팅 괜찮은건데 ?!?!?

  • @coconutpick3560
    @coconutpick3560 3 месяца назад

    버터랑 미나리에서 포기했다가
    파마산치즈가루에서 완전 ko됐습니다

  • @yeonny379
    @yeonny379 4 месяца назад +1

    첨에 된장인줄 ㅋㅋㅋㅋ

  • @휴아-k5d
    @휴아-k5d 4 месяца назад

    코리아식 엔초비라고하면 이탈리아인들도 음.. 오케 하지않을까?

  • @강소연-i8h
    @강소연-i8h 3 месяца назад

    갈치속젖 못먹는 사람도 먹을 수 있을까요? 불에 볶은 젖이라 그 특유의 향이 없어진건지 궁금하네요

  • @littlepeach0897
    @littlepeach0897 2 месяца назад

    갈치속젓파스타..
    도전 쉽지않다 흠

  • @TK____
    @TK____ 4 месяца назад

    플레이팅으로 댓글이 많으니까 점점 노력하시는거같은데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @sazea6144
    @sazea6144 3 месяца назад

    이탈리아에도 생선젓갈 비슷한거 있어서 뭐라하진 않을듯요

  • @reason321
    @reason321 4 месяца назад

    미나리는 한마디씩 썰어 먹는거 아녔나..
    저렇게 잘게 썰면 식감 이상하던데

  • @Pimentpaprika
    @Pimentpaprika 3 месяца назад

    왼쪽 손 중지에 상처나셨군요ㅜㅜ 항상 조심! 오늘도 좋은 레시피 알아갑니다😄