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元々「立ち食い」にすることで客の回転率上げて利益出てたのに「座り食い」を増やしたことで回転率下がって利益落ちたのがかなりの打撃
では立ち食いのままならこうならなかったかと言うとそんなはずもなく。
たぶん「ダメだよ社長!」と諫めてくれるような骨のある社員はすでに辞めてる
成功している、すかいらーくグループの社長の話にも耳をかさない人間が、自分の部下から諌められて素直に聞く訳がない。
んね
優秀な部下からいなくなっていく…
老害でワンマンなんて末路決まってるやん。。。
こう言う人間の周りってイエスマンしか残らないんですよね。企業に限らないけど。
肉損ショック考えた人ほんと天才だと思う
いきなり不景気とかな
高い割におざなりステーキだしな
ま ず い
いきなり不景気もなかなか天才
いきなりステーキ社長(2013年営業開始)「私たちがステーキ文化を広げてきました」「同業他社は私たちの真似をした」「食文化を自分が変えたつもりでいた」ステーキガスト「……おい!」(2010年営業開始)
あさくま「いっ?!」ブロンコ・ビリー「えっ?!」ステーキ 宮「はいぃっ?!」
ステーキのどん「ちょ待てよ」(1976年)
いきなりフケーキ(不景気)とかいう皮肉ほんとすこ
これみて社長バカだなーと思うけど、割と人間って自分の行動には気づかないもんだよね。あとから「あの時なんであんなことしたんだろう」とか思うときある。例えば明日面接あるのに動画見てる俺とか。
頑張ってな!!!緊張したときは深呼吸やで!!!!しっかり寝ような!!!!
@@グランドキメラ ありがとう!!!!!!!!ねる!!!!!!!
どうだった!!!!大丈夫?!!!!
@@教官鬼 言いたいことは全部言えた!!!!!!フィードバックでもなんか知らんけどめちゃめちゃ褒められたし、この調子で2次選考でも頑張ってくださいとか言われた!!!!!!ぬか喜びじゃなければ多分好印象だったと思う!!!!!ありがとうな!!!!!!!!
おめでとうございます!
いきなりステーキがブームだった頃に地元に出店して来て、既存のステーキハウスを潰したところ、直ぐに不況になりいきなりステーキ自体も潰れていった。結果、地元からステーキハウスが亡くなった。
R.I.P.ステーキハウス
イオンかよw
いきなり消えーる
ウチんとこもステーキ店無いわ…そのせいだったのか
いきなり不景気?
アメリカ進出は日本で言う"アメリカから寿司屋を日本に出そう"って発想やったんやろな
アメリカはステーキの本場だもんね
@@人智を越えしミズゴロウ いいサシの入った和牛とかだったらまた違ったんでしょうけどね
@@daibou-pj2le それなら安くて早いスタイルと合わんもんなぁ、詰みです
そう考えるとむちゃくちゃなことしようとしたなぁ...
@@daibou-pj2le 根本からもうダメで草
去年夏までバイトしてたけど学生でもわかった、この会社潰れるってバイトが社員に仕事教えてるんだもん笑
どういうこと?
普通社員がバイトに教えるもんなのにたまげたなぁ……
急拡大したチェーン店だとままあること
@@HP22B-787B 急拡大のあとで急縮小。そしてベテラン、古参が社長以外誰もいない。(・ω・ = ・ω・)イナイヤ…いないって事は消滅、消えていると同意味。じゃあ未来は?わかるよね!d('∀'*)
あかんやつやん
数年前、近所のいきなりステーキが火事で店がウェルダンになったの本当に草だった
大宮東口とみたッ!!!( ・`д・´)
ウェルダンは草
店がウェルダンwwwww
亀有?
大宮と亀有てそんなによく焼きなのか
本当に良かった。7年前に入社して、2ヶ月で東中野の新店の店長になったけど、色々会社のおかしなとこが嫌で半年で辞めたんだ。お給料だけは良かったけど、飲食店幾つも見てきてるけど、なんか独特の体育会系のりとか、監視カメラで見られてたりとか、色々嫌でやめた🤣🤣大正解!
店員を監視するの!?客じゃなくて?
@@カツドン-y2y 防犯と称して、店員を監視。ウソばっかり。要は反抗者、ストライキ対策。
@@カツドン-y2y 防犯と称して、店員を監視してます。少し笑顔で店員同士が話してると本社から電話来たりします。おしゃべり禁止!とか、あとタブレットや携帯で色んな店舗のカメラが見れるので正直怖いですね
@@kasinsatoru ペッパーフードサービスは一回店員がとんでもないことやらかしたからそれを監視するのは正解
@@Circle_equal_Square 確かに。だが信用出来ない部下を採用する会社とは一体何なのだろう。反社会的組織なのか。まあそんな店に行って、報酬など払いたくないものだ。社長は人事もまともに出来ないという事を指し示し、自ら首を絞めているという事だ。
従業員に「いつもありがとうね、家族連れてきて食べに来てね」って割引券でも配るならまだ分かるけど、ただ、上から目線で家族友人を連れて来いは理解できんわ
いきなりステーキで1番笑ったのは常連さんが貯めてた肉マイレージを一気に解放した肉損(ニクソン)ショック
うちの父親の肉マイレージがダイヤだったけど解放されてから1回も行かなくなったなぁ
一ノ瀬は多分あめんぼふらすに入れるな…貯めて貯めて解放ぉぅ!
パッと行ってパッと食べられるステーキハウスっていうアイディア自体は面白いしすごく良かったと思うんだけど、それが全国どんな場所でも受け入れられるかというとね…
社長「私たちがステーキ文化を広めてきました!」事実「私たちがステーキ店を潰してきました!」
誰だったか、「本当に怖いのは失敗した作戦ではなく、中途半端に成功した作戦」だと言ってた。
いちばん伸びてた成長期の成功体験が忘れられないんでしょうね。しかも、周りには自分を褒め称える者しか置かないから…
結構昔から言われてるね。有名どこだと武田信玄
@@your-name. いやあれはあの明智光秀にやられたハゲがたまたま強かっただけで俺が悪いというわけではない
まあ難しいよなあ耳が痛い助言も、その中途半端な成功してる途中だと「でも成功してんじゃん?」って聞く耳持たなくなっちゃうよな自分も気をつけよ
@@ハスキーケン-h6j あなたは誰ですか?
兄と祖父で行った思い出。見た目完全にお茶を入れる容器にソース入ってて祖父がそれを飲んで店にクレーム付けてた。自分と兄は後ろで大爆笑してた、いい思い出だ。
思考の柔軟な若い社長でもズタズタに失敗するのに、プライドだけで生きているようなワンマン高齢社長じゃあもう破綻待ったなし。サ終の近いソシャゲを眺めるような楽しみ方になっているいきなりステーキ。最近サービス開始して順調なやっぱりステーキに期待。
まだまだ店舗は少ないが、松ステーキも安くておすすめ。
潰れたとしても本人は負債を負わないように事業たたむから大金稼いで勝ち組なんやで
本家がすごい勢いで自滅していくからパチモンを非難できない…
令和納豆と一緒に堕ちて欲しい
静岡県民、さわやかは良いなぁと思うの巻
日本中がこの意見で一致してる。「社長が退任!これしかない!」
社長のイシツブテみたいなアイキャッチ回を重ねる毎にじわじわ笑えてくる。
イシツブテとかいう地味に分かる表現好き
社長が自分をマスコットになり得ると思ってるのがヤバイすしざんまいに憧れてたんかな
マスコット(おもちゃ)
アパ社長かな??
マスコット(怪文書作成者)
愛嬌ないから無理だな
ファイアーマン的な、、、、
経営再建のための最も良い方法、それは、「社長を交代する」
こんな泥舟もはやなり手が…
ゲームオーバー直前のセーブデータで続き遊んでくれるゲーマーはおらんわな
丁度自社の経営を傾けたいと思っていたので助かります
6:23 ここの語気が荒くなる「どうぞ!」最高に可愛くて好きセンスの塊やでほんま
近場に出来た時は気軽にステーキ食えるからよく行ってたけどコロナ禍が始まり開店1年経たずに一時休業からしれっと閉店してた厨房のスタッフの人達の会社への愚痴みたいなのよく聞こえて働いてる人達ほんとに大変だよなぁって思ってたな
私語、愚痴、叱責は裏方でこれが出来ない時点で従業員もだらしない。
一々社長のイキりポーズ出すのがじわじわくる
偏見込みの要約の「勇気を出して来てください」より要約前の「勇気を出してドアを開けて下さい」の方が"""ガチ"""のヤバさを感じる
勇気を出して店を畳んで下さいとか言われてそう。
店に入った瞬間敵にエンカウントする罠みたいな
シャッター閉められたり?(笑)・・・えないね。
勇気を持って飲食店入るっていう表現。。。食中毒出した店がヤケクソになって書くなら分かるけど。。。
注文の多い料理店。
就活四季報見たらペッパーフードサービスの入社3年後離職率って100%なのよね…そりゃ素人の店長募集するしかねぇよな
100%は草
それは流石に草しか生えない
ヤバすぎる☆
みんな辞めてるの草
ニトリ『あえてやってみるわ』ニトリ『(ある程度の)成功したわ』
色んな場面で他責思考が散りばめられてて一つの芸術みたいになってて好き
はさす
、。は
ダメ経営者の代名詞みたいな人。この人に桃鉄実況プレイさせたい。
6:20 ここの葵ちゃんの表情めっっっっちゃ好き
「ほならね、自分がやってみろって話でしょ?」と社長がいつ逆ギレするのかを楽しみにしている。それを怪文書で出してもらっても一向に構わない、そっちの方がまだまだネタになるし。
いっその事社長には不幸な事故にあってもらった方が良いかもな(´◉ᾥ◉`)
またsyamu_gameが企業を動かすのか…
そんな逆ギレで潰されたまとめチャンネルがあるんでシャレにならぬ😓
実際口先だけでなにもしない人間よりは優れてると思うぞ
これから飲食店を始める人に是非とも視聴していただきたい動画No.1
まぁそもそもコロナ祭りの現在において飲食店始める人は恐らく一瀬並のアンポンタンなんで見ても意味無いでしょうけどね・・・
@@レイテルパラッシュ コロナ終わった後って飲食店チャンスなのかな?回りの飲食店減ってるはずやし知らんけど
自分がやりたい事より、どうしたら人を喜ばせられるかが大事って商売の神様のガネーシャ様が言ってました
@@つかまれたとかげ さんどうでしょうかねぇ・・・再発が100%無いとも言えないのが有るのでタイミングは難しいかもしれませんね・・・
@@レイテルパラッシュ 従来の飲食ではなく、コロナ禍に見合ったアイデアで勝負することも大事。チャレンジする人よりチャレンジする人を笑う人の方がカッコ悪い。
まずマイレージカードや店頭、自社ブランドのお茶や炭酸水にまで自分の写真を載せるのがキツい
アパホテルのパクリみたい
ワンマン社長にありがちな奴な!地方の中小企業のCMにもあるけど!
自己顕示欲じいさんだな
経営者を止められる人間が居ないと、幾らアイデアが秀逸でも分解していく好例
レベルファイブもかな
諌めてくれる人材が居なかったとか言い訳してたけど、意見できる環境を作らなかった経営者が悪い。
@@Asa-kusa あの人はいきなりステーキの社長と違って0を1にする事に関してはガチの天才だから始末が悪い。
独裁者は周りにイエスマンしか置かないからね
その止められないトップ優秀なら良いけど無能なら、、
もしかしたら、この社長も表に出された可哀想な人かもしれん…。だってそうじゃなきゃ、そうじゃなきゃあまりにもバカな人じゃあないかっ!
バカであってる。イキリステーキの社長(?)
横川氏が指摘して反論してるんだから、店大量出店時に誰か止めたとしても聞く耳持つわけないわな…結局社長の人望のなさと自業自得のせい
書こうとした事全部書いてあった。ありがとうございます
@@gre2486 そう言って貰えてこの書き込みをして良かったなぁと思いました。
激しく同意します。結局のところ、俺は正しかったんだ、自分は悪くないんだ、助言しない周りが悪いんだと言いたいだけなんでしょうね。
@@しいたけ-h3p そうですよね。とある実業家の方の話で、他責する人は絶対成功しないしお金も人も離れるって言われてました。
映画になっても横暴しかしないジャイアン
経営ってのは誰でもできるものじゃないんだな、という当たり前のことを気付かせてくれた社長
肉マネーが終了するって言いだすちょっと前にdocomoのポイントのほとんどを肉マネーにしちゃって食べに行こうにも近場のいきなりは全部閉店しちゃうし、仕方がないからステーキ食うためだけに御殿場に行った事があるよ…
地元企業の肉卸屋さんが直営してるトンカツ屋と焼肉屋の直ぐ隣に出店して数ヶ月で潰れたのは笑った
これぐらいになると実は失敗するの解った上で予算から横領する為の拡張じゃなかったかと疑うよね…実際事業失敗続いても財産増える人て結構いるし
いきなりステーキって特別感無くなったのがなぁ地元にも出来たせいで前までは東京とかのオフィス街にあって興奮して入ってたのが入る理由なくなった
こんなところにステーキー店ができてる興奮してきたなどーもーいらっしゃいませ!どーもーいらっしゃいませ!どーもーいらっしゃいませ!
東京だけで満足してればいいのに高齢化が進んだベッドタウンの住民に300gの肉食えってのがそもそも間違え
@@フォレストミラーこんきみ BOOK・OFFか
@@フォレストミラーこんきみ ステーキ入るなら近くの定食屋のステーキ定食食うんだよなぁ
06:13からの姉妹のやり取り好きすぎる
2人の表情がwww
アッー♂
横川氏は社内外で論争をバチバチやってきた感あるけど、一瀬氏はまわりにイエスマンしかいなかった感しか出てなくて草
11:04 実際すかいらーくグループしっかり猫チャンロボとかでコロナ後も成功し続けてるし凄いとこよなぁ。
まじでマイレージランキング1位の人は凄くてな…どの月見ても月間1位取ってたんだよ…
本当に大好きやったんやなと
流石に可哀想
オフロスキーさんだったかな?
テレビでやってたような?
どんだけ食ってたんだ…
ワンマンかと思いきやマズイところは誰かに投げやりしたりと、これはいきなりステーキが低迷しているのも納得だなぁ
投げやりの代表格がペッパーランチレイプ事件からの逃亡&外資に売却でしたっけ。
@@猫置き場-i4f 1回ぐらい行ってみようかな?って思うたびにペッパーランチ事件思い出して入るのやめてるわ
4:00~なんで資本だけどっかから引っ張ってきて後はノリでやったらたまたま成功したタイプの無能な経営者って会社が傾き出すと全ての責任を末端の社員に押し付けるんだろうなある特定の部署やチームが成績落としてるだけなら従業員に責任求めていいけど会社全体が傾いてるのは確実に経営者の責任ってなんで自覚出来ないんだ?元いた会社から独立する際に部署まるごともらってきたみたいな社長がマジでこのパターンになる
努力と自己責任理論による洗脳の弊害だよ努力とは頑張りを周りが認めたからの努力であって、札束だけ見てりゃ誰でもこうなるそして日本は、基本的に自己責任が末端まで行き届いてるから、責任者が任命責任とかを一切考えない「俺はこの努力で成功した!これで成功しないのは、あいつが努力しなかったからだ!俺の責任じゃない!」という考えがごくごく当然のように語られてるいきなりステーキの事例が極端で目立ってるだけで、別に珍しい事じゃない
「自分の失敗を認めたくない」っていう、とてもシンプルな話さなまじ成功した人程成功体験に引きずられて拗らせるもんよ
ある特定の部署やチームが成績落としていたとしても、その責任とるのが経営者では
『原価50%以上でやってやってるんやぞ!お前らが食いに来ないと潰れてまうんやぞォォォォ!!』ってお客さんのせいにすらしてたし🤣
まさに老害
ちょうど会社の経営を傾けたかったからこの動画助かる
真に恐れるべきは有能な敵ではなく無能な味方である
この場合は味方どころかトップが無能という最も救えない状態
ひ○ろ○ゆ○き○
@@トッポくん ゼークトだろ
@@トッポくん どこにひろゆき要素ある???
@@cocochan8651 ひろゆきさんが確か言ってた。後、寝なさい()
この社長はワンマンで回せる範囲で満足してたらとても有能な社長って認識されてただろうね当初のコンセプトで南関東、関西、その他100万人都市のオフィス街と大型駅に少数出店なら人材も育っただろうに
お姉ちゃんが天使すぎるおかげで平和に見れる
客に責任転嫁したり、「止めてくれる人がいれば」と社員に責任転嫁したり、よく社長になれたな
何が起きたか時系列で分かりやすいし、何より編集に愛があると感じました。いつの日か業績が改善して、いきなりステーキがお肉好きな人達にまた愛されるようになるといいですね。
かは
、それそれはら、さは、、さにさられさ
@@turayogoshi ふは
はか
15:37リプ欄怒涛のお疲れ様でしたで草生えた
俺が1番嫌いなのは「自分の間違いを認めないままに突き進む奴」
しかも人のせいとはね…
パンジャンドラムが言うと説得力があるな…
さすが元祖走り出したら止まらないモノ
そして自壊すると。で、爆風で他の社員に迷惑を掛けると
攻めの姿勢で事業拡大するのには向いてるんですけどね。ワンマンだと大体ブレーキ効かずにそのまま転落しますね。
幸楽苑つぶれてクソステーキになったのクソ腹立つ
幸楽苑最高でしたよね…安くて美味いが成り立っているお店でした。
@@342e-g4z マジすか…、自分の地元の幸楽苑は死ぬほど不味くて(具体的にはラーメンのスープが出汁取ってねぇんじゃねぇかというくらい薄い)もう行かねぇって思ってたけど、チェーンでもやっぱり店舗によって差が出るもんなんですかね。
@@fatone2798 そういうのあると思いますよー、自分の地元の8番ラーメンとか数年前までクソまずい感じでしたが、オーナーが変わったのか、はたまた上から何か言われたのか、店舗きれいになって尚且つ美味しくなりましたからね。チェーンで味変わるのはどうかと思いますが、やはりオーナー次第かなと思いますね。
@@342e-g4z やっぱそんな感じなんすねぇ〜ちなみに例の幸楽苑の隣にかっぱ寿司もあるんですがそこも市内の他2店舗に比べてクソ不味いです笑
フランチャイズ
こういう社長は止めても止まらない新しいことを止めると根拠があるかと聞かれて否定され(やっても失敗するからやらないのに)今までやってないことは失敗例がないからと可能性を勝手に感じる
11:02 これ至言企業は客が求める商品を提供して成り立っていて、客に企業の都合は関係ないテレビ業界が衰退した理由もこの理屈で説明できるんじゃないかと思う
近所にいきなりステーキ新しくできてていつかいこ~と思ってたら二ヶ月でドンキになっててワラタ
はっやw
ステーキ屋からドンキになるのか...
そっちの方が有益ゾ
@@にっくねーむはにっくねーゆ びっくりするね。
びっくりのほうだよね?
暴走機関車は走りながら分解するってボカロの曲とかにありそう僕は好きです…
派手に打ち上げた衛星が軌道に一瞬乗ったけど、あっチュー間に軌道外れて大気圏で粉々に燃え尽きるイメージ。
ジョジョのキャラが言いそう『暴走機関車』はッ!走りながら『分解』するッ!
ワンマンならワンマンで良いと思うけど、それでいて責任や原因は他人に求めてるのがとかくダサいと思っちゃう客の気持ちなんて欠片もわからないんだから、口を開いちゃダメなタイプなんだけど…それもワンマンだから止まらないよね
社長がすき焼きを食べる公式動画見てきたけど、お肉弄くり回した挙げ句に白飯だけバクバク食べてたのホント草
そんなのあんの!?って思って調べて見たら信じられないくらいの低評価率だったw
@@KoKKKKK 低評価見れたんすか?!あれ評価隠してると思ってた
@@user-c_taka 見れなくなったのかな?って確認したら今も見れたよ高評価292の低評価6993
@@KoKKKKK 高評価の20倍以上は草
生肉の状態で出てくるって書いてあったから、このメニューって絶対食中毒でるよなぁ
随分前に密着取材受けてるの見たけど新メニュー開発に問題があったとはいえ密着されているタイミングで社員に対して怒鳴ってカメラ止めろと言い出したり自分の求めている者はお客も求めていると思ってたりして、それはどうなんだ?と思うことばかりやってたのが印象的だった
お姉ちゃんの「ん?」が好きすぎて何度も見てしまう
いきなりフケーキ
イキリなステーキ
おざなり定期
好き
いきなりブレーキ
@@harawatahikisaku これ返信じゃなく普通にコメントしてたらもっと👍増えそう
社長、どんだけ傲慢やねんだから迷走するんだよ赤字になるのは社長の自業自得
企業起こす前にバーガーバーガーやるべきだったな社長……あと今さらながら頑張ってるの見ると泣けてくる、頑張ってるのか改悪してるのか全然わからんけど他人が頑張ってるのか見るの好きなんだ😃
5:41どうでもいいけど下書きぐらいしてから書いたらどうなんだ感動の初体験がヤミツキニナリマスちゃうで
いきなりステーキ行って食べるより、近所のスーパーでステーキ買って焼いて食った方が安いしゆっくり食えることわかった
去年友達と行ったんだけど、これに千いくら払うなら松屋でいいやwってなったわ味のいい悪いとかどうでもいいくらい居心地が悪かった
キャンペーンの景品の社長と握手&記念撮影は、さすがにどれだけ自分が好きなんだって感じてしまう。
当選者はいたんですかね?
言いたくはないが、現場上がりの高卒らしい人格。頑張ってそこそこの地位にはなれても、大企業の運営は務まらない人。
ここまで悪手をうちつづけられるのもある意味才能だわ…
上には上がいる。このチャンネルに脅しをかけて潰しにかからないだけマシ…かも?
@@yoshiroh_ironslash_mantis それしたのどこ?
@@カカポちんすこう DV厄病神、原田泳幸
4:30こういうお願い文章でも上から目線だからダメなんだよ誰もついてこないよ
社長「おまえらが来ないから、うちは赤字なんやで。安いステーキ文化を広げたのは俺らなんだから、俺らを大事にしないといかんよ。」これは炎上しますねえ
知ってはいたけど、本当にわかりやすい説明でした。ちゃんとした職人がスジ取りしてちゃんとしたステーキならこうはならなかったと思うよ。店舗増やしすぎて、肉を処理出来る人が足りなかったんだと思う。原価なんてお客さんには関係無いし、美味しければお客さん来るんだよ。まさかレイパーランチのが売り上げあったとはね。やっぱりステーキが居抜きしないかなぁ。
一瀬の迷走ぶりがひどすぎる。自己満足の張り紙、ステーキ以外のメニューを出す、システムの改悪など。大阪ではステーキタケルの方が圧倒的に強い。アプリ会員でポイントも付くし、クーポンもついてくる。
タケルはマジで旨い、関東ではアキバで見たな。
怪文書まじわろた
タケルは肉がいい調味料も旨い
タケルってなんぞ?ヤマトタケル?(無知)
1ポンドステーキのタケルっていうステーキハウス十数種類のステーキ用調味料とその名の通り1ポンドのステーキで有名値段は少々高め、だが肉質は値段以上強烈な味付けのオリジナルメニュー(タケルのブラックカレー、ローストビーフ丼など)があり、いくつかは持ち帰り可能一番注目すべきポイントは非売品のタケル玉ねぎステーキソースとニンニクチップとスパイスのオイル漬け大阪には梅田や日本橋などにあるので知る人ぞ知る名店
最近いきなりステーキ関連の動画めっちゃ見る
社長の炎上スキルは人を集めるんすねぇ火のある所に人は集まるとは言ったものですね
目先の利益ばかり優先したり、社員を大切にしなかったり、ステーキ屋さんなのにステーキに力を入れなかったり、やることなす事極端すぎて滑稽だからね、そりゃ注目もされるだろうさ
ガチで風前の灯火だからいまのうちにネタにしとこうって感じですかね
あなたがいきなりステーキを見ている時、いきなりステーキもこちらを見ている。
いや単にそれを観たから関連動画にあがってるだけやろ
お店で焼き方聞かれて、よく焼きで!って答えたらうちはレアがオススメなのでレアでどうですか?って言われてワロタ。
もはやいきなりステーキ倒産って話題をみんな心待ちにしている節がある気がするw
日本もイギリスみたいにブックメーカーがあればなぁ.......。
単純にサービス向上すれば自然と人は戻ってくるだろうに、頑なにその辺を認めなかったわけだ。
肉マイレージとそのユーザーを切り捨てたのが安直でしたよね~店舗拡大も…いつか首回らなくなるって一般人でも分かる事なのに…
ねこもそう思います。よろしくおねがいします
@@user-wx9nc7zr6j ミーム汚染やめてクレメンス...(切実)
@@倫理観を押し付けるな ここのリプ欄全員ねこだゾ(無慈悲)
@@user-wx9nc7zr6j 収容違反おきてんよ~
ガイアの夜明けでカキを出す話を見たとき社員の人が四苦八苦しながら社長の顔色を伺ってたの覚えてる。その社員の人はお客さんに直接カキを売り込みしたけど断られて可哀想だった。
その回リアルタイムで見てましたけど、胸クソすぎてヤバかったです
何となく展開がわかる。「お前の売り方の態度に問題があるんだよ。」で説教される。
なんつうか、大学である程度専門的というか軽くでも触れてたら手を引くタイミングとか、そもそもの目標設定と分析とかうまくいくんだろうけど、たたき上げの悪いところが出た感じがすごい初期発想の「都心部でなら立ち食いにより回転率を上げることで薄利多売戦略を取って利益を確保できる」ってところはいいんだけど、それを達成した後「地方部でもできる」とろくに分析もせず決めたあたりがすべての終わりの始まりあとドミナントやるならそれこそ新宿や秋葉原みたいな大手のJR駅の近くで一気に8店舗くらい出すことで「その町=いきなりステーキの街」のイメージに塗り替えていくくらいのやり口をするべきなのとか、もうツッコミどころしかない。なんで地方部で都心部向け戦略のまま出してんだよ……例えで出すけど、ドミナントのマーケティング的利点の一つとして「同業他社の出店阻止」があるから、それこそ大阪で同型の事業がではじめた辺りで大阪を放棄して東京を守る方向に行くならドミナントも納得出来るけど、そもそもただの居抜き物件的発想でしかやらないなら負ける未来しかないわな。それはドミナントではなく「無計画出店」だもの出店攻勢からこの凋落は始まってるけど、創業時の思考的にそもそも店舗数を増やすことによる量的戦略ではなくて、ある程度都心部に出店したなら料理の質(ソース種類増加等)やリニューアル、また他業種(ex.コンビニ、スーパー)を通して質的戦略を狙うべきだったのに量的戦略を重点的に取る意味が本当に本当にわからない。頭が悪いか、ボケちゃったんじゃないの?この人。って思うよね、初期思想放り投げて暴走し始めたあたり。そもそもなんていうか現代的な経営学とか消費者行動とかマーケティングとか経済学とかなーんにも勉強してなさそうな社長のくせに専門家ぶってるせいで起きた失敗だなあって思いました、丸(小並感)
(*’ω’ノノ゙☆パチパチ都心部で成功!よし世界や!米国に出店!よし話題になったわ!(失敗)次は全国や!500店舗展開したわ!(泡沫のように閉店。)次はサービス・特典を改革や!(経済的大混乱になるような通貨改革を思いつきで実施。さよならステーキとTwitterで掲載される)次はキッチンカーや!(どこでいつから?と高すぎて食えないよという掲載多数。)←今ココ、次はコストコ提携かな?( `・ω・)
この前やっぱりステーキって店に行ったんだけどご飯もスープもサラダも食べ放題で最高だったよ!!!
やっぱりはステーキの値段が安くていい。ただサラダは食べ放題 [千切りキャベツ+マカロニ] のみで正直微妙。
社長が大きな子供みたいに社員振り回しててかわいい
そういう人は経営者向いてないな
1:06 悪法ヤードポンドを未だに使い続ける文明後進国アメリカをキログラム表記で啓蒙(わからせ)しようとした一瀬くん有能やん!
その結果、自分がわからせられてしまった……メスガキに挑んで返り討ちに遭うおじさんの構図か……
@@キシダコウイチ 草🌿
@@キシダコウイチ メスガキに挑むどころか、そのへんの児童に発狂して襲いかかったら勝手にコケてどっか転がって行っただけなんだよなあ…
草
@@キシダコウイチ メスガキわからせおじさんわからせメスガキやんけ!最高や!ドピュピュ!!!!!
確かに値段同じ様なら接客良い所、感じが良い店行くよね
ビジネスチャンスを見極める能力と攻めの姿勢で事業拡大する能力と、育ちきった事業を堅実に運用する能力と、事業縮小を堅実に行う能力はそれぞれ別なので、似たようなパターンでワンマン社長は失敗するんですよね。
今のいきなりステーキは空いててワイルドステーキが安いのにクソうまくて最高
いきなりステーキはハンバーグだけはマジでうまかった。いきなりハンバーグとして再生してくれ
やっぱり自分で精肉店行って、自分で焼いたお肉が一番です。
*゚∀゚)*。_。)ワカルワカルマキシマムドッバーしたい
ステーキ屋で食うより美味い肉を2倍同じ価格で食えるからな自分ステーキが最強だよな
〝勇気〟出してまでいきなりステーキなんか行かん、言われる通りに近くの精肉店の高めの良い肉を〝勇気〟出して買いますわ!んで、自分で焼きますわな~(゚ω゚)👍
学生1人暮らしの食の楽しみはスーパーで3~5割引のステーキを買って、もやし炒めと一緒にたべることですわ。ぶっちゃけ舌が肥えてないのでスーパーのステーキで満足できる
もっともシンプルな教訓:知能指数50くらいの社長に経営をやらせてはいけない。
まぁこういうバカでもなけりゃ普通は起業しよう、経営しようなんて思わないからな…こういうバカと一部の天才が経済を回しているのもまた事実
カリスマがあれば周りに支えてもらって活躍できるかもだけど、この人小物っぽいし…
50もあるんですかねぇ
一瞬たりとも成功したことがないおまえらが一時期でも自社を大繁盛させてた人間のことどのツラさげて知能指数50とかほざいてんの?
なんでも肯定するはずの茜ちゃんが否定から入っちゃうくらい酷い
地元のいきなりステーキも新築して1年足らずで潰れた店の居抜きが葬儀屋になってて笑ってしまった。
いきなり葬儀
保険屋になってた店舗もあったな
どっちも死んだ肉を取り扱ってる点では同業やな。でかい冷蔵庫あるしな。
いきなり葬儀で草焼き立てやん
いきなり火葬
2018年秋に新しく建った自宅最寄りのいきなりステーキも2020年春ごろにはいつの間にか消え、跡地には日高屋がオープンしました。ちなみに2回ほど行きました。なかなか美味しかったです!!
なんで急激に出店数増やすんだ。過去のしくじり企業たちの失敗から何も学んでねぇな。
「注文グラム数より多いの来てその分請求された」って呟きかなんか思い出して今ググったらガチでそういう社内報出してたみたいで草
この社長は変な度胸と行動力があるな~、自分から言わせてもらえればものすごくうらやましい性格だ。
葵ちゃんの同意の語尾がちょっと強めで「うんっ」ってなってるの好き
4:05 ああ、士気を下げる天才か。
一目で「ああ、この会社やべーや^^」ってなるよなこんなの。
元々「立ち食い」にすることで客の回転率上げて利益出てたのに
「座り食い」を増やしたことで回転率下がって利益落ちたのがかなりの打撃
では立ち食いのままならこうならなかったかと言うとそんなはずもなく。
たぶん「ダメだよ社長!」と諫めてくれるような骨のある社員はすでに辞めてる
成功している、すかいらーくグループの社長の話にも耳をかさない人間が、自分の部下から諌められて素直に聞く訳がない。
んね
優秀な部下からいなくなっていく…
老害でワンマンなんて末路決まってるやん。。。
こう言う人間の周りってイエスマンしか残らないんですよね。
企業に限らないけど。
肉損ショック考えた人ほんと天才だと思う
いきなり不景気とかな
高い割におざなりステーキだしな
ま ず い
いきなり不景気もなかなか天才
いきなりステーキ社長(2013年営業開始)
「私たちがステーキ文化を広げてきました」
「同業他社は私たちの真似をした」
「食文化を自分が変えたつもりでいた」
ステーキガスト「……おい!」(2010年営業開始)
あさくま「いっ?!」
ブロンコ・ビリー「えっ?!」
ステーキ 宮「はいぃっ?!」
ステーキのどん「ちょ待てよ」(1976年)
いきなりフケーキ(不景気)とかいう皮肉ほんとすこ
これみて社長バカだなーと思うけど、割と人間って自分の行動には気づかないもんだよね。
あとから「あの時なんであんなことしたんだろう」とか思うときある。
例えば明日面接あるのに動画見てる俺とか。
頑張ってな!!!緊張したときは深呼吸やで!!!!しっかり寝ような!!!!
@@グランドキメラ
ありがとう!!!!!!!!
ねる!!!!!!!
どうだった!!!!大丈夫?!!!!
@@教官鬼
言いたいことは全部言えた!!!!!!
フィードバックでもなんか知らんけどめちゃめちゃ褒められたし、この調子で2次選考でも頑張ってくださいとか言われた!!!!!!
ぬか喜びじゃなければ多分好印象だったと思う!!!!!
ありがとうな!!!!!!!!
おめでとうございます!
いきなりステーキがブームだった頃に地元に出店して来て、既存のステーキハウスを潰したところ、直ぐに不況になりいきなりステーキ自体も潰れていった。結果、地元からステーキハウスが亡くなった。
R.I.P.ステーキハウス
イオンかよw
いきなり消えーる
ウチんとこもステーキ店無いわ…そのせいだったのか
いきなり不景気?
アメリカ進出は日本で言う"アメリカから寿司屋を日本に出そう"って発想やったんやろな
アメリカはステーキの本場だもんね
@@人智を越えしミズゴロウ いいサシの入った和牛とかだったらまた違ったんでしょうけどね
@@daibou-pj2le
それなら安くて早いスタイルと合わんもんなぁ、詰みです
そう考えると
むちゃくちゃなことしようとしたなぁ...
@@daibou-pj2le 根本からもうダメで草
去年夏までバイトしてたけど学生でもわかった、この会社潰れるって
バイトが社員に仕事教えてるんだもん笑
どういうこと?
普通社員がバイトに教えるもんなのにたまげたなぁ……
急拡大したチェーン店だとままあること
@@HP22B-787B 急拡大のあとで急縮小。そしてベテラン、古参が社長以外誰もいない。(・ω・ = ・ω・)イナイヤ…
いないって事は消滅、消えていると同意味。
じゃあ未来は?わかるよね!d('∀'*)
あかんやつやん
数年前、近所のいきなりステーキが火事で店がウェルダンになったの本当に草だった
大宮東口とみたッ!!!( ・`д・´)
ウェルダンは草
店がウェルダンwwwww
亀有?
大宮と亀有てそんなによく焼きなのか
本当に良かった。7年前に入社して、2ヶ月で東中野の新店の店長になったけど、色々会社のおかしなとこが嫌で半年で辞めたんだ。お給料だけは良かったけど、飲食店幾つも見てきてるけど、なんか独特の体育会系のりとか、監視カメラで見られてたりとか、色々嫌でやめた🤣🤣
大正解!
店員を監視するの!?
客じゃなくて?
@@カツドン-y2y 防犯と称して、店員を監視。
ウソばっかり。
要は反抗者、ストライキ対策。
@@カツドン-y2y 防犯と称して、店員を監視してます。少し笑顔で店員同士が話してると本社から電話来たりします。おしゃべり禁止!とか、あとタブレットや携帯で色んな店舗のカメラが見れるので正直怖いですね
@@kasinsatoru ペッパーフードサービスは一回店員がとんでもないことやらかしたからそれを監視するのは正解
@@Circle_equal_Square 確かに。だが信用出来ない部下を採用する会社とは一体何なのだろう。
反社会的組織なのか。まあそんな店に行って、報酬など払いたくないものだ。社長は人事もまともに出来ないという事を指し示し、自ら首を絞めているという事だ。
従業員に「いつもありがとうね、家族連れてきて食べに来てね」って割引券でも配るならまだ分かるけど、
ただ、上から目線で家族友人を連れて来いは理解できんわ
いきなりステーキで1番笑ったのは
常連さんが貯めてた肉マイレージを一気に解放した
肉損(ニクソン)ショック
うちの父親の肉マイレージがダイヤだったけど解放されてから1回も行かなくなったなぁ
一ノ瀬は多分あめんぼふらすに入れるな…
貯めて貯めて解放ぉぅ!
パッと行ってパッと食べられるステーキハウスっていうアイディア自体は面白いしすごく良かったと思うんだけど、それが全国どんな場所でも受け入れられるかというとね…
社長「私たちがステーキ文化を広めてきました!」
事実「私たちがステーキ店を潰してきました!」
誰だったか、
「本当に怖いのは失敗した作戦ではなく、中途半端に成功した作戦」だと言ってた。
いちばん伸びてた成長期の成功体験が忘れられないんでしょうね。
しかも、周りには自分を褒め称える者しか置かないから…
結構昔から言われてるね。
有名どこだと武田信玄
@@your-name. いやあれはあの明智光秀にやられたハゲがたまたま強かっただけで俺が悪いというわけではない
まあ難しいよなあ
耳が痛い助言も、その中途半端な成功してる途中だと「でも成功してんじゃん?」って聞く耳持たなくなっちゃうよな
自分も気をつけよ
@@ハスキーケン-h6j
あなたは誰ですか?
兄と祖父で行った思い出。
見た目完全にお茶を入れる容器にソース入ってて祖父がそれを飲んで店にクレーム付けてた。
自分と兄は後ろで大爆笑してた、いい思い出だ。
思考の柔軟な若い社長でもズタズタに失敗するのに、プライドだけで生きているようなワンマン高齢社長じゃあもう破綻待ったなし。サ終の近いソシャゲを眺めるような楽しみ方になっているいきなりステーキ。最近サービス開始して順調なやっぱりステーキに期待。
まだまだ店舗は少ないが、松ステーキも安くておすすめ。
潰れたとしても本人は負債を負わないように事業たたむから大金稼いで勝ち組なんやで
本家がすごい勢いで自滅していくからパチモンを非難できない…
令和納豆と一緒に堕ちて欲しい
静岡県民、さわやかは良いなぁと思うの巻
日本中がこの意見で一致してる。
「社長が退任!これしかない!」
社長のイシツブテみたいなアイキャッチ回を重ねる毎にじわじわ笑えてくる。
イシツブテとかいう地味に分かる表現好き
社長が自分をマスコットになり得ると思ってるのがヤバイ
すしざんまいに憧れてたんかな
マスコット(おもちゃ)
アパ社長かな??
マスコット(怪文書作成者)
愛嬌ないから無理だな
ファイアーマン的な、、、、
経営再建のための最も良い方法、それは、
「社長を交代する」
こんな泥舟もはやなり手が…
ゲームオーバー直前のセーブデータで続き遊んでくれるゲーマーはおらんわな
丁度自社の経営を傾けたいと思っていたので助かります
6:23 ここの語気が荒くなる「どうぞ!」最高に可愛くて好き
センスの塊やでほんま
近場に出来た時は気軽にステーキ食えるからよく行ってたけどコロナ禍が始まり開店1年経たずに一時休業からしれっと閉店してた
厨房のスタッフの人達の会社への愚痴みたいなのよく聞こえて働いてる人達ほんとに大変だよなぁって思ってたな
私語、愚痴、叱責は裏方で
これが出来ない時点で従業員もだらしない。
一々社長のイキりポーズ出すのがじわじわくる
偏見込みの要約の「勇気を出して来てください」より要約前の「勇気を出してドアを開けて下さい」の方が"""ガチ"""のヤバさを感じる
勇気を出して店を畳んで下さい
とか言われてそう。
店に入った瞬間敵にエンカウントする罠みたいな
シャッター閉められたり?(笑)
・・・えないね。
勇気を持って飲食店入るっていう表現。。。
食中毒出した店がヤケクソになって書くなら分かるけど。。。
注文の多い料理店。
就活四季報見たらペッパーフードサービスの入社3年後離職率って100%なのよね…
そりゃ素人の店長募集するしかねぇよな
100%は草
それは流石に草しか生えない
ヤバすぎる☆
みんな辞めてるの草
ニトリ『あえてやってみるわ』
ニトリ『(ある程度の)成功したわ』
色んな場面で他責思考が散りばめられてて一つの芸術みたいになってて好き
はさす
、。は
ダメ経営者の代名詞みたいな人。この人に桃鉄実況プレイさせたい。
6:20 ここの葵ちゃんの表情めっっっっちゃ好き
「ほならね、自分がやってみろって話でしょ?」と社長がいつ逆ギレするのかを楽しみにしている。
それを怪文書で出してもらっても一向に構わない、そっちの方がまだまだネタになるし。
いっその事社長には不幸な事故にあってもらった方が良いかもな(´◉ᾥ◉`)
またsyamu_gameが企業を動かすのか…
そんな逆ギレで潰されたまとめチャンネルがあるんでシャレにならぬ😓
実際口先だけでなにもしない人間よりは優れてると思うぞ
これから飲食店を始める人に是非とも
視聴していただきたい動画No.1
まぁそもそもコロナ祭りの現在において飲食店始める人は恐らく一瀬並のアンポンタンなんで見ても意味無いでしょうけどね・・・
@@レイテルパラッシュ コロナ終わった後って飲食店チャンスなのかな?回りの飲食店減ってるはずやし
知らんけど
自分がやりたい事より、どうしたら人を喜ばせられるかが大事って商売の神様のガネーシャ様が言ってました
@@つかまれたとかげ さん
どうでしょうかねぇ・・・
再発が100%無いとも言えないのが有るのでタイミングは難しいかもしれませんね・・・
@@レイテルパラッシュ
従来の飲食ではなく、コロナ禍に見合ったアイデアで勝負することも大事。
チャレンジする人よりチャレンジする人を笑う人の方がカッコ悪い。
まずマイレージカードや店頭、自社ブランドのお茶や炭酸水にまで自分の写真を載せるのがキツい
アパホテルのパクリみたい
ワンマン社長にありがちな奴な!
地方の中小企業のCMにもあるけど!
自己顕示欲じいさんだな
経営者を止められる人間が居ないと、
幾らアイデアが秀逸でも分解していく好例
レベルファイブもかな
諌めてくれる人材が居なかったとか言い訳してたけど、意見できる環境を作らなかった経営者が悪い。
@@Asa-kusa
あの人はいきなりステーキの社長と違って0を1にする事に関してはガチの天才だから始末が悪い。
独裁者は周りにイエスマンしか置かないからね
その止められないトップ優秀なら良いけど無能なら、、
もしかしたら、この社長も表に出された可哀想な人かもしれん…。だってそうじゃなきゃ、そうじゃなきゃあまりにもバカな人じゃあないかっ!
バカであってる。イキリステーキの社長(?)
横川氏が指摘して反論してるんだから、店大量出店時に誰か止めたとしても聞く耳持つわけないわな…
結局社長の人望のなさと自業自得のせい
書こうとした事全部書いてあった。
ありがとうございます
@@gre2486
そう言って貰えてこの書き込みをして良かったなぁと思いました。
激しく同意します。結局のところ、俺は正しかったんだ、自分は悪くないんだ、助言しない周りが悪いんだと言いたいだけなんでしょうね。
@@しいたけ-h3p
そうですよね。
とある実業家の方の話で、他責する人は絶対成功しないしお金も人も離れるって言われてました。
映画になっても横暴しかしないジャイアン
経営ってのは誰でもできるものじゃないんだな、という当たり前のことを気付かせてくれた社長
肉マネーが終了するって言いだすちょっと前にdocomoのポイントのほとんどを肉マネーにしちゃって
食べに行こうにも近場のいきなりは全部閉店しちゃうし、仕方がないからステーキ食うためだけに御殿場に行った事があるよ…
地元企業の肉卸屋さんが直営してるトンカツ屋と焼肉屋の直ぐ隣に出店して数ヶ月で潰れたのは笑った
これぐらいになると実は失敗するの解った上で予算から横領する為の拡張じゃなかったかと疑うよね…実際事業失敗続いても財産増える人て結構いるし
いきなりステーキって特別感無くなったのがなぁ
地元にも出来たせいで前までは東京とかのオフィス街にあって興奮して入ってたのが入る理由なくなった
こんなところにステーキー店ができてる
興奮してきたな
どーもーいらっしゃいませ!どーもーいらっしゃいませ!どーもーいらっしゃいませ!
東京だけで満足してればいいのに高齢化が進んだベッドタウンの住民に300gの肉食えってのがそもそも間違え
@@フォレストミラーこんきみ BOOK・OFFか
@@フォレストミラーこんきみ ステーキ入るなら近くの定食屋のステーキ定食食うんだよなぁ
06:13からの姉妹のやり取り好きすぎる
2人の表情がwww
アッー♂
横川氏は社内外で論争をバチバチやってきた感あるけど、一瀬氏はまわりにイエスマンしかいなかった感しか出てなくて草
11:04 実際すかいらーくグループしっかり猫チャンロボとかでコロナ後も成功し続けてるし凄いとこよなぁ。
まじでマイレージランキング1位の人は凄くてな…
どの月見ても月間1位取ってたんだよ…
本当に大好きやったんやなと
流石に可哀想
オフロスキーさんだったかな?
テレビでやってたような?
どんだけ食ってたんだ…
ワンマンかと思いきやマズイところは誰かに投げやりしたりと、これはいきなりステーキが低迷しているのも納得だなぁ
投げやりの代表格がペッパーランチレイプ事件からの逃亡&外資に売却でしたっけ。
@@猫置き場-i4f 1回ぐらい行ってみようかな?って思うたびにペッパーランチ事件思い出して入るのやめてるわ
4:00~
なんで資本だけどっかから引っ張ってきて後はノリでやったらたまたま成功したタイプの無能な経営者って
会社が傾き出すと全ての責任を末端の社員に押し付けるんだろうな
ある特定の部署やチームが成績落としてるだけなら従業員に責任求めていいけど
会社全体が傾いてるのは確実に経営者の責任ってなんで自覚出来ないんだ?
元いた会社から独立する際に部署まるごともらってきたみたいな社長がマジでこのパターンになる
努力と自己責任理論による洗脳の弊害だよ
努力とは頑張りを周りが認めたからの努力であって、札束だけ見てりゃ誰でもこうなる
そして日本は、基本的に自己責任が末端まで行き届いてるから、
責任者が任命責任とかを一切考えない
「俺はこの努力で成功した!これで成功しないのは、あいつが努力しなかったからだ!俺の責任じゃない!」
という考えがごくごく当然のように語られてる
いきなりステーキの事例が極端で目立ってるだけで、別に珍しい事じゃない
「自分の失敗を認めたくない」っていう、とてもシンプルな話さ
なまじ成功した人程成功体験に引きずられて拗らせるもんよ
ある特定の部署やチームが成績落としていたとしても、その責任とるのが経営者では
『原価50%以上でやってやってるんやぞ!お前らが食いに来ないと潰れてまうんやぞォォォォ!!』
ってお客さんのせいにすらしてたし🤣
まさに老害
ちょうど会社の経営を傾けたかったからこの動画助かる
真に恐れるべきは有能な敵ではなく無能な味方である
この場合は味方どころかトップが無能という最も救えない状態
ひ○ろ○ゆ○き○
@@トッポくん ゼークトだろ
@@トッポくん どこにひろゆき要素ある???
@@cocochan8651 ひろゆきさんが確か言ってた。後、寝なさい()
この社長はワンマンで回せる範囲で満足してたらとても有能な社長って認識されてただろうね
当初のコンセプトで南関東、関西、その他100万人都市のオフィス街と大型駅に少数出店なら人材も育っただろうに
お姉ちゃんが天使すぎるおかげで平和に見れる
客に責任転嫁したり、「止めてくれる人がいれば」と社員に責任転嫁したり、よく社長になれたな
何が起きたか時系列で分かりやすいし、何より編集に愛があると感じました。
いつの日か業績が改善して、いきなりステーキがお肉好きな人達にまた愛されるようになるといいですね。
かは
、それ
それはら、さは、、さにさられ
さ
@@turayogoshi ふは
はか
15:37リプ欄怒涛のお疲れ様でしたで草生えた
俺が1番嫌いなのは
「自分の間違いを認めないままに突き進む奴」
しかも人のせいとはね…
パンジャンドラムが言うと説得力があるな…
さすが元祖走り出したら止まらないモノ
そして自壊すると。で、爆風で他の社員に迷惑を掛けると
攻めの姿勢で事業拡大するのには向いてるんですけどね。ワンマンだと大体ブレーキ効かずにそのまま転落しますね。
幸楽苑つぶれてクソステーキになったのクソ腹立つ
幸楽苑最高でしたよね…安くて美味いが成り立っているお店でした。
@@342e-g4z マジすか…、自分の地元の幸楽苑は死ぬほど不味くて(具体的にはラーメンのスープが出汁取ってねぇんじゃねぇかというくらい薄い)もう行かねぇって思ってたけど、チェーンでもやっぱり店舗によって差が出るもんなんですかね。
@@fatone2798 そういうのあると思いますよー、自分の地元の8番ラーメンとか数年前までクソまずい感じでしたが、オーナーが変わったのか、はたまた上から何か言われたのか、店舗きれいになって尚且つ美味しくなりましたからね。チェーンで味変わるのはどうかと思いますが、やはりオーナー次第かなと思いますね。
@@342e-g4z やっぱそんな感じなんすねぇ〜
ちなみに例の幸楽苑の隣にかっぱ寿司もあるんですがそこも市内の他2店舗に比べてクソ不味いです笑
フランチャイズ
こういう社長は止めても止まらない
新しいことを止めると根拠があるかと聞かれて否定され(やっても失敗するからやらないのに)
今までやってないことは失敗例がないからと可能性を勝手に感じる
11:02 これ至言
企業は客が求める商品を提供して成り立っていて、客に企業の都合は関係ない
テレビ業界が衰退した理由もこの理屈で説明できるんじゃないかと思う
近所にいきなりステーキ新しくできてていつかいこ~と思ってたら二ヶ月でドンキになっててワラタ
はっやw
ステーキ屋からドンキになるのか...
そっちの方が有益ゾ
@@にっくねーむはにっくねーゆ びっくりするね。
びっくりのほうだよね?
暴走機関車は走りながら分解するってボカロの曲とかにありそう
僕は好きです…
派手に打ち上げた衛星が軌道に一瞬乗ったけど、あっチュー間に軌道外れて大気圏で粉々に燃え尽きるイメージ。
ジョジョのキャラが言いそう
『暴走機関車』はッ!
走りながら『分解』するッ!
ワンマンならワンマンで良いと思うけど、それでいて責任や原因は他人に求めてるのがとかくダサいと思っちゃう
客の気持ちなんて欠片もわからないんだから、口を開いちゃダメなタイプなんだけど…それもワンマンだから止まらないよね
社長がすき焼きを食べる公式動画見てきたけど、
お肉弄くり回した挙げ句に白飯だけバクバク食べてたのホント草
そんなのあんの!?って思って調べて見たら信じられないくらいの低評価率だったw
@@KoKKKKK 低評価見れたんすか?!あれ評価隠してると思ってた
@@user-c_taka 見れなくなったのかな?って確認したら今も見れたよ
高評価292の低評価6993
@@KoKKKKK 高評価の20倍以上は草
生肉の状態で出てくるって書いてあったから、このメニューって絶対食中毒でるよなぁ
随分前に密着取材受けてるの見たけど
新メニュー開発に問題があったとはいえ
密着されているタイミングで社員に対して
怒鳴ってカメラ止めろと言い出したり
自分の求めている者はお客も求めていると
思ってたりして、それはどうなんだ?
と思うことばかりやってたのが印象的だった
お姉ちゃんの「ん?」が好きすぎて何度も見てしまう
いきなりフケーキ
イキリなステーキ
おざなり定期
好き
いきなりブレーキ
@@harawatahikisaku
これ返信じゃなく普通にコメントしてたらもっと👍増えそう
社長、どんだけ傲慢やねん
だから迷走するんだよ
赤字になるのは社長の自業自得
企業起こす前にバーガーバーガーやるべきだったな社長……あと今さらながら頑張ってるの見ると泣けてくる、頑張ってるのか改悪してるのか全然わからんけど他人が頑張ってるのか見るの好きなんだ😃
5:41
どうでもいいけど下書きぐらいしてから書いたらどうなんだ
感動の初体験がヤミツキニナリマスちゃうで
いきなりステーキ行って食べるより、近所のスーパーでステーキ買って焼いて食った方が安いしゆっくり食えることわかった
去年友達と行ったんだけど、これに千いくら払うなら松屋でいいやwってなったわ
味のいい悪いとかどうでもいいくらい居心地が悪かった
キャンペーンの景品の社長と握手&記念撮影は、さすがにどれだけ自分が好きなんだって感じてしまう。
当選者はいたんですかね?
言いたくはないが、現場上がりの高卒らしい人格。
頑張ってそこそこの地位にはなれても、大企業の運営は務まらない人。
ここまで悪手をうちつづけられるのもある意味才能だわ…
上には上がいる。
このチャンネルに脅しをかけて潰しにかからないだけマシ…かも?
@@yoshiroh_ironslash_mantis それしたのどこ?
@@カカポちんすこう
DV厄病神、原田泳幸
4:30
こういうお願い文章でも上から目線だからダメなんだよ
誰もついてこないよ
社長「おまえらが来ないから、うちは赤字なんやで。安いステーキ文化を広げたのは俺らなんだから、俺らを大事にしないといかんよ。」
これは炎上しますねえ
知ってはいたけど、本当にわかりやすい説明でした。
ちゃんとした職人がスジ取りしてちゃんとしたステーキならこうはならなかったと思うよ。
店舗増やしすぎて、肉を処理出来る人が足りなかったんだと思う。
原価なんてお客さんには関係無いし、美味しければお客さん来るんだよ。
まさかレイパーランチのが売り上げあったとはね。
やっぱりステーキが居抜きしないかなぁ。
一瀬の迷走ぶりがひどすぎる。自己満足の張り紙、ステーキ以外のメニューを出す、システムの改悪など。
大阪ではステーキタケルの方が圧倒的に強い。アプリ会員でポイントも付くし、クーポンもついてくる。
タケルはマジで旨い、関東ではアキバで見たな。
怪文書まじわろた
タケルは肉がいい
調味料も旨い
タケルってなんぞ?ヤマトタケル?(無知)
1ポンドステーキのタケルっていうステーキハウス
十数種類のステーキ用調味料とその名の通り1ポンドのステーキで有名
値段は少々高め、だが肉質は値段以上
強烈な味付けのオリジナルメニュー(タケルのブラックカレー、ローストビーフ丼など)があり、いくつかは持ち帰り可能
一番注目すべきポイントは非売品のタケル玉ねぎステーキソースとニンニクチップとスパイスのオイル漬け
大阪には梅田や日本橋などにあるので知る人ぞ知る名店
最近いきなりステーキ関連の動画めっちゃ見る
社長の炎上スキルは人を集めるんすねぇ
火のある所に人は集まるとは言ったものですね
目先の利益ばかり優先したり、社員を大切にしなかったり、ステーキ屋さんなのにステーキに力を入れなかったり、やることなす事極端すぎて滑稽だからね、そりゃ注目もされるだろうさ
ガチで風前の灯火だからいまのうちにネタにしとこうって感じですかね
あなたがいきなりステーキを見ている時、いきなりステーキもこちらを見ている。
いや単にそれを観たから関連動画にあがってるだけやろ
お店で焼き方聞かれて、
よく焼きで!って答えたら
うちはレアがオススメなのでレアでどうですか?って言われてワロタ。
もはやいきなりステーキ倒産って話題をみんな心待ちにしている節がある気がするw
日本もイギリスみたいにブックメーカーがあればなぁ.......。
単純にサービス向上すれば自然と人は戻ってくるだろうに、頑なにその辺を認めなかったわけだ。
肉マイレージとそのユーザーを切り捨てたのが安直でしたよね~店舗拡大も…いつか首回らなくなるって一般人でも分かる事なのに…
ねこもそう思います。よろしくおねがいします
@@user-wx9nc7zr6j ミーム汚染やめてクレメンス...(切実)
@@倫理観を押し付けるな ここのリプ欄全員ねこだゾ(無慈悲)
@@user-wx9nc7zr6j 収容違反おきてんよ~
ガイアの夜明けでカキを出す話を見たとき社員の人が四苦八苦しながら社長の顔色を伺ってたの覚えてる。
その社員の人はお客さんに直接カキを売り込みしたけど断られて可哀想だった。
その回リアルタイムで見てましたけど、胸クソすぎてヤバかったです
何となく展開がわかる。
「お前の売り方の態度に問題があるんだよ。」
で説教される。
なんつうか、大学である程度専門的というか軽くでも触れてたら手を引くタイミングとか、そもそもの目標設定と分析とかうまくいくんだろうけど、たたき上げの悪いところが出た感じがすごい
初期発想の「都心部でなら立ち食いにより回転率を上げることで薄利多売戦略を取って利益を確保できる」ってところはいいんだけど、それを達成した後「地方部でもできる」とろくに分析もせず決めたあたりがすべての終わりの始まり
あとドミナントやるならそれこそ新宿や秋葉原みたいな大手のJR駅の近くで一気に8店舗くらい出すことで「その町=いきなりステーキの街」のイメージに塗り替えていくくらいのやり口をするべきなのとか、もうツッコミどころしかない。なんで地方部で都心部向け戦略のまま出してんだよ……
例えで出すけど、ドミナントのマーケティング的利点の一つとして「同業他社の出店阻止」があるから、それこそ大阪で同型の事業がではじめた辺りで大阪を放棄して東京を守る方向に行くならドミナントも納得出来るけど、そもそもただの居抜き物件的発想でしかやらないなら負ける未来しかないわな。それはドミナントではなく「無計画出店」だもの
出店攻勢からこの凋落は始まってるけど、創業時の思考的にそもそも店舗数を増やすことによる量的戦略ではなくて、ある程度都心部に出店したなら料理の質(ソース種類増加等)やリニューアル、また他業種(ex.コンビニ、スーパー)を通して質的戦略を狙うべきだったのに量的戦略を重点的に取る意味が本当に本当にわからない。
頭が悪いか、ボケちゃったんじゃないの?この人。って思うよね、初期思想放り投げて暴走し始めたあたり。
そもそもなんていうか現代的な経営学とか消費者行動とかマーケティングとか経済学とかなーんにも勉強してなさそうな社長のくせに専門家ぶってるせいで起きた失敗だなあって思いました、丸(小並感)
(*’ω’ノノ゙☆パチパチ
都心部で成功!よし世界や!
米国に出店!よし話題になったわ!(失敗)
次は全国や!500店舗展開したわ!
(泡沫のように閉店。)
次はサービス・特典を改革や!
(経済的大混乱になるような通貨改革を思いつきで実施。さよならステーキとTwitterで掲載される)
次はキッチンカーや!
(どこでいつから?と高すぎて食えないよという掲載多数。)←今ココ、次はコストコ提携かな?( `・ω・)
この前やっぱりステーキって店に行ったんだけどご飯もスープもサラダも食べ放題で最高だったよ!!!
やっぱりはステーキの値段が安くていい。ただサラダは食べ放題 [千切りキャベツ+マカロニ] のみで正直微妙。
社長が大きな子供みたいに社員振り回しててかわいい
そういう人は経営者向いてないな
1:06 悪法ヤードポンドを未だに使い続ける文明後進国アメリカをキログラム表記で啓蒙(わからせ)しようとした一瀬くん有能やん!
その結果、自分がわからせられてしまった……メスガキに挑んで返り討ちに遭うおじさんの構図か……
@@キシダコウイチ 草🌿
@@キシダコウイチ メスガキに挑むどころか、そのへんの児童に発狂して襲いかかったら勝手にコケてどっか転がって行っただけなんだよなあ…
草
@@キシダコウイチ メスガキわからせおじさんわからせメスガキやんけ!最高や!ドピュピュ!!!!!
確かに値段同じ様なら接客良い所、感じが良い店行くよね
ビジネスチャンスを見極める能力と攻めの姿勢で事業拡大する能力と、育ちきった事業を堅実に運用する能力と、事業縮小を堅実に行う能力はそれぞれ別なので、似たようなパターンでワンマン社長は失敗するんですよね。
今のいきなりステーキは空いててワイルドステーキが安いのにクソうまくて最高
いきなりステーキはハンバーグだけはマジでうまかった。いきなりハンバーグとして再生してくれ
やっぱり自分で精肉店行って、自分で焼いたお肉が一番です。
*゚∀゚)*。_。)ワカルワカル
マキシマムドッバーしたい
ステーキ屋で食うより美味い肉を2倍同じ価格で食えるからな
自分ステーキが最強だよな
〝勇気〟出してまでいきなりステーキなんか行かん、言われる通りに近くの精肉店の高めの良い肉を〝勇気〟出して買いますわ!んで、自分で焼きますわな~(゚ω゚)👍
学生1人暮らしの食の楽しみは
スーパーで3~5割引のステーキを買って、もやし炒めと一緒にたべることですわ。
ぶっちゃけ舌が肥えてないのでスーパーのステーキで満足できる
もっともシンプルな教訓:知能指数50くらいの社長に経営をやらせてはいけない。
まぁこういうバカでもなけりゃ普通は起業しよう、経営しようなんて思わないからな…こういうバカと一部の天才が経済を回しているのもまた事実
カリスマがあれば周りに支えてもらって活躍できるかもだけど、この人小物っぽいし…
50もあるんですかねぇ
一瞬たりとも成功したことがないおまえらが一時期でも自社を大繁盛させてた人間のことどのツラさげて知能指数50とかほざいてんの?
なんでも肯定するはずの茜ちゃんが否定から入っちゃうくらい酷い
地元のいきなりステーキも新築して1年足らずで潰れた店の居抜きが葬儀屋になってて笑ってしまった。
いきなり葬儀
保険屋になってた店舗もあったな
どっちも死んだ肉を取り扱ってる点では同業やな。でかい冷蔵庫あるしな。
いきなり葬儀で草
焼き立てやん
いきなり火葬
2018年秋に新しく建った自宅最寄りのいきなりステーキも2020年春ごろにはいつの間にか消え、跡地には日高屋がオープンしました。ちなみに2回ほど行きました。なかなか美味しかったです!!
なんで急激に出店数増やすんだ。過去のしくじり企業たちの失敗から何も学んでねぇな。
「注文グラム数より多いの来てその分請求された」って呟きかなんか思い出して今ググったらガチでそういう社内報出してたみたいで草
この社長は変な度胸と行動力があるな~、自分から言わせてもらえればものすごくうらやましい性格だ。
葵ちゃんの同意の語尾がちょっと強めで「うんっ」ってなってるの好き
4:05 ああ、士気を下げる天才か。
一目で「ああ、この会社やべーや^^」ってなるよなこんなの。