Los Domplines de Juana Diaz-Desde Mi Pueblo Interview

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  • Опубликовано: 4 окт 2024
  • Este es el youtube oficial de Los Domplines de Ponce, en Juana Diaz.
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Комментарии • 96

  • @milagrosmuniz6239
    @milagrosmuniz6239 4 года назад +4

    Soy de Ponce y hace muchísimos años mi abuela me enseñó a hacerlos, también en Ponce hay varios negocios que llevan mas de 30 años haciéndolos, son riquísimos, ya no vivo en Ponce, pero cuando voy no dejo pasar comerme uno mmm, felicitaciones a ustedes Dios haga próspero su negocio!

    • @moneekaestrella3580
      @moneekaestrella3580 Год назад +1

      ❤😂EN MI FAMILIA NUNCA LE AÑADIMOS AZUCAR Y SON EXPECTACULARES CON HABICHUELA GUISADAS, BERENGENAS, BACALAO, GUINGAMBO, PEPINOS. TODO GUISADO POR EL LADO Y A COMER. RECETSS DE LA ABUELA QUE HAN PASADO DE GENERACION A GENERACION.

  • @angelyolivera3236
    @angelyolivera3236 4 года назад +4

    Como extraño ese programa, tan bueno desde mi pueblo

  • @ElizabethMartinez-uc4jl
    @ElizabethMartinez-uc4jl 6 лет назад +4

    waoo muchas grasias por esa reseta tan rica y de tantos anos.me encanto con vacalaho guisaho .
    mi mama siempre los hasia con una habichuelita .
    Riquisimo .te felisito de verdad👍👍👍👍👍

  • @maryrivera8702
    @maryrivera8702 8 лет назад +12

    I had went to PR in 2011 and my sister took me to eat there and I live it. keep the good job can't wait to visit PR and go back to Juana Diaz to eat there again.

  • @melodyme6917
    @melodyme6917 4 года назад +2

    Hay padre que rico!! Viéndolo en la cuarentena de Puerto Rico, que con el encierro uno lo que hace es comer y comer!! A principio de marzo 2020 (antes de encierre) tuve la oportunidad de ir con mi esposo a los domplines de Jauna Díaz mi esposo vivió haya su niñez y adolescencia!! No sabía que eran los domplines, wooo!! son rico!! Hay que apoyar los lugares típicos de Puerto Rico y cuando todo se normalice espero volver a darles una visita!! y ahora estoy tomando la receta para ver si los puedo hacer, espero que me salgan bien!!

  • @TheLuigi888
    @TheLuigi888 9 лет назад +2

    Súper Demasia'o!!! saludos desde Ponce

  • @evelynfebres5488
    @evelynfebres5488 5 лет назад +1

    Hola hacen años hago los dompline, que en mi pueblo le llamamos arepas, pero algo que me gusta mucho hacer es cortarlos con un cortador, quedan mucho más elegante y todos de un mismo tamaño, gracias y bendiciones

  • @Noemivlogs1026
    @Noemivlogs1026 5 лет назад +4

    Amo los domplines

  • @damarisdiaz8244
    @damarisdiaz8244 7 лет назад +2

    saludos desde Boston no ay nada como los sabores de mi isla bendiciones

  • @Noemivlogs1026
    @Noemivlogs1026 5 лет назад

    Mi bello mi pueblo donde pase casi toda mi vida

  • @socorrovargad3106
    @socorrovargad3106 4 года назад

    Gracias por compartir 😍🤗 Con salmorejo ahora

  • @nelidanarvaez7160
    @nelidanarvaez7160 7 лет назад +9

    mi senora madre era una cocinera tremenda una de los platos favoritos eran los domplines que dias aquellos que no volveran

  • @arnaldorodriguez2380
    @arnaldorodriguez2380 5 лет назад

    Hola, yo soy de Singapur pero mis abuelos son de pastille, recuerdo con gran carino los DOMPLINES de Cubano ricos que eran, mi abuelo lo conocian como crusao. mi tia Ana espos de Wiso Conde vivia detras del negocio de Cubano. mi nombre es Santos Rodriguez me dien Juella...U abrazo.

  • @nelsonjaneiro2825
    @nelsonjaneiro2825 7 лет назад +4

    son ricos yo tambien soy d hay y los ago aca en cunneticut cosa k nunca sale d moda domplines con abichuelas son mis favoritos..👍

  • @dediaz9844
    @dediaz9844 6 лет назад +3

    Que bueno son los doblines y si son de Juana Diaz mejor de mi pueblo. Y los de Julia mejor

  • @LorenaMartinez-km7wn
    @LorenaMartinez-km7wn 4 года назад +1

    Excelente lugar, se come bien, buen servicio, yo almorzaba ahí. Y variedad de menú en la semana

  • @mayidelgado7166
    @mayidelgado7166 6 лет назад

    Riquisimos q son esos Domplines. Inigualables desde mi pueblo❤

    • @yamilkabatista3110
      @yamilkabatista3110 5 лет назад

      Segui todos los pasos los heche a freir con aceite bastante caliente y se me es destruyeron todos alguien q me ayude por fa...😔

  • @rayrod4
    @rayrod4 5 лет назад +2

    I was born in El Barrio de Guayabol de Juana Diaz... my mom gave my wife her recipe for Domplines and stewed Navy Beans...love it...all my family still lives there...La Familia Montes, y Rodriguez, Gonzales y Ramos...

  • @abigailtorres1989
    @abigailtorres1989 6 лет назад +2

    Esos son los mejores dunplines que se comen los del Pueblo donde yo naci Son Ricos con habichuelas y jamón

  • @mariafigueroa5436
    @mariafigueroa5436 4 года назад

    Excelente receta muy bien acompañada con el invitado “Junior “ que hizo el programa tan unico y especial 👌

  • @isdaliaaponte3355
    @isdaliaaponte3355 4 года назад

    Saludos desde Philadelphia pero soy del barrio Sabana Llana arriba y hace 21 años que no voy a PR y extraño tanto Mi Pueblo me da mucho gusto ver todas las cosas bellas de Mi Pueblo pero con mucho respeto si esa botella se rompe eso si es peligroso para eso yo utilizo el rolo de cocina es más seguro .

  • @nilmariscruz1871
    @nilmariscruz1871 6 лет назад +1

    Los mejores Donplines de mi pueblo juana Diaz soy bebe el nieto de Domingo Rivera el alcalde de la pista amo a mi pueblo y mas ami jente

  • @ataliaramirez2606
    @ataliaramirez2606 6 лет назад

    Los mejores,los extraños :(

  • @MartaRodriguez-nw5ns
    @MartaRodriguez-nw5ns 5 лет назад

    Son riquisimos

  • @mariahellisrivas9701
    @mariahellisrivas9701 4 года назад

    Feicitacioones

  • @djpedro1927
    @djpedro1927 4 года назад

    Saludos mi jente

  • @mildredsoto4164
    @mildredsoto4164 Год назад

    los probados , son riquisimos y los de PONCE tambien. Pero a parte de lo que dice de la receta, hay algo que falta para que infle , levadura, baking soda o powder. Pero son brutales.

  • @catherinevillafane5564
    @catherinevillafane5564 5 лет назад +3

    El aceite es tres cuarto

  • @rossmartinez556
    @rossmartinez556 5 лет назад +1

    Hola buenas lo que no entendi cuanto es del aceite..pq en la receta no entendi

  • @nelsonmercado5607
    @nelsonmercado5607 5 лет назад +7

    Farto un ingrediente que ud no menciono baking soda. Acaso es un secreto de ud . Pero el video esta bueno sele agradese. Grasias.

    • @LorenaMartinez-km7wn
      @LorenaMartinez-km7wn 4 года назад

      Mi mamá no usa baking soda y le quedan igual

    • @josempadilla9761
      @josempadilla9761 2 года назад

      Para que suban lo que necesitas es amasar con rodillo no con botella.La botella es un recurs cuando no se tiene rodillono necesita baking soda.

  • @prtrinilan4357
    @prtrinilan4357 4 года назад

    En otros ciertos pueblos de PR le dicen Arepas frita...Y las hervidas son las Domplines o algunos le dicen Jonplines! Solo dependiendo de que región de la isla eres. ¿Se les olvidó el polvo de hornear?

  • @evelynrodriguez4624
    @evelynrodriguez4624 3 года назад

    Quiero saber como hacen el de Juanadiaz el q queda en la 14 x el rancho

  • @martaalicea1378
    @martaalicea1378 3 года назад

    En la Florida tienen negocio

  • @lindsayroman2477
    @lindsayroman2477 4 года назад +1

    Hola. Que pasó con el polvo de hornear y el agua no está supuesto estar con temperatura tibia caliente. 🤨🧐😳

    • @ericatantao2770
      @ericatantao2770 4 года назад +1

      Yo intente y cm esta hay no funciona

    • @imaisrael1
      @imaisrael1 3 года назад

      Erica no te dio el secreto ( levadura y agua tibia) para q vayas alla a comertelos. ;)

  • @josefigueroa764
    @josefigueroa764 2 года назад

    y buenos que los asen

  • @teresajimenez2043
    @teresajimenez2043 5 лет назад +6

    Soy de ponce!! Mami haces los dumplines, y aprendi. Lo puedo comer todo los dias. Con un gazpacho!!!! Ricooooo

    • @ericatantao2770
      @ericatantao2770 4 года назад

      Como los hace, segui esta receta y no me sale

  • @diannycruz149
    @diannycruz149 4 года назад

    wao,los tradicional es donplines con habichuelas Felicidades

  • @ivetteperez9669
    @ivetteperez9669 6 лет назад

    Cuanto es la cantidad de aceite

  • @elviraortiz672
    @elviraortiz672 2 года назад

    Me podrias decir como se inflaron los dumplines si no tienen baking powder, o se te olvidó añadirlo en los ingredientes

  • @milagrosmolina2565
    @milagrosmolina2565 4 года назад +1

    El Baking donde esta?

    • @dashaandino729
      @dashaandino729 4 года назад +1

      milagros molina no todos lo utilizan !

  • @abigailtorres1989
    @abigailtorres1989 6 лет назад +2

    Son ricos ,sabrosos yo voy a mi pueblo de Juana Diaz a comer donplines con habichuelas y bacalao y también con jamón ,yo los recomiendo ,Digo mi pueblo es donde yo nací

    • @abigailtorres1989
      @abigailtorres1989 6 лет назад

      Verdaderamente muy sabrosos y el negocio muy centrico (centro del mismo pueblo )Yo los recomiendo yo los abro y los rellenos con bacalao ,habichuelas o jamon Cuando viajen a Juana Diaz Visiten el negocio y quedaran Satisfechos %

    • @rosiecrochetcorner9126
      @rosiecrochetcorner9126 4 года назад

      Yo vivo en Juana Diaz

  • @lydiadedos814
    @lydiadedos814 7 лет назад +2

    hola,me encantaría saber cuál es la receta de los domplines para k queden haci tan esponjosos

    • @comidasaludable5621
      @comidasaludable5621 6 лет назад +1

      Viviana de puerto
      Rico no importa de que pueblo sean despues que sean de puerto
      Rico todos lo hasen bien soy depuerto
      Rico de la central canovanas y mi mama' era
      Santomeña ynos hasiatodo eso mi mama'
      Gladyss era una chef de verdad
      Dios la tenga en la
      Gloria hoy 30 de junio 2018 los felicito gracias sigan adelante

    • @robertovelazquezlopez9423
      @robertovelazquezlopez9423 5 лет назад +2

      Lidia es tal y cuál se ve en el video, pero el caballero no soltó el secreto, tal vez adrede o tal vez lo olvidó, has todo cómo lo hizo él pero añadele 1 cucharadita de bakin soda, ése es el secreto para que se esponjen...

    • @diggingforgold4150
      @diggingforgold4150 4 года назад +2

      @@robertovelazquezlopez9423 no solo no le puso el baking powder si no que también le puso mucho aceite y mucha azúcar y el agua de ma mezcla es caliente o tibia, como tu dijiste no soltó el secreto de verdad.

  • @omayratorres1335
    @omayratorres1335 5 лет назад +1

    Mis padres son de Juana Diaz ,,
    De los Torres Negron ( Toñin ) Jose A. de parte de padre , y de parte de madre Leon Aponte ( Maria M .)
    Yo soy la hija y yo ago mis Domplines y me quedan riquisimo y unas habichuelitas ablandada con unas patitas adentro que te chupas los dedos...
    Saludos a todos desde Pennslyvania

    • @amparosanchez6564
      @amparosanchez6564 2 года назад

      Hola, me compartes tu receta. Gracias. Bendiciones

  • @leonorfigueroa8159
    @leonorfigueroa8159 5 лет назад +1

    En el vídeo de los domplines de Juana Diaz creó que se debieron haber lavado las manos antes de preparar la masa

  • @adadejesus6310
    @adadejesus6310 6 лет назад

    👍

  • @diggingforgold4150
    @diggingforgold4150 4 года назад +1

    Esa receta está mal no quiere soltar el secreto, le puso mucha azúcar y mucho aceite y no le puso el baking powder y el agua es tibia.

  • @zoraidanieves3451
    @zoraidanieves3451 4 года назад

    Que ricoooo

  • @julzam9660
    @julzam9660 3 года назад

    Yo vine Aqui ha verle los dumplings a Juana diaz y ni salio en el video

  • @lourdes1863
    @lourdes1863 4 года назад +1

    No son domplins sino domplines !!

  • @gleivianrosado6307
    @gleivianrosado6307 6 лет назад

    Yo Loa hago tambie

  • @robertovelazquezlopez9423
    @robertovelazquezlopez9423 5 лет назад

    Todo bien pero faltó la curadita de baking soda!

  • @molinacolon4733
    @molinacolon4733 4 года назад

    Muy RICO

  • @aixag6560
    @aixag6560 3 года назад

    Yo pensaba q se echaba levadura o bakin power 😬😁

  • @afrommi2275
    @afrommi2275 6 лет назад +1

    Quiero una receta SIN azucar. Los domplines que you me acuerdo unos 60 años atras no eran dulces y no eran muy salados muy salados pero sin azucar. Necesito esa receta si alguien la tiene. Gracias muchas.

    • @jennyvega-lopez8585
      @jennyvega-lopez8585 5 лет назад +3

      Mi abuela los hacía asi:
      Hervía agua con sal (poca sal), luego en un recipiente echaba la harina y 2 cucharadas de manteca de cerdo (Lard), luego le echaba el agua caliente, y con un cucharón mezclaba la harina con el agua (porque está caliente el agua), luego cuando ya se podía usar las manos, amasaba la harina y ya que estaba todo mezclado bien la dejaba reposar por media hora y luego las hacía en su forma de domplin y en aceite caliente las freia. Y ella las echaba de lado en el sartén y se les esponjaban bien rico.
      Yo le decía a mi abuela que me las hiciera y los Domingos ya para las doce del día me las tenia hechas con habichuelas con calabaza y salchichón RICOOOO...
      Saludos espero le guste esta manera de hacerlas. Así me enseñó mi abuela.

    • @aishalopez9201
      @aishalopez9201 5 лет назад

      @@jennyvega-lopez8585 GRACIAS

    • @josefinaaleman1826
      @josefinaaleman1826 5 лет назад

      Quitale la azucar y ya..

  • @luzrivera6300
    @luzrivera6300 3 года назад

    Mira que e tratrado.de aser donplines y nunca me salen como.los asia mi.madre

  • @mariacalvarado3598
    @mariacalvarado3598 4 года назад

    Y PORQU SE LE HECHA AZUCAR,

    • @yaric191
      @yaric191 4 года назад

      Maria C Alvarado pa' que quede dulzón. Obvio!

  • @MensajeDeLaHora123
    @MensajeDeLaHora123 4 года назад

    No se llaman eso, pues es una palabra Americana. La verdadera palabra Boricua es “tortitas”, o Johnny Kleque, o Johnny Cake, como se dice en Jamaica y en las islas del Caribe. TORTITAS

  • @andith
    @andith 5 лет назад

    Que pena que tengo una dieta de "gluten free"!. Si no los hacía pues se ven deliciosos.

  • @antonio7815
    @antonio7815 5 лет назад

    Se ven ricos

  • @anatirado2981
    @anatirado2981 2 года назад

    Yo las como con habichuelas o bacalao

  • @jackeline1649
    @jackeline1649 4 года назад

    Haciendo gastar ingredientes ..hice esta receta y quedo crujiente ni se inflo ... nada q ver

    • @juliocastro3845
      @juliocastro3845 4 года назад +1

      eso mismo digo yo.... pq falto la levadura y la manteca

    • @yaric191
      @yaric191 4 года назад

      jackeline ortiz pero lo dejaste reposar como el dijo? El dice q despues d hacer la masa hay q dejarlo 20 minutos para q quede al punto y despues cuando hagas la bolita dejarlo 5 o 10 minutos mas y después tirarlos...

    • @jackeline1649
      @jackeline1649 4 года назад +1

      @@yaric191 si pero ni crecieron quedaron como galletas .... me puse a revisar otras recetas y llevan levadura o baking powder

    • @yaric191
      @yaric191 4 года назад

      jackeline ortiz oh okay. Yo las hice ayer también e igual q como el dijo y tampoco infló... jaja 🤪

    • @jackeline1649
      @jackeline1649 4 года назад

      @@yaric191 😆 es q no esta diciendo la receta como es ... q pena

  • @adrianadponscalvo699
    @adrianadponscalvo699 5 лет назад +1

    Dios mío, pero que viejo imprudente.