@@chrys3099 Non, non, un vrai sectogène comme le neurogourou fuit tout glucide comme étant porteur de la peste bubonique, et puis des aliments issus du monde végétal ??? Vous n'y pensez pas !
Si tu sais que tu fais une connerie pourquoi tu le fais ? lol Merci pour toutes vos capsules, je vous écoute, toujours très intéressantes et pleines de surprises ! J’adore votre humour ! Pleins de bisous aux animaux incroyables 😻 mais vous avez un tel savoir c’est impressionnant !
Merci pour cette vidéo. Très intéressante, complète et claire, comme toujours. Effectivement, il faut faire preuve de bon sens et de discernement car le Net nous ferait gober, en sens propre comme au sens figuré, tout et n'importe quoi ! Passez un bon dimanche ... maussade... mais on dit toujours que le soleil est dans le coeur 😊 mais ici il est aussi sous une polaire un parapluie 🤣. Prenez bien soin de vous et des holos
Très intéressant merci, question naïve : et quand on prend des enzymes digestives avant les repas, est-ce suffisant pour combler les carences, ou pas ? Merci pour votre aide.
@@georgesmoutonah bon? Donc si on a des problèmes de pancreas et qu'on prend de la.pancreatine cela ne sert à rien ?? Et quand vous dite cela vous pensez que sans enzymes ont peut mieux digerer? Moi je pense pas cela.aide Faites une vidéo sur les enzymes pour ceux qui ont des problèmes de oancreas ou autre, si on a plus d'organes qui fonctionnent on en a besoin à moins que vous avez une autre technique plus efficace dr
@@tomsy59 Vous confondez les sujets : quand je parle d'enzymes digestifs, je fais allusion à l'amylase salivaire pour digérer les amidons et à la lactase pour digérer le lactose. Il est évident qu'il faut prendre des enzymes pancréatiques en cas d'insuffisance pancréatique ! Mais ça ne sert à rien de prendre de l'amylase et de la, lactase si on a les mauvais génotypes correspondants, donc rien à voir !
Intéressante toutes ces informations ! Je me demande si les amidons d’un pain au levain maison sont mieux digérés vu qu il y’a une fermentation au préalable….?🤔 Je n’ai pas fais encore de tests sur mon génotype car mon médecin trouve cela idiot😟, il faut que je me débrouille sans lui😊. Donc en attendant je teste et observe les sensations après ingestion de certains aliments et le yaourt par ex, est comme une pierre à digérer pour moi, le lait cru seul agit comme un somnifère ! Ça passe dans une pâte à crêpes 😊Le comté jeune au lait cru à petite dose ça va, si trop ça racle dans la gorge. J’en déduis que pour moi c’est surtout la dose qui fait le poison et la qualité des produits. J’attends avec engouement votre livre!!! Merci beaucoup pour votre honnêteté et votre travail de qualité.🙏
Il faudrait savoir si c'est le test ou le médecin qui est idiot. Vous savez, les sensations après ingestion ne disent pas tout de tout... Pour le pain, je ne sais pas, mais j'ai des doutes : du pain, ce sont des glucides purs et durs.
Je suis sportif de haut niveau, taux de masse grasse inférieure a 8%, malgré tout HbA 1c élevé en régime low carb, insuline ajeun tres basse. avez vous une explication ? ..Merci beaucoup hâte d'acheter votre livre
@@georgesmouton oui trop de proteine le soir sans doute, et peut être les injections de anti pcsk9.. merci doc pour votre lanterne d'un rayon aussi lumineux que bienveillant
Bonjour M. Mouton. Pour les personnes qui ont peu d'amilase salivaire, à combien de grammes de glucides doivent ils se limiter par jour et par repas, pour pouvoir digérer sans embûches. Merci par avance pour votre réponse. Sophie
Hahaaaa, je vous prends en flagrant délit de me demander des grammages, question à laquelle je ne réponds jamais parce que ça n'a pas beaucoup de sens. Cela va aussi dépendre des deux autres génotypes apoE & DIO2. Mon algorithme intégré est expliqué dans mon livre qui vient d'être disponible chez l'éditeur avant sa sortie officielle le mois prochain... exuvie.fr/livre/je-mange-selon-mes-genotypes/
Bonjour Docteur, dans les compléments alimentaires,que je prends il est inscrit "pullulan" excipient donc. Avec une intolérance au fructose est-ce indiqué ? Ou devrais-je prendre les gélules sans l enveloppe du complément alimentaire ? Qu'en pensez-vous ? Bonne après-midi Doc🌞🌞🌞
Bonjour Docteur, vous avez dit que votre mémoire s'est grandement améliorée notamment pour l'espagnol. Pouvez-vous faire une video et nous expliquer comment et pourquoi ? 🙏🙏🙏
Merci Dr Mouton pour toutes ces explications sur l amylase😊, étant APOE E4 E4 et LCT moderne ...dommage pour le fromage ! je viens d apprendre que j ai un AMYA1 ancestral avec un DIO2 moderne...dommage pour les glucides !...le procès à mes parents se précise 😂....tout ce que j aimais manger ne me convient pas, je vais revoir l alimentation ça va pas être simple, mais je suis prévenue🙏. Il me semble avoir entendu dans une de vos capsules (que je ne trouve plus) de prendre des probiotiques pour ceux qui n ont pas d amylase ? Auriez vous une souche à conseiller ? Merci Dr pour tout votre travail si précieux✨
Il va falloir arbitrer plutôt que d'exclure et ce selon vos marqueurs métaboliques et vos acides gras... Heu... non, je ne crois pas avoir dit ça, moi ???
@@georgesmouton Pour les probiotiques j ai peut être confondu avec le manque de fut 2 ! Mes acides gras sont trop hauts (sauf le myristique) notamment l Ac Arachidonique, l'ALA et l' EPA avec un rapport LN/DGLA + 13,8 !. Quant à l'iode dans U24h elle est négative à - 92 malgré trois poissons par semaine. (TSH à 1.31) Le cholestérol total est 2,10g et HbA1c a 4,8 %. Du coup peut être trop de petits poissons gras, et je suis passée au kéfir de brebis, seul produit laitier que je m accorde par rapport aux Ac gras Merci Dr Mouton
@@sylvieb1665 Ah voilà ! En cas de FUT2 incompétent, il faut prendre le meilleur prébiotique qui n'est autre que le fucosyl-lactose pour compenser ! L'iode n'est jamais négatif : le "-" signale que vous êtes sous la norme basse, tout simplement...
@@georgesmouton ah oui car suis aussi hétérozygote FUT2....ça me ferait ptêtre du bien, vu la dysbiose que je me traine depuis des années🤪...mais à diminuer les amidons c est déjà mieux 👍... Merci pour l info je trouvais bizarre d être négative sur l iode....quoique vu le reste je m attend à tout ! 😂. Merci Docteur pour votre disponibilité et le temps que vous prenez pour répondre à chacun ! Petit câlin a Oxo et Goliath si attendrissants🥰
Bonjour, merci pour vos vidéos toujours informées et nuancées. Je suis très intéressé par la personnalisation de l'alimentation via les génotypes. Pourriez-vous nous indiquer quelques labos qui font ce type d'analyse svp ? Merci encore pour votre travail, avec hâte de lire votre livre
Bonjour Dr Mouton, depuis ...40ans que je cherche à comprendre, je me pose une question: pourquoi chez moi les produits laitiers de chèvre et brebis passent bien, alors que ceux de vache..pas dutout? Je ne vous ai pas entendu faire une différence. Merci de m'éclairer.
Différences dans les caséines, beaucoup moins allergisantes que chez la vache, puis aussi moins de caséine et davantage de petit-lait par rapport à la vache !
Bjr Docteur, lorsque je mange un snack sucré j ai le palais et les yeux qui me piquent. Est-ce à votre avis une déficience de l amylase salivaire ? Le Dr Assouly ne me l'a pas testée de mémoire. Un grand merci !
Bonjour docteur, vous l’avez certainement dit dans vos différentes capsules (que je n’ai pas encore visionnées ☺️), mais j’aimerais savoir auprès de quel laboratoire puis-je exécuter les prélèvements pour connaître mon génotype? Merci par avance pour votre réponse et pour vos interventions qui sont d’une richesse précieuse pour une jeune naturopathe comme moi 😊. Bien à vous
Merci pour le compliment ! Vous allez vous rendre compte que je ne communique jamais aucun renseignement d'ordre commercial sur les réseaux sociaux. Désolé !
Bonjour Dr, Est-ce que vous auriez une explication pour l'intolérance à la banane ? (Douleurs très intenses à l'estomac, plié en deux, reflux, puis douleurs lors de la digestion aux intestins)
Bonsoir Docteur ! Merci pour cette video. Je suis apoe4 et je vais faire le test pour l’amylase salivaire et le hb1c. Est ce qu’il y’a un autre gène ou test à faire vérifier par rapport à la tolérance aux glucides ? (Comme ça je fais tous les tests d’un coup ;) Merci 🙏
Vous êtes adorable ❤ avec vos animaux, trop mignon, j'aime votre simplicité! Dans quelle région habitez vous? Ce que vous dites est très pertinent et accessible a tous. Merci
@@NadegeTouil Ah, ces chats sont incroyables. Mon Oxo considère qu'il a un pouvoir de vie ou de mort sur tout qui franchit la barrière, animal ou humain.
bonjour docteur, merci pour cette video, il serait intéressant pour un apoE4 de faire le génotype salivaire afin d'adapter la quantité de glucide de façon plus précise dans le "régime" alimentaire qui lui est propre. ça m'interpelle pas mal car je ne sais jamais si ce que je mets dans mon assiette est ok ou trop, même si hb1c aide a se situer...bonne journée à vous et vos compagnons
Bonjour docteur @georgesmouton j'ai une question, j'ai reçu une jeune fille de 12 ans qui a un syndrome de fish odor. J'ai lu que c'est lié à la déficience en FMO3. Avez vous déjà traité cela ? Avez vous des pistes ? Son médecin traitant ne fait rien 😡... Merci 😻
Bonjour Docteur, je digère bien...mais j'ai une malabsorption de B 12.:271 pg /ml malgré une supplémentation de 1000 mg/jour depuis 3 mois.Causes possibles pour moi : 77 ans, peu d' d'HCL dans l'estomac (test au bicarbonate) . Je ne suis pas végétarienne. Avez vous fait une capsule sur le sujet. Je suis un peu basse en folates aussi . Puis je rajouter 1 cp jour sur 2 ( B12 de Thérascience ) , Prendre des enzymes ou Hcl ? Merci pour votre réponse et à ce soir.
@@13700evelyne Peu surprenant à votre âge vu le manque prévisible de HCl, en effet. Cette dose est en fait basique et moi, je vous aurais donné 2500 mcg d'entrée de jeu, tous les jours, jusqu'à optimisation...
@@georgesmouton je comprends merci de votre réponse et de votre honnêteté connaissez un professionnel capable de traiter cette pathologie ? Merci Cordialement
@@layladarri7827 On peut sans doute aider, y-compris mes collègues, en particulier le Dr Michel VANOUDENHOVEN. Vous pouvez envoyer un courriel à notre assistant (admin@gmouton.com) pour en savoir plus !
Bonjour Docteur ,mon gastro quand je lui parlé de la médecine fonctionnelle ca ne m en parler pas ,m a t il répondu super réponse pour mon gastro ,je suis constipé sévère remonte en dessous la poitrine mais il s en fou apparemment des eductls mais c est bidon ca puisse je prendre ascorbate de magnésium ,mais en insuffisance rénale es ce un soucis Merci pour toutes vidéos des petites reçues vraiment un grand Monsieur et avec ses petits animaux trop mignons et agréables a regarder
Je ne prescris pas les jeûnes longs, donc je ne sais pas vous dire. À vous lire, quand on ne digère plus, on arrête de manger et le problème va se régler ! Vous vivez un peu dans un monde de bisounours, je crois... Rechercher la cause ne vous est pas venu à l'idée ?
Donc cela veut dire si dysbiose si candidose si porosite et carence en de nombreux enzymes on fermente pas on enflamme et pourrait etre une porte aux pathologies de civilisations, une video serait pas mal dessus mais une personne qui prends des enzymes.pancrzatique est plus efficace ou de la pepsine et betaine dans la digestion cest hyper complexe .pouvez vous detailez car cela devient complexe
Bonjour Docteur, Palou, Oxo et Goliath toujours aussi intéressant les sujets que vous abordez. Il me tarde le 8 octobre. Qu'ils grincent des dents ils n'en auront plus très bientôt 😊. Malheureusement ils n'ont pas votre bienveillance et votre intelligence pour prouver comme vous le faites concernant vos approches. Depuis que je sais que j'ai une hypothyroïdie et en attente de mes prochaines analyses pour infirmer ou confirmer la maladie auto immune Hashimoto, j'évite au maximum le gluten et certaines céréales + homéopathie + phytothérapie vitamine D je me sens revivre même si ce n'est pas à 100 % en quelques semaines je peux dire que c'est le jour et la nuit surtout au niveau du moral. Merci beaucoup Docteur pour tous vos conseils si précieux 🙏
Ce que vous décrivez était déjà décrit par le dr Seignalet dans son livre dont j ai oublié le titre Tous les gens que je connais en maladie auto-immune ont bénéficie du régime Seignalet médecin spécialiste immuno prof de fac conspué par ses pairs pour avoir osé xette médecine du terrain par l alimentation
Comment savoir si un bebe de 7 mois supporte bien le lait de vache ou pas, ce bebe a un eczéma et allergies, et sinon par quoi remplacer le lait de vache ? Que pensez vous du lait d'amande ? Merci pour vos compétences, un bisou a notre adorable ❤ oxo Je crois que vos animaux nous montrent aussi qu'ils sont contre la pensée unique!
@@georgesmouton 😀haha vous avez de l'humour cher Dr. A défaut d'une météo clémente pour la saison, il me reste le pseudo. On se console comme on peut 😉 Bon dimanche à vous et à la compagnie des animaux 🐶😼🐈⬛
@@georgesmouton Non aujourd'hui sur mon unique repas c'était tomates concassé, graines broyées sauce pesto, œufs mollets puis chouchouka sarrasin et en dessert noix, noisette puis cerises et bien évidemment 2 carreaux de chocolat nacional arriba 98%🤤🤤 et je recommence demain 😄
Bonjour docteur, il ne fait pas chaud chez vous, ici 25 degrés l'après midi mais c'est Perpignan. !😂 Tŕés intéressant, dommage je ne connais pas mon génotype, je ne pense pas avoir d'intolérance au lactose et gluten, j'en consomme des quantités très raisonnables, bon c'est sur que j'ai le ventre gonflé quelquefois est ce le gluten ou pas🤔. Un salut à la petite troupe qui se porte à merveille !
Bonjour daisy On est voisines j’habite à Serralongue après Amelie les bains et je suis une habituée des vidéos du dr Mouton qui nous aide beaucoup semaine après semaine
😀 "c'est sur que j'ai le ventre gonflé quelquefois"... et vous en êtes fière ? Il faudra me le présenter, ce Père Pignan, il pourrait faire quelque chose pour qu'on dépasse les 15°C ici à Kleinhoscheid...
@@georgesmouton oui je vais lui en parler , il faut qu'il fasse quelque chose car c'est la catatrophe au Luxembourg , 15 degrés on n'a pas idée !!🤣, un peu de chaleur, même si vous êtes une personne chaleureuse docteur !😉
@@jouniauxdomy8961 Je connais Amélie les bains, les cures thermales, effectivement ce n'est pas très loin de la côte . Bonne soirée et bonne écoute avec le docteur dont les vidéos sont instructives .
@@AB-- Il a reçu le courriel avec une capture d'écran de nos échanges. J'ai une coautrice, heureusement sinon c'était mort. Nous y travaillons depuis 6 mois. Parution le 8 octobre !
Bonjour Mr Mouton! Merci pour cette video. Juste une question dont peut etre vous avez deja repondu, puis je faire un test d'amylase salivaire en laboratoire medical, tout simplement? Et je pense parler au nom de toute la ""communauté Georges Mouton""😊, nous serons au rdv le 8 octobre!!❤ ;)) Merci a vous!
Non, cela ne sert strictement à rien... Le taux sérique d'amylase ne vous éclairera pas sur votre capacité à la sécréter. Quant à un dosage salivaire de l'amylase, aucun labo ne propose cela.
@@AlexandreDuchamp Il faut tester votre génotype AMY1A ! Et ça peut se faire dans la salive !! Ouiiii, je travaille mieux sous pression, en effet !!! (je vous envoie le chèque à quelle adresse ?)
@@georgesmouton Bien sur c'est pour ca que j'en mange ⁵pas non plus Juste de temps en temps du chèvre Bien vieillei je sais quil reste de la caséine et autres mais je crois que quand ça provient d'un élevage donc lait non mélange avec plusieurs provenances est bien plus digeste. J'ai aussi viré toutes les huiles végétales sauf olive je voudrais trouver celle d'oleastre . sinon je consomme beaucoup de légumes vapeur et viande après-midi poisson le soir .
@@cats-stories "J'ai aussi viré toutes les huiles végétales" LOL... Encore quelqu'un dont le cerveau a été ravagé par les délires du neurogourou. J'espère que vous n'avez pas un beau gros déficit en GLA, hein... Mais comme vous n'en savez rien, vous avez suivi la nouvelle mode sectogène. Bravo ! Enfin, non, l'inverse.
@@georgesmoutonBjr Dr et pas bon café noir à cette heure-ci🤣🤣🤣en parlant d huiles végétales, la Quint'or de chez vigean est super bonne ! De 1ère pression à froid ( onagre, noix, chanvre, colza et sésame ).c'est Dr Assouly qui me la faite découvrir 😊 vous connaissez certainement...
Dans une capsule (ps une des vôtres ), je viens d'apprendre que les huiles végétales de graines sont nocives (de 1ere pression) ..j'attends les sources de celui qui l'a dit....
C'est tout ce cirque autour de l'acide linoléique, mais c'est une vue extrêmement biaisée et incomplète de ces sectogènes extrémistes. Il faut que je refasse une capsule pour remettre les pendules à l'heure. Ils sont vraiment à côté de leurs pompes.
@@georgesmouton un des (pauvres)commentaires que j'ai eu quand j'ai évoqué l'huile de colza et le rapport om6/om3 : "c'est inflammatoire !". Quand je demande des sources scientifiques, on me renvoie vers cette capsule (J'ai visionné 30s , je n'ai pas envie de perdre mon temps avec des gens qui ne conseillent QUE les huiles de fruits (olive, coco, macadamia...) et je n'ai même pas évoqué l'apoe (pour la coco notamment )). ruclips.net/video/Wnj_00N9wW8/видео.htmlsi=_QmQRVFF78D1oXrp
@@AB-- Je ne suis pas un grand fan des huile de graines, je l'avoue, moi non plus. Mais leur vénération pour les graisses animales est dénuée de toute nuance, c'est triste ! J'ai shooté une capsule sur ce sujet précis il y a une heure, ce sera diffusé dans 9 jours...
@@georgesmouton je ne consomme que de la cameline, sauf exception.. Je viens d'écouter la capsule, tout n'est pas négatif mais clairement les graisses animales sont mis sur le devant de la scène : beurre, lard, gras du boeuf, rognons de veau, ... de bêtes qui ont été élevées sur des pâturages "sains", dont le gras sera pauvre en acide linoleique. Bref..je serai curieux de voir leur profil d'acides gras.
@@georgesmouton je ne prends que de la cameline pour les huiles de graines, sauf écarts. J'ai écouté la capsule : sont mises très très avant les graisses.... animales (sont citées : beurre, lard, gras de porc, de boeuf, rognons de veau...) issues de bêtes qui ont été élevées sur des pâturages "sains" et dont le gras sera pauvre en acide linoleique. Le végétal n'a pas l'air d'avoir sa place, y compris pour les autres micro nutriments. Ils parlent d'équilibre mais avec ce que j'entends je serai curieux de voir leur profil d'acides gras.
Il y. a des recettes sur RUclips de sorbet, fait avec juste de la banane et les fruits congelés passés dans un mixeur, sans sucre, juste la banane avec par exemple de la framboise congelée et mixeur
@@NadegeTouil Sauf que la banane est un fruit extrêmement sucré, très riche en fructose ! Je l'interdis systématiquement à tous mes patients, désolé de vous le dire...
Si notre culture occidentale nous apprenait à écouter et respecter les signes de nos corps, ça serait déjà le premier signe d'une 'intelligence de santé non ? 😂 Pourquoi les chats mangent de l'herbe pour la recracher plus tard ? 🤔
@@georgesmoutonBjr Dr et bon café noir ! J'imagine que ne manger que des fruits fatigue les surrénales (en plus du pancréas bien sur) !! J'ai fait l expérience par le passé, j'étais écoeurée du goût sucré au bout de 24h!!
@@georgesmouton les dogmes!! Ça a l air de réussir à ceux qui les promeuvent 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 . Ou bien ils ne nous disent pas tout....😏tant que Goliath n'est pas un patou 🐶
La véritable "Cynthia" professe ce genre de conneries : "je promeus l’alimentation high-fat/low-carb végétalienne riche en glucides, pauvre en graisse et en protéines"... Comme quoi, on trouve vraiment n'importe quoi sur internet ! Je pense que son cerveau manque précisément de graisses et de protéines. Allez écouter ce qu'elle dit du fructose, c'est du plus haut comique ! Donc, si vous avez envie d'un bon fou rire, vous savez quoi faire
Merci pour le partage de vos découvertes et du fruit de vos recherches Doc! Ce qui n'est visiblement pas le cas de tous ces pseudo-spécialistes du net...si j'osais je dirais Sinthya pas les connaissances nécessaires alors abstiens toi...😉
La véritable Cynthia professe ce genre de conneries "je promeus l’alimentation high-fat/low-carb végétalienne riche en glucides, pauvre en graisse et en protéines"...
@@georgesmouton et il y a des personnes incrédules qui vont croire à ces âneries et se retrouver avec un organisme complètement chamboulé et addict aux sucres...sponsorisée par Big Pharma peut-être afin de doper les ventes de médicaments pour les diabétiques
Bonjour, je suis d'origine italienne, fils d'ecclésiastique par ma mère, ex-candidat malheureux à Top chef sur Télé-Vatican. Je me demande par conséquent comment ca se fait que les Italiens adultes actuels (pas leurs enfants, eux c'est juste le contraire, malheureusement, victimes de la malbouffe grasse et sucrée et de la sédentarité des écrans sans doute) sont ceux qui ont le taux le moins élevé de surpoids et d'obésité en Europe ou dans le monde (je ne sais plus...). Pourtant ils s'enfilent quasi quotidiennement des petits déjeuners sucrés et des féculents (pâtes, riz, polenta etc divers et variés) comme entrées de leurs repas... Ils ne sont pas plus sportifs que la moyenne européenne, il me semble, même si j'ai été surpris y a deux ou trois semaines de la manière dont ils ont survolé le dernier championnat d'Europe d'athlétisme 😉. Vous avez une hypothèse ? Mercii
J'ai séjourné de multiples fois en Italie. Il est parfaitement possible de manger salé au petit-déjeuner ou de la sauter. Les repas principaux sont très sains avec des antipasti qui stabilisent la glycémie avant une entrée glucidique modeste et un superbe plat principal fait de protéines et de légumes. Surtout, il s'agit de cuisine préparée "maison" et ne provenant pas de l'industrie avant réchauffement au micro-onde. La France est devenue le bastion du fast-food européen avec un record absolu de ces "restaurants" par habitant et, surtout, une paresse générale qui fait qu'il devient totalement impossible de manger une cuisine faite sur place, en tout cas dans les villes et les lieux de passage. C'est devenu infect en très peu de temps. Alors, merci de comparer ce qui est comparable. N'oubliez pas aussi les fortes différences entre le Nord et le Sud de la France, lequel tire plus vers l'Italie alors que le Nord s'inspire de la malbouffe anglaise... Les Romains représentaient la quintessence de la civilisation à tous les points de vue, allant du génie civil et militaire à la panoplie complète des vices les plus raffinés. Nous, au Nord, étions et restons des barbares. J'espère que je ne heurte pas votre ego hexagonal...
"j'ai été surpris y a deux ou trois semaines de la manière dont ils ont survolé le dernier championnat d'Europe d'athlétisme"... Tout comme les Belges, les Suisses et les Néerlandais, les Italiens réussissent nettement mieux que les Français, en tout cas si on se rapporta au nombre respectif d'habitants. Malbouffe ou manque d'entraînement, voire les deux ? Je vous laisse décider ! Mais l'esprit olympique va les motiver, ne vous désolez pas trop tôt : ces Championnats avaient lieu à Rome !
@@georgesmouton dji seu di Lîdje, nin français 😊😉 sinon c'est vrai qu'il y a parfois/fréquemment un antipasto souvent sans glucides (quelques grissini si on veut) et que ça doit endiguer l'effet des glucides qui viennent après (pâtes, risotto, minestrone...). La plupart des établissements de bouche gardent c'est vrai la fabrication maison authentique. Même sur les lieux de restauration d'autoroute, on continue encore à préparer des volées de plats fraîchement cuisinés avec soin sur le temps de midi et le soir, notamment en Émilie-Romagne, terre de bonne bouffe. Une différence notable, exact avec la France où tout est industriel hors des cuisines des restos d'autoroutes. Bon après-midi
@@BenoitXVIII Nous sommes donc bien d'accord que les Français sont devenus les papes de la malbouffe ? Je finis à l'instant une consultation avec une nouvelle patiente de... ROME (véridique) et je lui ai parlé de vous (pas en bien...)
Je ne comprends pas pourquoi je réagis très fortement au beurre clarifié (le ghee) qui ne contient pas de lactose ni même de protéines laitières. L’autre jour j’en ai consommé 1/2 cuillère à café… et j’ai eu droit à toutes sortes de symptômes : grande fatigue, brouillard cérébral, dépression, sensation de malaise général… J’ai ce genre de réactions avec les produits laitiers, avec ou sans lactose. Avec le lactose, j’ai droit en prime à des symptômes digestifs (lactose non digéré…)
En ayurveda, le ghee sert de support aux médicaments. On dit en Inde que le ghee est capable de les transporter au cœur des cellules tant il est en affinité avec elles. Il est également prescrit pour nettoyer l’organisme de ses polluants. Et plus il est vieux, jusqu'à 20 ans d’âge, plus il est thérapeutique. Est-ce que ce ne serait pas les symptômes d’une détoxination que vous vivez ?
@@georgesmouton Je ne sais pas encore je vais en discuter prochainement avec le Dr Puchois, pour savoir ou demander le test. D'après lui, il se pourrait que je sois APOE2, étant donné ce que je mange et mes résultats d'analyse...
Ah ça, les jaloux, je ne risque pas de les oublier, en particulier certains profs d'université qui enragent parce que je suis généraliste et "free-lance"...
LOL. C'est bel et bien un adage de "CARNI", ça... En fait, je me pose des questions, oui, mais il me faudrait du alors soutien par publications scientifiques pour échapper à l'anathème général de mes confrères et consœurs. Vous avez ça pour moi ???
@@georgesmouton pendant votre capsule vous parlez d'une ethnie à peau noire en lien avec la lactase. Mais quand vous l'avez dit ça a sonné à mes oreilles formatées par vous " APO noire" 🤪
Excusez moi docteur mais a un moment donné j'ai cru que vous étiez tatoué, mais rassurez vous c'est vos animaux qui doivent l'être, enfin je l'espere en tout cas quils sont tatoués, pour les retrouver c'est plus sûr!
Ni mes animaux, ni moi ne sommes tatoués. Ils sont tous pucés électroniquement et moi, je ne crois pas avoir de puces ni de tatouages ou alors on m'a tatoué dans le dos pendant mon sommeil.
Heu... je crois que c'est dans une belle côte dont on ne se rend pas nécessairement compte. MAIS le plus insupportable ici, c'est vous ! Allez, ouste, bon vent, pauvre c...
@@georgesmoutondommage je viens d écrire un long message à cette personne qui qui vous reproche de souffler mais il n'apparaît pas. Parfois les messages arrivent plus tard mais pas toujours 😊
En fait MCM6 pas le même gène que LCT, mais bien des gènes voisins sur le chromosome 2 : j'explique tout ça dans mon livre !
Les sectogenes sont en train de mettre des glucides (fruits du printemps et d'été) dans leur beurre 😂
Y a que les c** qui ne changent pas d'avis 😉
Merci Doc pour votre travail.
@@chrys3099 Non, non, un vrai sectogène comme le neurogourou fuit tout glucide comme étant porteur de la peste bubonique, et puis des aliments issus du monde végétal ??? Vous n'y pensez pas !
@@chrys3099 Vous avez vu ça quelque part, au fait ?
@@gabrielbroussardgaby1212
Merci beaucoup j’apprécie vos vidéos
J’apprécie à sa juste valeur tout ce que vous offrez
Et Trouve votre présence géniale 🙏👍🌺
Merci infiniment, dites... c'est un très beau compliment que vous me faites là, ça fait vraiment du bien.
Si tu sais que tu fais une connerie pourquoi tu le fais ? lol
Merci pour toutes vos capsules, je vous écoute, toujours très intéressantes et pleines de surprises ! J’adore votre humour ! Pleins de bisous aux animaux incroyables 😻 mais vous avez un tel savoir c’est impressionnant !
Bah... c'est Google ! ;-))) Merci pour les compliments.
Rester Focus sur le bon et l’authentique c’est vital et plus encore aujourd’hui
Merci à Vous 🌺
Merci à vous 😊
Merci pour cette vidéo. Très intéressante, complète et claire, comme toujours. Effectivement, il faut faire preuve de bon sens et de discernement car le Net nous ferait gober, en sens propre comme au sens figuré, tout et n'importe quoi ! Passez un bon dimanche ... maussade... mais on dit toujours que le soleil est dans le coeur 😊 mais ici il est aussi sous une polaire un parapluie 🤣. Prenez bien soin de vous et des holos
"Maussade" ??? Pluie diluvienne, oui ! :-))))))))
Merci beaucoup Docteur pour vos tres interessantes analyses et vos precieux conseils .
Merci à vous !!!
Excellente capsule qui rappelle de bien prendre conscience des conséquences de ce qu'on ingère y compris pour faire plaisir aux autres...merci
Tout qui pratique un vice a toujours envie que les autres le suivent dans ce vice, avec l'objectif de se déculpabiliser.
@@georgesmouton la dictature de la majorité !
Très intéressant merci, question naïve : et quand on prend des enzymes digestives avant les repas, est-ce suffisant pour combler les carences, ou pas ? Merci pour votre aide.
Non, c'est bien trop faible, rien ne remplace les vrais enzymes au bon endroit et au bon moment !
@@georgesmoutonah bon? Donc si on a des problèmes de pancreas et qu'on prend de la.pancreatine cela ne sert à rien ?? Et quand vous dite cela vous pensez que sans enzymes ont peut mieux digerer? Moi je pense pas cela.aide
Faites une vidéo sur les enzymes pour ceux qui ont des problèmes de oancreas ou autre, si on a plus d'organes qui fonctionnent on en a besoin à moins que vous avez une autre technique plus efficace dr
@@tomsy59 Vous confondez les sujets : quand je parle d'enzymes digestifs, je fais allusion à l'amylase salivaire pour digérer les amidons et à la lactase pour digérer le lactose. Il est évident qu'il faut prendre des enzymes pancréatiques en cas d'insuffisance pancréatique ! Mais ça ne sert à rien de prendre de l'amylase et de la, lactase si on a les mauvais génotypes correspondants, donc rien à voir !
Merci Dr Mouton de votre vidéo toujours si intéressante. Merci pour votre travail et hâte de la sortie de votre livre . Belle journée ☀️
Merci à vous pour ce gentil commentaire !!!!
Genial :-) Un nouveau livre merci Docteur Mouton 🥰
De rien 😁
Ce que vous me faites rire ! Je vous adore
Vous allez moins aimer ma réponse à votre question précédente...
Bonsoir Docteur, utile et passionnant, merci pour cette video !
Merci beaucoup, vous me faites plaisir !
Intéressante toutes ces informations ! Je me demande si les amidons d’un pain au levain maison sont mieux digérés vu qu il y’a une fermentation au préalable….?🤔 Je n’ai pas fais encore de tests sur mon génotype car mon médecin trouve cela idiot😟, il faut que je me débrouille sans lui😊.
Donc en attendant je teste et observe les sensations après ingestion de certains aliments et le yaourt par ex, est comme une pierre à digérer pour moi, le lait cru seul agit comme un somnifère ! Ça passe dans une pâte à crêpes 😊Le comté jeune au lait cru à petite dose ça va, si trop ça racle dans la gorge. J’en déduis que pour moi c’est surtout la dose qui fait le poison et la qualité des produits.
J’attends avec engouement votre livre!!! Merci beaucoup pour votre honnêteté et votre travail de qualité.🙏
Il faudrait savoir si c'est le test ou le médecin qui est idiot. Vous savez, les sensations après ingestion ne disent pas tout de tout... Pour le pain, je ne sais pas, mais j'ai des doutes : du pain, ce sont des glucides purs et durs.
Pain = sucre
@@NadegeTouil On peut dire ça, oui...
@@NadegeTouil ouiii je sais bien et même le meilleur des pains😩, c’est un doux poison…..
Je suis sportif de haut niveau, taux de masse grasse inférieure a 8%, malgré tout HbA 1c élevé en régime low carb, insuline ajeun tres basse. avez vous une explication ? ..Merci beaucoup hâte d'acheter votre livre
Trop de protéines et donc néoglucogenèse hépatique excessive, bien à même de faire monter l' HbA1c ? Boissons sucrées ? Snacks ?
@@georgesmouton oui trop de proteine le soir sans doute, et peut être les injections de anti pcsk9.. merci doc pour votre lanterne d'un rayon aussi lumineux que bienveillant
@@getoarkosova210 Hou, on devient poète par ces longues journées pluvieuses ! Ici, c'est le déluge, impossible de promener mon cheptel !
Bonjour M. Mouton. Pour les personnes qui ont peu d'amilase salivaire, à combien de grammes de glucides doivent ils se limiter par jour et par repas, pour pouvoir digérer sans embûches. Merci par avance pour votre réponse. Sophie
Hahaaaa, je vous prends en flagrant délit de me demander des grammages, question à laquelle je ne réponds jamais parce que ça n'a pas beaucoup de sens. Cela va aussi dépendre des deux autres génotypes apoE & DIO2. Mon algorithme intégré est expliqué dans mon livre qui vient d'être disponible chez l'éditeur avant sa sortie officielle le mois prochain... exuvie.fr/livre/je-mange-selon-mes-genotypes/
Pour quand même répondre quelque chose... je ne sais pas, moi... 30 grammes ?
Merci !
@@sophiedemarne4912
Bonjour Docteur, dans les compléments alimentaires,que je prends il est inscrit "pullulan" excipient donc.
Avec une intolérance au fructose est-ce indiqué ?
Ou devrais-je prendre les gélules sans l enveloppe du complément alimentaire ?
Qu'en pensez-vous ?
Bonne après-midi Doc🌞🌞🌞
Oui, oui, rien à voir, c'est une molécule naturelle très sûre.
@@georgesmouton ouf !😅
@@Manonvermeyren 😉
Bonjour Docteur, vous avez dit que votre mémoire s'est grandement améliorée notamment pour l'espagnol. Pouvez-vous faire une video et nous expliquer comment et pourquoi ? 🙏🙏🙏
En espagnol ?
@@georgesmoutonAy no, en francés, no entiendo español 😂
@@chrys3099 Quindi possiamo parlare italiano?
Merci Dr Mouton pour toutes ces explications sur l amylase😊, étant APOE E4 E4 et LCT moderne ...dommage pour le fromage ! je viens d apprendre que j ai un AMYA1 ancestral avec un DIO2 moderne...dommage pour les glucides !...le procès à mes parents se précise 😂....tout ce que j aimais manger ne me convient pas, je vais revoir l alimentation ça va pas être simple, mais je suis prévenue🙏.
Il me semble avoir entendu dans une de vos capsules (que je ne trouve plus) de prendre des probiotiques pour ceux qui n ont pas d amylase ? Auriez vous une souche à conseiller ? Merci Dr pour tout votre travail si précieux✨
Il va falloir arbitrer plutôt que d'exclure et ce selon vos marqueurs métaboliques et vos acides gras... Heu... non, je ne crois pas avoir dit ça, moi ???
@@georgesmouton Pour les probiotiques j ai peut être confondu avec le manque de fut 2 !
Mes acides gras sont trop hauts (sauf le myristique) notamment l Ac Arachidonique, l'ALA et l' EPA avec un rapport LN/DGLA + 13,8 !.
Quant à l'iode dans U24h elle est négative à - 92 malgré trois poissons par semaine. (TSH à 1.31)
Le cholestérol total est 2,10g et HbA1c a 4,8 %.
Du coup peut être trop de petits poissons gras, et je suis passée au kéfir de brebis, seul produit laitier que je m accorde par rapport aux Ac gras Merci Dr Mouton
@@sylvieb1665 Ah voilà ! En cas de FUT2 incompétent, il faut prendre le meilleur prébiotique qui n'est autre que le fucosyl-lactose pour compenser ! L'iode n'est jamais négatif : le "-" signale que vous êtes sous la norme basse, tout simplement...
@@georgesmouton ah oui car suis aussi hétérozygote FUT2....ça me ferait ptêtre du bien, vu la dysbiose que je me traine depuis des années🤪...mais à diminuer les amidons c est déjà mieux 👍... Merci pour l info je trouvais bizarre d être négative sur l iode....quoique vu le reste je m attend à tout ! 😂. Merci Docteur pour votre disponibilité et le temps que vous prenez pour répondre à chacun ! Petit câlin a Oxo et Goliath si attendrissants🥰
@@sylvieb1665 Câlin, oui certes... mais aussi promenade nocturne !!! On démarre, là...
Génial! Merci pour les bons conseils 👍💕
Avec plaisir 😊
Bonjour, merci pour vos vidéos toujours informées et nuancées. Je suis très intéressé par la personnalisation de l'alimentation via les génotypes. Pourriez-vous nous indiquer quelques labos qui font ce type d'analyse svp ? Merci encore pour votre travail, avec hâte de lire votre livre
Merci pour votre commentaire !!! Malheureusement, je ne communique pas de renseignements commerciaux sur les réseaux sociaux...
Bonsoir docteur Merci pour cette vidéo très intéressante comme d habitude hâte de vous lire
✋ Mecri !!!
Bonjour Dr Mouton, depuis ...40ans que je cherche à comprendre, je me pose une question: pourquoi chez moi les produits laitiers de chèvre et brebis passent bien, alors que ceux de vache..pas dutout? Je ne vous ai pas entendu faire une différence. Merci de m'éclairer.
Différences dans les caséines, beaucoup moins allergisantes que chez la vache, puis aussi moins de caséine et davantage de petit-lait par rapport à la vache !
Merci!
@@joceleenaert8919
Bonsoir docteur. Tout mon respect pour votre mine de science médicale. Merci beaucoup
:-))))
Bjr Docteur, lorsque je mange un snack sucré j ai le palais et les yeux qui me piquent. Est-ce à votre avis une déficience de l amylase salivaire ? Le Dr Assouly ne me l'a pas testée de mémoire.
Un grand merci !
Il faut tester votre AMY1A mais, quoiqu'il en soit, ça vous apprendra à manger des snacks sucrés !!!!!!!
@@georgesmouton j'en mange bcp moins, presque plus :)
@@flotessier9174 et quid du café ? noir ??
Bonjour docteur, vous l’avez certainement dit dans vos différentes capsules (que je n’ai pas encore visionnées ☺️), mais j’aimerais savoir auprès de quel laboratoire puis-je exécuter les prélèvements pour connaître mon génotype?
Merci par avance pour votre réponse et pour vos interventions qui sont d’une richesse précieuse pour une jeune naturopathe comme moi 😊.
Bien à vous
Merci pour le compliment ! Vous allez vous rendre compte que je ne communique jamais aucun renseignement d'ordre commercial sur les réseaux sociaux. Désolé !
Je m’en doutais un peu ☺️.
Merci pour votre réponse et bonne fin de journée.
@@SylvieAugizeau-hc2hs Conflits d'intérêts généralisés ? NO THANKS.
Bonjour Dr,
Est-ce que vous auriez une explication pour l'intolérance à la banane ? (Douleurs très intenses à l'estomac, plié en deux, reflux, puis douleurs lors de la digestion aux intestins)
Oui, énormément de fortes réactions à anticorps IgG ! À vérifier... Et puis c'est juste du sucre.
Bonsoir Docteur ! Merci pour cette video. Je suis apoe4 et je vais faire le test pour l’amylase salivaire et le hb1c. Est ce qu’il y’a un autre gène ou test à faire vérifier par rapport à la tolérance aux glucides ? (Comme ça je fais tous les tests d’un coup ;)
Merci 🙏
:-)))) Le génotype DIO2 pourrait faire partie du lot, oui... Vous aurez tout l'algorithme dans mon livre, car il est basé sur ces 3 génotypes.
@@georgesmouton Dio2 déjà fait aussi 😉
Merci 🙏
@@blandineremy1733
Pas curiosité, où avez-vous fait tester vos gènes ? Je recherche mais j'ai du mal à savoir où le faire
@@clementg8398 Laboratoire génétique (pas d'informations commerciales sur cette chaîne S.V.P.).
Vous êtes adorable ❤ avec vos animaux, trop mignon, j'aime votre simplicité!
Dans quelle région habitez vous? Ce que vous dites est très pertinent et accessible a tous.
Merci
Disons quand même que ces animaux m'obligent à faire ces balades... Hé oui, je ne fais pas ce que je veux... chez eux !
J'aime bien le "chez eux", j'ai connu ça avec mon chat
@@NadegeTouil Ah, ces chats sont incroyables. Mon Oxo considère qu'il a un pouvoir de vie ou de mort sur tout qui franchit la barrière, animal ou humain.
Remarque ces youtubeurs qui détruisent la santé des gens ça ferai du public en plus sur vos vidéos 😂🤣
Vous, vous avez le sens de l'humour... noir.
Quand pourra t on acheter votre livre ?
Merci docteur 😊
Il sort le 8 octobre !
Super
@@NadegeTouil Sauf s'il m'arrive une touil...
bonjour docteur, merci pour cette video, il serait intéressant pour un apoE4 de faire le génotype salivaire afin d'adapter la quantité de glucide de façon plus précise dans le "régime" alimentaire qui lui est propre. ça m'interpelle pas mal car je ne sais jamais si ce que je mets dans mon assiette est ok ou trop, même si hb1c aide a se situer...bonne journée à vous et vos compagnons
Oui, c'est exactement ce que je conseille (sauf que c'est le génotype de l'amylase salivaire - AMY1A) !!!
Bonjour docteur @georgesmouton j'ai une question, j'ai reçu une jeune fille de 12 ans qui a un syndrome de fish odor. J'ai lu que c'est lié à la déficience en FMO3. Avez vous déjà traité cela ? Avez vous des pistes ? Son médecin traitant ne fait rien 😡... Merci 😻
Parfois, la suppression radicale du gluten change les choses : à essayer mais sans garanties...
@@georgesmouton merci, on va essayer ça... 😉
@@KarenBuwaj OK.
Bonjour Docteur, je digère bien...mais j'ai une malabsorption de B 12.:271 pg /ml malgré une supplémentation de 1000 mg/jour depuis 3 mois.Causes possibles pour moi : 77 ans, peu d' d'HCL dans l'estomac (test au bicarbonate) . Je ne suis pas végétarienne. Avez vous fait une capsule sur le sujet. Je suis un peu basse en folates aussi . Puis je rajouter 1 cp jour sur 2 ( B12 de Thérascience ) , Prendre des enzymes ou Hcl ? Merci pour votre réponse et à ce soir.
@@13700evelyne Peu surprenant à votre âge vu le manque prévisible de HCl, en effet. Cette dose est en fait basique et moi, je vous aurais donné 2500 mcg d'entrée de jeu, tous les jours, jusqu'à optimisation...
Bonjour Docteur,
J espère que vous allez bien ...
Je souhaite savoir si vous traiter la maladie à corps de lewy ?
Merci
Cordialement
Pas vraiment, non. J'ai eu un échec cuisant il y a 25 ans et je ne m'en suis jamais vraiment remis, désolé...
@@georgesmouton je comprends merci de votre réponse et de votre honnêteté connaissez un professionnel capable de traiter cette pathologie ?
Merci
Cordialement
@@layladarri7827 On peut sans doute aider, y-compris mes collègues, en particulier le Dr Michel VANOUDENHOVEN. Vous pouvez envoyer un courriel à notre assistant (admin@gmouton.com) pour en savoir plus !
@@georgesmouton merci à vous .
Cordialement
@@layladarri7827
Bonjour Docteur ,mon gastro quand je lui parlé de la médecine fonctionnelle ca ne m en parler pas ,m a t il répondu super réponse pour mon gastro ,je suis constipé sévère remonte en dessous la poitrine mais il s en fou apparemment des eductls mais c est bidon ca puisse je prendre ascorbate de magnésium ,mais en insuffisance rénale es ce un soucis Merci pour toutes vidéos des petites reçues vraiment un grand Monsieur et avec ses petits animaux trop mignons et agréables a regarder
Vous pouvez vous aider avec de l'ascorbate de magnésium, mais aussi, surtout, optimiser la fonction thyroïdienne.
@@georgesmouton thyroïde très bien sur mo. Bilan sanguins fait suite à une Mucosectomie Merci
@@maudegouraud1863
un jeune long peut il permettre de faire comme une mise a jour du système digestif ? sinon que faire quand on a l'impression de ne plus rien digérer ?
Je ne prescris pas les jeûnes longs, donc je ne sais pas vous dire. À vous lire, quand on ne digère plus, on arrête de manger et le problème va se régler ! Vous vivez un peu dans un monde de bisounours, je crois... Rechercher la cause ne vous est pas venu à l'idée ?
Donc cela veut dire si dysbiose si candidose si porosite et carence en de nombreux enzymes on fermente pas on enflamme et pourrait etre une porte aux pathologies de civilisations, une video serait pas mal dessus mais une personne qui prends des enzymes.pancrzatique est plus efficace ou de la pepsine et betaine dans la digestion cest hyper complexe .pouvez vous detailez car cela devient complexe
Je vous ai répondu ailleurs sur les enzymes.
J'ai hâte de lire votre prochain livre sur les génotypes. J'ai déjà dévoré celui sur l'écosystème intestinale👍👍
Génial ! Bon, il me reste à écrire celui-ci...
👍Merci, félicitations pour votre livre
Merci à vous !
Bonjour Docteur, Palou, Oxo et Goliath toujours aussi intéressant les sujets que vous abordez. Il me tarde le 8 octobre. Qu'ils grincent des dents ils n'en auront plus très bientôt 😊. Malheureusement ils n'ont pas votre bienveillance et votre intelligence pour prouver comme vous le faites concernant vos approches. Depuis que je sais que j'ai une hypothyroïdie et en attente de mes prochaines analyses pour infirmer ou confirmer la maladie auto immune Hashimoto, j'évite au maximum le gluten et certaines céréales + homéopathie + phytothérapie vitamine D je me sens revivre même si ce n'est pas à 100 % en quelques semaines je peux dire que c'est le jour et la nuit surtout au niveau du moral. Merci beaucoup Docteur pour tous vos conseils si précieux 🙏
:-))))))))))))))))))))
Ce que vous décrivez était déjà décrit par le dr Seignalet dans son livre dont j ai oublié le titre
Tous les gens que je connais en maladie auto-immune ont bénéficie du régime Seignalet médecin spécialiste immuno prof de fac conspué par ses pairs pour avoir osé xette médecine du terrain par l alimentation
Merci Docteur 😊
;-))
Bjr Dr et bon café noir ! " dysdigérer " joli néologisme non!!!??? Le café matinal m 'inspire🤣🤣🤣 vivement demain soir ❤
Hem... hem...
Je fais du z(aile) pour voler ✈ vos connaissances 😊... tant que Goliath digère les lardons qu'il a volés ...🐶
@@agvlhklm
Comment savoir si un bebe de 7 mois supporte bien le lait de vache ou pas, ce bebe a un eczéma et allergies, et sinon par quoi remplacer le lait de vache ?
Que pensez vous du lait d'amande ?
Merci pour vos compétences, un bisou a notre adorable ❤ oxo
Je crois que vos animaux nous montrent aussi qu'ils sont contre la pensée unique!
Il y a de grandes chances qu'il ne le supporte pas. Le premier lait alternatif à essayer est le lait de chèvre...
Celui de jument passerait bien ds ce cas ...
Merci Dr Mouton, on se réjouit d'avoir toutes ces informations rassemblées dans votre livre. Vivement le mois d'octobre 🎉😊
Merci à vous ! Dites, vous ne voulez pas changer de pseudo ? C'est de la provocation...
@@georgesmouton 😀haha vous avez de l'humour cher Dr. A défaut d'une météo clémente pour la saison, il me reste le pseudo. On se console comme on peut 😉 Bon dimanche à vous et à la compagnie des animaux 🐶😼🐈⬛
@@Ilfaitbeau123
Merci Docteur 👍 👍 👍
Je ne veux pas vous déranger en plein dans votre dégustation d'allulose...
@@georgesmouton Non aujourd'hui sur mon unique repas c'était tomates concassé, graines broyées sauce pesto, œufs mollets puis chouchouka sarrasin et en dessert noix, noisette puis cerises et bien évidemment 2 carreaux de chocolat nacional arriba 98%🤤🤤 et je recommence demain 😄
@@jeancharles6426 Pas mal pour vous remettre de vos croissants-confiture au petit-déj...
@@georgesmouton 🤗 toujours pas !! Zéro gluten 😉😉....
@@jeancharles6426 👌
Bonjour, Ho pétard, nous avons une température plus agréable en Provence. Bon courage.
J'arrive !!!
@@georgesmoutonle froid conserve mieux 😁
@@chrys3099 Il est question de nous congeler tous les hivers, Goliath et moi, pour durer un peu plus...
Est ce que le lait en boite qu'on donne à un bébé donne de l'eczéma ?
Merci doc3
C'est une cause fréquente d'eczéma, oui... à explorer !
Bonjour docteur, il ne fait pas chaud chez vous, ici 25 degrés l'après midi mais c'est Perpignan. !😂 Tŕés intéressant, dommage je ne connais pas mon génotype, je ne pense pas avoir d'intolérance au lactose et gluten, j'en consomme des quantités très raisonnables, bon c'est sur que j'ai le ventre gonflé quelquefois est ce le gluten ou pas🤔. Un salut à la petite troupe qui se porte à merveille !
Bonjour daisy
On est voisines
j’habite à Serralongue après Amelie les bains et je suis une habituée des vidéos du dr Mouton qui nous aide beaucoup semaine après semaine
😀 "c'est sur que j'ai le ventre gonflé quelquefois"... et vous en êtes fière ? Il faudra me le présenter, ce Père Pignan, il pourrait faire quelque chose pour qu'on dépasse les 15°C ici à Kleinhoscheid...
Amélie-les-Bains !!?? Vous voulez que je me baigne alors qu'on dépasse à peine les 12°C ???
@@georgesmouton oui je vais lui en parler , il faut qu'il fasse quelque chose car c'est la catatrophe au Luxembourg , 15 degrés on n'a pas idée !!🤣, un peu de chaleur, même si vous êtes une personne chaleureuse docteur !😉
@@jouniauxdomy8961 Je connais Amélie les bains, les cures thermales, effectivement ce n'est pas très loin de la côte . Bonne soirée et bonne écoute avec le docteur dont les vidéos sont instructives .
Peut on connaître le titre de votre livre à paraître ?
"Mangez selon vos génotypes"... sauf si vous préférez "Mangeons selon nos génotypes" ! Votre avis m'intéresse.
@@georgesmouton Merci.
Je préfère le 2ème
@@AB-- J'envoie un courriel à l'éditeur à l'instant !
@@georgesmouton Quel timing. Combien de temps avez vous passé pour l'écrire ?
@@AB-- Il a reçu le courriel avec une capture d'écran de nos échanges. J'ai une coautrice, heureusement sinon c'était mort. Nous y travaillons depuis 6 mois. Parution le 8 octobre !
Bonjour Mr Mouton! Merci pour cette video. Juste une question dont peut etre vous avez deja repondu, puis je faire un test d'amylase salivaire en laboratoire medical, tout simplement?
Et je pense parler au nom de toute la ""communauté Georges Mouton""😊, nous serons au rdv le 8 octobre!!❤ ;))
Merci a vous!
Non, cela ne sert strictement à rien... Le taux sérique d'amylase ne vous éclairera pas sur votre capacité à la sécréter. Quant à un dosage salivaire de l'amylase, aucun labo ne propose cela.
Aïe, ça y est là, on m'a mis la pression... Je vais reprendre mon travail rédactionnel alors !
Ah ok! Alors comment puis je savoir si je suis loup ou "goliath" ;p
A ce qu il parait....on travaille mieux sous pression...;pppp
@@AlexandreDuchamp Il faut tester votre génotype AMY1A ! Et ça peut se faire dans la salive !! Ouiiii, je travaille mieux sous pression, en effet !!! (je vous envoie le chèque à quelle adresse ?)
@@AlexandreDuchamp "N'est pas Goliath qui veut" (proverbe tibétain)
Merci même si ça ne me concerne pas actuellement ne consomant presque pas de glucides 😺
LOL. Et des laitages qui ne ont pas fondamentalement glucidiques ?
@@georgesmouton Bien sur c'est pour ca que j'en mange ⁵pas non plus Juste de temps en temps du chèvre Bien vieillei je sais quil reste de la caséine et autres mais je crois que quand ça provient d'un élevage donc lait non mélange avec plusieurs provenances est bien plus digeste. J'ai aussi viré toutes les huiles végétales sauf olive je voudrais trouver celle d'oleastre . sinon je consomme beaucoup de légumes vapeur et viande après-midi poisson le soir .
@@cats-stories "J'ai aussi viré toutes les huiles végétales" LOL... Encore quelqu'un dont le cerveau a été ravagé par les délires du neurogourou. J'espère que vous n'avez pas un beau gros déficit en GLA, hein... Mais comme vous n'en savez rien, vous avez suivi la nouvelle mode sectogène. Bravo ! Enfin, non, l'inverse.
@@georgesmoutonBjr Dr et pas bon café noir à cette heure-ci🤣🤣🤣en parlant d huiles végétales, la Quint'or de chez vigean est super bonne ! De 1ère pression à froid ( onagre, noix, chanvre, colza et sésame ).c'est Dr Assouly qui me la faite découvrir 😊 vous connaissez certainement...
@@agvlhklm Non, pas du tout... Il me cache beaucoup de choses, vous savez.
Dans une capsule (ps une des vôtres ), je viens d'apprendre que les huiles végétales de graines sont nocives (de 1ere pression) ..j'attends les sources de celui qui l'a dit....
C'est tout ce cirque autour de l'acide linoléique, mais c'est une vue extrêmement biaisée et incomplète de ces sectogènes extrémistes. Il faut que je refasse une capsule pour remettre les pendules à l'heure. Ils sont vraiment à côté de leurs pompes.
@@georgesmouton un des (pauvres)commentaires que j'ai eu quand j'ai évoqué l'huile de colza et le rapport om6/om3 : "c'est inflammatoire !".
Quand je demande des sources scientifiques, on me renvoie vers cette capsule (J'ai visionné 30s , je n'ai pas envie de perdre mon temps avec des gens qui ne conseillent QUE les huiles de fruits (olive, coco, macadamia...) et je n'ai même pas évoqué l'apoe (pour la coco notamment )).
ruclips.net/video/Wnj_00N9wW8/видео.htmlsi=_QmQRVFF78D1oXrp
@@AB-- Je ne suis pas un grand fan des huile de graines, je l'avoue, moi non plus. Mais leur vénération pour les graisses animales est dénuée de toute nuance, c'est triste ! J'ai shooté une capsule sur ce sujet précis il y a une heure, ce sera diffusé dans 9 jours...
@@georgesmouton je ne consomme que de la cameline, sauf exception..
Je viens d'écouter la capsule, tout n'est pas négatif mais clairement les graisses animales sont mis sur le devant de la scène : beurre, lard, gras du boeuf, rognons de veau, ... de bêtes qui ont été élevées sur des pâturages "sains", dont le gras sera pauvre en acide linoleique.
Bref..je serai curieux de voir leur profil d'acides gras.
@@georgesmouton je ne prends que de la cameline pour les huiles de graines, sauf écarts.
J'ai écouté la capsule : sont mises très très avant les graisses.... animales (sont citées : beurre, lard, gras de porc, de boeuf, rognons de veau...) issues de bêtes qui ont été élevées sur des pâturages "sains" et dont le gras sera pauvre en acide linoleique.
Le végétal n'a pas l'air d'avoir sa place, y compris pour les autres micro nutriments. Ils parlent d'équilibre mais avec ce que j'entends je serai curieux de voir leur profil d'acides gras.
P'tit Goliath qui fait une apparition dans vos bras,j'en ai perdu le fil de vos propos !!
:-))))
En parlant des glaces, on peut manger des sorbets aux fruits: mangue, kiwi, citron, cassis, framboise, sans culpabilité, et eviter le lait de vache.
Heu... si on a la capacité de digérer tout ce sucre, alors !
Il y. a des recettes sur RUclips de sorbet, fait avec juste de la banane et les fruits congelés passés dans un mixeur, sans sucre, juste la banane avec par exemple de la framboise congelée et mixeur
@@NadegeTouil Sauf que la banane est un fruit extrêmement sucré, très riche en fructose ! Je l'interdis systématiquement à tous mes patients, désolé de vous le dire...
Si notre culture occidentale nous apprenait à écouter et respecter les signes de nos corps, ça serait déjà le premier signe d'une 'intelligence de santé non ? 😂
Pourquoi les chats mangent de l'herbe pour la recracher plus tard ? 🤔
Et pourquoi Irène GROSJEAN exige-t-elle de ses zélotes de ne manger que des fruits ? Ah, la connerie humaine... NO LIMITS.
@@georgesmoutonBjr Dr et bon café noir ! J'imagine que ne manger que des fruits fatigue les surrénales (en plus du pancréas bien sur) !! J'ai fait l expérience par le passé, j'étais écoeurée du goût sucré au bout de 24h!!
@@agvlhklm Carences, carences... Graisses, protéines ??? Il faut l'enfermer ;-)
@@georgesmouton les dogmes!! Ça a l air de réussir à ceux qui les promeuvent 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 . Ou bien ils ne nous disent pas tout....😏tant que Goliath n'est pas un patou 🐶
@@agvlhklm Le Palou a dressé l'oreille... "Plaît-il ?"
La véritable "Cynthia" professe ce genre de conneries : "je promeus l’alimentation high-fat/low-carb végétalienne riche en glucides, pauvre en graisse et en protéines"... Comme quoi, on trouve vraiment n'importe quoi sur internet ! Je pense que son cerveau manque précisément de graisses et de protéines. Allez écouter ce qu'elle dit du fructose, c'est du plus haut comique ! Donc, si vous avez envie d'un bon fou rire, vous savez quoi faire
Merci pour le partage de vos découvertes et du fruit de vos recherches Doc! Ce qui n'est visiblement pas le cas de tous ces pseudo-spécialistes du net...si j'osais je dirais Sinthya pas les connaissances nécessaires alors abstiens toi...😉
Je vois qu'à mon contact, vous progressez en jeux de mots !
La véritable Cynthia professe ce genre de conneries "je promeus l’alimentation high-fat/low-carb végétalienne riche en glucides, pauvre en graisse et en protéines"...
@@georgesmouton il y a une certaine émulsion entre nous 🤣
@@georgesmouton et il y a des personnes incrédules qui vont croire à ces âneries et se retrouver avec un organisme complètement chamboulé et addict aux sucres...sponsorisée par Big Pharma peut-être afin de doper les ventes de médicaments pour les diabétiques
@@BenjaminR73 Parce que vous pensez que je vais vous faire frotti frotta pour créer une émulsion ensemble ????
Bonjour, je suis d'origine italienne, fils d'ecclésiastique par ma mère, ex-candidat malheureux à Top chef sur Télé-Vatican. Je me demande par conséquent comment ca se fait que les Italiens adultes actuels (pas leurs enfants, eux c'est juste le contraire, malheureusement, victimes de la malbouffe grasse et sucrée et de la sédentarité des écrans sans doute) sont ceux qui ont le taux le moins élevé de surpoids et d'obésité en Europe ou dans le monde (je ne sais plus...). Pourtant ils s'enfilent quasi quotidiennement des petits déjeuners sucrés et des féculents (pâtes, riz, polenta etc divers et variés) comme entrées de leurs repas... Ils ne sont pas plus sportifs que la moyenne européenne, il me semble, même si j'ai été surpris y a deux ou trois semaines de la manière dont ils ont survolé le dernier championnat d'Europe d'athlétisme 😉. Vous avez une hypothèse ? Mercii
J'ai séjourné de multiples fois en Italie. Il est parfaitement possible de manger salé au petit-déjeuner ou de la sauter. Les repas principaux sont très sains avec des antipasti qui stabilisent la glycémie avant une entrée glucidique modeste et un superbe plat principal fait de protéines et de légumes. Surtout, il s'agit de cuisine préparée "maison" et ne provenant pas de l'industrie avant réchauffement au micro-onde. La France est devenue le bastion du fast-food européen avec un record absolu de ces "restaurants" par habitant et, surtout, une paresse générale qui fait qu'il devient totalement impossible de manger une cuisine faite sur place, en tout cas dans les villes et les lieux de passage. C'est devenu infect en très peu de temps. Alors, merci de comparer ce qui est comparable. N'oubliez pas aussi les fortes différences entre le Nord et le Sud de la France, lequel tire plus vers l'Italie alors que le Nord s'inspire de la malbouffe anglaise... Les Romains représentaient la quintessence de la civilisation à tous les points de vue, allant du génie civil et militaire à la panoplie complète des vices les plus raffinés. Nous, au Nord, étions et restons des barbares. J'espère que je ne heurte pas votre ego hexagonal...
"j'ai été surpris y a deux ou trois semaines de la manière dont ils ont survolé le dernier championnat d'Europe d'athlétisme"... Tout comme les Belges, les Suisses et les Néerlandais, les Italiens réussissent nettement mieux que les Français, en tout cas si on se rapporta au nombre respectif d'habitants. Malbouffe ou manque d'entraînement, voire les deux ? Je vous laisse décider ! Mais l'esprit olympique va les motiver, ne vous désolez pas trop tôt : ces Championnats avaient lieu à Rome !
@@georgesmouton dji seu di Lîdje, nin français 😊😉 sinon c'est vrai qu'il y a parfois/fréquemment un antipasto souvent sans glucides (quelques grissini si on veut) et que ça doit endiguer l'effet des glucides qui viennent après (pâtes, risotto, minestrone...). La plupart des établissements de bouche gardent c'est vrai la fabrication maison authentique. Même sur les lieux de restauration d'autoroute, on continue encore à préparer des volées de plats fraîchement cuisinés avec soin sur le temps de midi et le soir, notamment en Émilie-Romagne, terre de bonne bouffe. Une différence notable, exact avec la France où tout est industriel hors des cuisines des restos d'autoroutes. Bon après-midi
@@BenoitXVIII AAAAHHHH ! Alors, on est d'accord... Vous aurez remarqué que je déteste l'Italian bashing !
@@BenoitXVIII Nous sommes donc bien d'accord que les Français sont devenus les papes de la malbouffe ? Je finis à l'instant une consultation avec une nouvelle patiente de... ROME (véridique) et je lui ai parlé de vous (pas en bien...)
Je ne comprends pas pourquoi je réagis très fortement au beurre clarifié (le ghee) qui ne contient pas de lactose ni même de protéines laitières.
L’autre jour j’en ai consommé 1/2 cuillère à café… et j’ai eu droit à toutes sortes de symptômes : grande fatigue, brouillard cérébral, dépression, sensation de malaise général…
J’ai ce genre de réactions avec les produits laitiers, avec ou sans lactose. Avec le lactose, j’ai droit en prime à des symptômes digestifs (lactose non digéré…)
Bizarre, en effet ! Quel est votre génotype apoE ?
En ayurveda, le ghee sert de support aux médicaments. On dit en Inde que le ghee est capable de les transporter au cœur des cellules tant il est en affinité avec elles. Il est également prescrit pour nettoyer l’organisme de ses polluants. Et plus il est vieux, jusqu'à 20 ans d’âge, plus il est thérapeutique. Est-ce que ce ne serait pas les symptômes d’une détoxination que vous vivez ?
@@georgesmouton Je ne sais pas encore je vais en discuter prochainement avec le Dr Puchois, pour savoir ou demander le test. D'après lui, il se pourrait que je sois APOE2, étant donné ce que je mange et mes résultats d'analyse...
@@patricia.gobert Non, rien à voir.
@@patricia.gobert Ah, voilà une question intéressante...
Vous oubliez les jaloux docteur
Ah ça, les jaloux, je ne risque pas de les oublier, en particulier certains profs d'université qui enragent parce que je suis généraliste et "free-lance"...
Tout à fait, on ne digère pas les fibres donc stop les fibres 😄
LOL. C'est bel et bien un adage de "CARNI", ça... En fait, je me pose des questions, oui, mais il me faudrait du alors soutien par publications scientifiques pour échapper à l'anathème général de mes confrères et consœurs. Vous avez ça pour moi ???
Bonjour docteur @georgesmouton il y a une ethnie avec un gène APO noire ? 😂
Il a beaucoup de gènes "apo" différents (pas que apoE)... mais "noire" ??? Que voulez-vous dire ???
@@georgesmouton pendant votre capsule vous parlez d'une ethnie à peau noire en lien avec la lactase. Mais quand vous l'avez dit ça a sonné à mes oreilles formatées par vous " APO noire" 🤪
@@KarenBuwaj
@@georgesmouton 🤣
@@KarenBuwaj
Excusez moi docteur mais a un moment donné j'ai cru que vous étiez tatoué, mais rassurez vous c'est vos animaux qui doivent l'être, enfin je l'espere en tout cas quils sont tatoués, pour les retrouver c'est plus sûr!
Ni mes animaux, ni moi ne sommes tatoués. Ils sont tous pucés électroniquement et moi, je ne crois pas avoir de puces ni de tatouages ou alors on m'a tatoué dans le dos pendant mon sommeil.
C'est au niveau jejunale je crois
Pouvez-vous resituer votre commentaire ? Je ne fais pas le lien...
Insupportable d'écouter parler quelqu'un qui marche et qui souffle ...
Heu... je crois que c'est dans une belle côte dont on ne se rend pas nécessairement compte. MAIS le plus insupportable ici, c'est vous ! Allez, ouste, bon vent, pauvre c...
Vous apportez quoi d'intéressant avec votre intervention?
@@georgesmoutonbjr Dr et bon café noir ! J'ai du faire une mauvaise manip! Je répondais en fait à la personne qui vous reproche de souffler.....
@@agvlhklm
@@georgesmoutondommage je viens d écrire un long message à cette personne qui qui vous reproche de souffler mais il n'apparaît pas. Parfois les messages arrivent plus tard mais pas toujours 😊