【密着】老舗の味守るアメリカ人若女将 緊張!大女将の“審査”うなぎ新メニュー開発に奮闘『every.特集』
HTML-код
- Опубликовано: 11 июл 2024
- 過去に放送されたevery特集の中から厳選した作品をお届けするシリーズ。
東京・八王子にある「うなぎの志乃ざき」は三代続く老舗。新たに店を構えた吉祥寺で、若女将として働くのがアメリカ出身のクリスティンさんです。三代目店主・賢治さんと国際結婚し、この店の若女将になりました。初めて取材したのは2012年。それから5年・・・吉祥寺の新店舗で新たなお客さんを呼び込もうと、メニュー開発に取り組むことに。うなぎ文化を守るため、老舗の味を守るために奮闘する、アメリカ人若女将を取材しました。
ナレーション：上重 聡（日本テレビアナウンサー）
✅0:00 「うなぎ屋のアメリカ人若女将②」説明
✅0:57 東京・吉祥寺「うなぎの志乃ざき」若女将はアメリカ人
✅3:31 なぜ？うなぎの老舗に嫁いだ理由
✅4:41「うなぎ専門店」への思い
✅6:07 家では母の顔
✅7:00 夫婦で新メニュー開発！大女将の判定は？
✅8:23 緊張！大女将の“審査”
※メニューや価格は取材時のものです。
(2017年5月4日「news every.」放送より)
※関連動画
【国際結婚】うなぎの老舗アメリカ人若女将に密着！着付けも自分で…家では別の顔『every.特集』
• 【国際結婚】うなぎの老舗アメリカ人若女将に密...
【国際結婚】夫・息子・父に支えられ…家族で乗り越える“最大の危機”『every.特集』
• 【国際結婚】夫・息子・父に支えられ…家族で乗...
【国際結婚】「18歳で家を出ろ!」ニュージーランド人パパ 夏休みの子どもたちに与えた試練とは？『every.特集』
• 【国際結婚】「18歳で家を出ろ!」ニュージー...
【密着】国際結婚！日本人妻にひと目惚れ♡陽気なイラン人パパは激安居酒屋店主『every.特集』
• 【密着】国際結婚！妻にひと目惚れ♡陽気なイラ...
【大丈夫？】食べ放題飲み放題で２０円！？激安居酒屋２０周年イラン人店主の奮闘に密着『every.特集』
• 【大丈夫？】食べ放題飲み放題で２０円！？激安...
【奮闘】国際結婚の居酒屋家族！デリバリーにアルバイトも コロナ禍の生活に密着『every.特集』
• 【奮闘】国際結婚の居酒屋家族！デリバリーにア...
【国際結婚】娘３人空手一家“何をするのも自由”スウェーデン人ママの子育て術『every.特集』
• 【国際結婚】娘３人空手一家“何をするのも自由...
◇日本テレビ報道局のSNS
Twitter / news24ntv
TikTok / ntv.news
Facebook / ntvnews24
Instagram ntv_news24...
◇【最新ニュース配信中】日テレNEWS
news.ntv.co.jp/
#うなぎ #八王子 #吉祥寺 #国際結婚 #アメリカ #日本 #日テレ #newsevery #ニュース
✅0:00 「うなぎ屋のアメリカ人若女将②」説明
✅0:57 東京・吉祥寺「うなぎの志乃ざき」若女将はアメリカ人
✅3:31 なぜ？うなぎの老舗に嫁いだ理由
✅4:41「うなぎ専門店」への思い
✅6:07 家では母の顔
✅7:00 夫婦で新メニュー開発！大女将の判定は？
✅8:23 緊張！大女将の“審査”
ワイは、こういう人に、「日本人」になってもらいたい。。
同じ日本人として支えたい。
何というか、感謝の気持になる。
日本人が日本の良さを忘れかけているから。
日本人として、日本の文化や治安の良さを誇りに思ってる。
その日本の文化や治安の「恩恵に預かろうとするだけ」の外国人が移住してきて、日本の国籍を取って「日本人になった」と言い始める近頃の風潮は、逆に日本の文化や治安を崩壊させてしまう。
日本の文化や治安の良さは、外国人が謳歌するために日本人が用意したサービスじゃないんだから。
国際結婚して、日本の味を守るって、苦労もあったね。吉祥寺、行ってみたい街だよ。
顔だけ外人の肝っ玉かあさんという印象。働き者の頼りがいのある女将さんだわ。
旦那さんは本当果報者ですね。
日本育ちかと思ってしまうほどの、超ネイティブな日本語。本当にすごいですね。
６年たって、息子さんお二人も大きくなっておられるのでしょうね。
若女将、これからもがんばってください。
うなぎの天ぷらめっちゃオシャレ
こんな発想なかった！
ほんとに素晴らしいお嫁さんですね。何だか観てると涙がでてきました。感激したおります
素晴らしい番組ですね！👏
ここまで文化に溶け込み言語も堪能なのはとても知性のある女性なんだなと思いました
吉祥寺は、東京に出たら必ず行きます、今度鰻専門店へお伺いしますね！！！
す、すごいな…異国の地でこんなキビキビ…
でもよく考えたら日本に住んでる期間のが長いのか。
ありがたいねえ、日本好きになってくれて
美人 旦那にほれた ポジティブな考え方の人 優秀な人 稀なコンビネ-シヨン
うなぎが食べたくなった!
👘着物を着て下さり有難う御座います。
息子若女将夫婦が親を越える日が楽しみですね
アイコンタクトが素敵です
子供の頃は近くの川で、ウナギ、カニは、よく獲れてたなぁ・・。水底が透けて見えるほどきれいな川だった。
クリスティン素敵！
輝いてる！
マサチューセッツ大学は国際大学ランキングでは東京大学よりも上の超名門大学ですから相当な才女で、しかも良いところのお嬢さんであると思われます
日本語がとても綺麗です
美人やなあ
ドジョウの鍋といったら鬼平犯科帳のメニューですね
うなぎで食べれたら美味しいでしょうなあ
ＢSワタシが日本に住む理由、でお馴染みの鰻店、良く観ていました。頑張ってらっしゃいますね。😊
コロナ不況を切り抜けて、繁盛なさっている様子ですね。😂
なんか、嬉しい気分になります。
うなぎの横にちょこっとサラダほしいなあ
新メニューはイーストエンド名物「Jellied eels」なんてどうですか？？
Sugoi desu né
Burajiru - Tanaka
あれ、八王子にありましたよね……？
小杉「うなぎ、うまそうだな😋学校早退して行こう‼️」
身のこなしも言葉使いも日本人以上で素晴らしい。
それにしてもこの姑さん、なんか厳しいなあ。 もうすこしポジテェブに見てくれても
いいと思うけど、、。
MITかよ
この女将さんうなぎ食えないんじゃなかったか？
最初はね
景気が悪くなる。。。ウナギは食べられない。。。
MIT出てるのか、なんか勿体ない気もするが私の偏見かな
@@user-fi3dk4wc7g なんだ、違うのかｗｗ
教えてくれてありがとう
マサチューセッツ工科大学じゃないヨ、マサチューセッツ大学とは違いますよ、良いか悪いかは知らないが。
三代目の息子さん、もういい歳なんだからお母さんに頼らずにもっと経営の主導権握っていかないとダメだよ。
もっと衣薄くてもいい？
どうかな?
自国の文化は？
Creepy…