*Які страви ви готуєте з вчорашніх продуктів? Пишіть свій рецепт 😉 Не жалкуємо лайчики та коментики - це великий вклад у розвиток україномовного контенту❤️*
З вчорашнього пюре завжди готую картопляні пиріжки (ще називають їх зрази) з грибною начинкою. Гриби смажаться швидко, а в пюре чуть борошна і яєчко - все. На швидку руку ))
Гречаники (котлетки з гречкою) Пиріг з тушкованою капустою Зрази з використанням пюре, що лишилося. Ще пюре можна використати для тіста на пиріг. На Великдень традиційно готую щавлевий борщ на запеченому м'ясі і ковбасі. Можливо так готують і у інших регіонах, але на Волині (звідки я родом) - це традиційна страва З пшоняної каші готую пиріжки А ще, гречку круто додати до ліверу у млинці
Дякую за рецепт!) Ми на Яворівщині робимо цей пиріг так само, закритим та без сиру. Моя бабуля додає ще часами шкварки. Їм його зі сметаною) А на наступний день, ріжу і смажу на пательні до скоринки, смак супер!)
Боже як файно, що ви робите мою улюблений пиріг який до тепер печуть на моїй малій батьківщині. І за традицією подають на весілля. Це в Арламовій Волі такі звичаї. Дякую за приємні спогади дитинства.
Цей пиріг набагато кращий ніж французький кіш. Пам'ятаю, як у селі звідки була моя мама, це Київщина, Кагарлицький район, там у печі пекли пиріжки з гречкою і картоплею. А вірші Шевченка зі школи пам'ятаю. Дякую за цей рецепт!😋💖🇺🇦
Я з Яворова. В нас на День міста проводиться конкурс Яворівського пирога. Запрошуємо вас на прийдешній рік (в липні) до нас на свято. Скуштуєте багато смаколиків. Зараз живу і працюю в Італії. Готую яворівський пиріг, борщ, голубці, деруни......багато страв української кухні. Навіть італійську піццу урізноманітнила на свій лад. Всі їдять і кажуть, що смачно. 😉😋💙💛💖💕
Дякую вам за цікавий рецепт. Моя коліжанка з Яворова, що на Львівщині навчила мене його пекти. Він дуже смачний і ароматний. Смакує з грибною мачанкою.
Пиріг мого регіону. Готували щонеділі, свята, на весілля, хрестини, похорони. Коли виймали з печі чи духовки, обертали з бритванки, вкутували і ставили тягарець. Смакує підсмаженим. Теж др пирога готували мачанку на бульйоні.Смачного!
А на Мостищині є таке село Годині,там на кожному весіллі мав бути пиріг з мачкою - щось наподобі соусу з курячого м'яса( обовязково мав бути когут)підбитого праженою мукою.Смакота!!!
Цей пиріг з давніх давен випікали суто на Яворівщині. Тому назва (бренд) - Яворівський пиріг... Потрібно поважати автентичність регіональної кухні. Смачного...)
Сьогодні приготувала за вашим рецептом, це просто клас! Такої дивної начинки ще ніколи не пробувала))) Коли готувала думала, що це ж хтось придумав змішати картоплю гречку і цибулю і сир))))
Печу такий пиріг. Сиру не додавала, але спробую. Ми його на другий день підсмажували на пательні на файному маслі і їли хто з квасним молоком, хто з сметаною.
Щодо рецептів... В дитинстві мене сусідка один раз пригостила пиріжками з начинкою - гречка вперемішку з тушкованою капустою. Вони були дуууже смачні. Тісто в пиріжках було із дріжджями.
Додають шкварки, перетерті у ступці з часником. Також добре додавати тушонку... Але наші предки це робили рідко. І готували цей пиріг я пісну страву. Правда до неї подавали сметану з творогом, а заможніші подавали підливу(мачку) з мясом... Добре заходить з холодцем... Смачного.
Клас😍Обов‘язково приготую собі наш гречаний пиріг🥰 До речі, у Польщі є подібний - piróg biłgorajski (гречаний), i piróg jaglany (солодкий пиріг з проса, сиру, масла та ванільного цукру). Він дуже популярний і пішов з міста Biłgoraj. Там його захищає місцева влада як культурне надбання і історичну цінність. Хочеться, щоб ми свої страви берегли не менше. Нехай всі люди їдять українську кухню, але пам‘ятають, що вона наша)) Тому дякую за Вашу працю. Ви робите важливі для всіх нас речі!
Євгене,ти просто молодець! Дякую тобі! Згадали весілля в Городку: на столах пиріг нарізаний,а до нього - в макітрах сметана!.. Який там,в лазню,кішлорен?!!
Усі пишуть ,що цей пиріг Яворівський з львівщини, та я знаю , що його готують і в Яворові , що на Гуцульщині, правда там додають таки м'ясо! Готуємо Українське, дякую Вам Євген 💛💙 Сьогодні таки приготую!
Вітаю! Ваш канал був доданий до рейтингу найбільших україномовних сторінок на ютубі. Продовжуйте у цьому ж дусі! 😉 Гляньте на якому ви місці, якщо цікаво звісно 😊
Здрастуйте, Євгене!) Обожнюю Ваші рецепти і завжди з задоволенням переглядаю всі відео!) Більше за все люблю Вашу проукраїнську позицію. Тому трохи не по темі. Хочу звернути Вашу увагу, що Вікіпедія пропагандує антиукраїнську політику!! Сьогодні читала російськомовну статтю, де багаторазово було припущено помилку "на Украине". Спробувала виправити, у виправленні було відмовлено, адже "данная замена признана не конструктивной, сообщество Википедия приняло решение в статьях употреблять исключительно вариант "на Украине"". Я не знаю, куди звернутись з цього приводу, але без розголосу це лишати не можна! Прошу Вашої допомоги!
Колись пекли те, що давало багато калорій, бо треба було їх відновлювати тому що тяжко працювали. В наш час таку страву навряд чи хто захоче приготувати. Але все рівно дякую, дуже люблю дивитися ваші відео 👍
Це тільки яворівський , городоцький і мостиський район його готував ... , до недавна його тільки на Львівщині в окремих районах готували ... Тішуся що розповсюджуєте на всю Україну .... 💕💕💕💕💕
Приготувала поки класичний варіант цього пирога, дякую що нагадали про нього, він класний. Думаю, що й до вашої інтерпритації дійде справа. Проти звертання на ТИ протестую, тому цього разу без лайчика.😔
Євген, хочу запитати вас, де можна придбати таку форму для випічки? Дякую за гарні рецепти. А, особливо, за нове подання яворівського пирога. Це пиріг мого регіону. Я пекла з тістом на кефірі, також смачно. ♥️
Вітаю, такий посуд для запікання, як у мене, можна замовити в інстаграмі на сторінці @gastroprikhozhane та нашому онлайн магазині store.klopotenko.com/
*Які страви ви готуєте з вчорашніх продуктів? Пишіть свій рецепт 😉 Не жалкуємо лайчики та коментики - це великий вклад у розвиток україномовного контенту❤️*
Пиріжки з начинкою з вчорашнього пюре ))
З вчорашнього пюре завжди готую картопляні пиріжки (ще називають їх зрази) з грибною начинкою. Гриби смажаться швидко, а в пюре чуть борошна і яєчко - все. На швидку руку ))
👍🏻
Гречаники (котлетки з гречкою)
Пиріг з тушкованою капустою
Зрази з використанням пюре, що лишилося. Ще пюре можна використати для тіста на пиріг.
На Великдень традиційно готую щавлевий борщ на запеченому м'ясі і ковбасі. Можливо так готують і у інших регіонах, але на Волині (звідки я родом) - це традиційна страва
З пшоняної каші готую пиріжки
А ще, гречку круто додати до ліверу у млинці
@@DABnotPAB Я теж полюбляю гречаники ruclips.net/video/X1AFLuLfo9M/видео.html
Дякую за рецепт!)
Ми на Яворівщині робимо цей пиріг так само, закритим та без сиру. Моя бабуля додає ще часами шкварки.
Їм його зі сметаною) А на наступний день, ріжу і смажу на пательні до скоринки, смак супер!)
Круто
Зі сметаною - бомбезно!
Я родом із Львівщини, цей пиріг завжди бабуся пекла. Тільки но спечений пиріг із холодною домашньою сметаною -це смак дитинства ☺️
Звучить дуже смачно
Дивлюсь нові рецепти, поїдаючи страви за рецептом Євгена і це вже стає традицією! Дякую!
Прекрасно 😁
Дзякую Смачна есці 🤍❤️🤍
+ цей пиріг просто шикарний!
Дякую за рецепт, я з Яворівщини, бабця завжди готувала до борщу 🥰
Давайте разом поринемо в чудові спогади )
Боже як файно, що ви робите мою улюблений пиріг який до тепер печуть на моїй малій батьківщині. І за традицією подають на весілля. Це в Арламовій Волі такі звичаї. Дякую за приємні спогади дитинства.
Обожнюю дарувати гарні емоції ❤️
@@klopotenko і вам це вдаєься, ще окрема подяка за вірш. Пропоную показувати декламатора під час того як тиснуть лайк, підписка та дзвінок.
😄
Дякую, що готуєте і розширюєте знання про українські страви
Цей пиріг набагато кращий ніж французький кіш. Пам'ятаю, як у селі звідки була моя мама, це Київщина, Кагарлицький район, там у печі пекли пиріжки з гречкою і картоплею. А вірші Шевченка зі школи пам'ятаю. Дякую за цей рецепт!😋💖🇺🇦
Дякую, що ділитесь спогадами
@@klopotenko знаємо вірші Шевченка
Обожнюю яворівський пиріг з мачкою..ням-ням-ням
Моя бабуся робила такий пиріг. Але вона з Мостищини. Дякую вам за цей рецепт.
Дякую ,вам за рецепт.Бо мій чоловік дуже любить цей пиріг,а свекруха не хотіла видати рецепт.😊Тепер буду господиня.
Готуйте смачно))
Оооо так!! Я як раз з Яворівщини😍😍😍
Привіт з Яворова. Готуємо пиріг з дріжджового тіста. Смакує смаженим у поєднанні з ковбаскою або з холодцем.
Привіт👋
Це просто мус спекти 👍
Я з Яворова. В нас на День міста проводиться конкурс Яворівського пирога. Запрошуємо вас на прийдешній рік (в липні) до нас на свято. Скуштуєте багато смаколиків. Зараз живу і працюю в Італії. Готую яворівський пиріг, борщ, голубці, деруни......багато страв української кухні. Навіть італійську піццу урізноманітнила на свій лад. Всі їдять і кажуть, що смачно. 😉😋💙💛💖💕
Ооо, це було б цікаво) Дякую за запрошення
Дякую, люблю пекти і їсти пиріг. Колись не було неділі без пирога з рури. З вчорашніх каш гречаники або рисові їжачки роблю.
Прикольно, дякую
Дякую вам за цікавий рецепт.
Моя коліжанка з Яворова, що на Львівщині навчила мене його пекти. Він дуже смачний і ароматний. Смакує з грибною мачанкою.
👍🏻
Так вчили вірш,4 четвертому класі)) ,39 років тому назад . Тече вода з-під явора! Період супер дякуємо за рецепт! Треба спробувати спекти.💙💙💙💛💛💛❤️🙏🇺🇦
Пиріг мого регіону. Готували щонеділі, свята, на весілля, хрестини, похорони. Коли виймали з печі чи духовки, обертали з бритванки, вкутували і ставили тягарець. Смакує підсмаженим. Теж др пирога готували мачанку на бульйоні.Смачного!
Дякую, що ділитесь знаннями
а тісто дрожжеве?
Листкове-дріжджове
@@Ярина-т9к Так)
@@klopotenko Женя, можна брати недріжджове тісто?
Вірш знала в школі, ностальгічно згадався, пиріг теж апетитний дуже і хочеться приготувати.
Не стримуйтесь ))
Точно такий печемо ще з картоплею і фасолею( яськом) помеленим на м'ясорубці. Теж можна зі шкварками. А в піст з олією. Дуже добрий
Пам'ятаю моя бабуся пекла пиріжки з начінкою: гречка і смажена капуста. Дуже смачно. Київська обл., Кагарлицкий р-н. 😉👍
Мій дідусь його полюбляв, то бабця завжди його пекла. Він був з Яворова
Дуже смачний вийшов пиріг дяка за рецепт 😊
Дякую за рецепт пирога . Моя бабуся також пече такий пиріг. Дуже смачно їсти зі сметаною і сиром домашнім . 👍👍
А на Мостищині є таке село Годині,там на кожному весіллі мав бути пиріг з мачкою - щось наподобі соусу з курячого м'яса( обовязково мав бути когут)підбитого праженою мукою.Смакота!!!
Хочеться, щоб в кожній родині готували за цим чудовим рецептом )
Юхуууу! Улюблена страва, смачнючий пиріг моєї бабусі 😍
Супер
На Львівщині його називають гречаний пиріг, гречаний, також його часто готують під час посту, але звичайно з пісних продуктів.
Дякую. Ви багато в чому ,приклад для наслідування.
❤️❤️❤️
Смакота! Треба і самому спробувати приготувати!
Дякую
Чудовий рецепт. І величезна дяка за поезію 💜.
Дякую, що оцінили старання 👍
Спасибо за рецепт! Очень вкусно и просто)
Це принцип моєї кулінарії ) Готувати - це просто!
Смак дитинства,бабуся завжди пекла такий пиріг...Дякую за рецепт.
Спасибо Вам за рецепты.Вы необыкновенный.
❤️
Щиро дякую за рецепт та рядок "Час підготовки...". Вітання зі Львова. А ще я знаю назву гречаний пиріг для цього кулінарного смаколика. Та й таке..
Смачного вам ))
Цей пиріг з давніх давен випікали суто на Яворівщині. Тому назва (бренд) - Яворівський пиріг... Потрібно поважати автентичність регіональної кухні.
Смачного...)
О так)
Натрапила тепер на ваше відео, дякую за старання, зразу підписалась)
Дуже люблю цей пиріг, особливо ще гарячим та з холодним молоком ♥️
Вчи п’ю вас на моєму каналі 😉 Готуймо разом
Знаю вірш, тече вода з під явора, ЯРОМ на долину...
Ага, чую звін, та не знаю, де він... Якщо вже читаєш, то вникай у суть і розберись, що воно таке, той явір. Мені теж різануло слух
Йой, які усі серйозні 😄 Посміхайтесь, ато якось не дуже
Дякую за рецепт
Будь ласочка ))
Сьогодні приготувала за вашим рецептом, це просто клас! Такої дивної начинки ще ніколи не пробувала))) Коли готувала думала, що це ж хтось придумав змішати картоплю гречку і цибулю і сир))))
Смакота! Егеж 😉 Поганого не раджу
Вперше почула по такий пиріг! Треба спробувати!👍🏻💙💛
Це смакота! Спробуйте
Печу такий пиріг. Сиру не додавала, але спробую. Ми його на другий день підсмажували на пательні на файному маслі і їли хто з квасним молоком, хто з сметаною.
Спробуте ! Це смачно
Класний пиріг супер, незвичайний варіант пирога, з гречкою і пюре ще не пекла пироги, але вже спеку, спасибі Євген у вас цікаві апетитні пірогі😉👍❤️🥧
Будь ласка
Дуже цікавий рецептик! Буду пробувати приготувати. Ааа...чого довго чекати? Ось взавтра і приготую! Дякую за цікаві рецепти !
Смачного ))
Закритий чи відкритий пиріг залежить виключно від того скільки в мами тіста лишилось)))
🤣🤣 і це правильна відповідь
Вперше почула, але дуже цікаво! Дякую за вашу працю)
❤️👍🏻
Купа помилок у вірші. ЛАЙК Клопотенку.
Щось цікаве, ніколи не готував, і ніколи не їв)
треба якось спробувати
Приготуйте обов'язково
Дякую Вам Женя за рецепт пирога 👍👍👍
Завжди радий 👍🏻😉
Дякую Євгене за відео і рецепт ! Знаю багато віршів Тараса і цей також !
Клас! Ви молодець
Воу, крутий рецепт. Спробуємо ;)
Смачного )
Дякую за рецепт,дуже цікава, як на мене, начинка, треба спробувати.
Обов'язково спробуйте)
Цей пиріг готують і на Городоччині, Львівська область) традиційна страва на різдв‘яний стіл😊
Супер смакує тільки з печі із сметанкою
Чудово! Дякую)
Будь ласка)
Щодо рецептів... В дитинстві мене сусідка один раз пригостила пиріжками з начинкою - гречка вперемішку з тушкованою капустою. Вони були дуууже смачні. Тісто в пиріжках було із дріжджями.
Так, це повинно бути дуже смачно ))
Спасибо большое за рецепт из моего детства на Львовщине! Я давно ищу рецепт мандриков, вся надежда на вас! Здоровья вам!
Дякую!! Навзаєм
шкварочки, де шкварочки))
Можна і їх додати 😉
Додають шкварки, перетерті у ступці з часником. Також добре додавати тушонку... Але наші предки це робили рідко. І готували цей пиріг я пісну страву. Правда до неї подавали сметану з творогом, а заможніші подавали підливу(мачку) з мясом... Добре заходить з холодцем... Смачного.
більше схоже на відповідь німецькому штруделю)))
Пане Евгене красно дйкую от лише не пирогу а пирога.
Головне, щоб смакувало ) Дякую
Клас😍Обов‘язково приготую собі наш гречаний пиріг🥰 До речі, у Польщі є подібний - piróg biłgorajski (гречаний), i piróg jaglany (солодкий пиріг з проса, сиру, масла та ванільного цукру). Він дуже популярний і пішов з міста Biłgoraj. Там його захищає місцева влада як культурне надбання і історичну цінність. Хочеться, щоб ми свої страви берегли не менше. Нехай всі люди їдять українську кухню, але пам‘ятають, що вона наша)) Тому дякую за Вашу працю. Ви робите важливі для всіх нас речі!
Дякую вам за вашу позицію ) ❤️
До пирога подається молочна мачанка на основі домашнього сиру. Недільна страва моєї бабусі.
Супер
Євгене,ти просто молодець! Дякую тобі! Згадали весілля в Городку: на столах пиріг нарізаний,а до нього - в макітрах сметана!.. Який там,в лазню,кішлорен?!!
Дякуємо за рекламу нашого пирога
Скоріш рекомендація ))
Усі пишуть ,що цей пиріг Яворівський з львівщини, та я знаю , що його готують і в Яворові , що на Гуцульщині, правда там додають таки м'ясо!
Готуємо Українське, дякую Вам Євген 💛💙
Сьогодні таки приготую!
Смачного вам )) 😉
А як додавати шкварки?
Уже готові ?
Без проблем ) Додайте 😉 Або до пирога або прямо в начинку
Привіт із Яворова. Женя ти крутий!
Дякую )
Вітаю! Ваш канал був доданий до рейтингу найбільших україномовних сторінок на ютубі. Продовжуйте у цьому ж дусі! 😉
Гляньте на якому ви місці, якщо цікаво звісно 😊
Вітаю) Дякую 😃
😋😋😋👍👍
Вірш знаю ! 😁
Тепер і рецептик )
Здрастуйте, Євгене!) Обожнюю Ваші рецепти і завжди з задоволенням переглядаю всі відео!)
Більше за все люблю Вашу проукраїнську позицію. Тому трохи не по темі. Хочу звернути Вашу увагу, що Вікіпедія пропагандує антиукраїнську політику!! Сьогодні читала російськомовну статтю, де багаторазово було припущено помилку "на Украине". Спробувала виправити, у виправленні було відмовлено, адже "данная замена признана не конструктивной, сообщество Википедия приняло решение в статьях употреблять исключительно вариант "на Украине"".
Я не знаю, куди звернутись з цього приводу, але без розголосу це лишати не можна!
Прошу Вашої допомоги!
Нажаль тут ми безсилі ) Ми просто будемо робити свою справу і самостійно поширювати українську кухню!
Ти ба, яка ням-нямка!)))
😇😌
До нього ще подається традиційна страва Яворівщини - мачка.
Нямка !
Усім смачного !!!
Так! Так! На моєму каналі тільки так)) Діліться рецептом з рідними, щоб усім було смачно
@@klopotenko добре ! Спасибі !!!
❤️
А коли до нього зробити ще й грибний соус з лисичок або білих! Ото нереальна смакота!
Клаааас!! Так! Це прекрасна ідея!
Покажіть нам Ірину! Пиріг крутий!
😄
🌻🌾🌺❤️
Колись пекли те, що давало багато калорій, бо треба було їх відновлювати тому що тяжко працювали. В наш час таку страву навряд чи хто захоче приготувати. Але все рівно дякую, дуже люблю дивитися ваші відео 👍
Вже отримую зворотні відгуки ) 😉 Головне запропонувати
Не згідна, цей пиріг і сьогодні актуальний, з холодцем, з бурячками , чи з шиночкою і бур"ячками
Це тільки яворівський , городоцький і мостиський район його готував ... , до недавна його тільки на Львівщині в окремих районах готували ... Тішуся що розповсюджуєте на всю Україну .... 💕💕💕💕💕
Українська кухня прекрасна і дуде смачна! Хочу, щоб кожний українець пишався нею
І Миколаївщині, що на Львівщині.
Приготувала поки класичний варіант цього пирога, дякую що нагадали про нього, він класний. Думаю, що й до вашої інтерпритації дійде справа.
Проти звертання на ТИ протестую, тому цього разу без лайчика.😔
І на цьому дякую
Більше української кухні💙💛
Почув, прийняв 😉
Євген, хочу запитати вас, де можна придбати таку форму для випічки? Дякую за гарні рецепти. А, особливо, за нове подання яворівського пирога. Це пиріг мого регіону. Я пекла з тістом на кефірі, також смачно. ♥️
Вітаю, такий посуд для запікання, як у мене, можна замовити в інстаграмі на сторінці @gastroprikhozhane та нашому онлайн магазині store.klopotenko.com/
А якщо туди грибочків,трішечки:)? Буде смачненько,як думаєте?
Пробуйте!)Експериментуйте
Моя бабуся готувала цей Яворівський пиріг і моя мама теж готувала А тепер
А тепер я готую і рецепт в основному співпадає. Але там є багато ....
Хто підписався після Поліських Сирників від ТА
Хм, і мені цікаво )))
@@klopotenko я - точно, погодьтеся шо хлопаки забабацали бомбову пародію? )
кіш книш
Промийте холдною водою цибулю і ножа, щоб не плакати.
В мене чомусь не завжди працює цей прийомчик))
На секунду стало обидно за Ирину)))
😄❤️ Все добре
А рецепт тіста десь можна знайти?🧐
Рецепт листкового тіста можете взяти з цього рецепту ruclips.net/video/Nimrqih-RPU/видео.html
А я думав гречку тільки в гречаники та кров'янку кладуть...
Розширюємо кулінарні кордони😉
@@klopotenko та тут пробивати кулінарний тупик потрібно :D
Більше віри в себе 😉 Готуйте за моїми рецептами і вам підкориться, навіть, тісто для круасанів 😄
Конвекція?
Так, режим конвекція
Не знаемо 🤯
Єдина чесна людина 👍 Є нагода познайомитись і полюбити 😉
Євген приїжджайте в Яворів на фестиваль "Яворівського" пирога. Спробуєте різні види пирога.
Дякую за запрошення )
Друзі, Євген так плаче! Не стидно не писати коменти???
🥲 Дякую
"Кобзар" - найкращий збірник творів! Т. Г. Шевченко - мій улюблений письменник!
Канал @Євген Клопотенко - найкращий збірник рецептів! -Gordon Ramsey- - мій улюблений шеф-кухар (жарт хе-хе-хе), авжеж Євген Клопотенко! )
Кобзар )) 😝
@@klopotenko 🤦 виправив, дякую!) 😜
👍🏻😉
Що то за телевізор з заду Євгенія, весь час показує машини які їдуть
😂
айнаненане
Навіщо випікати аж 40 хвилин? Тісто тільки зверху і знизу, йому стільки часу не потрібно, воно ж тонюсіньке.
Ось, приготуйте і зрозумієте в чому фішечка))
Це вже не Яворівський пиріг, дизлайк👎
Дякую за увагу) Сперечатись не буду, але точно можу сказати, що це дуже смачно ₽
Какая убогость, кто это ест...?
Почитайте коментарі)) Усі їдять
Дякую
Будь ласка