طرز تهیه پاپریکا در فر_پاپریکا خونگی طرز تهیه_ Making paprika in the oven
HTML-код
- Опубликовано: 28 сен 2024
- برای اینکه عطر و طعم جدیدی به غذاهایمان بدهیم از پودر انواع ادویه‌ها استفاده میکنیم. ادویه‌ها علاوه بر اینکه طعم‌های مختلف را خلق می‌کنند دارای خواص متعددی هستند. یکی از ادویه‌ها که در سراسر جهان به طور فراگیر مصرف می‌شود پودر پاپریکا است. پاپریکا ادویه‌ای است که به سادگی می‌توانید با مقداری فلفل خشک‌شده آن را آماده کنید
اگر فلفل دلمه تازه دارید کافی است آنها را بشویید، خشک کنید و کلاهک فلفل دلمه را جدا کرده، فلفل را به قطعات خلالی نازک برش بزنید و دانه‌‌‌های داخل آن را نیز دور بریزید. برای درست کردن پودر پاپریکا فقط به فیله فلفل‌ها نیاز داریم بنابراین قسمت‌های دیگر را جدا کنید.
روش اول این است که به روس سنتی خشک کردن عمل کنید. برای این کار باید خلال‌های فلفل را روی سینی بچینید و در معرض آفتاب یا در جای گرم قرار دهید. روش سنتی خشک کردن نسبت به روش‌های دیگر زمان بیشتری می‌طلبد.
برای خشک کردن فلفل‌ها می‌توان از فر و دستگاه هواپز نیز استفاده کرد. با کمترین درجه حرارت و در عرض چند ساعت می‌توان فلفل‌ها را خشک کرد. اگر دستگاه خشک‌کن دارید به راحتی و مطابق تنظیمات آن فلفل‌ها را خشک کنید. فلفل‌ها باید کاملا رطوبت و آب میان‌بافتی خود را از دست بدهند تا پودر پاپریکا مرغوبی از آنها حاصل شود.
مرحله سوم؛ پودر کردن فلفل دلمه
بعد از اینکه به هر کدام از روش‌های بالا خلال‌های فلفل دلمه را خشک کردید نوبت به پودر کردن آنها می‌رسد. برای پودر کردن فلفل خشک از آسیاب دستی، مخلوط‌کن و آسیاب قهوه می‌توان استفاده کرد. بعد از اینکه فلفل‌ها پودر شد ادویه پاپریکا حاضر است. آن را در ظرف دربسته نگه دارید تا رطوبت هوا را جذب نکند.
بعد با آسیاب داپریکاها را پودر کنید
پودر پاپریکا را از الک رد کنید و قطعات درشت پاپریکا را دوباره آسیاب کنید
برای اینکه پودر پاپریکا بعد از مدتی چسبندگی نداشته باشه دو قاشق روغن به پودر پاپریکا اضافه میکنیم
پاپریکا برای انواع سمبوسه مانند سمبوسه مرغ و سمبوسه هندی مناسب است. در انواع پیراشکی‌ها مثل پیراشکی گوشت و قارچ نیز استفاده از پودر پاپریکا طعم جدیدی به آن می‌بخشد. برای غذاهای جدیدتری مانند انواع فینگرفود نیز به تناسب ترکیب مواد اولیه آن می‌توان از پودر پاپریکا استفاده کرد.
گوجه خشک و پودر گوجه خوشرنگ با بالاترین کیفیت رو خودت درست کن_آموزش خشک کردن گوجه فرنگی
• گوجه خشک و پودر گوجه خ...
گردوی تازه رو به آسونی خشک کن و سیاهی دستات رو از بین ببر|راه حل سیاه نشدن دست با پوست گردو
• روش پوست کردن گردو بدو...
#پودر_پاپریکا
#پاپریکا
#فلفل_دلمه
#فلفل_خشک
#طعم_دهنده
#چاشنی
#کاربرد_پاپریکا
#آشپزی_ایرانی
#آشپزی_در_طبیعت
#ترفند_خانه_داری
#پاپریکا_خانگی
#
----------
لینک سابسکرایب
bit.ly/3GRMqHC
لینک اینستاگرام من
bit.ly/3sREz7V
--------------------------------------------------
❌❌❌من کی هستم❌❌❌
اسمم نرگس.یونانی اسمم میشه نارسیس.
عاشق آشپزی و بچه هامم.پارسیا پسر کوچیکم تو ویدیوها منو همراهی میکنه.
تو این کانال با کلی روزمرگی های خوشمزه منتظرتونم
----------------------------------------------------- ❌❌❌ Who am I❌❌❌
My name is Nargis. My Greek name is Narsis. I love cooking and my children. Parsia, my little son, accompanies me in the videos. I am waiting for you in this channel with all the delicious daily life
Full watch 4:37 ❤❤❤
Like 19❤ Full watch 🌱
عالیه عزیزم با همه‌ی نکات 👌🏻👌🏻
👌👌👌
Like 10 für deine tolle Idee 🌻 0:40
Perfect outcome 👌
چقدر عالی ، مفید و کاربردی ممنون 💐
ممنون از حضور گرم شما
great🎉❤❤❤❤
Nice video 👌🏻
Thanks for the visit
@@narsisdailylife1860 😍❤️🙌🏻
Du hast alles gut gemacht und viel Erfolg 💐🤍🌷 4:37
🙏🙏🙏
خیلی خوشرنگ شد واقعا😊 نکاتت هم عالی بود👏👏👏 4:37
عالی ❤❤❤❤
Nice video
جميل جدا وصفه رائع 👌👍👀👉
پاپریکا خونگی عالیههه👍👍
4:13 نکته خوبی بود عزیزم❤
لایک 19 تقدیم به شما
به به چه عطری داره😍👌 هیچی پاپریکا خونگی نمیشه😍نکته چسبندگی پاپریکا عالی بود 4:37
مرسی از همراهیت🌸
0:16 سلام عزیزم❤
Juicy and delicious, excellent, dear friend, thank you for sharing🎉🎉❤❤🎉🎉🎉
4:09 چه نکته خوبی 👌
چقد قشنگ خشك شد و بعد پودر من تا حالا درست نكردم ،عالى بود👏👌
چه عالی و با سلیقه😍😍😍
به به چه خوب و خوشرنگ شد ممنون از آموزش خوبتون
عالی 🙏🏻👌🌹
به به عالی بود
عالی و ارگانیک
14, / 4:37
Hi friend
Excellent
❤❤❤❤
۴:۹ اضافه کردن روغن نکته جالبیه
ولی خود روغن باعث خراب شدن پاپریکا نمیشه ؟؟
نه نمیشه بهتره پاپریکا رو تو حجم کم درست کرد
ذوق و سلیقه ی عالی تون ستودنیه نارسیس جان💗💗💗💗💗💗💗
ممنون از شما
عزیزم خیلی کاربردی بود من تا حالا توی فر امتحان نکردم همیشه زیر آفتاب خشک می کنم
طعم پاپریکای خونگی یه چیز دیگه است.دسنت طلا دوست هنرمندم 👍🌺🌺🌺🌺
ممنونم گلم
4:37 بسيار عالي بود عزيزم😊هر دو روش و نكات خيلي عالي گفتين به خصوص براي چسبندگي
مرسی از همراهیت🌸
Like19🎉🎉🎉🎉 1:41
First like ❤❤❤❤
سلام نرگس جون...کاااامل همراهت بودم و لذت بردم.❤
سلام سمیراجون ممنونم
بسیار عالی ممنون .یه سوال پاپریکای دودی رو هم‌همینجوری درست‌میکنن؟
سلام نه پاپریکای دودی رو روی آتیش خشک میکنن
4:37 بسیار عالی بود ممنون عزیزم❤
مرسی عزیزم
Likeee ❤️❤️❤️
like21❤
Guten Morgen meine Liebe Freundin ⚘️
Like❤
Like❤
لایک ۸♥️♥️به به چه عالییییی شد🌹🌹♥️♥️♥️
مرسی
عالی بود عزیزم 4:36 ❤
ممنونم
4:35 عالیه عزیزم بازدید مجدد
ممنونم
Super amazing method😋4:37🤩+see ads😍
@@sanirozfood thanks 🙏
سلاااام دوست خوبم🎉❤مثل همیشه عالی بود😍😍😍😍😍کارتون بی نظیره👌🏻4:37❤🎉
خیلی ممنونم
@@narsisdailylife1860 خواهش😍❤️
Like 12❤
ادویه مورد علاقمه😂❤مرسی
😍😍
تا آخر تماشا کردم 😊4:37
ممنونم🙏
16 like done full watched so nice and amazing
Thank you so much
Like❤ Awesome
Thanks 🤗
Very good ❤
Thank you! Cheers!
فوق‌العاده شده عزیزم
ممنون میشم تا انتها ویدیوها رو ببینید و تایم بزنید در غیر این صورت به کانال ضربه میخوره
@@narsisdailylife1860 چشم دوست عزیز من تا انتها نگاه میکنم چون ب تجربه هام اضافه میشه و از شما دوستام ایده های خوب میگیرم
@@cookingnik1397 شما خودتون استادید منم متقابل برای شما بازدید کامل میزنم خیالتون راحت
Danke für deine gute Informationen 🌹🪷 3:21
🌸🌸