巷弄佛心價日式點心 傳承父親的古早味 part1 台灣1001個故事

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  • Опубликовано: 9 фев 2025
  • 一個做傳統麵包的老師傅,受到大環境的影響,生意越來越差,意志非常消沉。兒女買了一個煎台給他,要他試試看作銅鑼燒,一開始老師傅還很不願意,但是東西都買了,只能勉為其難做一點,沒想到他越做越有興趣,除了銅鑼燒,還陸陸續續研發各種日式點心,吹雪,羊羹,麻糬,靠著一個煎台一個玻璃櫥櫃,老師傅東山再起,還為第二代打下基礎。這個故事告訴我們,改變的契機,從接受各種改變開始。
    店家資訊:
    日式甜點
    地址:嘉義市西區國華街217號
    電話:0929-135-880//0929-599745
    ■台灣1001個故事 說不完的故事
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    / ettvtaiwan1001

Комментарии • 112

  • @lisalip4368
    @lisalip4368 6 лет назад +38

    銅鑼燒的麵糊調的很好,一瓢一個大小剛剛好都不用模型。一看就是有經驗的老師傅。好久沒見過這種日式點心攤販了。真羨慕啊~還有羊羹呢~

  • @SH-pm3dm
    @SH-pm3dm 6 лет назад +44

    我從來沒有去過嘉義,可是看過這個短片之後我決定下次回台灣一定去光顧他們。

  • @王宥佳-e4b
    @王宥佳-e4b 3 года назад +3

    吃到囗𥚃一瞬間 看這影片 才知這小甜點 是費了那麼多心血勞力時間 才完成🥧 感動感恩🙏

  • @sodablood36
    @sodablood36 6 лет назад +32

    看了節目跑去吃~真的非常好吃!!尤其是麻糬,皮真的好軟好好吃

    • @徐寬敏
      @徐寬敏 4 года назад

      可以麻煩你告知詳細的地址位置嗎?感恩

  • @Linlin-rw2fb
    @Linlin-rw2fb 5 лет назад +4

    現在不容易找到這種純手工什麼的了,怎的要好好支持這些手藝,和精神👍👍

  • @Quasimodo1112
    @Quasimodo1112 6 лет назад +57

    這家好吃!到台北來價格翻5倍都沒有問題!

  • @cyamber1228
    @cyamber1228 6 лет назад +21

    嘉義人有口福喔!
    羨慕…

  • @noegg100
    @noegg100 6 лет назад +76

    一個15元可能比太陽餅還便宜,如果找人設計禮盒,說不定還可以成為嘉義的名產。而且google一下,這家店是在火車站附近,以後到嘉義應該就會去買來當伴手禮,實在是料好價格又實惠。

    • @andrewkoi7700
      @andrewkoi7700 6 лет назад +5

      李碩振 嘉義許多東西都還是真材實料,沒有過度包裝

    • @vita628chou
      @vita628chou 6 лет назад +6

      沒放防腐劑,還是現吃比較新鮮,如果要做成禮盒,怕會加入防腐劑,不健康!

  • @璦-i7r
    @璦-i7r 5 лет назад +8

    沒去過嘉義...為了這家,我一定要去!!!!!

  • @佳佳-f6f
    @佳佳-f6f 6 лет назад +26

    做吃的乃是良心事業,做自己敢吃的食物才敢給顧客吃,有良心的老闆,有良心的店家。 (^▽^)

  • @lungyoung1882
    @lungyoung1882 2 года назад +3

    我是從台中市搭火車或是騎機車到嘉義去買日式甜點的鐵粉

  • @布布恰恰-v2v
    @布布恰恰-v2v 6 лет назад +13

    這間讚👍,大推羊羹跟銅鑼燒好吃😋

  • @文亞
    @文亞 5 лет назад +4

    做得這麼辛苦 價位如此便宜😯有機會到嘉義必買 加油💪

  • @shshlee7107
    @shshlee7107 6 лет назад +3

    麻糬倒出來,好綿Q,好有療癒感,哈哈哈…
    重點是他們的點心,個個看起來很精緻,個個看起來很好吃,也很有價值感,好厲害的手藝。👍×100

  • @十年世界觀
    @十年世界觀 6 лет назад +138

    完全純手工不加防腐劑,看起來又好吃。晚上看這個好難受😑

  • @Linlin-rw2fb
    @Linlin-rw2fb 5 лет назад +3

    真正的是真材實料

  • @koyamoin
    @koyamoin 6 лет назад +3

    這家超好吃的!銅鑼燒料超滿,以前在民雄念書都會特地騎車去買,現在偶爾有回嘉義也會繞去買

  • @tunablack0711
    @tunablack0711 6 лет назад +15

    這家還滿好吃的

  • @tonyjiang3423
    @tonyjiang3423 6 лет назад +15

    做美食不难,难的是做一辈子而且不加防腐剂纯天然而且口味不变,这就是匠人精神

  • @毅志力-r6d
    @毅志力-r6d 6 лет назад +2

    這間真的很不錯

  • @徐偉珍老師
    @徐偉珍老師 Год назад

    感覺不錯耶

  • @eihwawu4087
    @eihwawu4087 5 лет назад +4

    真是佛心價…現在這局勢
    生意興隆~

  • @維瑩
    @維瑩 Год назад

    真的很好吃,配一口熱茶更剛好

  • @Ming-jr3tx
    @Ming-jr3tx 6 лет назад +9

    這價位太便宜了啦 看起來好好吃 好想每個都吃>

  • @konyu1014
    @konyu1014 6 лет назад +3

    女顧客好正~~

  • @蔡博守-f5v
    @蔡博守-f5v 6 лет назад +3

    口味好..
    但是連我愛吃甜的人都覺得太甜...
    還是推....沒吃過的人一定要來嘉義吃一次...

  • @阿文-e9o
    @阿文-e9o 6 лет назад +5

    哇看起來好好吃的銅鑼燒我同事說看起來哦,純手工製成純,手工製作的還有造型看起來,可口美味

  • @開心媽咪-h5g
    @開心媽咪-h5g 5 лет назад +3

    好棒喔~改天南下找來吃,不買福XX蛋捲了,漲的太離譜了,還都是當地的人吵著排隊,誇張🙄

  • @賴思婷-o2q
    @賴思婷-o2q 5 лет назад +1

    好吃又便宜

  • @joec2x
    @joec2x 6 лет назад +4

    再次回嘉義娘家,一定去吃!

  • @hongyelin792
    @hongyelin792 6 лет назад +6

    大推這家 真的很好吃🤤

  • @linmeichen1300
    @linmeichen1300 5 лет назад +1

    看起來非常日式、一定好吃

  • @angie7757
    @angie7757 6 лет назад +9

    這家我也會去買,買羊羹跟白饅頭回家配綠茶

  • @JukiJuki-ip3jv
    @JukiJuki-ip3jv 6 лет назад +1

    Taiwan is the best" i love taiwan forever

  • @陳宜瑩-p4t
    @陳宜瑩-p4t 5 лет назад

    超愛銅鑼燒❤

  • @PZ250002
    @PZ250002 6 лет назад +2

    下次去嘉義想吃吃看♥

  • @kent102169
    @kent102169 6 лет назад +14

    7:22來買的女生蠻可愛的~~~~(((重點誤

  • @麒麟-x8b
    @麒麟-x8b 6 лет назад +3

    嘉義@@
    好想去喔 羊羹

  • @ETFigureunboxingE
    @ETFigureunboxingE 6 лет назад +28

    這價位也太便宜T_T 做這麼辛苦...

  • @胖虎-z2x
    @胖虎-z2x 4 года назад +2

    日式的水羊羹真的好吃

  • @KC-ec1hn
    @KC-ec1hn 3 года назад

    現在還有嗎?

  • @tako-uo4rr
    @tako-uo4rr Год назад

    台北會賣很貴

  • @網路警察-胯下猛虎
    @網路警察-胯下猛虎 6 лет назад +24

    1個只賣15 果然南部是美食天堂~
    上次去台南出差,一個紅豆餅也要15了= =,更別提北部的紅豆餅價格,2~3個價錢就幾乎快一個便當

    • @andrewkoi7700
      @andrewkoi7700 6 лет назад

      倒中共偽政權打 搬來定居

    • @丹漪-k8c
      @丹漪-k8c 6 лет назад

      上次在我家這菜市場 全部都一個25五個一百 這家超便宜

    • @阿凱-b2h
      @阿凱-b2h 6 лет назад

      宜蘭還有3個10圓的紅豆餅

    • @ange32262
      @ange32262 5 лет назад

      來 屏東 一個紅豆餅7塊錢

    • @gh55120cyut
      @gh55120cyut 4 года назад

      而且我覺得北部的不好吃.......

  • @OYO1986
    @OYO1986 6 лет назад +5

    好便宜

  • @jia-fonglin4323
    @jia-fonglin4323 4 года назад +1

    好吃的東西為何都這麼遠??可以冷藏宅配嗎???

  • @鄧旭宏
    @鄧旭宏 5 лет назад +1

    看著看著突然想吃銅鑼燒😂😂

  • @Kiss45678
    @Kiss45678 6 лет назад +4

    想吃😍

  • @禾田-l5o
    @禾田-l5o 6 лет назад +2

    喜歡日式甜點,但是台北的都很貴!

  • @12823matthewkao
    @12823matthewkao 5 лет назад +1

    到台北來開, 絕對能賺到要開加盟店, 到時候兩老在家領加盟費就好

  • @好酒有點醉
    @好酒有點醉 5 лет назад +1

    從小吃到大的!好吃!
    但有些品項太甜了😂😂好吃也無法吃太多有點傷心

    • @tellmewhy
      @tellmewhy 4 года назад

      看到你的留言,请问你这间店还开着吗?google 上好像说它关了。如果你有它店家的详情,麻烦你告诉我。谢谢哦

  • @王文龍-x8n
    @王文龍-x8n 3 года назад +1

    有網購嗎?

  • @raphaelkuo1558
    @raphaelkuo1558 2 года назад

    銅鑼燒紅豆餡要多才好吃

  • @沒事的話我先回家了部
    @沒事的話我先回家了部 6 лет назад +30

    這樣攪麻糬也太累了吧!!!而且價格都好便宜喔!可惜在嘉義😭

  • @bell541681
    @bell541681 4 года назад +1

    手藝超好、希望能全程戴手套、確保衛生

  • @vita628chou
    @vita628chou 6 лет назад +2

    好想吃喔!

  • @mingweizhuang81
    @mingweizhuang81 6 лет назад

    好想吃

  • @roots9646
    @roots9646 5 лет назад

    我是新北人 我已經決定月底休假下去嘉義朝聖一下了 沒扛個幾袋回來怎麼對的起我的胃 哈哈

  • @missrain335500
    @missrain335500 6 лет назад +3

    有人知道他們的營業時間嗎
    台南人想跑過去買~~

  • @陳婷-l9o
    @陳婷-l9o 2 года назад

    請問這間店的地址在哪裡,有空想去吃

  • @陳麗珠-o6s
    @陳麗珠-o6s 2 года назад

    用什麼成分去做的

  • @feliciay1342
    @feliciay1342 6 лет назад +1

    很爱铜锣烧

  • @白雅菱-n1s
    @白雅菱-n1s 3 года назад

    求地址

  • @racoon168
    @racoon168 6 лет назад

    好想吃啊!可惜遠在嘉義!

  • @劉楓彬-i9x
    @劉楓彬-i9x 5 лет назад +3

    光彩街482号'正對面'

  • @噗噗-r4t
    @噗噗-r4t 5 лет назад

    其實用個冰箱就好了,可以保存比較久,雖然成本比較高

  • @黄妍楹
    @黄妍楹 6 лет назад

    我们这里都是现场机器做的,价钱更是几倍贵,大概台币30+一个料又少,马来西亚的话2.50~4.00之间

  • @竹清楓
    @竹清楓 5 лет назад

    手工的要限量生產,賣完下班,好好保養身體,日式點心像藝術品一樣

  • @kuoaisha9070
    @kuoaisha9070 3 года назад +1

    真想去拜師學藝,這麼好的手藝失傳就可惜了

  • @林語緗
    @林語緗 6 лет назад +6

    幾點開始啊

  • @areting2457
    @areting2457 5 лет назад

    但是對我來說有點太甜,不過很喜歡甜食的人很推

  • @kevinlai6531
    @kevinlai6531 6 лет назад +3

    10!太便宜了!!

  • @coco04151
    @coco04151 5 лет назад +1

    這還有賣嗎?

    • @cutty8771
      @cutty8771 3 года назад

      有,昨天才去買10個羊羹,10個紅豆吹雪,芋頭口味的甜點3個好好吃喔,暑假會休息,再來要等9月才賣了喔!

  • @thepowertocontrolonnpowerc5202
    @thepowertocontrolonnpowerc5202 5 лет назад

    小叮当的铜锣烧

  • @nagi6102
    @nagi6102 5 лет назад +1

    是要我怎麼去嘉義啦qwq

    • @roots9646
      @roots9646 5 лет назад

      走!!我帶妳去

  • @asd22470819616
    @asd22470819616 5 лет назад

    吃過
    普通,但對得起價格

  • @SuperPhysicsgeek
    @SuperPhysicsgeek 5 лет назад

    doremon favourite snack

  • @freesin0613
    @freesin0613 6 лет назад

    不怪得外面商店里出售的包装麻糬 那么硬…

  • @情心無語
    @情心無語 4 года назад +1

    可是他們直接用手拿,手接過錢找錢又用手去拿,害我只敢買一次而已,很想跟他們說拿動西的手戴手套才衛生但不好意思講,我只買過一次想到找錢的手又摸東西就吃不下去了

  • @林俊銘-v9e
    @林俊銘-v9e 6 лет назад +4

    跪求是在哪個地方 謝謝

  • @bencyber8595
    @bencyber8595 5 лет назад

    wear a hand gloves , hygiene , cheers

  • @tripleccie9135
    @tripleccie9135 6 лет назад +7

    刚开始看到老板娘,只想到那句话“双兔傍地走,安能辩我是雄雌”

  • @jasonchan0925
    @jasonchan0925 4 года назад

    日式點心根本不是台灣的古早味