دقيق الأسبونج الجاهز بالدقيق العادي زي الجاهز بالظبط وبطريقة ناجحة جدا وبمقادير متوفرة في كل بيت💪💪💪
HTML-код
- Опубликовано: 10 дек 2021
- #المكونات:-
أسبونج الفانيليا:-
1000جرام من الدقيق متعدد الأستخدامات
700جرام من السكر البودر
200جرام من النشا
30جرام بيكنج بودر
30جرام بيكنج صودا
فانيليا
لون أبيض بودر
#أسبونج الشيكولاتة:-
-نفس المقدار بالظبط بنشيل من الدقيق 100جرام ونستبدلهم بالكاكاو
وصفة رائعه نجحت معي جزاك الله خير
ميرسي لذوقك جداااا...وتسلم إيديكي حبيبتي وتعيشي وتعملي أفضل حاجة❤
تحفه
ميرسي😘
منكم تكتبي المقادير ف التعليق نصرنا. شكرا
@@user-ln8sj4uw9s مكتوبة في صندوق الوصف😊
ممكن احط كيك شيف بدل البيكنج بودر
ممكن طبعآ😘
هل يمكن استبدال السكر بودرة بسكر نعم الحبيبات
نورتيني حبيبتي😘لا مش هينفع لإن إحنا بنعمل زي دقيق الأسبونج الجاهز بالظبط مش بيكون فيه سكر حبيبات...
لو سمحتي حببتي ممكن طحطي المقادير بلكاس او الكوب للي ما عنده ميزان اشكرك ❤
نورتيني...الميزان مهم جدا في الوصفة علشان يكون مظبوط زي الأسبونج الجاهز بالظبط
ممكن اعرف لو حطيت الدقيق الاسبونج ف التلاجه يبوظ و مينفش؟
يفضل يحفظ في علبة محكمة الغلق في دولاب المطبخ عادي جداً لأن في التلاجة بيرطب❤
طيب استخدمتي دقيق نوعه ايه او اسمه ايه
دقيق سايب من عند مسلتزمات بيع الحلويات لجميع الأغراص😊
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
😘🥰❤️
لو سمحتي اجيب اللون الابيض ده منين
نورتيني...من عند العطار أو مستلزمات خامات الحلويات😘
ياريت تشتغلي بيه وتعمليلنا فيديو
نورتيني😘عملت بيه فعلا في الفيديوهات اللي وراه علطول مره بالفانيليا ومره بالشيكولاته وموجود حضرتك أعملي سيرش هتلاقيه بالظبط تورته البلاك فورست وتورته الكريسماس وأكتر من حد جربه وعجبه هبقي أنزل صور تطبيقاتهم😊
طب لو اللون الأبيض مش موجود ممكن بديله ايه
ممكن تستغني عنه👍
كام جرام زجاجة الفانيليا وممكن أكياس فانيليا أم لا
علي الكمية دي زجاجة فانيليا خام بودر وقت الأستعال لو محتاجة تضيفي فانيليا تاني مع البيض برحتك بس بلاش تزودي الفانيليا أوي علشان هي خام وبتمرر وكمان لما بتكون زيادة بتعمل نقط بنيه في الأسبونج وده مش مستحب وحطي ملعقة كبيرة خل كمادة رفعه مع البيض ولازم لازم ومهم جدا تنخلي المكونات كويس جدااا مع بعض ده سبب نجاح الأسبونج....يارب أكون قدرت أفيدك❤
لو عايزة اعمل مقدار ربع كيلو اسبونج يبقي قد ايه
نورتيني...أعملي مقدار أقل يعني أقسمي المقادير😘
طيب لو انا بره مصر ايه بديل اللون الابيض
نورتيني حبيبتي😘لو مش متوفر ممكن الأستغناء عنه هو بس بيخلي لون الأسبونج فاتح وأبيض من جوه❤
@@eman_eltayeb شكرا حبيبتي علي اهتمامك
لو اللون الأبيض مش موجود نعمل ايه
شرفتيني😘متوفر عند أي عطار كبير لإنهم بيستخدموه في السوبيا....وممكن الأستغاء عنه هو بس علشان يخلي الأسبونج أبيض من جوه ومن بره زي الجاهز😊
لو سمحتي انا عملته بس الكيك بيكون فيها نقط بني كبيره ايه السبب
@@user-vx1vc9kr4y نورتيني😊أسباب البقع الصفرا أو البنية عدم نخل المكونات الجافة جيدآ وعدم خلط المكونات جيدآ أثناء الضرب وأكيد الفانيليا كتير ولو حطيتي خل كتير ممكن يكون تفاعل مع البيكنج بودر أو البيكنج صودا و الفانيلا وعدم صب الخليط في القالب مره واحدة كل دي أسباب لعمل النقط البنية شوفي حضرتك عملتي أية فيهم وقوليلي😊
طب لو هعملها تورتة صيامى اصرب السبونج بايه بدل البيض
مفيش بديل في الوصفة دي لازم بيض
حضرتك لما انفذ مقدار الكيك
اشتغل بالمقادير عادي
بسأل عشان السكر اللي مضاف بالدقيق
شو الحل
السكر بودر ومنخول مع المكونات وبتشتغلي بيه زي دقيق الأسبونج الجاهز بضيفي البيض والمياه والمحسن الجل
جربته بس مجبش سبونج خالص
أنا مش عارفة مقاديرك اللي عملتيها أكيد عملتي حاجة غلط...شوفي الكومنتات وأعرفي رآيهم...وكمان ياريت ترجعي لفيديوهات كتير عملت تورت بنفس الأسبونج...نورتيني
عملت بكل دقه المقادير وبلميزان وطلعت مفيهاش اي صله بالاسبونج حرام عليكي بجد
المشكلة عندك مش عندي أنا أشتغلت بيه في أكتر من فيديو أرجعي للفيديوهات اللي نزلت وراه علطول هتلاقيني شغاله بيه أكيد في حاجة غلط عملتيها أنا معرفش أنتي عملتي أية غلط وكمان أرجعي للكومنتات وأعرفي رأي اللي جربه صح وكمان الوصفة دي في شيفات كبيرة شغاله بيها وناجحة جدااا وأنا واثقة من كده نورتيني
عملته بس طلع مش حلو للاسف مش عارفه السبب ايه😢
ليه كده كذا حد جربه وطلع حلو جدااا وكمان أنا أشتغلت بيه أكتر من تورتة وفي فيديوهات وأنا عملاه تقدري ترجعي للفيديوهات موجودة هنا علي القناة....طيب هو أنتي حطيتي بيكنج بودر نوعه أية... والمكونات أتنخلت كويس جدااا مع بعضها ولا لاء...
بعد اذنك ممكن تقولى المقادير بالكوبايه
ضرورى
نورتيني😊بعتذر لحضرتك جدااا لإن الأسبونج لازم الميزان ضروري علشان يطلع مظبوط معاكي زي الجاهز بالظبط لإن معيار كل كوب مختلف عن التاني..
١