Burgundy beef roast RETRO ČSN recipe 11011

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 дек 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 60

  • @warlocorn
    @warlocorn  3 года назад +2

    Reklamy ve videu pomáhají financovat tvorbu tohoto kanálu. Jsou nastavené jako přeskočitelné, takže po cca 5 vteřinách je můžete přeskočit. Obsah tohoto kanálu konzumujete zcela zdarma. Nemusíte platit žádné měsíční poplatky za možnost sledování. Osobně tedy přispějete na provoz tohoto kanálu pouze shlédnutím reklamy. Jestli Vám ale reklamy tak extrémně vadí a vyžadujete konzumaci obsahu kanálu pouze zdarma, můžete reklamy blokovat.

  • @semtex6952
    @semtex6952 3 года назад +4

    Vaření zdar, právě dodělávám tento recept a už když to šlo do trouby, mělo to báječnou chuť. Malá změna - hovězí krk na plátky orestovaný a příloha domácí kynutý knedlík. Krásná dietka. Jelikož mám PC v kuchyni, tak snad ani nelze popsat ten pocit očekávání, kdy to bude na talíři :-) . Palec nahoru

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 года назад

      Díky za sledování. Těší mě že si se nechal videem inspirovat a vaříš.👍

  •  3 года назад +2

    Nádhera. Osobně jsem ji nikdy nevařil, ale podle tohoto receptu vyzkouším. Dříve byla v každém druhém bufetu.

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 года назад +1

      Vyzkoušej a pak napiš jak Ti chutná.

  • @elvis2201
    @elvis2201 3 года назад +2

    Jsem rád, že jsem tenhle kanál našel, pořádná česká kuchyně mi na youtube chyběla.

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 года назад

      Díky. Sem rád že Tě videa baví.

  • @NorbertPalas
    @NorbertPalas 3 года назад +1

    Super práce. Úplně se mi sbíhají sliny 👌😋🍷

  • @ishisan2006
    @ishisan2006 3 года назад +1

    Senzace na place! Takova mnamova "rochta!" Nas dedecek by rekl "... to by mohl jist i Cisar Pan!" Bezva udelany. Dalsi recept do archivu! Diky.

  • @jindrichcila450
    @jindrichcila450 3 года назад +2

    Tohle nejde neolajkovat. Pecka. 👍👍👍👍👍

  • @sarkaoveckova3868
    @sarkaoveckova3868 3 года назад +1

    Skvělá práce jako vždy! Dělala jsem podle tebe guláš a byl přímo luxusní.👍 Diky!

  • @kirkhammett1638
    @kirkhammett1638 3 года назад +1

    jedéééém....krásný víkend všem!!!

  • @vaclavstefl1647
    @vaclavstefl1647 3 года назад +1

    Zase jsi nezklamal.mas moc krásná videa.vtipnej komentář moc se mě to líbí.

  • @ondrejtacha2440
    @ondrejtacha2440 3 года назад +1

    Proste kdyz se neco dela s laskou od srdce a jeste k tomu vtipne pak to stoji za to. Proste co clovek vysila to se mu vraci. Opet za me palec nahoru. Moc pekne. Zdravim Vas.

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 года назад

      Díky za pozdrav i za podporu. Těší mě že se video líbí.

  • @jaroslavklimes120
    @jaroslavklimes120 2 года назад +2

    Do základu je lepší dát nejdřív kořenovou zeleninu, a až se lehce zarestuje, teprve pak přidat cibuli. Kořenovka se restuje déle než cibule, takže takto bude ve finále vše orestované najednou na správnou barvu.

  • @asdfjklu12345
    @asdfjklu12345 3 года назад +1

    moc hezký

  • @jirkakarasek9678
    @jirkakarasek9678 3 года назад +1

    Že se většinou s tebou neshodnu na hustotě omáček tak tady je to všechno dokonalost.Já si stejně jednou najdu kde bydlíš a to budeš koukat až zazvoním 😃

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 года назад

      To máš pravdu, budu překvapený. Ale stejně dostaneš rochtu do šachty a k tomu škopek. 😉

    • @lukasbradka
      @lukasbradka 3 года назад +2

      Mě všechny indicie táhnou do Bechyně ;)

  • @ivetapapiorkova1242
    @ivetapapiorkova1242 3 года назад +1

    Ahoj miluji hovězí ten recept výborný. Dělám to trochu jinak ale vyzkouším ten tvůj. Tvé ruce mě zaujali jsi Kuchař nebo řezník?. Tvé ruce mě zaujali jsi Kuchař nebo řezník. Ruce azbestove. Mám ráda tvé recepty

  • @kirkhammett1638
    @kirkhammett1638 3 года назад +1

    máš tu laik,ale toto je na mě moc práce a času...život letí....at se daří,jdu na svíčkovou...

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 года назад +1

      Život je moc dlouhý na to aby se promarnil, ale moc krátký na to aby se prožil. Proto je nejlepší najít kompromis. 👍

  • @pavlamaresova1408
    @pavlamaresova1408 3 года назад +1

    To divoké koření je nejlepší dát do plátýnko, lépe se to vyndavá

  • @kingsglans1692
    @kingsglans1692 3 года назад +1

    Pěkná práce.. a šťouchané brambory jako zajímavá kombinace. Příbor v hospodě, doma jedině bagrem, protože to je nástroj hodný muže. Důkladně naložený talíř tohohle jídla bych s ním vyčistil stejně rychle, jako by parta našich drahých spoluobčanů v penáči uzmula nějaké babičce šrajtofli.

  • @zdatel1
    @zdatel1 3 года назад +1

    Merlot červený polosuchý ..... moc dobrá volba....

  • @jan.b..48
    @jan.b..48 3 года назад +2

    Bravo maistro véritable boeuf bourguignon merci 🍀🍀🍀🍀

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 года назад

      Díky za podporu. ;o)

    • @vladopytlak457
      @vladopytlak457 3 года назад +2

      @@warlocorn Super recept,ale při spracovani omajdy použivej vařečku,je to strašny zvuk.👍

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 года назад +2

      @@vladopytlak457 máš pravdu, to dno toho kastrolu je super na smažení ale na prd na míchání.

    • @kingsglans1692
      @kingsglans1692 3 года назад

      Checht.. tohle je česká vomáčka a ne boeuf bourguignon.

  • @stefancikos5833
    @stefancikos5833 3 года назад +1

    To je urcite Hovedzie po Burgunsky podla CSN normy? ako povedal mistr Pavel Landovsky ...som s tohto zmeteny...velmi dobre varis..preto ta otazka.

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 года назад

      Podívej se do receptur jestli to souhlasí.

    • @stefancikos5833
      @stefancikos5833 3 года назад +1

      @@warlocorn Na to sa nemusim pozerat...Original je nieco uplne ine..vsak to vies aj Ty...ale ma zaraza ta norma,vsak Komousi neboli az taky pervezni..Normy bola dobra vec,malo by sa to dodrzovat aj teraz.

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 года назад +1

      @@stefancikos5833 no evidentně by jsi se měl podívat co je v té ČSN receptuře předepsáno.

    • @stefancikos5833
      @stefancikos5833 3 года назад +1

      @@warlocorn Mozes mi dat link kde to je?..Moj svokor (tchan),mal celu knizku receptov podla CSN noriem,jasne ze moja rodinka to niekde vyhodila...len preto som zvedavy..

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 года назад

      @@stefancikos5833 jak link? Já používám knihu receptur teplých pokrmů dle ČSN. Nevím o tom že by byla digitalizovaná.

  • @tomasstudecky1793
    @tomasstudecky1793 3 года назад +1

    Zdar pane, jako vzdy bombova rochta. Hele staci abych se jenom zminil ze budu varit recept od Warlocorna a na obed se vetre cela rodina:DD

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 года назад

      A všichni Ti tovrozmlouvají ať to neděláš že. 😁

  • @nikolatragerova2837
    @nikolatragerova2837 2 года назад

    Az na tu lzici v tom hrnci,dobry

  • @noksikx
    @noksikx 3 года назад +1

    K takovému receptu patří suché červené víno. Minimálně na popíjení :-)

  • @libordrda655
    @libordrda655 11 месяцев назад

    Škoda že nepíše množství,třeba kolik měl toho masa.

    • @warlocorn
      @warlocorn  11 месяцев назад

      Gramáže surovin říkám ve videu. Ale dají se najít i v normách teplých pokrmů vydaných do roku 1989 včetně postupu přípravy.

  • @vegalogic666
    @vegalogic666 3 года назад

    Len som zvedavý: ak by Ti to víno nechutilo, mal si po ruke nejaké iné? 🍷😁
    A tá omáčka nebola moc kyslá (resp. sladkokyslá)? Predsa len tam šlo veľa kyslých vecí. Dík.

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 года назад

      Vždycky mám doma víc lahví vína od různých vinařů. Kdyby náhodou. A ta omáčka má být lehce nakyslá.

    • @mareklehuta8690
      @mareklehuta8690 3 года назад +1

      Este som zly Merlot nepil..:)

  • @lukinvintr11
    @lukinvintr11 3 года назад +1

    Chybí zde rok.

  • @maxaromero9981
    @maxaromero9981 3 года назад +2

    Bojím se o vás. Ty ruce vůbec nevypadají zdravě.

    • @makaria81
      @makaria81 3 года назад

      Je zdravej až moc😉

    • @tomasstudecky1793
      @tomasstudecky1793 3 года назад

      Vetkni si sve obavy mezi pulky doktore:DDD

  • @boreknozka8201
    @boreknozka8201 Год назад +1

    to je taková mrda že sem něco takovýho dlouho neměl...boží..jeto opravdu pes rodes rodeo (y)

  • @Dudulinek82
    @Dudulinek82 3 года назад +1

    ok ... uz to valim v troube radsi sem zamknul dvere aby se mi nikdo nedobejval domu vono to totiz dost voni zacal jsem asi ve 4 v noci myslim ze sousedi nespali 🤣

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 года назад

      To budeš mít snídani na vidličku.

    • @Dudulinek82
      @Dudulinek82 3 года назад +1

      za chvilku flaknu foto bude kontrola masa 😊

    • @Dudulinek82
      @Dudulinek82 3 года назад +1

      jak si tam plave ... za pul hodky asi snidane :D imgur.com/a/e4IgwIV

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 года назад

      @@Dudulinek82 hezký. Vypadá to dobře. Ještě propasírovat omáčku a hup do šachty. 👍

  • @jarvistonystark2580
    @jarvistonystark2580 3 года назад +2

    " vy mě nehlídáte " :D > při dalším videu si nakrájej Tabletu at ti to myslí :D