Дякую,пані Люба. Ви перша де я почула,що тушиться приблизно 3 години.А то кругом м'ясо вариться 6 годин і тушиться 6 годин.Що ж тоді буде з тим м'ясом,а особливо з печінкою? Підписуюсь і вподобайка. Миру і чистого неба.
Дякую за рецепт, спробуйте мій рецепт : півтора кілограма печінки, 5 кг сала, 3 кг м'яса, цибуля як у вас, відварити все до готовності з лавровими листком, посолити,це займе десь годину, не переварюйте, все ще буде стерізулюватися, потім все перемолоти, сіль, перчик за смаком, розкласти в півлітрову баночки, закрутити, я ще використовую зверху зажими щоб кришки не зривало і кип'ятити у воді три години, теж дуже смачно в трохи швидше, пропорції сала в м'яса можна трохи змінити, якщо м'ясо жирне можна брати однакову кількість, це вже на ваш смак, вихід дванадцять півлвтрових баночок, смачного вам і доброго здоров'я
Так, спочатку треба відварити мало, десь хвилин 20 у підсоленій воді, витягти його, у цій же воді відварити м'ясо збираючи піну теж витягти, і там же відварити печінку, її можна залишити в бульйоні щоб не засихала, раджу це робити звечора, щоб вранці це перемолоти із смаженою цибулею і вже потім накладати в баночки в стерилізувати у воді. Це справді дуже смачно і поживно. Коли мої дівчатка були студентками ми завжди їм посилали цей паштет, смакували всі друзі і просили ще
Дякую за рецепт! Треба зробить. Все буде Україна!
Все докладно і зрозуміло. Дякуємо за Ваш рецепт!
Дякую за рецепт. Вже слюнку ковтаю. Обовязково спробую, а вам здоров'я та миру.
Лайк на підтримку Вашого каналу.
Приготування їжі- це справжнє мистецтво.
Творчого Вам успіху.І усім нам перемоги та миру🙂👍
Дякую вам за гарний контент з міста героїв Одеси та одеської області
Учора як раз готувала паштет,але з курячої печінки. Дякую за рецепт🌺
Дякую,пані Люба.
Ви перша де я почула,що тушиться приблизно 3 години.А то кругом м'ясо вариться 6 годин і тушиться 6 годин.Що ж тоді буде з тим м'ясом,а особливо з печінкою?
Підписуюсь і вподобайка.
Миру і чистого неба.
Спасибо. Обязательно использую ваш опыт.!
Я в этом году впервые в жизни начала делать тушёнку. Сейчас решилась на паштет!
Все у вас вийде добре
Дякую Вам.
Вітаю,пані Любов🌹
Я варю гречану кашу,схолоне перемішую з паштетом дуже вареники смачні печу пиріжки
Я как делаю паште с печени!
То на кг печени беру кг лука!
И пол кг сала тонкого!
Так, це універсальна страва. Давно вже готувала таке.
Очень я вже пробу снял молодец
Іду готувати завтра.
Добрий паштет.Скажіть будьласка, а можно замість сала ,рульку.Дякую.
Можна. Так навіть смачніше
@@kuhny-z-kisheni. Дуже вам дякую.❤️❤️❤️
Дякую за рецепт, спробуйте мій рецепт : півтора кілограма печінки, 5 кг сала, 3 кг м'яса, цибуля як у вас, відварити все до готовності з лавровими листком, посолити,це займе десь годину, не переварюйте, все ще буде стерізулюватися, потім все перемолоти, сіль, перчик за смаком, розкласти в півлітрову баночки, закрутити, я ще використовую зверху зажими щоб кришки не зривало і кип'ятити у воді три години, теж дуже смачно в трохи швидше, пропорції сала в м'яса можна трохи змінити, якщо м'ясо жирне можна брати однакову кількість, це вже на ваш смак, вихід дванадцять півлвтрових баночок, смачного вам і доброго здоров'я
Дякую. При нагоді спробую.
Сало теж відварити?
@@inkeshinkesh7555 так
Так, спочатку треба відварити мало, десь хвилин 20 у підсоленій воді, витягти його, у цій же воді відварити м'ясо збираючи піну теж витягти, і там же відварити печінку, її можна залишити в бульйоні щоб не засихала, раджу це робити звечора, щоб вранці це перемолоти із смаженою цибулею і вже потім накладати в баночки в стерилізувати у воді. Це справді дуже смачно і поживно. Коли мої дівчатка були студентками ми завжди їм посилали цей паштет, смакували всі друзі і просили ще
@@АнатолийВитер-ь4б дякую вам
,👏👏👏
Чому не пишете пропорції ?
Пробачте. То давнє відео, коли світла не було і треба було швидко все робити. Тому прослухайте уважно відео. Дякую за розуміння
А ще краще в автоклаві закривати,безпечно без заморочки.
Якщо є автоклав, то так.