CIERES stāsti / Nakabika maiznīca

🏭 1935. gadā Jānis Nakabiks bija viens no pirmajiem diviem Bauskas maizniekiem ar meistara diplomu. To viņam piešķīra speciāla komisija no Rīgas, kas ieradās Bauskā, lai apskatītu cepēja darbavietu un novērtētu amata prasmes. Šeit varēja iegādāties gardas smalkmaizītes, dabiskas kūkas bez anelīna krāsām, pufīgu baltmaizi, spēcinošu kviešu un rudzu rupjmaizi, kā arī citus miltu izstrādājumus.
📢 Stāstus ierunājis aktieris Jēkabs Reinis.
🔎 Par konsultāciju vēsturisko aprakstu veidošanā paldies vēsturniekam un Bauskas muzeja speciālistam Raitim Ābelniekam.
📸 Video izmantotais attēls: Bauskas muzeja arhīvs
➡️ Aktualitātēm un jaunumiem seko līdzi:
🔸 / kultura.bauska
🔸 / kulturas_ce. .
🔸 kultura.bauska...
#CIERESstāsti | #ieklausiesvecpilsētā | #BKC