Biscoito de Coco por Alex Atala

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  • Опубликовано: 26 ноя 2024

Комментарии • 106

  • @Danieliluiz
    @Danieliluiz Год назад +20

    Receita:
    2 xícaras de amido de milho
    1 xícara de farinha de trigo
    1 xícara de açúcar
    1 colher de sopa de fermento
    2 pitadas de sal
    2 ovos batidos
    2 colheres de sopa de manteiga (ponto pomada)
    1 xícara de coco ralado (porém pode colocar mais se desejar).
    Descansar a massa na geladeira por 15 min.
    Medida do biscoito 1/2 colher.
    200° por 20 minutos, porém, cada forno tem seu tempo, por isso, olhar quando dar 10 minutos.

  • @marley2santos
    @marley2santos Год назад +34

    É uma verdadeira obra de arte numa simplicidade de receita. Aí mora o amor. Aí reside o encanto

  • @rozimerelima
    @rozimerelima Год назад +17

    Gente! Que delícia! O Atala nos faz sentir o aroma, o sabor, a vontade de fazer imediatamente cada receita. A paixão que ele deposita e nos transmite é algo surreal. Como ele mesmo fala: é INCRÍVEL! Nossa! esse biscoito com goiabada cascão então, que dica de ouro! 🫓☕❤ Amei! Parabéns!

  • @celestecardoso7069
    @celestecardoso7069 3 месяца назад +1

    Chef vc mora no meu ❤ sem pagar aluguel, amo sua simplicidade, um cheiro da baiana Celeste!

  • @fredshtag
    @fredshtag Год назад +5

    saber cozinhar foi o menor dos detalhes nesse vídeo. é sempre muito bom quando os melhores do mundo mostram que a simplicidade também é essência.

  • @rosenialves2436
    @rosenialves2436 4 месяца назад

    Olá Alex sou Roseni, amo a maneira que vc ensina suas receitas e esse biscoitinho hummm deu água na boca, e com certeza vou fazer sim.

  • @lucianacristinatrindademas8718
    @lucianacristinatrindademas8718 Год назад +1

    Chef, te admiro muito e este tipo de vídeo com receitas simples, faz com que a gente possa te conhecer mais. Obrigada.

  • @DanielePimentel
    @DanielePimentel 4 месяца назад +1

    Fiz e voltei para agradecer essa receita que mesmo absurda de tão simples é igualmente maravilhosa! Apenas gostaria de saber qual o tipo de açúcar que usou, refinado, cristal... pois minha massa ficou mais densa que a sua lembrando um beijinho mole. Usei o açúcar que tinha que foi o cristal e mesmo assim acredito deu super certo. Ficou crocante e derretendo na boca. Muito obrigada por compartilhar essa jóia de receita, Alex. Amei! ❤

  • @mariaritafonseca1012
    @mariaritafonseca1012 Месяц назад

    Parabéns maravilhoso

  • @verapacheco7256
    @verapacheco7256 Месяц назад

    Amo seu jeito de fazer as receitas,obrigada!

  • @Perion09
    @Perion09 Год назад

    Rapaz esse tarequinho de coco com café acaba com um! SHOW!

  • @sonorem7142
    @sonorem7142 Год назад

    Que presente receitas suas uma aula e nesse lugar que Amo pelo som do Mar ou pelas cores lindooo

  • @anapaulaoliveira9382
    @anapaulaoliveira9382 Год назад +1

    Mas que receita maravilhosa!!!! Que crocancia e ingredientes que todo mundo tem. Obrigada, Chef!

  • @Emmacassio
    @Emmacassio Год назад

    Vou faze. Geralmente depois de fazer o leite, uso o coco pra fazer um arroz de coco para acompanhar camarao no curry (prato tipico daqui da ilha)... O biscoitinho vou fazer, o filhao vai gostar . VALEWWW

  • @ronaldorocha2734
    @ronaldorocha2734 Год назад +2

    Eu estava aguardando essa receita desde quando o Atala fez leite de coco...😀😀😀

  • @ivonemaria6907
    @ivonemaria6907 Год назад

    Gratidão pela generosidade dessa receita deliciosa. E aproveitando o que iria pro lixo. Palmas 😊

  • @Maxine.Consultoria
    @Maxine.Consultoria 7 месяцев назад

    Amo sua doçura Alex Atala❤ Muito obrigada por compartilhar suas receitas 🙏🏻

  • @roselirozendo2045
    @roselirozendo2045 Год назад

    Eu amei a receita e por coincidência eu fiz leite de coco em casa, então tenho coco ralado

  • @mariaisabelprimonfarinazzo5018
    @mariaisabelprimonfarinazzo5018 6 месяцев назад

    Deu água na boca! Gratidão! ❤❤❤

  • @albertsilva1451
    @albertsilva1451 Год назад

    11:17 figura demais 😄😄
    Valeu, cheff!

  • @yurikokamiya2171
    @yurikokamiya2171 Год назад

    Receita com poesia e motivação tdo de bom ... amu biscoito de coco

  • @Fconure
    @Fconure Год назад

    Que receita maravilhosa... Obrigada por compartilhar. Cheff por favor ensina a fazer biscoito de castanha do Pará ?

  • @alanaqueiroz6407
    @alanaqueiroz6407 Год назад

    Curti muito !

  • @erica3626
    @erica3626 Год назад

    Gente que maravilhaaa...vc e tudo de bom, nos mostra que faz com amor e nos passa prazer. Farei p todos aqui, inclusive minha bb de 8 meses 😍

  • @vilmamedeiros5011
    @vilmamedeiros5011 Год назад +1

    Adoro suas receitas, e como você faz onde você esteja, sua maneira de falar, sua tranquilidade, enfim tudo e os resultados. Parabéns e aproveitem muito esse paraíso baiano 😍🥰

  • @PauloCesar-pb6kk
    @PauloCesar-pb6kk Год назад

    Que show, parabéns pela simplicidade. Valeu.

  • @sandrafranco3393
    @sandrafranco3393 7 месяцев назад

    Amanhã prometo, farei essa receita Chef Alex...❤

  • @cleidepereira7040
    @cleidepereira7040 Год назад

    Eita Alex deu água na boca❤

  • @fatimagoulart4990
    @fatimagoulart4990 9 месяцев назад

    Como eu adoro coco, já anotei a receita, e com estes ingredientes fáceis de encontrar, dá pra deixar a mesa com essa bolachinha e cafezinho prontos pra degustar. Obrigada

  • @somderock
    @somderock Год назад

    Minha vó fazia de Maizena com tipo sequilhos é uma delícia com um cafezinho saudade tanto da minha vó como dos biscoitos que ela fazia.

  • @pipaazul
    @pipaazul Год назад

    Adoreiiii o video com o som da natureza

  • @anapaulamarujo6474
    @anapaulamarujo6474 Год назад +1

    Adoro a simplicidade do seu jeito de cozinhar.
    Vc é sensacional.

  • @ANDNH
    @ANDNH Год назад

    Sou sua fãn 💯❤👏!!! Aprendo sempre um pouco mais com suas receitas 🙏

  • @bomfacil9297
    @bomfacil9297 Год назад

    Parabéns quanta simplicidade pra gravar sucesso

  • @angelorosa6842
    @angelorosa6842 Год назад

    Olha o barulho kkk muito bom, vc é o cara

  • @dianamartins9684
    @dianamartins9684 Год назад +1

    A sua simplicidade me encanta, amo seus vídeos

  • @valeriabianco858
    @valeriabianco858 Год назад

    Que alegria Atala poder viver momentos especiais como vc está vivendo!!! Que Deus abençoe sempre sua jornada.

  • @sandra-jm6nh
    @sandra-jm6nh Год назад

    Chef, oq poderia ser usado no lugar dos ovos? Somos veganos. grata ...Amo seus vídeos. Sandra em Pinheiros, SP

  • @dianamartins9684
    @dianamartins9684 Год назад +1

    Você merece todos os 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏

  • @lucaslopes3123
    @lucaslopes3123 Год назад +1

    Essa série na Bahia está demais!

  • @fernandad.barlow3257
    @fernandad.barlow3257 Год назад

    Um poeta. 😍😍

  • @claudia.collarescollares7150
    @claudia.collarescollares7150 Год назад

    Cara sensacional

  • @fenix8audiologia
    @fenix8audiologia Год назад

    Bomdimais!🥰😀🙏🏿👏🏻

  • @Blacktereza
    @Blacktereza Год назад

    Bravo! Adoro suas receitas e o seu modo de cozinhar. 👏👏👏👏

  • @paulojerolamo4659
    @paulojerolamo4659 Год назад

    Aeeee Atala!! Começou a abahianar....o quero não!! Foi show!!!

  • @emanoelafernandaqueirozpuc9602

    Sensational ❤ Parece a bolacha de nata que toda vô faz! Façam, Alex é o carq ✌️💕

  • @samuelmendesosteopatia7270
    @samuelmendesosteopatia7270 Год назад

    Excelente! Que bom que vc provou…. As vezes fico chateado quando vc não prova os pratos que faz! Hehehehe te admiro muito! 🥰

  • @lizaandrioli7711
    @lizaandrioli7711 Год назад

    ❤ AMEI a receita, já salvei e farei ainda esta semana. Abraços e obrigada de coração pelo carinho com que nos ensina tantas delícias.

  • @felipeantunes9133
    @felipeantunes9133 Год назад

    Excelente canal, sempre que posso uso as dicas. Usei essa semana a de descascar os cogumelos.

  • @chiaraluzzati6543
    @chiaraluzzati6543 Год назад

  • @mariacristinasacramento1493
    @mariacristinasacramento1493 Год назад

    Mas onde é esse paraíso banhado por mar, água de coco e biscoito de coco?! Mesmo sem esse cenário espetacular, deu água na boca

  • @marildaguimaraes500
    @marildaguimaraes500 Год назад

    Parabéns pela receita! Linda!.

  • @isabelaesposito7588
    @isabelaesposito7588 Год назад

    A gnt sempre aprende: mestre eterno, obrigada por tanto. 🤍

  • @Paula_Moreira1
    @Paula_Moreira1 Год назад

    💓🌻

  • @ludasilva5324
    @ludasilva5324 Год назад

    Amo todas aa sua receitas. Obrigada por dividir com a gente seus dons 🙏❤

  • @murilomazepa5450
    @murilomazepa5450 Год назад

    Incrivel...

  • @valdijanemoraes9824
    @valdijanemoraes9824 Год назад

    Maravilhoso !!! Cadê as quantidades Alex ??? Olha a intimidade kkkkk super te admiro 😘😘

  • @crisnogueira499
    @crisnogueira499 Год назад

    Nunca imaginei o Atala fazendo biscoitinho... Ameiiiiii! ❤

    • @MrJeanpierretonial
      @MrJeanpierretonial Год назад

      Pra quem já fez vídeo ensinando a fritar ovo e fazer sanduíche de ovo até que essa receita “genial” não está tão simples assim.

  • @stephanielunnerti6678
    @stephanielunnerti6678 Год назад

    Amooo Alex atala

  • @claudiaaparecidadasilveira3077

    Maravilhoso 👏🏽

  • @reginasalazar8979
    @reginasalazar8979 Год назад

    Valeu, Alex. Vc é demais 😍😍😍

  • @crissslc269
    @crissslc269 Год назад

    👏🏻👏🏻👏🏻

  • @zrgbzr
    @zrgbzr Год назад

    ❤😋

  • @OQueTeFazBem
    @OQueTeFazBem Год назад

    Que delicia!!!! A receita, o barulho, local ❤

  • @renisafonseca5513
    @renisafonseca5513 Год назад

    Uma delícia de video e receita. Pode usar o coco ralado de pacotinho?

  • @conceicaosouza5526
    @conceicaosouza5526 Год назад +4

    Cara eu sou Bahiana e que orgulho de ter vc na minha Terra . Gostaria de ver seus vídeos todos os dias vc é demais 😁😅❤

  • @CarlosAlberto-mv5pn
    @CarlosAlberto-mv5pn Год назад +2

    É bolacha 😅

  • @marcosviana3394
    @marcosviana3394 Год назад

    Abre um restaurante na Bahia Alex!

  • @MileeeMoreira
    @MileeeMoreira 5 месяцев назад

    Se eu entendi bem, ele usa o bagaço do coco, aquele que resta depois de extrair o leite do coco batido no liquidificador. É isso mesmo? Será que não fica um pouco sem graça? Quero testar, mas fiquei com essa dúvida.

  • @AkemiChiii
    @AkemiChiii Год назад

    Esse biscoito ficou tão bonito mas eu não como coco, ela dá certo sem o coco?

  • @lucastotas25
    @lucastotas25 Год назад

    Humilde, educado, humano, simples, bonito...prefiro ele ao Rodrigo Hilbert tá kkkkk

  • @lucilanedossantos503
    @lucilanedossantos503 Год назад

    Acho ele incrível lindo educado e um super chef ❤❤❤❤❤❤❤

  • @nilcecolle9111
    @nilcecolle9111 Год назад

    ❤❤

  • @beatrizarruda6184
    @beatrizarruda6184 Год назад

    Chef se nao tiver coco fresco pode ser o seco e tem que hidrata lo?

  • @spsp730
    @spsp730 Год назад

    Que maravilhoso! 😍😍👏

  • @waltokugawa4901
    @waltokugawa4901 Год назад +2

    Preciso falar isso😅: sou apaixonada no chefe Atala 😻😻😻
    Vou fazer esse biscoito 😻😻😻

  • @eloisecedrofernandes634
    @eloisecedrofernandes634 Год назад +1

    Amor, você nos trocou, os paulistas, pela Bahia? Tá certíssimo... não sei o que eu ainda tô fazendo aqui...

  • @marcosrogerioamanciopereir8797
    @marcosrogerioamanciopereir8797 7 месяцев назад

    Boa tarde Alex, qual a validade desse biscoito para vender????

  • @anapaulamarujo6474
    @anapaulamarujo6474 Год назад

    Alex Oi.
    Vamos cozinhar juntos?

  • @suelyramos8892
    @suelyramos8892 Год назад

    Fiz os biscoitinhos com adoçante culinário, para meu marido que é diabético. Ele adorou tomar com um cafezinho. Obrigada 🙏

  • @mariaelizabethsaintbrisson1644

    Delícia, vou fazer!! Parabéns!

  • @valdete682
    @valdete682 Год назад

    Meu sonho é conhecer esse gigante 👏👏👏

  • @denismota5014
    @denismota5014 Год назад

    Inventei de usar uma farinha “0”, tive que colocar um pouco de água 😅

  • @julianaselga5225
    @julianaselga5225 Год назад

    Amei a receita e a simplicidade mas poderia mostrar um pouco mais de perto. A massa, colocando na forma e o resultado final. Realmente não consegui ver o resultado.

  • @joelalbuquerque6790
    @joelalbuquerque6790 Год назад +1

    Tirando o coco, esse biscoito é conhecido em Recife como, Tareco. É uma delícia !

  • @claudiomelo5445
    @claudiomelo5445 Год назад

    Paguei um curso seu e não tive uma aula

  • @henriquegennari9908
    @henriquegennari9908 Год назад

    poderia colocar gotas de chocolate tb? ou trocar o coco por nozes ou damasco

    • @MrJeanpierretonial
      @MrJeanpierretonial Год назад

      Acha q ele vai te responder?
      😅😅😅😅😅😅😅

  • @ceciliaamaral8977
    @ceciliaamaral8977 Год назад

    Dá até para sentir o cheirinho dos biscoitos...😅

  • @telmamoeller3185
    @telmamoeller3185 5 месяцев назад

    Melhor passar a receita

  • @leandromorais2503
    @leandromorais2503 Год назад

    Nos ensina a fazer cocada baiana porque favor 😢

  • @jesusdesouza1
    @jesusdesouza1 Год назад

    Delícia 😋

  • @guilherme7394
    @guilherme7394 Год назад +1

    A receita nota 10, mas ele força a barra com esse negocio de não usar o equipamento adequado e se emocionar com sei lá o que

    • @missjulianadias
      @missjulianadias Год назад

      Enfim alguém que pensa e não é um mais um puxa saco nesses comentários 😊 muito chato essas balelas que ele arruma,até parece que fazer comida é de fato assim. Só um " personagem e emocionado demais"

    • @eloisecedrofernandes634
      @eloisecedrofernandes634 Год назад +1

      Coitadinho de você, Guilherme.

    • @feliphepinheiro_
      @feliphepinheiro_ Год назад +2

      Quanta ignorância! 😓

  • @analuciamartins5197
    @analuciamartins5197 Год назад

    Delícia!
    Mas KD as quantidades?

  • @sandratello7296
    @sandratello7296 Год назад

    Delícia!