Roulés d'aubergine à la viande hachée | Recette facile, rapide et économique

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  • Опубликовано: 25 окт 2024

Комментарии • 100

  • @francoisecrameri6427
    @francoisecrameri6427 Год назад +12

    Un plaisir de vous retrouver Chef !

  • @Thejuudaime
    @Thejuudaime Год назад +4

    Vidéo passionnantes comme d'habitude Merci Chef👍😁!sans oublier le caméraman 👍👍

  • @Floyd037
    @Floyd037 Год назад +3

    Merci encore d'être passés à Lyon, c'était génial de vous voir ! "Bavette tourne, bavette retourne !!" 😀

  • @thierrykaiser2109
    @thierrykaiser2109 Год назад +3

    Vraiment une recette facile et excellente comme toujours. J'en salive d'avance et je vais reproduire cette recette. Bonne continuation à vous.

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 Год назад +1

    L'idée de la recette est super bonne 🥰🥰😋😋.

  • @Enzo-li6eq
    @Enzo-li6eq Год назад +2

    un petit repas pour dimanche merci chef

  • @freddyfazebeard13011
    @freddyfazebeard13011 Год назад +2

    Super chef comme d'hab on se retrouve toute à l'heure à la Valantine. ❤

    • @freddyfazebeard13011
      @freddyfazebeard13011 Год назад

      Je vous ai écrit un petit mot sur Facebook chef pour cette après-midi..❤❤

  • @bauwensjudith8358
    @bauwensjudith8358 Год назад +1

    Hum Miam Miam!!!! Merci Chef, bisous tendresse!

  • @jamilasouid3077
    @jamilasouid3077 Год назад +1

    Excellent je le ferai ce dimanche 💝🇫🇷

  • @bobstone5325
    @bobstone5325 Год назад +1

    Good to see you made it back from your trip safe chef.

  • @ElRitmoDellaNoce
    @ElRitmoDellaNoce Год назад +1

    Le lancé de couteau à 9:35, exceptionnel. Et la recette a l'air top, à reproduire vite 😍

  • @philippehericotte5275
    @philippehericotte5275 Год назад +2

    Salut Michel , avec cette bonne recette il manque de bonne frites maison, oui oui .Ph 🍷

  • @isabar9537
    @isabar9537 Год назад

    Un vrai plaisir de vous voir et entendre expliquer votre recette ...J'ADORE 😊

  • @Bengos_
    @Bengos_ Год назад +3

    J'adore vraiment beaucoup vos vidéos, vous êtes un model culinaire pour moi ! 🥰
    Je voudrais par pitié voir vos mains expertes préparer une magnifique cocotte de colin s'il vous plaît ! Merci beaucoup pour votre travail ! 🤩

  • @Mamy-do
    @Mamy-do Год назад +2

    Bonjour chef Michel SUUUUper recette, je vous adore vos vidéo me donne le sourire MERCI🤩

  • @ClementOssir
    @ClementOssir Год назад

    Fantastique ! Bravo Chef. Je n'ai pas pu venir vous voir à Marseille, mais le cœur y était. Ce sera pour la prochaine fois !

  • @macoeure
    @macoeure Год назад +1

    Merci chef pour la recette! Le bonjour du sud ouest de la France !

  • @francoisplattier3890
    @francoisplattier3890 Год назад +10

    Le Chef en tournée n'oublie pas de nous régaler
    Merci Chef😊

  • @christophelebaillyarnaud9378
    @christophelebaillyarnaud9378 5 месяцев назад +1

    Bonjour Michel ! Chef Michel 🎉
    Recette Adopté 🎉
    Amitiés
    Idem Amitiés à Jean-Pierre Dumas Chef 🎉
    Fils du Chef Michel Dumas 🎉
    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @annatamparow4917
    @annatamparow4917 Год назад

    Merci pour cette recette si differente! J’espere que votre aventure au vieux pays a ete une bonne et heureuse pour vous!

  • @billwarkey5045
    @billwarkey5045 Год назад +1

    Toujours net, précis, et drôle

  • @HusseinNAhmad
    @HusseinNAhmad Год назад +1

    Bonjour Chef Dumas ; Superbe comme d'habitude ; Merci beaucoup ❤.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +3

      : Merci cher ami je serai a Marseille dans 30 minutes en TGV,a bientot,Michel.

    • @HusseinNAhmad
      @HusseinNAhmad Год назад

      @@ChefMichelDumas Oui bon courage Chef ; à bientôt nchallah 🌺👍.

  • @julienclatot1934
    @julienclatot1934 Год назад

    UN GREND MERCI pour ce super moment partagé avec ma fille de 8 ans Luce-Joséphine à Cultura La Valentine !
    Elle est repartie avec beaucoup d'émotion et des étoiles plein les yeux !
    C'était une surprise "super-nickel" pour elle !
    Maintenant on vous regardera encore plus "à CASSIS et partout ailleurs" avant d'aller au dodo comme ça !

  • @bertassellodavide1297
    @bertassellodavide1297 Год назад +1

    Merveilleux Chef Dumas...❤️😋🥂👍

  • @gambino458
    @gambino458 Год назад

    Franchement la recette BDE l année trop top ❤❤❤ merci

  • @infojaune8033
    @infojaune8033 Год назад +1

    Toujours aussi sympa

  • @guydozois7990
    @guydozois7990 Год назад

    Très belle recette et recevoir simplement c'est magnifique avec un bon vin.

  • @gregorypereda4505
    @gregorypereda4505 Год назад

    Bonjour chef merci à vous deux d'être venu hier à Lyon chez decitre je garde un souvenir inoubliable au plaisir de vous revoir 😉 salut bye

  • @demjc
    @demjc Год назад

    Bonjour Chef … j’ai recu votre livre … il est génial - félicitations from Belgium !!!

  • @lunaluna6641
    @lunaluna6641 Год назад +1

    Bravo chef ! On t'adore ❤ 🇩🇿

  • @nuripnaryldrm9118
    @nuripnaryldrm9118 Год назад

    Merci Chef pour cette délicieuse recette que je vais essayer certainement ce week-end. Vous êtes un champion. Bravo👏👏👏

  • @nicolegbato3916
    @nicolegbato3916 Год назад

    Merci à vous le chef super nickel. À ce stade là j'adore toutes vos recettes 👍🏼🙏

  • @julienmonneret3141
    @julienmonneret3141 Год назад

    Encore une belle recette ce soir à tester rapidement.
    Les enfants et nous sommes contents de vous avoir rencontré hier à Lyon avec JP.
    Merci pour la dédicace.
    Salut bye !!

  • @patousixx2401
    @patousixx2401 Год назад

    Merci grand chef pour cette recette, parfois on manque d’idée avec des aubergines bravo ❤️🥰

  • @mitchificator
    @mitchificator Год назад +1

    Merci chef ! Fait ce soir, un régal ! Toute la famille a adoré ! (Je n’avais pas d’issou, j’ai mis de l’espelette)

  • @deoliveiramauricio2567
    @deoliveiramauricio2567 Год назад

    Une recette à faire à la maison
    Merci chef

  • @terencejoy
    @terencejoy Год назад +1

    Bonjour Chef, merci pour la recette
    J'espère que vous et Jean-Pierre avez apprécié le Ruffus 🍾

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +2

      : Oui mais nous sommes en route pour Marseille maintenent,a bientot,Michel.

  • @groovebag61
    @groovebag61 Год назад

    Plus trez bien! Vive la France!

  • @bichourame2622
    @bichourame2622 Год назад

    Merci pour le partage chef dieu vous bénisse

  • @josef3793
    @josef3793 Год назад

    Déjà rentrés 😅merci Chef !! 🇫🇷✌️

  • @savannah1508
    @savannah1508 Год назад

    A moi l'aubergine j'aime ça un vrai régal, je me suis faite la recette alla parmigiana y a deux jour...malgré que vous êtes en tournée vous assurez un maximum je vous tire mon chapeau "chef" 👏 👍 🤗

  • @patrickseynave
    @patrickseynave Год назад

    bravo et merci chef !

  • @pierrerenaud2259
    @pierrerenaud2259 Год назад

    Bonjour de belgique 🇧🇪

  • @sandrinedemiras6514
    @sandrinedemiras6514 Год назад

    merci chef pour cette belle recette 👍🏻

  • @dorotheematrat7714
    @dorotheematrat7714 Год назад

    "environ pas mal": incroyable🤩

  • @PatriceROULLEY
    @PatriceROULLEY Год назад

    Hello CHEF; pour une telle recette , il fallait bien l'aide d'un commis .Heureusement que Raoul est passé par là, super Nickel... 🤗😂👍👍👍👍😉

  • @maxoucation
    @maxoucation Год назад

    Ail : environ "pas mal" 😂🤣 j'adore !

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi Год назад +1

    Ça donne faim.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      :Je serai tres bref en reponses car je suis sur le TGV pour Marseille,donc a plus tard,Michel.

    • @Champa_Flemi
      @Champa_Flemi Год назад

      @@ChefMichelDumas a bientôt chef.

  • @jason67540
    @jason67540 Год назад +2

    Un petit conseil, réglez les bruits de cuisson derrière, c'est vraiment prenant sur la voix du chef !

  • @j-jcuisinepourvous.7430
    @j-jcuisinepourvous.7430 Год назад +1

    Salut mon ami Michel 🥰😍 content de vous retrouver 🥰 quelle bonne idée de relever les aubergines avec une super farce et cette goûteuse sauce tomate !!!!l aubergine étant assez neutre en goût.en plus d être simple, ça doit être délicieux.😋😋😋 merci beaucoup cher ami,bon retour au Québec, amitiés de Sarrebourg, jean jacques.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : Excusez moi pour le retard a ma reponse car je viens tout juste de revenir de ma tournee en France pour la dedicace de mon livre donc a tres bientot,Michel.

    • @j-jcuisinepourvous.7430
      @j-jcuisinepourvous.7430 Год назад

      @@ChefMichelDumas mais au contraire, merci de me répondre, comme un gentleman que vous êtes.votre voyage chez nous s est bien déroulé j espère ?

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : Oui vraiment excellent, Michel.

  • @patriciabraud6923
    @patriciabraud6923 Год назад

    Que du bonheur Chef ❤😂😊 à très vite.

  • @nourmam
    @nourmam 7 месяцев назад

    Bravo ❤❤❤

  • @atomickid
    @atomickid Год назад

    Les roulés au porc me font penser à une recette que j'adore lors des barbecues. Les Cevapcici. Un régal accompagné d'une salade de choux rouge, et de feta.

  • @EnolRaic
    @EnolRaic Год назад

    Encore une recette appétissante. Si vous avez fait cette recette il y a 9h je comprends pourquoi vous aviez l'air si fatigués à La Valentine cet après-midi.

  • @borisniper
    @borisniper Год назад

    Merci pour la recette chef !
    J'ai bien peur d'avoir raté le rendez vous lyonnais justement ...

  • @amaurydemontfort2467
    @amaurydemontfort2467 Год назад

    Merci beaucoup Chef un régale ❤😊

  • @jean-lucm4733
    @jean-lucm4733 Год назад

    Ça l'air très bon....mais je n'ai pas de mandoline 😅😅😅...je vais m'en procurer une demain...merci chef 🍷🍷🍷

  • @lecastoraplumes9655
    @lecastoraplumes9655 Год назад

    Bonjour cher chef Dumas,
    Vous nous régalez à chaque recette, je fascine !!
    Nous voilà installé dans l'Hérault. Ça va on a pas été trop arrosé par l'épisode cevenol/Mediterraneen en revanche on se fait dévorer par les moustiques. On a pu se baigner à la mer.
    Gros bisou et bonne continuation.
    À bientôt
    Aurore et Sébastien

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : Alors pour moi je suis de retour a Montreal depuis hier et merci pour vos infos, a tres bientot comme demain sur une nouvelle video donc A+ Michel.

  • @SaraAmirouch
    @SaraAmirouch Год назад

    Bravo 🎉🎉🎉🎉

  • @laurentjol
    @laurentjol Год назад

    Bravo chef. Avec du riz ?

  • @vfrfoxtrott6430
    @vfrfoxtrott6430 Год назад

    Merci chef

  • @lucdeslauriers1021
    @lucdeslauriers1021 Год назад

    Et l’Abitibi vous suit fidèlement! Besoin d’une bonne recette? Il faut chercher Chef Michel Dumas! C’est un bon québécois qui cuisine comme pas deux.

  • @willmeckes3235
    @willmeckes3235 Год назад

    C'est moi ou "Ail, un peu", c'est quasi autant que "Ail, pas mal"? 😀
    Très belle recette Chef!

  • @cocomamouche1er868
    @cocomamouche1er868 Год назад

    moi aussi j'adore l'ail

  • @eternelfumier2187
    @eternelfumier2187 Год назад

    Au top cher Michel, comment vas tu depuis ce voyage ?
    En tous cas ça me fait plaisir de te retrouver en vidéo après notre rencontre
    À bientôt cher ami

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : Je suis vraiment tres fatigue ca ete 12 jours tres intenses mais tres agreables et merci d'etre venue a tres bientot en video,Michel.

    • @eternelfumier2187
      @eternelfumier2187 Год назад

      @@ChefMichelDumas reposes toi bien cher ami à bientôt 🙏

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 Год назад

    Bonjour chef , j'ai reçu votre livre qui est super nickel mais à la fin de la page 28 il manque la fin de la phrase. Merci pour la recette . Bonne journée.

  • @Cathevasion
    @Cathevasion Год назад +1

    ça me fait toujours rire quand vous garochez les couteaux, plats ou ustensiles ou quand vous dites: les mains à la plonge, mais elles reviendront :) Vous êtes vraiment un chef unique! En tout cas, moi qui adore les aubergines, un plat que je garde pour plus tard pour régaler ma famille. Depuis que je vous suis, je me surprends souvent à dire en cuisinant: tourne et retourne :)

  • @PierreLeroy-hh3qw
    @PierreLeroy-hh3qw Год назад

    J'ai testé cette recette : la cuisson est importante

  • @arthurorancemaillot4752
    @arthurorancemaillot4752 Год назад

    tu peux faire des pasteis de nata s'il te plait ?

  • @letailleurdepierre4874
    @letailleurdepierre4874 Год назад

    J’ai reçu le livre et plus je tourne et retourne les pages, plus je le trouve super nickel.
    J’ai commencé par la lecture de votre biographie, on ne peut qu’être admiratif devant un si riche et valorisant parcours.
    Une petite erreur peut être, vous êtes le 3ème d’une fratrie de 5 enfants et vous avez quatre frères et une sœur.

  • @rockybrule7739
    @rockybrule7739 Год назад

    le mieux c'est quoi comme accompagnement ?

  • @patekreol974
    @patekreol974 Год назад

    super

  • @nounours5016
    @nounours5016 Год назад

    Bonjour Chef, je voudrais conserver l'ail dans l'huile d'olive comme vous le faites ; est-ce qu'il se garde longtemps ? Je fais de l'ail lacto-fermenté, mais j'aimerais essayer votre méthode. Merci 😊

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : Ca ce conserve un bon deux semaines au frais a 2 degres Celsius voila, Michel.

  • @Fungi884
    @Fungi884 Год назад

    le chef existe à deux endroits en même temps, c'est pas de l'intrication quantique ca?

  • @brokencogs5968
    @brokencogs5968 Год назад +1

    Merci Chef Michel pour la dédicace à Marseille aujourd'hui, on a fait 121 kilomètres pour vous voir. Vous avez la classe en costard. On savait plus quoi vous dire tellement il y a de remerciements à faire pour vos vidéos. ça a été sympa de vous voir avec votre fils. Reposez-vous bien.

  • @koussy
    @koussy Год назад

    Salut chef recette facile mais qui prends beaucoup de temps à faire avec du bouillon de poulet
    Sinon votre tournée européenne se passe comment ?

  • @VilCoyoteCh
    @VilCoyoteCh Год назад

    C'est Doubichou ? 😂

  • @chonachona458
    @chonachona458 4 месяца назад

  • @MAJOUPA
    @MAJOUPA Год назад +2

    tu a dit rapide ? t es sur de toi la ? 😅

  • @jeanmazerin8370
    @jeanmazerin8370 Год назад

    Effectivement on dirait des gros cigares mais moins dangereux pour la santé 😁

  • @Vanessa-ll9xe
    @Vanessa-ll9xe Год назад

    👍

  • @ericpoulin4568
    @ericpoulin4568 Год назад

    Alors j'ai essayé de goûter avec un couteau, ça marche pas! Je suis déçu déçu déçu. 😁

  • @cedriclebegue9713
    @cedriclebegue9713 Год назад

    La main a l plonge et elle revient 😅😂on passe la main a raoul et roule raoul😂