Blue cake Snow Queen - recipe
HTML-код
- Опубликовано: 20 янв 2025
- INSTAGRAM: / annie_ka111
Ciasto jest leciutkie i puszyste, a w dodatku zaskakuje kolorem.
Wymiary blachy: 36 cm x 25 cm
Składniki:
BISZKOPT
4 jajka
pół szklanki cukru
40 g mąki ziemniaczanej
80 g mąki pszennej
pół łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżki oleju
pół łyżki octu
NIEBIESKA PIANKA
2 niebieskie galaretki
500 g niesłodzonego zagęszczonego mleka
1 szklanka gorącej wody
KREM ŚMIETANOWY
500 ml śmietany 30% lub 36%
1 galaretka przezroczysta
2 łyżeczki cukru pudru
3/4 szklanki gorącej wody
GALARETKA NIEBIESKA
2 niebieskie galaretki
3 i pół szklanki gorącej wody
DEKORACJA
200 ml śmietany 30%
2 łyżeczki cukru pudru
fix do śmietany
1 łyżeczka cukru waniliowego
Przygotowanie:
BISZKOPT
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Następnie dodawać stopniowo cukier, cały czas ubijając, potem żółtka. W miseczce wymieszać obie mąki z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawać do ciasta, delikatnie wymieszać łopatką (nie używać miksera). Dodać pół łyżki oleju i pół łyżki octu, ponownie delikatnie wymieszać.
Dno formy wyłożyć papierem do pieczenia. Do formy wylać ciasto. Piec ok. 20 min. w temp. 180°C. Z ostudzonego biszkoptu zdjąć skórkę.
NIEBIESKA PIANKA
2 galaretki rozpuścić w 1 szklance gorącej wody. Odstawić do ostudzenia. Mleko skondensowane ubić mikserem. Następnie dodać zimną galaretkę i chwilę miksować.
Masę wyłożyć na biszkopt. Ciasto włożyć do lodówki.
MASA ŚMIETANOWA
1 galaretkę rozpuścić w ¾ szklanki gorącej wody. Odstawić do ostudzenia. Śmietanę ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać cukier. Na koniec dodać zimną galaretkę. Zmiksować.
Masę wyłożyć na niebieską piankę. Ciasto ponownie włożyć do lodówki.
NIEBIESKA GALARETKA
2 galaretki rozpuścić w 3 i pół szklankach gorącej wody. Odstawić do ostudzenia. Zimną, lekko tężejącą galaretkę wylać na masę śmietanową. Ciasto włożyć do lodówki.
DEKORACJA
Śmietanę ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać cukier puder wymieszany z fixem i cukrem waniliowym. Śmietaną napełnić szprycę i udekorować ciasto.
#ciasto #świąteczneciasto #przepinaświęta
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Super fajny przepis 🎉🎉, na początek Nowego Roku, na styczeń
Super te ciasto wyglada a napewno jeszcze lepiej smakuje!!✌👏👊
Porcje na szklanki by sie przydaly a ciasto pieknie wyglada i napewno niebiansko smakuje napewno je zrobię 😃pozdrawiam😘
Pyszne 🌞
Efekt niesamowity, musi byc pyszne. I nawet nie trudne do zrobienia.
Super przepisy oby tak dalej. Pozdrawiam 😘
Wygląda cudnie dzięki za przepis niedługo córcia ma urodziny i uwielbia Elze z Krainy Lodu będzie zachwycona .Pozatym totalnie mnie zaskoczyłaś ręcznym zrobieniem tej piany szacun ,bo już dawno zapomniałam jaka to była kiedyś frajda .Zawsze robiłam to z siostrą która szybciej i lepiej ubije Pozdrawiam ciepło
Koniecznie trzeba spróbować 😍😍😍
Bardzo smaczne ciasto robiłam i jest wyśmienite wspaniały przepis 😘😘😘
Robi Pani taki sam biszkopt jak ja na occie,zaws e wychodzi Super!!!Dzisiejsze gospodynie nawet niewiedzą że tak kiedyś się piekło,a teraz tylko proszki itd..Ciasto Super ...Pychotka:)
Jan Kuna ja piekę biszkopt bez octu i bez proszku do pieczenia , z cukrem.
@@IZABELAFREZJA też taki piekę ,tyle że zależy czym przekładam bo on często nadaje się do lekkich kremów a ten z octem co robię już bardziej też do ciężkich kremów.:)
Biszkopt rzucany będzie bardziej stabilniejszy i nada się do większości ciast czy tortów, nawet z ciężkimi kremami.
cały weekend szukałam tego ciasta upieke dzieciom i jak tu schudnąć jak tu takie pyszności
Fantastyczne kolory♡Chcę to!
wygląda przepysznie :)
Super ciacho, biorę jeden kawałeczek i uciekam.
dzień dobry jeśli chcę zrobić szkolenie lub zamówić ciasto jak się z Tobą skontaktować
Idealne dla małych księżniczek, ciasto ma tę moc ;)
Czym zastapic przezroczysta galaretke? U mnie nie mozna kupic.
Może być cytrynowa.
rzeczywiscie wyglada baaaardzo apetycznie....troszke przy nim pracy, ale chyba warto sie wysilic i zrobic....moze zaimponuje moim wnuczkom....??? dzieki za przepis....
Czy to zdobienie musiałby być przed samym już podaniem czy nie koniecznie? Dziękuję za info☺️
Jak śmietana będzie z fixem, to można udekorować dzień wcześniej.
Ale piękne
Apetyczne pyszne ciasto zrobię to ciasto na pewno dziękuję bardzo za przepis pozdrawiam
Ciasto jest pyszne
Mam tylko mleko slodzone, tez moze byc? Czy ua slodkie bedzie?
Nie wiem, nie robiłam.
Jak długo robi się to ciasto? 3 razy trzeba włożyć go do lodówki, więc na ile(na jaki czas)za każdym razem ma pozostać w lodówce?
Aż poprzednia warstwa stężeje.
+Annie Ka Ok to zrozumiałe że jak stężeje,ale pytam ile czasu konkretnie robi się to ciasto?Ile Tobie to zajęło?
@@k.k.3189 Nie wiem, nie potrafię odpowiedzieć, bo nie mierzyłam czasu.
Wygląda pysznie. A może pani powie ile ml. jest ta szklanka . Każda szklanka jest różna . Dzienkuje z górę
Tradycyjna 250 ml
A dlaczego ocet?
Zawsze dodaję ocet do biszkoptu. Ten przepis jest w mojej rodzinie od lat.
Dodaje się ocet zamiast proszku do pieczenia ,tak samo działa .
Proszę o proporcje na szklanki...Bo ja niestety jestem z tych którzy mają z tym problem.
posmakuj białek kazdy ma inny gust i smnak inni wola slodsze a inni mniej
Pycha ciasto
zostaje na kanale od dziś wierna fanka pzdr
Jaki wymiar blachy?
36 cm x 25 cm
Super ale ciasto bardziej kojarzy mi się że smerfami. 😊
Ocet?
Tak,do biszkoptu.
dommage qu'il n'y a pas d e traduction de la vidéo
Ciasto przecudnej urody, niestety dość drogie:(
Koszt szacuję na 20-25 zł, więc porównywalnie do innych ciast.
Moim zdaniem też normalna cena, nie jest to duża kwota a ciasto przecudne 🙂
Można sobie produkty kupować stopniowo ja zawsze mam galaretki i budynie w spiżarni
Ocet dodaje się zamiast proszku do pieczenia ,to działa tak samo.I cały sekret.
KAROLINA
Musze zrobić na urodziny córeczki
no to na to wykonanie tego trzeba byc emerytem. do lodowki 1,-2-,3 razy i po 3 dniach gotowy. juz mi sie go nawet jesc niechce.
Wystarczą 1-2 godz. w lodówce, nie trzeba wkładać na całą noc.
Przeczytajcie sklad tej galaretki MASAKRA ja bym sie bała dac to wrogowi
Zjedzona raz na jakiś czas nikomu nie zaszkodzi.
To jest przepis z gazety przyslij przepis...
To ja ten przepis tam wysłałam :)
Jajka tak sie nie da ubić jak piana osukujesz
W sensie że ręcznie?? A jak ludzie to robili jak nie było mikserow ?? 🤣🤣
Om
szkoda takie jeść
wszystko ok ale za dużo cukru... dla każdego do zmodyfikowania. spoko
Nie ubija się białek w plastikowej misce i nie odbija się trzepaczką o miskę
Coś okropnego, ten kolor jest taki że w ogóle apetytu nie mam na takie ciasto. To jest jak torty amerykańskie.
Kolor jest mega
Ta galaretka kojarzy mi z farbką do bielizny, którą stosowały nasze babcie.
Ciasto rewelacja robiłam zimą i dziś też robię z jagodą kamczacka