БАНАНОВЫЙ ЛИКЕР ПО ИТАЛЬЯНСКОМУ РЕЦЕПТУ Как сделать вкусный ликер для любимых женщин
HTML-код
- Опубликовано: 3 окт 2023
- Делаем домашний банановый ликёр по итальянскому рецепту, с моей модификацией. Три вида бананового ликёра с пошаговым рецептом и дегустацией!
РЕЦЕПТ БАНАНОВОГО ЛИКЕРА:
1) Забиваем банку порезанными бананами, убирая больные потемнения и полоски от кожуры
2) Заливаем спиртом 96,6% (своим конечно, самогоном :)
3) Смешиваем 250 мл сливок 20%, 300 мл молока, 300 г тростникового сахара
4) Остужаем
4) Добавляем 250 мл настоянного на бананах спирта и тщательно размешиваем
5) В холодильник на 3 часа - взболтать и можно пить!
ВАРИАНТ С МЯКОТЬЮ - просто добавляем мякоть из расчета 1/5 финального объема ликера.
ТРОСТНИКОВЫЙ САХАР МОЖНО ЗАМЕНИТЬ на декстрозу или обычный сахар. Но делать это в крайнем случае!
Ключевые выводы
🎁 Домашний банановый ликер может стать отличным подарком для друзей, которые ценят уникальные и вкусные напитки.
🥛 Основа для ликера включает сливки, молоко и сахар, что позволяет предположить, что конечный продукт будет иметь сливочный и сладкий вкус.
🥛 Процесс включает в себя отмеривание и смешивание определенных количеств сливок, молока и спирта, что подчеркивает важность точности при создании вкусного ликера.
🍌 Цвет банановому ликеру придают не бананы, а шафран, придающий ему желтоватый оттенок.
🥛 Использование в рецепте как молока, так и сливок делает банановый ликер более насыщенным и ароматным.
🍌 Процесс приготовления бананового ликера включает замачивание бананов в спирте, что придает напитку сильный аромат.
🍌 Банановый ликер, приготовленный по итальянскому рецепту, описывается как "пушечная бомба, ракета" и "просто классный", что указывает на его сильный и приятный вкус.
🍹 Вкус домашнего бананового ликера описывается как очень вкусный и прохладный, что делает его прекрасным выбором для любого случая.
Мои книги со скидкой 10%:
"ВАШ ПЕРВЫЙ САМОГОН. Как выбрать самогонный аппарат, поставить брагу и сделать самогон"
- электронная goo.su/9vwi
- аудиокнига clck.ru/33fgjA
"ВАШИ ПЕРВЫЕ НАСТОЙКИ. Как превратить водку, спирт или самогон в домашние настойки. Пошаговая инструкция для новичка":
- электронная clck.ru/34WTPE
- аудиокнига clck.ru/34WTPE
ОНЛАЙН КУРС САМОГОНОВАРЕНИЯ ДЛЯ НОВИЧКОВ - www.samogontv.ru
Продегустируйте с друзьями ваш первый самогон уже через 2 недели!
ОНЛАЙН КУРС "5 авторских настоек" - www.samogontv.ru/5nastoek
ОНЛАЙН КУРС "Дубовая бочка" - www.samogontv.ru/bochka
Поддержать канал САМОГОН ТВ можно на сервисе донатов Boosty.to и получить ранний доступ к контенту и эксклюзивное общение с автором канала clck.ru/ecTbi
или
на карту Сбер 4276 4000 6480 4660 Алексей Владимирович К.
ПОДПИШИТЕСЬ!
RuTube -канал САМОГОН ТВ rutube.ru/channel/24733175/
Яндекс.Дзен канал САМОГОН ТВ dzen.ru/id/622b54987791104dec...
Telegram-канал САМОГОН ТВ: t.me/MySamogonTV
Страница Facebook САМОГОН ТВ clck.ru/YhVbw
Страница VK САМОГОН ТВ club209889862
#самогон #брага #быстро
+++++++
Добро пожаловать на САМОГОН ТВ! Здесь мы вместе гоним самогон, ром, чачу, делаем вкусные настойки в домашних условиях!
Меня зовут Алексей. Самогон - мое хобби. На канале САМОГОН ТВ я рассказываю, как выбрать / апгрейдить свой самогонный аппарат, сделать брагу, гнать и очищать самогон так, что друзья будут просить у вас "ещё бутылочку в подарок".
А еще у меня в гостях бывают матерые самогонщики и просто интересные люди. Поговорим о самогоне и не только.
Новички, любители и мастера жанра, подписываетесь! Здесь интересно!
ДОБАВИЛ ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИЕ К ВИДЕО!
Кстати это один из одекватнейших рецептов из интернета. Большинство авторов копируют все под копирку, а именно говорят рецептуру в штуках бананов, про количество алкоголя вообще ни слова, в общем респект вам за такой технический подход!
Спасибо за добрые слова и поддержку канала
Необычный ликёр! Интересно, как будут сочетаться разные вкусы. Надо попробовать! Спасибо за рецепт!
Ликер уже кончился:) просто вкуснятина, я не ожидал даже
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста. Есть аппарат магарыч на 12 литров. Как правильно ставить брагу, как перегонять и как правильно отбирать головы и хвосты. Или какое дельное видео посмотреть. Спасибо заранее
Полностью все есть в моей книге со скидкой 10% а ЛитРес:
"ВАШ ПЕРВЫЙ САМОГОН. Как выбрать самогонный аппарат, поставить брагу и сделать самогон"
- электронная goo.su/9vwi
- аудиокнига clck.ru/33fgjA
На канале есть видео про брагу, хвосты, головы, перегонки.
Также есть видеокурс www.samogontv.ru
А если сделать настойку бананов на спирту, добавить туда сахар или декстрозу на выбор. И все это поставить в темное место до лучьших времен. Приходят гости мы эту баночку достаем доливаем сливки и молоко и ликер готов!
Да, так и нужно. Главное ликер успеть охладить
@@samogontv , молоко и сливки по любому будут уже охлаждённые. Ну ,а готовую смесь можно на полчаса, пока закуска готовится, положить в морозилку!
@@Alexgor20 Не будут охлажденными, т.к. по рецепту варятся с тростниковым сахаром и шафраном.
@@samogontv , так сахар сваренный без молока уже в банановой настойке!. Остаётся только добавить холодные сливки и молоко из холодильника и ликер готов! Я разве не прав?
@@Alexgor20 можно попробовать, но по рецепту варим (до кипения доводим и остужаем) сливки+молоко+сахар тростниковый.
Я уэе начал себе в обиход покупать 5-ти литровые банки. Три литра не достаточно.
Отличный ход. Я тоже в следующий раз буду делать в 3 раза больше этой вкуснятины
А сколько градусов спирт был (основа) ????
Получается настоянный 96,6% на бананах, сколько времени? потом расчёты такие: настоянный спирт наливаем 500 мл??? и далее расчёты ингридиентов как на видео, на эти 500 мл каждого варианта ликёра?
Бананы настаиваются на чистом спирте 96,6% до момента потемнения верхнего слоя. Рецепт в видео. на память не помню.
я залил бананы не спиртом а водкой( Придется заменить молоко чистыми сливками, да бы жирность сбалансировать
Отлично. Делаем из того, что есть!
Здраствуйте! Что по сроку хранения?
Итальянцы делают ликер, пьют его через 2,5 -4 часа. У меня стоя месяц при регулярном взбалтывании - склонен к расслоению.
дикстроза для бытового употребления скорее вредней чем сахар. Надеюсь ваш выбор обуславливался именно вкусовыми предпочтениями!
Может стоит попробовать сделать именно на инвертированном сахаре?
Почему, вы решили, что декстроза вреднее сахара
Можно, но современным турбо дрожжам все-равно
Ну и сколько храниться со сливками или молоком ?
Лиуер банановый такой вкусный, что не успевает испортиться
А где рецепты?
Завтра в теоеграм-канале размещу. В командировке...
Хочу быть твои соседом
:))) спасибо за добрые слова!
Так надо рецепт и здесь прописывать, а не в телеге, смысл тогда показывать здесь, если нет рецепта. Странно какая-то настойка, сколько градусов, сколько бананов, сколько стоять должо и так далее.
Рецепт в видео есть, если смотреть
@@samogontv ну так он есть, но не полный, настойку как делать, сколько бананов на трëх литровую банку, сколько градусов в настойке или брать бананы заполнять банки и три литра 40% разливать по этим банкам?
Сейчас в описание добавлю. Готово, текстовый рецепт под видео. С вариантами.
@@samogontvСпасибо. А какой % на выходе у ликëра?
Я от рецепта отошел, спирта настоянного на бананах, с коэффициентов 1,3 :)