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브런치는 못 참지
표면이 매끈한 팬케이크로 분위기 업😉
우유와 계란을 먼저 잘 섞어 놓아야 반죽을 만들었을때 높게 볼륨이 생깁니다 밀가루랑 동시에 섞으면 꾸덕꾸덕 해지고 잘 안 익어요
기름을 아예 안넣으시는 걸까요?
잘 코팅된 팬이라면 필요없고, 불안하시면 한방울 정도 떨어뜨린후 키친타올로 골고루 바르듯 닦아주시면 됩니당!
브런치는 못 참지
표면이 매끈한 팬케이크로 분위기 업😉
우유와 계란을 먼저 잘 섞어 놓아야 반죽을 만들었을때 높게 볼륨이 생깁니다 밀가루랑 동시에 섞으면 꾸덕꾸덕 해지고 잘 안 익어요
기름을 아예 안넣으시는 걸까요?
잘 코팅된 팬이라면 필요없고, 불안하시면 한방울 정도 떨어뜨린후 키친타올로 골고루 바르듯 닦아주시면 됩니당!