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こんにちは、みなみです。いつもご視聴ありがとうございます。なんでもない普段の様子ですが、よろしければご覧ください。字幕も見てね♪
私は、冷蔵庫に昆布水といりこ水を常備して味噌汁に使っているのですが、乾物をそのまま具にして食べるって、すごくいいですね。カルシウムやミネラルの摂取が抜群だと思います。
コメントありがとうございます。乾物って保存もきくので便利ですね!
40代の専業主婦をしています。みなみさんの動画はいつも楽しみです。節約されているのに食事に気を遣っていらっしゃり、とても参考になります。丁寧な暮らし憧れます。有り難う御座います
コメントありがとうございます。とっても嬉しいです。動画にしてほしいリクエストがありましたら、ぜひお聞かせくださいね!
こんにちは。ひつまぶし……。私は子供の時うなぎが苦手でした。太った蛇のようでたべられなかった。ある日、白身の魚の混ぜご飯が出てきた。おいしくておかわりをした。時々その献立が出るようになった。母は社員食堂に住み込みではたらいていたので私の食事も同じものであった。しかし大人のご飯を見た時おどろいた。うなぎではないか?私のはなぜ白い?母がウナギを蒸したあと皮をすべてむきほぐしていたと。うなぎつりが趣味の社員が5,6匹つってくるが人数分にはたりず母はひつまぶしを作っていた。私だけ食材を違えるわけにもいかず皮むきの白うなぎになっていた。いまや大好物のうなぎである。ちなみに母は「ひまつぶしめし」と呼んでいた。ひまを持て余した社員がつってきた飯と。ひつまぶしをみるたびおもいだします。
ご近所ネーチャーさん、こんにちは😊素敵なエピソードをシェアしてくださり、ありがとうございます!お母さまの愛情と工夫がたっぷり詰まった『ひまつぶしめし』、なんだか温かい気持ちになりますね✨子どもの頃の記憶が今の大好物につながっているなんて、とても素敵です。うなぎの皮をむいて白身だけにするなんて、お母さまの優しさと細やかな心遣いを感じます🍀私もこれからひつまぶしをいただくとき、ご近所ネーチャーさんのこのお話を思い出しそうです😊またぜひ、心温まるお話を聞かせてくださいね!
びっくりするくらい大きな利尻昆布をいただいたのがきっかけで、昆布を小さく切って、お味噌汁の出汁と具として使います。みなみさんの動画をみて、もっとたくさんの乾物を入れるのもいいかもな~って思いました。お味噌汁だけで、結構栄養取れますね。切り干し大根が好きなのですが、酢の物や煮物に使ったことはあっても、お味噌汁に入れたことがなかった~!今度入れてみます。
コメントありがとうございます。昆布を切るのは大変な作業ですが、大きな利尻昆布は美味しそうですね!切り干し大根はお味噌汁にも合いますので、ぜひ♪
こんにちは、みなみです。いつもご視聴ありがとうございます。なんでもない普段の様子ですが、よろしければご覧ください。字幕も見てね♪
私は、冷蔵庫に昆布水といりこ水を常備して味噌汁に使っているのですが、乾物をそのまま具にして食べるって、すごくいいですね。カルシウムやミネラルの摂取が抜群だと思います。
コメントありがとうございます。乾物って保存もきくので便利ですね!
40代の専業主婦をしています。みなみさんの動画はいつも楽しみです。節約されているのに食事に気を遣っていらっしゃり、とても参考になります。丁寧な暮らし憧れます。有り難う御座います
コメントありがとうございます。とっても嬉しいです。動画にしてほしいリクエストがありましたら、ぜひお聞かせくださいね!
こんにちは。ひつまぶし……。私は子供の時うなぎが苦手でした。太った蛇のようでたべられなかった。
ある日、白身の魚の混ぜご飯が出てきた。おいしくておかわりをした。時々その献立が出るようになった。
母は社員食堂に住み込みではたらいていたので私の食事も同じものであった。しかし大人のご飯を見た時おどろいた。
うなぎではないか?私のはなぜ白い?母がウナギを蒸したあと皮をすべてむきほぐしていたと。うなぎつりが趣味の社員が
5,6匹つってくるが人数分にはたりず母はひつまぶしを作っていた。私だけ食材を違えるわけにもいかず皮むきの白うなぎになっていた。いまや大好物のうなぎである。ちなみに母は「ひまつぶしめし」と呼んでいた。ひまを持て余した社員がつってきた飯と。
ひつまぶしをみるたびおもいだします。
ご近所ネーチャーさん、こんにちは😊
素敵なエピソードをシェアしてくださり、ありがとうございます!お母さまの愛情と工夫がたっぷり詰まった『ひまつぶしめし』、なんだか温かい気持ちになりますね✨
子どもの頃の記憶が今の大好物につながっているなんて、とても素敵です。うなぎの皮をむいて白身だけにするなんて、お母さまの優しさと細やかな心遣いを感じます🍀
私もこれからひつまぶしをいただくとき、ご近所ネーチャーさんのこのお話を思い出しそうです😊またぜひ、心温まるお話を聞かせてくださいね!
びっくりするくらい大きな利尻昆布をいただいたのがきっかけで、昆布を小さく切って、お味噌汁の出汁と具として使います。
みなみさんの動画をみて、もっとたくさんの乾物を入れるのもいいかもな~って思いました。お味噌汁だけで、結構栄養取れますね。
切り干し大根が好きなのですが、酢の物や煮物に使ったことはあっても、お味噌汁に入れたことがなかった~!今度入れてみます。
コメントありがとうございます。昆布を切るのは大変な作業ですが、大きな利尻昆布は美味しそうですね!切り干し大根はお味噌汁にも合いますので、ぜひ♪