Милая моя хозяюшка, благо дарю за воспоминания. Смотрю сквозь слезы. Моя бабушка тоже на праздники готовила гуся. Запекала в печи. Вокруг на противень укладывала крупную картошку, нарезанную на половинки. Периодически доставала и поливала картошку вытопившимся жиром. Мясо было нежнейшее, сочное с золотистой, хрустящей кожицей, а картошка сверху была мягкой, а срез, что лежал на противне- поджаристым. Кажеется, я и сейчас чувствую этот вкус... Бабушки нет уже 14 лет, и как же безумно мы по ней скучаем... Еще раз спасибо вам за эти теплые воспоминания❤
За то, что без перчаток для себя- лайк!!! А то многие достали, типа правильные в перчатках ДЛЯ СЕБЯ готовят, понты одни. Кому показывать??? А гусь невкусным быть не может !!
Милая моя хозяюшка, благо дарю за воспоминания. Смотрю сквозь слезы. Моя бабушка тоже на праздники готовила гуся. Запекала в печи. Вокруг на противень укладывала крупную картошку, нарезанную на половинки. Периодически доставала и поливала картошку вытопившимся жиром. Мясо было нежнейшее, сочное с золотистой, хрустящей кожицей, а картошка сверху была мягкой, а срез, что лежал на противне- поджаристым. Кажеется, я и сейчас чувствую этот вкус... Бабушки нет уже 14 лет, и как же безумно мы по ней скучаем...
Еще раз спасибо вам за эти теплые воспоминания❤
Как вкусно выгляди🤤
И не только выглядит, на вкус так же отлично 👍🏻
БОЛЬШОЕ СПАМИБО ДОРОГИЕ МОИ
За то, что без перчаток для себя- лайк!!! А то многие достали, типа правильные в перчатках ДЛЯ СЕБЯ готовят, понты одни. Кому показывать??? А гусь невкусным быть не может !!
ДА УЖ ВАМ СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА КОМЕНТАРИЙ!!!
ДОЧКА ВИДИО УВИДЕЛА ЖИВЕТ В МОСКВЕ И ПРОСИТ МАМА ПРИГОТОВЬ НАМ ТОЖЕ!!!
Количество соли в рассоле
ДОБРЫЙ ДЕНЬ, НА 10 ЛИТРОВ ВОДЫ 1КГ СОЛИ КРУПНОГО ПОМОЛА ПЕРЕЦ , ЧЕСНОК ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ ВСЕ ВСКИПЯТИТЬ ОСТУДИТЬ И ЛЮБОЕ МЯСО МОЖНО МАРИНОВАТЬ