버터쿠키🍪만들기 | 홈베이킹🧁
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- 29개 기준
박력분 280
버터 110
설탕 100
달걀 75
소금 2
베이킹 파우더2
*버터, 달걀은 미리 꺼내 찬기 없애주기
*오븐 170도 예열 10~15분 후 굽기
버터+소금 같이 부드럽게 풀어주기(물처럼 녹이면 안되요!!)
설탕 2번에 나뉘어 잘 섞고 댤걀도 똑같이 2번에 나누어 잘 섞어 크림화해주기
박력분+베이킹 파우더같이 체 쳐 줍니다
11자 그리며 가르듯 섞기
넓게 펴고 냉장고에서 1시간 숙성
틀 (밀가루바르고 찍기) 로 찍어 낸뒤
170도에서 13~15분 굽기