मी मालवणी आहे आम्ही वाटपात आल घालत नाही आणि हिरवी मिरचीही वापरत नाही आणि माश्याला फक्त मीठ लावतो मालवणी मसाला लावत नाही मालवणी मसाला भाजलेल्या खोबऱ्याच्या वाटपात वापरतो म्हणजे उसळ चिकन मटण करण्यासाठी तुझ्या रेसिपी आवडतात मला छान समजावून सांगतेस
@anuprit correct I am also Malvani and I know that this recipe is wrong.. Jevha pan sarita malvani recipe dakhavte 100% chukichya recipes dakhavte. Yevdhe videos ahet tyana at least baghun tari copy kar.
@@dipalikamble2132 माश्याची आमटी करायची असेलतर मासे साफ करून स्वच्छ धुऊन घेतल्यावर डोकं आणि शेपटी आमटीसाठी बाजूला करून त्याला मीठ लावून ठेवायचं आणि वाटपाची तयारी करायची ओलखोबरं कांदा, लसूण, तिरफळ हळद बेडगीमिरची हे मिक्सरला छान बारीक करून घ्यायचं टोपात थोडं तेल टाकून त्यात थोडा कांदा परतयचा नंतर वाटण घालायचं एक उकळी आली की मासे घालायचे त्याला छान उकळी आली की कोकम घालायचं मासे फ्राय करण्यासाठी मधले तुकडयांना मीठ, आल, लसूणपेस्ट, लालमिर्चीपूड, कोकमचा आगळ लावून ठेवायचा आणि तांदळाचपीठ आणि एकदमबारीक रवा मिक्स करून ते माश्याला लावून फ्राय करायचे करून बघा आणि बनवल्यावर मला नक्की सांगा
हो अगं सरिता ताई, एक नंबर बनवलीस तू,मी मालवणीचा आहे नासिक मध्ये राहते, एक नंबर सेम टू सेम काहीच फरक नाही ,वाव भारी भारी ,एकदम भारी ,जमलं तू तर एक नंबरची सुगरण . काही विषयच नाही एकदम बरोबर रेसिपी केली.❤💃👍❤️❤️
So mouth watering YUMMY TASTY nice recipe tai pavasalyat fresh fish milat nahi pan nehmi amhi kokoanvasi asich fish curry karot THANKS for sharing GOD BLESS YOU ALL FAMILY 👌🙏❤😋😋
Recipe Chan hoti mast vatlli pan malavani fish curry la ajun tari pahije mhanje Ani shanke Shari mirchi vapartat Purna pane vatpat ek doan hirvi mirchi
Tai mi tuzya recipes follow karte..ekdam perfect astat..pan being malwani amchi paramparik recipe thodi wegli ahe. Tyat dhane mashala fakt mith ,aagal ani halad lawun marinate karaych..ani 2 chamche dhane ani 7_8 bedgi mirchya bhijat ghalaychya..ani mag fakt dhane mirchya ladun adhi watun gheun ..tystli paste thodi kadhun thewaychi ani mag narinate mashalq lawun rawa fry karaycge. Urleli paste madhe ola khobra 2 tomato,paw kanda ani halad ghalun shakya titka barik watun ghyayxh..mag fodnit paw kanda ghalun watap ghalaych..partaychi garaj nahi..thodi ukali ali ki mase ghalayche,dok ani shepti kadcha bhag ani mag kokam ghalun barik gaswar shijwaycha..ekda mase ghatle ki chamcha nahi ghalayche ani shewti mith ghalaych..tyamule sar futat nahi..warun kothimbir..ashi recipe ahe..tyat aal ani malwani masala nahi waparat
Tai Khup chan banvlay Pan this is the authentic Malvani way to prepare : Vatan mdhe : Ola khobra, ek kanda, chinch, dhane (bhijvun thewaychi avshyakta nahi), 7-8 lasun paklya, Halad, Lal tikhat kiva Lal Mirchya. He Sgla ekdm finely paste mixer mdhun kadhun ghayaych (it should be very fine paste) Mashyana fakt meeth lavun thewaych ATA eka topa madhe thods tel tyat lasun paklya thechun add kraychya ani Tyavr vatan add kraych Te vajan thodsa shijl ki tyat mith lavlele mase tya mdhe sodayche Ambat pana sathi apan chinch already vatna madhe takleli but still ambat pana kami vatla tr kokum add kraych Chan amti la ukali yeu dyaychi ani mag varun kothimbir pasraychi Khup soppi and effortless ashi malvani curry ready ahe :)
मी मालवणी आहे.गाव देवगड सिंधुदुर्ग जिल्हा माश्याच्या कालवणात ओल्या हिरव्या मिरच्या वगळता बाकी इतर साहित्य अगदी बरोबर आहे. तसेच आणखी दुसरी चुकीची बाब म्हणजे माश्यांका जा आगुळ मीठ मसाला लावलास ता आम्ही लोकां म्हावरा तळते वेळी लावताव. बाकी ठीक आहे. धन्यवाद ताई 🌹🙏
Amhi mashyat aal ghalat nahi Mashyala garam masala lavat nahi Fakt mith lavto Vatapat thodi halad , bedgi Ani pandya mirachya ghalato Chav ekdam ek no lagte. Tashi kasrun paha
चांगला प्रयत्न होता. मी कणकवली ची आहे. आम्ही हिरव्या मिरच्या फक्त बोंबीलाच्या भुजण्याला वापरतो .माश्यांच्या कालवणात फक्त बेडगी मिरची (पिळवाली) वापरतो. आणि मिरची धने बडीशेप आल लसुण याची चटणी आधी करून घेतो .आवडीनुसार खोबऱ्याकांद्याच्या वाटपात घालतो. फोडणी त थोडी लसुण टाकतो. त्रिफळा वाटत नाहीत. वरून टाकतात नाही तर कालवण कडू होते.
I am a malvani and i know that this is not the authentic malvani recipe. V never use malvani masala in fish curry. The fish is marinated only using salt and the tempering is only of garlic and not of so much of onion and also not of green chillies. U are not required to use agal. Only kokum is more than enough in the curry. Yet you gave a good try.
ऐकदम बरोबर आसा पण अशीही बनवुन बगा चार जनांचे आहे बेडकी मीरची आठ ते नऊ दोन टेबलस्पून घने लसुण पाच ते सहा त्रीफळ दोन तीन ओल्या नारळाचा चव दीड वाटी आल अरघा ईंच थोडी कोथिंबीर कांदा अरघा हळद अरघा चमचा घालून वाटण करावं कांदा बारीक चिरून फोडणी देने त्यानंतर हे वाटण घालावे आणि ऊकळी आल्यावर मासे टाकावे त्या माशांना घेऊन मीठ कोकमाचा आगळं लाऊन दहा मिनिटे ठेवावे नंतर ते पाण्याणे धुऊन आमटीत टाकावे ऊकळी यायच्या आधी चारा ते पाच कोकम टाकावी बाकी नीसत्याक ऐकदम भारीच बाई आणि चवीनुसार मीठ
Tirphalas are used for tarle and bangda curry.sometime in karli fish.We don't marinate with masala,just a salt.plus no kothimbir and Ginger is used in malvani authentic curry.sine people use kokam and some use tamarind.sorry to correct you.
मी मालवणी आहे आम्ही वाटपात आल घालत नाही आणि हिरवी मिरचीही वापरत नाही आणि माश्याला फक्त मीठ लावतो मालवणी मसाला लावत नाही मालवणी मसाला भाजलेल्या खोबऱ्याच्या वाटपात वापरतो म्हणजे उसळ चिकन मटण करण्यासाठी तुझ्या रेसिपी आवडतात मला छान समजावून सांगतेस
मग तुम्ही तुमची रेसिपी सांगा
@anuprit correct I am also Malvani and I know that this recipe is wrong..
Jevha pan sarita malvani recipe dakhavte 100% chukichya recipes dakhavte.
Yevdhe videos ahet tyana at least baghun tari copy kar.
@@dipalikamble2132 माश्याची आमटी करायची असेलतर मासे साफ करून स्वच्छ धुऊन घेतल्यावर डोकं आणि शेपटी आमटीसाठी बाजूला करून त्याला मीठ लावून ठेवायचं आणि वाटपाची तयारी करायची ओलखोबरं कांदा, लसूण, तिरफळ हळद बेडगीमिरची हे मिक्सरला छान बारीक करून घ्यायचं टोपात थोडं तेल टाकून त्यात थोडा कांदा परतयचा नंतर वाटण घालायचं एक उकळी आली की मासे घालायचे त्याला छान उकळी आली की कोकम घालायचं
मासे फ्राय करण्यासाठी मधले तुकडयांना मीठ, आल, लसूणपेस्ट, लालमिर्चीपूड, कोकमचा आगळ लावून ठेवायचा आणि तांदळाचपीठ आणि एकदमबारीक रवा मिक्स करून ते माश्याला लावून फ्राय करायचे करून बघा आणि बनवल्यावर मला नक्की सांगा
Agadi barobar aahe, tumche mat
Parab kitchen baghun tari karayachi hoti recipe😂
सरिता तू रेसिपी माझ्या सारखीच केलीस ..
अगदी बरोब्बर आहे .... 👌👌🙏
रेसिपी नक्की आवडली .... 👍👍
मनापासुन आभार
Khup chhan tai
हो अगं सरिता ताई, एक नंबर बनवलीस तू,मी मालवणीचा आहे नासिक मध्ये राहते, एक नंबर सेम टू सेम काहीच फरक नाही ,वाव भारी भारी ,एकदम भारी ,जमलं तू तर एक नंबरची सुगरण . काही विषयच नाही एकदम बरोबर रेसिपी केली.❤💃👍❤️❤️
Khup ch mast zanznit zalay रस्सा😊😊😊😊😊🎉🎉
👌👌👌👍👍👍👍
Khupach bhari recipe 👌😋
धन्यवाद
छान
मी मालवणी आहे - I like it - Today I make It..
जमली Recipe ...khup छान 😊❤❤
जबरदस्त लय भारी ❤❤
जमलं सरिता तुला मालवणी फिश सार. खरंच सुगरण आहेस तू. तुझी आभाळ एवढी प्रगती होवो हीच बाप्पा चरणी प्रार्थना.😊
Ahe malvani recipe Nahi ahe
Khupch Chan fish curry 👌👌😋😋
रेसिपी खूप छान आहे ❤
धन्यवाद
Sarita tai recipe ekdum yummy 😋 zali aahe
Tondala pani yete
Shree Swami Samarth 🙏
Khup chyan banvtes tai naki tray karen me
Recipe khupach chan keliye👍tai Tu bestt ahes❤❤
So mouth watering YUMMY TASTY nice recipe tai pavasalyat fresh fish milat nahi pan nehmi amhi kokoanvasi asich fish curry karot THANKS for sharing GOD BLESS YOU ALL FAMILY 👌🙏❤😋😋
The best recipes ❤ thank you anti to sharing this resipe
खूप छान रेसिपी 👌👌
Fish curry mhanje malwani Currey.
Sister tumchi recipe awadli ❤❤
So deliciously executed surmai curry recipe.. so precisely express every stage, really makes it helpful for all levels of culinary aspirants..👍🙏
Recipe mast aahe
Tumchey recipe mala khup awadata
Recipe Chan hoti mast vatlli pan malavani fish curry la ajun tari pahije mhanje Ani shanke Shari mirchi vapartat Purna pane vatpat ek doan hirvi mirchi
👍
खूप छान.❤❤❤❤❤
खूप छान❤❤
धन्यवाद
खुप छान केलात सुरमय ची कढी ताई मि पण कोकणातली आहे मालवणी पद्धतीने मच्छी कढी छान केलात❤👌👌👍👍
Very nice Sarita I always watch you're blogs very nice.
Pls explain different types of mirchi.
We know only Kashmire n bedge mirchi.
Tai ajachi receipe 1 no. Amhi kokani ahot v fish khanare sudha ahot
Wow.. खूप छान...मनापासून धन्यवाद व्हिडिओ पाहण्यासाठी
खूप छान रेसिपी ताई😊😊
खूप छान रेशिपी नमस्कार ताई
नमस्कार. धन्यवाद
Sooooo tasty 🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Thank you 😋
Khup chan 😋🐟
Thanks a lot 😊
खुप सहज सोप्पी पद्धत 👍
मनापासुन आभार
खूप खूप छान
धन्यवाद
😍😍😍😍
😀🤗😊
Tondala paani sutla❤
😋😋😋😋😋Brilent recipe
Thanks a lot 😊
❤
❤❤❤❤
😀😊🩵
Tai mi tuzya recipes follow karte..ekdam perfect astat..pan being malwani amchi paramparik recipe thodi wegli ahe. Tyat dhane mashala fakt mith ,aagal ani halad lawun marinate karaych..ani 2 chamche dhane ani 7_8 bedgi mirchya bhijat ghalaychya..ani mag fakt dhane mirchya ladun adhi watun gheun ..tystli paste thodi kadhun thewaychi ani mag narinate mashalq lawun rawa fry karaycge. Urleli paste madhe ola khobra 2 tomato,paw kanda ani halad ghalun shakya titka barik watun ghyayxh..mag fodnit paw kanda ghalun watap ghalaych..partaychi garaj nahi..thodi ukali ali ki mase ghalayche,dok ani shepti kadcha bhag ani mag kokam ghalun barik gaswar shijwaycha..ekda mase ghatle ki chamcha nahi ghalayche ani shewti mith ghalaych..tyamule sar futat nahi..warun kothimbir..ashi recipe ahe..tyat aal ani malwani masala nahi waparat
Bhajlela masala nahi waparat fish sathi koknat..baki tula khup shubeccha ani khup khup prem
Perfect malvani fish curry😋
फिश करी सुंदर फक्त आम्ही फोडणीत पाच सहा लसूण गुलाबी रंग येईपर्यंत टाकतो..
करून पाहिन 😊
😋😋😋😋😋😋
Ho Saritha
Fish link ? Pune market kuthe ? Fresh distey surmay.
हाँ
Atishay chan
Khup chan👌🏻
Thanks 🙏🏻
Khup chan recipe tai. diet recipe series suru Kara na Karan aaj kal he sarw tarun pidhila pahije aastat.i hope tumhi lavkar suru karal plzzzz tai.🙏🙏
Tai Khup chan banvlay
Pan this is the authentic Malvani way to prepare :
Vatan mdhe : Ola khobra, ek kanda, chinch, dhane (bhijvun thewaychi avshyakta nahi), 7-8 lasun paklya, Halad, Lal tikhat kiva Lal Mirchya. He Sgla ekdm finely paste mixer mdhun kadhun ghayaych (it should be very fine paste)
Mashyana fakt meeth lavun thewaych
ATA eka topa madhe thods tel tyat lasun paklya thechun add kraychya ani Tyavr vatan add kraych
Te vajan thodsa shijl ki tyat mith lavlele mase tya mdhe sodayche
Ambat pana sathi apan chinch already vatna madhe takleli but still ambat pana kami vatla tr kokum add kraych
Chan amti la ukali yeu dyaychi ani mag varun kothimbir pasraychi
Khup soppi and effortless ashi malvani curry ready ahe :)
Mstch❤
धन्यवाद
Very very nice 👌👌
Thanks a lot
Waw mast
मी मालवणी आहे.गाव देवगड सिंधुदुर्ग जिल्हा
माश्याच्या कालवणात ओल्या हिरव्या मिरच्या वगळता बाकी इतर साहित्य अगदी बरोबर आहे.
तसेच आणखी दुसरी चुकीची बाब म्हणजे
माश्यांका जा आगुळ मीठ मसाला लावलास
ता आम्ही लोकां म्हावरा तळते वेळी लावताव.
बाकी ठीक आहे. धन्यवाद ताई 🌹🙏
Excellent
Thanks
सध्याचा नविन बदल खूपच छान
धन्यवाद
मनापासुन आभार
@@saritaskitchen तुम्ही कसले आभार मानत आहात अहो…आमच्या कडूनच शतशः आभार कारण तुमच्यामुळे आम्ही छान छान शिकतोय करतोय खातोय..😋
Sarita tai khupch chan ha malvani fish curry masala ahe ka ani mirchya kutlaya ghyachya te please share kara
Very nice👍
Thanks a lot
Namaskar ! Mi aaj tumhala second time comment karat aahe.😊
Mam, maza gaw Malwan .Aamhi watpat bedgi mirchi waparto. Dhne, Trifal taje astil tar kami waparto.1-2 lasun pakli, kanda, khobara he sagla ektra karun watap banawto. Aani kokam shiway kalwan apurna.😁
Aani kadhitari aamhi malwani masala waprun kalwan banawto. Jase aata tumhi banawle.
Tumhi chhan prayatna kela aahe.
Mam, mala tumchyakadun khobrel tel magwayche aahe.
WOW 😋😋
Thank you 😊
Mast
Thanks 🤗
कोकमाच्या ऐवजी चिंचेचा वापर करून आमटी कर खूप छान होते
छान केली
धन्यवाद
होय ताई supaf
Thanks
Sunder❤️tai❤️😋😋malvni fish kurry jamali tai🙏🙏
Ashi naste malvani fish curry
Khupach Chaan Mastch, Thank you tai
Most welcome 🤗
खूप छान रेसिपी, आमच्या कडे खूप असते सुरमई पण मला नाही आवडत,खूप फ्रेश n स्वस्त पण असते छान video 😊
मनापासून धन्यवाद
खूप खूप छान 😋👌 खेकडा 🦀 रेसिपी पहायला आवडेल....🙏
नक्की प्रयत्न करेन
VATAP VATUCHYA AGODAR BHAJUN GHEVCHA ASTA, MAG RECIPE CHANGLI HOTA❤❤ TUMCHI PAN RECIPE KHUP CHAAN AAHE❤❤🎉🎉
माशांना भाजलेलं वाटप घालत नाहीत.
Tai hotel starter pn dakhva like chicken Banjara kabab ase vegle kabab dakava
नक्की
Malvni fish kadhila bedgi mirchi ghaltat. Kothimbir aal nahi ghalat
ok माहितीकरिता धन्यवाद
पण खाली एका कमेंट मध्ये कुणीतरी कोथिंबीर घालावी सांगितले आहे 😊
रेसिपी छान. पण आम्ही fishla मसाला लावत नाही. फिश धुवून थोडा वेळ त्याला मीठ लावून ठेवतो. नंतर धुवून करी मध्ये सोडतो. बाकी सर्व तसेच
ताई vegale vegale kebab recipes dakhva
ताई plz veg मालवणी रस्सा हॉटेल सारखा सेम दाखवना
Very nice
Thanks
Amhi mashyat aal ghalat nahi
Mashyala garam masala lavat nahi
Fakt mith lavto
Vatapat thodi halad , bedgi Ani pandya mirachya ghalato
Chav ekdam ek no lagte.
Tashi kasrun paha
नाही सरिता तिने चुकीचे सांगितले आहे.पण तुझा प्रयत्न छान होता 😊❤
Satara special fish curry baghayala awadel
Can I use boiled chicken in this gravy.......
करी मस्तच .छान. पण मालवणीमसाला याकरीत मी वापरत नाही . बेडगी लाल सुक्या मिरची वापर वापरते.
Aamhi trial aakhi ghalto ukal aalyvar macchi carryla thycha smell mast yeto
खूप छान पद्धत...मी नेक्सट टाईम ट्राय करेन
Vatap kandyavar n partat direct Pani ghalun ukali kada Ani mag tyat haldich pan , sol Ani mith ghala
चांगला प्रयत्न होता. मी कणकवली ची आहे. आम्ही हिरव्या मिरच्या फक्त बोंबीलाच्या भुजण्याला वापरतो .माश्यांच्या कालवणात फक्त बेडगी मिरची (पिळवाली) वापरतो. आणि मिरची धने बडीशेप आल लसुण याची चटणी आधी करून घेतो .आवडीनुसार खोबऱ्याकांद्याच्या वाटपात घालतो. फोडणी त थोडी लसुण टाकतो. त्रिफळा वाटत नाहीत. वरून टाकतात नाही तर कालवण कडू होते.
MI pan kankavli che
Chan ahe karry pan me malvani ahe hirvi mirchi nahi ghalat amhi v thodi badishop aste
Hi tai amhi goavarun ahe
Goan fish curry dakhav...
Tai tu dhirde kadi dakvnar ahes? Ani Tai appepan. Lokhmdacha changla ka beedacha? Plz reaply ..
Sarita tai coconut oil vaprle tar jast chan curry la chav yete
चिलापी फिश फ्राय |म्याडम जी प्लीज👋👋👋👋
ताई पावसाळ्यत कोणत्या भाज्या खाव्यत लोणत्या खाऊ नाही आणी पावसाळी टिप्स सुद्धा सांगा ना pls
Khup chan tai aamhi pn ashich bnvto👍🏻
Aamhi malvni
1,aamti banvtana eka vyaktis 3 mirchya ghyavyat 2 aamtisathi 4 mansana 1 vati ol Khabar ghyave 3 ,vatan kartana mirchya pahilyanda mixerla lavayachya jenekarun vatan batik hoil VA tyanantR khobra dhane Kanda halad eksath mirchisobt batik karun ghyaych 4,kontyahi prakarche saph kelele mase ghyayche v eka patelyat vatN otun jevdhe mase tevdhyach levalalaa kadi ese mix karun ghyavet 5,he misran kontihi phodani dilyashivay asach gasvar mand aachevar shijat thevave v chavinusar mith v aamsul aamtit takave 6,mand aachevar shijat Astana ukli phutu dyaychi nahi adhunmadhun Paatel uchlun halvaych 7,paramparik mchchimar aamtisathi Tel vkokam ras vaparat nahi ha fishfry kartana kokamras lavtat ek masemarikarnarya gharatun he sangtey rag nasava yevu malvan aaplach aasa!
मक्याचा पौष्टिक उपमा,भेंडीची चटणी,मटार पराठा,तंदूरी पनीर रॅप,रोटी बॉल,दुधीचे थालीपीठ,दाखवा
नक्की प्रयत्न करेन
I am a malvani and i know that this is not the authentic malvani recipe. V never use malvani masala in fish curry. The fish is marinated only using salt and the tempering is only of garlic and not of so much of onion and also not of green chillies. U are not required to use agal. Only kokum is more than enough in the curry. Yet you gave a good try.
❤❤😂
Ek sangaycha rahila mam . Aamhi mashacha dola kadhun takto.
Tai malavani sar orange colour asato
Ok. Thanks for watching and sharing
ऐकदम बरोबर आसा पण अशीही बनवुन बगा
चार जनांचे आहे
बेडकी मीरची आठ ते नऊ दोन टेबलस्पून घने लसुण पाच ते सहा त्रीफळ दोन तीन ओल्या नारळाचा चव दीड वाटी आल अरघा ईंच थोडी कोथिंबीर कांदा अरघा हळद अरघा चमचा घालून वाटण करावं
कांदा बारीक चिरून फोडणी देने त्यानंतर हे वाटण घालावे आणि ऊकळी आल्यावर मासे टाकावे
त्या माशांना घेऊन मीठ कोकमाचा आगळं लाऊन दहा मिनिटे ठेवावे
नंतर ते पाण्याणे धुऊन आमटीत टाकावे ऊकळी यायच्या आधी चारा ते पाच कोकम टाकावी
बाकी नीसत्याक ऐकदम भारीच बाई
आणि चवीनुसार मीठ
नक्की करेन :) साहित्य तेच फक्त वाटणाचे जिन्नस भिजवायचे नाहीत, बरोबर ना ??
नक्की करून बघणार 😊
मनापासून धन्यवाद
@@saritaskitchen पंधरा मिनिटे भीजवायचे
Mast akch vapraych kokam nahitar agal baki mast
Asech karto ami pn phkt yevdech kii tirphala ami tasech fish curry madhe takto... Masala madhe vatun nhi ghet..
Tirphalas are used for tarle and bangda curry.sometime in karli fish.We don't marinate with masala,just a salt.plus no kothimbir and Ginger is used in malvani authentic curry.sine people use kokam and some use tamarind.sorry to correct you.
त्रिफळा म्हणजे काय
Tai Fish carry 1no... mi triphala kadhi vaparale nahi pn next time nakki vaparen
Kadhi karnyasathi khobre.dhane.chinch.kanda.dhane.butkya mirchi sarv ektra krun vatan karave kadila fodni ghlu naye ani bangda kinva frons vaprave tyala adhi fakt mith lavave vatan adhi bhandyat otave ani ukli anavi ani Varun trifla.mirchi.kanda barik chirun ghalave ani nantar masa ghalve ya pathtine karun bagha taste mast yete
मनापासून धन्यवाद. मी नक्की प्रयत्न करेन
He goa padht ahe