MI TOUR GASTRONÓMICO TACNEÑO | PARTE 1 |
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- ¡Aquí les dejo la primera parte de mis fijas en Tacna! Desde cocina tradicional como un picante a la tacneña hasta algunos platos innovadores como una corvina con puré de zapallo de carga. La pasamos increíble y el tiempo nos quedó corto, pero paciencia que ya viene la segunda parte de este tour increíble!
Vivo en el norte de Chile, y muchas personas estamos esperando que se aperturen las fronteras terrestres para disfrutar de la gastronomía de Tacna ♥️
Conocer Tacna y no amarla es imposible, recorrer Tacna de la mano de los mejores amigos todo un lujo, sus comidas, sus héroes, sus tradiciones, su Boca del río y ahora me trajiste a Tacna con mis recuerdos y tus deliciosas historias, gracias❤
Nos hace sentir más orgulloso de ser Tacneños Giacomo, un abrazo y un saludo, los mejores deseos en este proyecto.
de otro Tacneño.
Grande Giacomo gracias por difundir gastronomía tacneña.
Mi amada tacna , como ella ninguna orgullosa de haber nacido en esta hermosa tierra .
Se me hace agua la boca, que rico, muy bien amigo Giaccomo ud es un embajador de Tacna, habla con tanto cariño y orgullo y así debe ser con nuestra tierra, Cariño y respeto por lo nuestro.Que viva TACNA y su gente. 🇵🇪👍
Primera vez que muestran la gastronomía de Tacna, cuánto uno conoce contigo Giacomo, eres lo máximo.
Muchísimas gracias!
Felicitaciones por el vídeo! Gracias por mostrar al mundo las delicias de nuestra Tacna con el cariño con que lo haces . Éxitos siempre!
Vivo en Virginia 🇺🇸 lo máximo nuestra comida todo buenazo se me hace agua la boca, me iré a Tacna a disfrutar de nuestra gastronomía, me encanta tu canal
Take a shot cada vez que Giacomo diga "Tacna", "tacneño" o "tacneña", jajaja. Pero fuera de bromas, gran video. Como norteño, no estoy familiarizado con Tacna más allá de su historia, y esta es una interesante manera de conocerla desde otra perspectiva.
Giacomo eres carismatico, me encanta ver tus videos, regalanoslos mas seguido.
muy de acuerdo Contigo Giacomo lo máximo, que vive el Perú y su gente!
Tacna es una ciudad hermosa, pero Moquegua también tiene su Ruta del pisco, muy buen vino tiene Moquegua Perú eres grandioso!
En Tacna tambien hacemos pisco, la diferencia de los vinos y piscos se da por la altura del cultivo de la vid. Obviamente muy agradables.
Gracias Giacomo me has emocionado hasta las lágrimas. He recordado mi niñez cuando se preparaba en casa zapallo de carga al vapor acompañando pescado frito, una delicia.
Q lindo :) con ese apellido tan tacneño vale mas tu opinión
Saludos amigo.
Saludos que excelentes platos del Bello Perú.
José Carrillo, Costa Rica.
Deliciosa la comida de Tacna.
Gracias Giacomo por todod los ricos potajes de Tacna.
Excelente recorrido, tacna no tiene nada q envidiar a minguna ciudad del peru.
Mi Tacna querida! Pequenita y tanto por ofrecer. Saludos desde Paris y muchas felicidades por tan lindo video.
Genial Giacomo!!!! tus videos lo son todo, full Tacna ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️
Ayy Dios mío!!!!! Quiero volver a Perú!!! Qué rica cocina tacneña!!! 💝🥣🤗🌶️🌞🥣 Saludos desde Alemania.
Todos deberían hacer este tour! Hay tantas comidas deliciosas. Cordero de Candarave 😋 Extrañando tanto...picante, cuy, patasca 😋
El mejor pastel de choclo de Tacna es preparado ahí, en el Rest. Selva Alegre en Pachía. Super ultra archi recomendado.
Gran video, con mucha historia que las demás personas también deberían conocer
Se ve su amor por la gastronomía y por tacna ❤
Tacna ♥️
Wow!!! Me gusta darles el nombre que se merecen;;excelentes!!! Chef, innovadores de la gastronomía peruana,Felicidades!!!!👍👏👏🇵🇪
Hace 30 años visite Tacna. Comi muy rico. Veo q las cosas siguen igual. Un abrazo desde Madrid.
Se me hizo agua la boca , tacna querida te extrañamos !!!
Buenazo !! Gracias Chef por el video,Ya apunte para mi viaje x Tacna 🙌🙌🙌
Recuerdo el pastel de choclo, no hay como ese pastel, mi tío Luis Bocchio atendía en ese entonces. Gracias Giacomo por difundir nuestra gastronomía.
Tacna Tacna me encanta y me siento agradecida como tantos que tienen su corazón en Tacna por tus videos, he mirado los tres videos referentes a Tacna y que te digo? Quiero regresar ya!!! Quisiera que acabara este covid. Alternativa que creen la maquina del tiempo!! Gracias nuevamente.
Arriba Tacna!!! Q bueno q te gustaron los videos, gracias!!! Ayúdame compartiéndolos 🙂☺️
@@GiacomoBocchioChef Arriba!!
Que rico se ve todo!!! Y con productos nacionales y esos vinos, carnes todo se ve delicioso, muchas gracias por el video y que sean muchos más!!!!!😃
Gracias. Me hizo sonreír mucho. Buen comienzo a mi día en el invierno de NY.
Jajajaja q chevere!!!! Me alegro muuuucho !
Tacna tierra de gurmet casero . Productivo Tour Tacneno , saludos desde Houston, Texas .
Nada como manejar 5 horas de Arequipa a Tacna para comer un rico picante del Cacique o de la Glorieta, deliciaaaa
Que platos tan delicioso y provocativo se ne hizo agua la boca
Que bueno se come en Tacna
Felicidades Giacomo
Me encantó este video y se me hizo agua la boca que delicia todo lo que mostraste en este video la verdad solo por la comida viajaría a Tacna para probar cada una de esas delicias 🤤😋
Que tal Banquete Hermosa Tacna con tu gastronomia Variada y gracias x difundir El Arte de la Cocina Peruana
Hola me he hecho fans number one de todo lo que haces... soy de Antofagasta Chile y quiero que me cuentes cuando abren la frontera para ir a esos lugares que nos muestras!
En este momento veo tus videos... simplemente exqusito! Nota: siendo las 00:56 a.m en Chile
Buenos dias, le escribo desde Lima , capital, para darle la exclusiva de que el dia 1 de Mayo se reabrio la frontera con Chile, y la region Tacna, el sur peruano, los espera, para que disfruten su gastronomia , sus vinos y piscos, sus damascos y frutas, ademas de contar con servicios de salud a precios razonables
Siiii... super, estoy pensando en ir esta quincena..Gracias
@@jorgeenriquezarate7002 😍
Muy buen vídeo!!!
Soy tacneña y no vonocía mucbos de estos lugares, q espectáculo de comidas q tengo q experimentar😋😋😋 gracias Giacomo!!!
Tacna ya llego pronto y deleitar toda tu bondad
Ya me dio hambre buena Giacomo!
Anotado!!! Próxima visita 💪🏻💪🏻💪🏻🤤🤤🤤
Exelente Giacomo...
Saludos desde Jauja-junin!!!
TACNA ES UNA EMOCION !!!!!!!!!!!!!
Todo se ve delicioso, buenos productos, ahora enséñanos a preparar Giacomo, clases de platos hacemos,y porta has que traigan a Lima los zapallo tacneños,son Excelentes
Buenazooooo ❤️❤️❤️👏🏽👏🏽👏🏽
Realmente, exquisito..!!!👏👏👏👏👏👏
Tacna. Es otro nivel pues. Pequeñito pero poderoso.
Y sigo esperando en su canal q vuelva ha preparar.picante tacneño.chef Giacomo..😊
MI CIUDAD HERMOSA !!
Creo que los 4 días que voy no voy a poder comer en todos pero lo trataré gracias Giacomo
Soy Ecuatoriana Vivo en Santiago de Chile y veo que la gastronomía es similar a la de acá sus nombres el pan
Que delicia❤ gracias por compartir y enseñarnos.
Tengo que ir que bueno se todo 😋
Hermoso video giacomo. Deberias resubirlo ahora que tienes mas fama en tu canal. increibles destinos e historia gastronomica la que muestras en este video. Tipicos platos de tacna.
Has que tu comunidad vea este videazo.
Se ve increíble, ahora si explicas los platos para los que no somos de Perú para entenderlos mejor.
Nunca pense ir a conocer Tacna, pero Giacomo con tus tours prometo ir a TACNA prontoooooo
No, puedo más me tiene babeando, hay que viajar a Perú
Saludos desde Texas, todo se ve riquisimoooo
Vinito negro....salud....yo probé.por eso lo digo😊
Hace 7 años conocí ese restaurant con solo 4 mesas que atendía... y dije encontré el paraiso, todo muy rico y bien preparado
Tio que gran video ptm que buena vibra transmites ! lo maximo tacna !
¡Muchas gracias, Fernando! No te puedes perder la gastronomía tacneña!!
Que lindo don Apolinario, cálido se le ve
Un caballero de la cocina
Una carta de amor a la gastronomia!
😊🔥👨🍳🙏🙌🏻
Ya quiero volver a Tacna y comer esa rica comida 😊
Conoci a la familia Trabuco, en la quebrada simarrona. Saludos.
Picante a la tacneña .... 🤗🤗🤗
Excelente Tour, no conocía esos huariques, están espectaculares
Que ricooooooooooooooooooooo me voy a Tacna
Claro, en Restaurant Bocchio, era el único lugar donde me servía el CUY BROSTER. Hasta hace 38 años más o menos.
Giacomo ahora es el Nuevo Conductor y Jurado de El Gran Chef Famosos
La gastronomía de Tacna está infravalorada :c
En Tacna no acaba el Perú, en Tacna empieza la patria 🇵🇪
Hay una segunda parte de tour en Tacna ??? Y saber si al igual que en Arequipa , tiene el San Camilo dónde encontramos de todo . Cómo se llama el mercado en Tacna para llegar a comer de todo 😊
Giacomo… por favor dile al Sr. Apolinarioí que lo vimos en el extranjero….particularmente me gustó lo que vi y si algún día voy a Perú-Tacna iré a visitarlo ☺️
Ohhhh...que bonito
Viajaría a Tacna solo para comer ese picante a la tacneña.
Tacna hermosa 🤗.
saludos desde California
No se diga más, espérame Tacna!!!
Esa es la actitud!!!! Jajajaja 🙂💪🏻👍🏻
Donde queda el sitio de carnes? Que rico!! 🤓
Extraño Tacna y Pocollay :(
Giacomo cuando regresaras a pachia 😢 Apolinario falleció lamentablemente esperamos tu regreso
Si sabía 😢 un gran hombre que Dios lo tenga en su gloria ❤
Amigo enseñanos a preparar entomatado de lengua gracias y exito
Buen Tacneño
Charquican con papá negra de Tarata. Una delicia.
Papa imilla.
Que rico picante. mi madre también hacia un picante mamá mia
Gracias giacomo voy a visitar al señor Apolinario cuando vaya a peru 🇵🇪
🙂🙏
@@GiacomoBocchioChef muy orgulloso de ti hermano llevando el nombre de Tacna en alto he visto tus vídeos muy técnico en tu cocina yo estudié cocina allá en lima pero me termine dedicando a otra cosa acá en 🇺🇸🙏🏽
Gracias por tus palabras mi hermano :) un fuerte abrazo!
No tenía idea de la gastronomía tan rica de Tacna !
Una consulta
El charquican como lo preparan ?
Porque el que se hace en Cerro Azul - Cañete es de raya seca y es uno de mis platos favoritos
Mi madre lo prepara riquísimo !
Enséñanos a preparar tu Charquican !! 🙏
Hola el charquican de Tacna no tiene nada q ver con el q mencionas, es de librillo y malaya y parece mucho más un picante a la tacneña 🙌🏻😊🙏🔥🇵🇪👨🍳
Yo viendo tanto chef famosos digo huyy el plato sucio eso quita puntos jejeje 😅
El control fronterizo es una pesadilla estuve en una fila que tardo horas para avanzar y los de Senasa me quitaron alimentos alegando la gripe porcina en Chile¿?, mejor me hubiese quedado en Arica-Chile
Hola Sr. Giacomo sabe debería de hacer una serie donde invite a expertos en vinos y marinar un vino recomendado con las comidas ricas que haces usted . Eso sería buenísimo 😊
Viste mi video de maridaje?
@@GiacomoBocchioChef Si y me resultó de aprendizaje tiene una forma de explicar que se le entiende muy fácil 😊
Donde queda el Restaurante Selva Alegre
En Pachia
Sigue vigente
Charqucan?
Que es el cuy?
Es un pequeño roedor que en la zonas altas de la geografía peruana que le llamamos sierra, se cria para comer.
hola soy nico puede hacer tacna sierra
Has probado la fritada
Soy mexicana y nadie se que es lo que cocinan
Te quiero contar mi experiencia de los 3 días en Tacna , Domingo fui a La Glorieta muy rico todo , Lunes vamos a Cacique cerrado , como estaba cerca Albertina vamos para ya cerrado termine almorzando en Uros pedí 3 carnes llama , cordero y res a mi y tanto como a mi esposo no notamos la diferencia de una carne a otra lo que si me gusto fue la corvina a la plancha , Martes Cacique de sentarnos ya nos dicen no hay tamal , canchita , causa y el pago al contado no hay sistema ( gracias que tenia cash ) bueno pido chicha ( estaba mala agria) será Coca Cola , pedí el picante tacneño rico y asado rico también te cuento esto para que veas una cosa es el cliente de calle y otro es hacerle propaganda al restaurant donde te ponen todos sus platos estrellas ☹️
Debo decir q fui a ese local y d verdad q fue una decepción el picante,mil disculpas pero fue así .
Siempre recuerda q El mejor restaurante es el que menos se equivoca.