Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor | Markus Aujalay
HTML-код
- Опубликовано: 1 янв 2022
- En delikatess om jag gör den själv. Egeninlagda rödbetor med lagerblad och fänkålsfrön passar så otroligt bra till!
Ingredienser för 4 personer
800 g fast potatis
2 gul lök
500 g blandat kött av korv, skinka, nötkött
salt
svartpeppar
några droppar Worcestershiresås
1 kg rödbetor, kokta och skalade
1 dl ättika 12%
2 dl strösocker
3 dl vatten
3 lagerblad
1 msk fänkålsfrön
4 ägg
smör
persilja
---
Min köksserie
adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken...
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsorer
KVÄNUM
ZETA
Lagt in rödbetor idag, på onsdag blir det pyttipanna. Tack för inspiration.
Klockan är 02:18 när jag tittat klart på detta, och nu är jag hungrig som tusan... För helsike, Markus!
God fortsättning skulle gärna vilja se din version av Biff med Bambu!
Så underskattat att lägga ner tid på sin pytt i panna. Tack för alla tipsen, framför allt blötläggning av potatisen och att steka det mesta för sig pö om pö. Min pytt blev den godaste nånsin. 👍🏻
I think you're absolutely the best Swedish chef i've found!
I thank you, and my Swedish husband really THANKS YOU!
Den här rätten är jag rätt bra på sen förut men jag ser att den går att göra bättre. Tack för denna.
Jaa äntligen pytt i panna, jag vet inte om det är en ursvensk maträtt, men den är definitivt en klassiker, som funkar när som helst, och som kan varieras i all oändlighet.
Tack Markus.
God fortsättning!
Du gör alltid supergod mat och man får lära sig en del..😎
Tack för nytt sätt - för mig- att skala rödbetor! Du lär mig varje gång något nytt, men i det goda nya året önskar jag mer grön mat.
Absolut den bästa på nätet. Kul att få ta del av små tips också.
God Fortsättning. Skulle vilja se dig tillaga Dillkött, en favoriträtt som min mormor gjorde till mig ofta när jag växte upp.
God fortsättning det här är en klassiker enkelt och gott Tack
De inlagda rödbetorna i detta recept är vidunderligt goda! De bästa jag ätit. Det blir en sats till julbordet i år igen!
Älskar när du lagar 'enkel' mat som pytt i panna, blir så jordnära på något sätt. Otroligt mysig kanal!
Bravo! Enkelt och supergott.
För att vara en vanlig pyttipanna. Ojoj vad gott det ser ut. Fortsätt med detta!!! Tumme UPP!!
Fantastiskt som vanligt Markus.
Så gott med pytt. Har aldrig provat med oxbringa dock, måste jag göra. När det gäller potatisen så är det ett perfekt tillfälle för airfryern att göra en insats, fungerar perfekt för små potatisfyrkanter - sen bara att blanda i pyttens övriga delar i stekpannan.
Hemluad,,skånska,, hemlagat Pytt är det bästa =) tack för bra matprogram
Det är fantastiskt att se hur vältrimmad och utan en massa extra magar du ser ut.. och samtidigt lagar så mycket helt otroligt god mat!!! Vilken härlig kombination, GRATTIS!!! God fortsättning!!!
Tack för tipsen
Helsike va gott det såg ut.. pytt i panna i världsklass
Ahh, der Dauerrenner! Tack, ska laga genast imorgon!
Du *sa* verkligen att sillbullar med korintsås var en hemsk rätt. Jag hörde det, och jag kommer inte över det. Du av alla människor. Jag *fattar* inte. Du måste ha råkat ut för helt vanartiga varianter, stackare. Det som är så magiskt gott när det är välgjort. Nu vill jag se dig göra en bra variant.
Så gott med pyttipanna!!!
God fortsättning hoppas du fortsätter med din goda mat och tips .
Vem tittar på det här medans ni äter pytt i panna? Jag gör det! Ser fantastiskt gott ut Markus
Osande gott som vanligt när Markus lagar mat,saknar dock purjolöken och den feta korven(typ ungersk)
Tack så jättemycket
Mums! Det här blir middag idag 🙂👍💜💚💙
Bästa pytt i panna på You Tube😋
Shit, allt från grunden! Blir ju såklart nåt helt annat än halv/delfabrikat. Läckert!
Du är bäst helt enkelt 😊👍🏻
Ser gott ut, blev lite fundersam då jag är van att ha fler rotfrukter i pytt i pannan.
Ditt team som filmar måste äta väldigt gott. Bravo
Tack Markus!
Jag bor i Thailand men jobbar på Papua Nya Guinea, så riktig svensk mat är en bristvara. Så jag har börjat laga själv och även frysa in så att jag har färdigt att tina då jag jobbar 12 timmar om dagen 7 dar i veckan under 6 veckor innan jag har 3 veckor ledigt hemma i Thailand. Så jag uppskattar dina matlagningstips och kommer att följa dem i framtiden
Ser otroligt gått ut
Lungt å fint. Bra 👍
Jag skulle önska att du gör en egen pasta, hade varit kul att se hur du gör och få lite tips och trix!! 😍
Så otroligt gott och enkelt
Äntligen _"biksemad"_ . :) Tusen tack.
Gott med gratänger och denna ska jag absolut prova 😋👌Tack! 🙂
Sammanträffande! Jag gjorde pytt i panna igår på överbliven oxfile och korv. Så underbart gott!
Fy fan va sugen man blir 👍🇸🇪❤️
Fasiken vad fint det ser ut. Bra jobbat Markus! En bira till det där.
bira va det ja!
Ser gott ut! Väntar på en pjeskavica!
God fortsättning ! Ser fantastiskt gott ut.
God förssetning! Det gör super gott mat
Ljudet när skeden skrapar i stekpannan gjorde mig svimfärdig.
Sådant blir det i morgon, när jag kommer hem i morgon. Smaklig måltid.
Jag gillade rödbetorna! Det ska provas 😎
Så oerhört wholesome! Gärna fler tips & trix inbakat, likt bakplåtspappret på skärbrädan eller att skala rödbetorna i vatten. Vilken % är standard för ättika?
Pastasallad hade varit kul att se dig laga Markus framöver
Snyggt Marcus ser gott ut. 😁
Som jag har längtat efter denna video🥰 du är bäst
Japp ser gott ut 👍
Härligt!
Du är min hjälte‼️👋👍💪👍💪👍💪👍💪
enkelt att göra!!
Ska jag definitivt göra till helgen. 🙂. Har du tips på något att göra med älgfärs? Precis fått ett kilo. Något du tänkt göra ?
Följer slaviskt Ditt recept, det blev så gott, dagens lunch med beröm godkänt 🌷👍 P
Oj va ser ut 💕
Ska göra som du gör.har gjort fel hela tiden ✌️
När jag ska känna på rödbetan, för att den ska vara klar, ska de kännas som när man sticker i en potatis?
Gott. Hälsningar från finland 😍
Geni!
..åsså en stor, iskall öl till...😋
NÄSTAN SÅ GO ,SOM MIN MAMMAS!!! JAJAJA 🇦🇷❣️TACK
Kan du inte ge dig på en klassisk palt? Det är en sjukt osexig rätt men ack så gott.
Min högsta önskan är att överleva julen, satt en planch i Tunnelbanan i December, och en bild på en gris. Det verkar inte gått hem hos alla.
Såg gott ut i vanlig ordning, ska också prova nästa gång med Worcestershiresås. Markus högra stekpanna är det också en Scanpan? Kunde inte hitta den på deras hemsida iaf.
Stekpannorna är från Markus egna köksserie. Se under klippet för länk. 🍳
Mums! Måste laga!
Pytt Så Gott så man tar sig för pannan 🌷👍🇺🇦🇸🇪
Supergott
Ser bra ut.
Lamm biryani nästa 😊
Ska bli riktigt kul att se, trodde detta var för likt biff rydberg men det kom pytt ändå 😊
Worchestire sås som innehåller sardeller (fisk) som jag är superallergisk mot använder du det i maträtter på din resturang tegelbacken? Jag ser fler och fler kockar som använder denna sås i många rätter där man inte ska behöva fråga om rätten innehåller fisk eller inte.
Om man är väldigt allergisk ska man alltid fråga, det är inte kockens ansvar. Worchestershire är väldigt vanligt. Äter du tomatsås på restaurang är det inte ovanligt att det är sardeller i också, eller andra rätter där det används för sälta för den delen.
Ser gott ut.😋🍽
God fortsättning! Ser otroligt gott ut 😋 Vad har du för märke på stekpannorna?
Stekpannorna är från Markus egna köksserie. Se länk under klippet 🍳
Kan man använda ugnen istället?
Den här killen växer på mig.
Nice.
Fan va hungrig jag blev nu! ☹😅
Jag brukar lägga in rödbetor med riven pepparrot och senapsfrön blir lite sting i dem.
Går det att köpa färdig oxbringa?
Yes, finns sous vide kokt på Coop i deras egna sortiment:)
Lite hp-sås till det där så blir det perfekt
Väntar på en video med Pytt Bellman. :)
Dra i grädde, voilà!
Var det okokt fast potatis? Behövs den inte kokas först?
smaksak, jag tycker godast att göra på kokt
När ska du gästa med Özz Nûjen igen?
Jummy
oh ska göra detta o dränka i ketchup
Lite stekt bacon till den rätten är en nog en fullträff :)
Bacon är en fullträff till det mesta! 😋
@@kickijosefsson8238 Jo visst är det så. Men dom flesta kör ju standard " Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor " Men.... Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor och stekt bacon, vilken senil idiot glömde bacon, på den rätten? Det är den stora frågan ;)
Now you're talking !
kan du inte göra en vegetarisk rätt
Personligen så tycker jag det ska va vändstekt ägg med spräckt gula.
💚👌
Metallsked i teflonpanna?
Det är inte Teflon, det är ett material som tål metallverktyg. Det finns många stekpannor idag, som tål det.
Även om det hade varit teflon hade det inte spelat någon roll, en metallsked kommer inte skada beläggningen. Det är galet överdrivet. Behöver kanske inte stå och skrapa botten av pannan med en kantig metallstekspade men en metallsked är verkligen lugnt.
Den pannan är gjord för att man ska kunna använda metallredskap, från Markus egna köksserie. Länk hittar du under klippet😊
Mummmmmmmmmssss