묵은지 꺼내서 이렇게 드셔보세요~😍 묵은지에 진한 감칠맛이 베여 밥도둑이 따로 없어요~

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии • 89

  • @10K-g6f
    @10K-g6f Год назад +51

    모두들 잘 아시네요.😊
    그냥 헹궈서 쌈 싸 먹어도 꿀맛!

    • @user-xt3hn1om6k
      @user-xt3hn1om6k 9 месяцев назад +1

      +고추냉이도 맛있어요!😋

  • @김경순-z5l
    @김경순-z5l 5 месяцев назад +2

    아주 맛있어 보입니다ᆢ깔끔하게 데코레이션도 돋보이네요~^

  • @graceful-e1x
    @graceful-e1x Год назад +4

    와우 너무 맛있습니다😊 오늘 저녁 반찬 해결해주셨어용 ㅎㅎㅎ

    • @KoreanRecipe
      @KoreanRecipe  Год назад +2

      도움이 되셨다니 다행이네요👍

  • @EE9G
    @EE9G 5 месяцев назад +1

    된장 한숟넣고 끓여도 맛있지요..
    저도 할미입맛이라 지금 냄비에 불올렸네요
    총각무 지져서 밥먹어야겠습니다 힝구

  • @봉구love
    @봉구love Год назад +9

    볶을때는 식용유에 볶고 마지막에 불끄고 들기름 넣어 드세요
    처음부터 들기름넣고 조리하면 발암물질로 된다네요

  • @희극지왕
    @희극지왕 Год назад +14

    어렸을때 장사하시느라 바쁘신 어무이께서 겨울방학때는 큰솥에 이거 이거 가득해놓고 가게나가시면 이거랑 3끼먹었던 생긱이나네요 그건 극물이 살짝 자박는데.... 이제는 어머니가 안계셔서 .... 이거보니 순간 울컥했습니다. 별거아닌 음식하나가 ...... 😢

    • @jjin8464
      @jjin8464 6 месяцев назад +6

      전 출산후 모유수유때 매운음식 못 먹어서ㅠㅠㅠ 김치조차 못먹을때 엄마가 이걸 해주셨었는데
      진짜 황홀했었던....엄마 생각나네욤

    • @희극지왕
      @희극지왕 6 месяцев назад +1

      @@jjin8464 아이고 그러셨구만요 🤔

  • @박정림-l5d
    @박정림-l5d 6 месяцев назад +1

    묵은지꼭 해먹어볼께요.
    꿀팁 감사합니다^^

  • @나를돕는방법
    @나를돕는방법 Год назад +2

    저만 좋아하는줄 알았는데 많이들 좋아하시네요 쌈 싸먹을땐
    고추장 501간장
    참기름 요 세가지를 한접시에 섞지않고요
    쌈장보다 맛있어요

  • @csi6810
    @csi6810 Год назад +41

    팁을드리자면 묵은지 물에담궈노실때 설탕물에 담구시면 냄새제거 감칠맛폭팔

    • @csi6810
      @csi6810 Год назад +24

      비린내 싫어하시는분들은 멸치대신에 참치액젖한스픈^^
      사실잴맛있는건 다시다한스픈 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @eun6984
      @eun6984 Год назад +3

      오~ 감사합니다

    • @조블랙-c4t
      @조블랙-c4t Год назад +7

      다시다가 최고입니다.

    • @최승필-n1q
      @최승필-n1q Год назад +1

      폭발. 액젓. 제일 맛있는

  • @김명숙-i6v
    @김명숙-i6v Год назад +2

    정말 맛있겠네요. ㅎㅎㅎ 그냥 살짝 씻어서 꽉 짜고 그대로 쌈싸서 먹어도 맛나요.

  • @명선자연사랑채널
    @명선자연사랑채널 Год назад +4

    오)))
    간단하네요
    묵은지로 해먹어볼께요❤

  • @최승필-n1q
    @최승필-n1q Год назад +6

    이 남자의cook에 레시피와 완벽하게 똑같네

  • @김선희-d2g
    @김선희-d2g 11 месяцев назад +1

    캄사합니다 ❤❤정말 맛있겠다

  • @송비비안나
    @송비비안나 Год назад +15

    맛나겠어요
    그러나 들기름 사용법과 설탕 넣는것이 마음에 걸리네요~~

    • @정현-l6l
      @정현-l6l Год назад +6

      설탕생략 들기름 마지막에 넣으면 됩니다

  • @daytime97
    @daytime97 Год назад +4

    멸치 다듬어서 하면 멸치도 먹어요

  • @her3130
    @her3130 Год назад +10

    어른들 좋아하는 우거지로도 하면 맛나지요~~ 👍

  • @기억의습작-e6q
    @기억의습작-e6q 7 месяцев назад

    오우 정말 맛있어 보입니다. 전 멸치 대신에 요즘은 편리한 코인육수 한 개 정도 넣습니다.

  • @몽실이-h4y
    @몽실이-h4y Год назад +1

    엄마가 저렇게 만들어주셨던거구나...
    이젠 여쭤볼수 없어서 나름대로 했었는데 고맙습니다.
    고향시골맛을 느껴볼수 있겠어요

    • @KoreanRecipe
      @KoreanRecipe  Год назад +2

      아니예요 도움이 되셨으면 저도 좋지요~ 자주 놀러오세요~😍😍

    • @몽실이-h4y
      @몽실이-h4y Год назад +1

      @@KoreanRecipe
      넹 감사합니다^^

    • @허순보-x8s
      @허순보-x8s Год назад +1

      ​@@KoreanRecipe
      .

  • @냥이맘-h6p
    @냥이맘-h6p Год назад +14

    저녁 밥반찬에 꼭 올려야쥥~~~

  • @Happfffu2
    @Happfffu2 Год назад +1

    으악 이거 진짜 맛있는데ㅜ

  • @SR-ie4ib
    @SR-ie4ib Год назад +1

    아는 맛이라 영상보니 침이 고이네요.

    • @KoreanRecipe
      @KoreanRecipe  Год назад +1

      시청해주셔서 감사합니다~

  • @힘내고-f5r
    @힘내고-f5r Год назад +7

    와 침넘어가욧
    저녁에 해먹어야징

    • @KoreanRecipe
      @KoreanRecipe  Год назад +2

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @하루아-i2y
    @하루아-i2y Год назад +2

    저런식으로 국 끓여도 맛있는데 된장 넣고 멸치가루 넣고

  • @Arden9898
    @Arden9898 Год назад +18

    와 할머니가 해주셨던 거예요 찬물에 말아서 먹으면 입맛이 0.1초만에 돌아오죠. 자세한 레시피 몰랐는데 감솨합니다

    • @KoreanRecipe
      @KoreanRecipe  Год назад +2

      도움이 되셨으면 좋겠어요~👍

  • @김기태-e6p
    @김기태-e6p Год назад +1

    멸치의 머리와 똥빼고 렌지에서 30초 정도 돌려서 비린대를 좀 잡으면 더 좋아요.
    저는 버터를 조금 넣습니다
    묵은지가 부드러워지고 풍미가 나서요

    • @KoreanRecipe
      @KoreanRecipe  Год назад +1

      좋은 방법 공유해줘서 감사드려요~

  • @신동민-l7i
    @신동민-l7i Год назад +1

    사운드 어디서 찾을수 있나요?

  • @알리아除其他外
    @알리아除其他外 Год назад +2

    맛있어 보인다

  • @봉라현
    @봉라현 Год назад +1

    맛있겠네요^^

  • @time2837
    @time2837 Год назад +1

    참기름에 저리볶아도 괜찮을까나

  • @박미영-f5g
    @박미영-f5g Год назад +9

    묵은지는 그냥 삼싸먹어도 맛나지요 ㅎㅎ 😊😊😊

    • @KoreanRecipe
      @KoreanRecipe  Год назад +1

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @yoonji12
    @yoonji12 Год назад +2

    몇년되면 묵은지가 군내나나요?

    • @KoreanRecipe
      @KoreanRecipe  Год назад +1

      글쎄요 김치마다 보관방법마다 달라서 하나 찢어서 먹어보시는게 가장 좋아요

  • @강서영-c8t
    @강서영-c8t Год назад +1

    불 조절은 어떻게 하나요?
    계속 강불로 하는건가요?

  • @박정애-e4d
    @박정애-e4d Год назад +4

    들기름 대신 써도 되는 기름이 있을까요,

    • @KoreanRecipe
      @KoreanRecipe  Год назад +2

      식용유로 하셔도 되지만 들기름에 볶는게 제일 맛있어요~!

    • @박정애-e4d
      @박정애-e4d Год назад +1

      @@KoreanRecipe
      네 감사드려요
      집에 김장김치가 많은데
      꼭 요리해 먹겠습니다

  • @BarbieLu21
    @BarbieLu21 Год назад +2

    저도 자주 해먹는데 들기름은 센불에 볶으면 안된다고 해서 참기름에 볶다가 불끄고 들기름 첨가하는데요~~

  • @나는성공한다-c6u
    @나는성공한다-c6u Год назад +2

    👍

  • @최명화-g6w
    @최명화-g6w Год назад +4

    맛나겠다
    오늘 저녁 도전요~^^

    • @KoreanRecipe
      @KoreanRecipe  Год назад +1

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @sun4001
    @sun4001 Год назад +9

    군내가 심한 묵은지는 끓일때 식용소다를 아주 조금만 넣어주면 군내가 사라집니다
    너무 많이 넣으면 되려 맛이 나빠지니 그것만 주의하시면 됩니다
    가끔 식당서 먹을때마다 군내 못잡은걸 보면 안타까웠어요

    • @짱아-x9y
      @짱아-x9y Год назад +1

      아주 조금이 어느정도 일까요?

    • @sun4001
      @sun4001 Год назад +2

      @@짱아-x9y 물론 찌개 양에 비례할테지만 티스푼 끝으로 묻었다 싶을정도만 넣으시면서 맛을 잡아가시면 되죠
      김치 상태나 양에따라 들어가는 양은 달라지니까요

  • @번뇌-y9x
    @번뇌-y9x Год назад +34

    들기름에열가하면 큰일!
    발암물질엄청남

    • @푸키어매
      @푸키어매 Год назад +6

      낮은온도로 짧게하는건 괜찮음. 발연점 오바안되게만하면 상관없음

    • @강인화-o2c
      @강인화-o2c Год назад +1

      들기름으로. 계란 후라이 같은거. 안하시면 되요. 미역국 참기름 볶음 정도로 괝찬아요

  • @김민주-t7s
    @김민주-t7s Год назад +3

    해볼께요.

  • @둥이네-d4d
    @둥이네-d4d Год назад +9

    맛있게 보이네요~^^

  • @허니보이스-y6i
    @허니보이스-y6i Год назад +4

    그냥 믁은지 씻어서 먹어봐 입맛없을때 짱

  • @gamsafarmers77
    @gamsafarmers77 Год назад +3

    맛있겠내요~전에 할머니께서 된장에 지져주셨는데... 침고이내용😅

  • @yeonseoworld938
    @yeonseoworld938 Год назад +1

    흰 쌀밥에 크 뒤졌다 밥솥 딱 대 오늘 쀼신다

  • @delicioustable345
    @delicioustable345 Год назад +1

    멸치가 없어서 전 참치로 해봤습니다

  • @피그미-r5u
    @피그미-r5u Год назад +3

    갠적으루 멸치넣는거 불호

  • @초코케잌-l4x
    @초코케잌-l4x Год назад +2

    밥도둑

  • @전요한-r4k
    @전요한-r4k 2 месяца назад

    엄마 난 양념있는 상태에서 하는게 더 맛잇다라그여

  • @zxc560
    @zxc560 Год назад +3

    이거 밥도둑이잖아요 별미죠

  • @liveroutine66
    @liveroutine66 4 месяца назад

    맛이 그닥 별로로 보임.

  • @이인수-k1s
    @이인수-k1s Год назад +15

    들기름이나 참기름 넣지말아요 불에가열하면 암덩어리에요

    • @옴뇸뇸-q1n
      @옴뇸뇸-q1n Год назад

      헐 어쩐지 무침요리아니면 냄새가 별로라고 생각했는데 역시 ㄷㄷ

  • @부천킹달러
    @부천킹달러 Год назад +4

    저 묵은지를 만들었을 시간과 정성, 양념을 생각하면 난 그냥 먹겠네.

    • @동글-u9s
      @동글-u9s Год назад +4

      군내나서 드시기가...^^