Ide Masakan Sehari hari | Cah Sayur | Ayam Kuluyuk

Menu 1
Cah Sayur :
150 gr kembang kol
100 gr brokoli
100 gr wortel
10 buah scallop (bisa ganti bakso/sosis)
3 siung bawang putih
1/2 siung bawang bombay
3 buah cabe merah
1 batang daun bawang
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan
1 sdm larutan maizena + air
150 ml air
Menu 2
Ayam Kuluyuk :
300 gr ayam fillet
1 butir telur
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
4 sdm tepung maizena
4 sdm tepung bumbu
Minyak secukupnya
Bahan Saus :
2 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay
1/2 buah paprika hijau
1/2 buah paprika merah
1/4 buah nanas
2 cm jahe
3 sdm saos tomat
2 sdm saos sambal (jika tanpa saos sambal bisa ditambahkan saos tomatnya)
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm gula pasir
1 sdm saos tiram
1 sdm saos rajarasa
1 sdm minyak wijen
2 sdm larutan maizena
1 sdm cuka
150 ml air
Jangan lupa like, share, comment, subscribe dan klik tanda lonceng.
Follow Instagram : @sherly.charoline
Thank You
Dapur Sherly