تشكن تكا ماسالا هندية بإمتياز وسهلة ومكونات متوفرة Chicken Tikka Masala _ lndian Recipe
HTML-код
- Опубликовано: 25 июл 2018
- Chicken Tikka Masala _ lndian Recipe
#_طريقة_عمل_وصفة_(دجاج )_تشكن_ تكا_ماسالا_ الهندي
تكا تعني قطعة
ماسالا تعني خليط
المرحلة الاولى
نحتاج 3/4الكيلو فيله دجاج مقطع اصابع او مكعبات
ملعقة وسط معجون طماطم او (معجون تندوري)
ملعقة وسط معجون زنجبيل
معلقة وسط بهارات ماسالا(يمكن استبدالها بهاردجاج)رشة ملح
2 ملعقة زبادي(لبن)عصير ليمونة كبيرة
رشة فلفل اسودو بابريكا حلو (او فليفلة حمراء)
ممكن ملعقة خل
الطريقة:
تخلط المكونات مع بعض نتركها منقوعة
نصف ساعة افضل بالبراد
نحضر المرحلة الثانية
1-نحتاج الى 1 حبة وسط بصل مفروم ناعم
مطيبات صحيحة (ورق غار،هيل،قرفة،بذور الخردل)(اختياري) المتوفر
2-في وعاء الخلاط نضع
3حبة طماطم مقطع مكعبات
ملعقة وسط معجون طماطم او ( معجون تندوري)
نصف ملعقة معجون ثوم وزنجبيل مدقوق
معلقة وسط بهارات ماسالا او ( بهار دجاج)
قرن فلفل اخضر رومي مع واحد حار ( اختياري)
نصف كوب حليب منقوع مع كم حبة كاجو يعطي طعم رائع ( اختياري -ممكن لوز )مكعب ماجي (اختياري )
نصف كوب ماء عادي و1/2 كوب من الزبادي
ممكن
استبدال كمية الماء والزبادي بحليب جوز الهند
او كريمة الطبخ تعطي طعم اطيب
معلقة صغيرة بابريكا
ملعقة وسط من مسحوق النشاء
مدوبة بقليل من الماء لتسبيك الصوص حسب الرغبة
الطريقة:
1-نقوم بتحمص المطيبات حتى تظهر الرائحة
ثم نضيف قليل من الزيت بجانب المقلاة
ونضيف البصل ونقلب قليلا وترفع الى الخلاط
مع المكونات بدون الباقة العطرية
5دقائق لتنعم جيدا نرجعها للمقلاه تسبك قليلا
مع اخذ رائحة اقوى بالباقة العطرية
الآن يكون الدجاج قد تم طهيه جيدا وتحمر نضيف خليط الصوص على الدجاج
ونحرك وندعه ليسبك على نار منخفضة
الآن نضيف 1/2ملعقة من النشاء المدوبة بقليل من الماء فوقه وندعه يسبك قليلا
يقدم بجانبه الأرز بالكمون او رز سادة
ويزين الطبق بالكزبرة المفرومة وملعقة كريمة طبخ
لاتنسوا اذا أعجبكم الفيديو
الضغط على زر لايك والشير
اعزائي المتابعين اهلا وسهلا فيكم بتمنى التفاعل اكتر عالمنشورات
وكل المقادير والطريقة بصندوق الوصف لسهولة تطبيق الوصفة عليكم
اذا اعجبكم الفيديو لاتنسوني من لايك وشير
ملاحظة الطريقة الأصلية مشوية بالفرن او والفحم والصوص بينعمل بحليب جوز الهند وكريمة الطبخ
انا حبيت ساويها بشي اسهل واسرع لتنفذوها بابسط مايكون وقربها للنكهة الاصلية وان شاءالله الوصفة الأصلية بنزلها يلي بيحب
جربتها تسلم ايديكي بتشهي
Adam Alhawi الف هنا لقلبكم
ابداع ماش اذا الله تبارك الله
L0
تسلم الأيادي وانا بعشق المطعم الهندي
طبقتها تجنن تجنام ولذيذة يعطيك العاافية
سويت الطبخة شكرا جدا لذيذة الله يعطيك العافية
جربت وصفاتك ..فعلااا رائعه..الله يسعدك يارب
استمتعت بالمشاهدة لدرجه انه عدت المقطع كم مره و رايحه اعملها بإذن الله تعالى الف شكر
عاشت الأيادي، أحب الاكل الهندي كثير ❤️
شكله لذيذ 🤤
يسلمووو تجننن💓
الله يجزاتس خير جربته وأعجبتن
وبجربه للمرة الثانية
يسلمو هالايدين
اكيد اكلة شهية و لازم نجربها و الجميل انه لازم نطلع على ثقافات الشعوب و لو كان من خارج مطبخنا العربي
والله اكلة سهلة وسريعة وشكلا كمان يمي مشكورا على هل وصفات الشهية
رأفت خليل khlel اهلا وسهلا
لا شكرا على واجب
الله يسعد قلبك ويبارك لك على هالطبخه يسلمو
وصفه رائعه يسلمو ايديك و يعطيك العافية
يالله بتشهي والله طبخك روعة يسلمو يسلمو
تسلم اييدك 😍
انا ماشاءالله بحب هذه الاكلة
انتي مبدعه ف الطبخ
واوووووو شكلها تحفه ويفتح النفس تسلم ايدك بالف هنا وشفا 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
الاكل وتكاته مع نجوي ابراهيم تسلميلي حبيبتي اي لذيذة وطيبة
جميييل الى الأمام 👏
ما شاء الله عليك طبخنا على طريقتك و كانت الاكله لذيذه جدا
Halima Alowais الف هنا عقلبكم يارب
دائما بساويها وطيبة كتيررررر
تسلم ايدك رح جربها وقلك
ماشاء الله تبارك الرحمن روعة من يد مانعدمها
Diam rein الله يحفظك اشكرك
والله شي بيشهي . فعلا استمتعنا لدرجة عم نعيد المشاهدة لانو مفيدة و غير مملة وواضحة جدا .
جعلها الله في ميزان حسناتك أختي الفاضلة
Soft Ware يخليلي اياكي وربي يسعدك
واهلا وسهلا نورتي
تسلم ايدك
روعه وافن واشغل نضيف وامرتب
يسلمو 🤲🏻 بجنن بيشهي والله
مطعم واحلى الاكلات المصريه على قناتي
عجبني جدا ، طريقة اسهل و ابسط من فيديوهات تانية شفتها ، تسلم ايديكي .
اسهل الطرق الاكلات المصريه على قناتي
مبدعه 👌🏻👌🏻 شهيتينا
تسلمي حبيبتي
تسلم ايديك يا رب
يسلمووووو فاخر من الاخر
يعطيك الف عافيه اختي العزيزه ربي يجازيكي كل خير
عالتي حياتي عراق الله يعافيكي يارب
نورتي حبي
جربتها كتييير لذيذة شكرااا جدا ❤❤❤❤
تسلم يديكي علا هي الطبخه الحلوه
اسهل الاكلات المصريه قناتي
شي نااهي...يسلم ايدكي ياارب....
Nesan Al.Zoubi ودياتك يارب نورتي
يا سلام علي هالاكلة الطيبة تسلم ايديكي
الأميرة ديانا ودياتك حبي نورتي
طبخه ممتازه ولا احلى حفظكي الله وعائلتكي الكريمه. Like.
اسهل طرق الاكلات المصريه على قناتي
مش غلط نشوف أكلات الدول الأخرى وخاصة الهند الجميله تسلم إيدك
عبد الهادي الزبيدي اي لازم نوع ونغير من الروتين
حبيت طريقة وصفها و شرحها و توضيحها للوصفة ف صندوق الوصف 👌🏻👌🏻تسلم ايديك 🌹💓
اطعم واسهل طرق الاكلات المصريه قناتي
شكرا أنت بسطتيها
حبيبتي زهور الله يسعدك
كثير حلو كثير روعه
يسلمو الايادي
تسلم هل انامل
تسلم ايدك. رائع
خخخحح
يسلمو حبيبتي
تسلم ايدك اختي
يسلم ايديكي زهور انا بحب اتابعك
كل أكلتك مميزا برافو عليكى
حقيقي تسلم ايدك الريحة وصلت عندي ..
Donia Dudu يسلم عمرك شكرا لإلك الله يسعدك يارب
Zohoor Alsukhny_ زهور السخني ♥️
يسلموا ايديك شهية يعطيك العافية
Hanan Elamassi ودياتك يارب شكرا لإلك
تسلم الايادي
شكرا ماقصرتي جربته وايد حلو والطبخه سريعه ولذيذة الله يعطيج الف عافيه
الف صحة وهنا حبيبتي حضرتك من الكويت
@@Z-o-h-o-o-r_ حبيبتي انا من البحرين
تسلم ايدك .. اكل يشهى
اسهل اكلات مصريه على قناتي
اسلم الايادي
جربته مره مره الطعم لذيذ جربوووووه نصيحة🤩🤩🤩
الف صحة وهنا عقلبكم حبيبتي
روعة اول مرة في حياتي يجيني الروز بنين هكدا و طويييل شكراا
الف صحة وهنا حبيبتي
الله يسعد هل المسا الحلو وصفه غير شكل وشكرا كتير انك أعدتي تطبيقها الله يسلم دياتك حبيبتي زهور وتبقي على طول تسعدينا بوصفاتك الحلوه
شمس الضحى اي والله اعدت تصويرها
لانك من زمان طلبتيها وانا مارجعت ساويتها الا من قبل رمضان
وان شاء الله بدي نزل الوصفة الأصلية لتكا ماسالا هاي مبسطة وبمقادير متوفرة وين ماكان
اسهل الاكلات المصريه على قناتي
واو مبينه لذيذه تسلم ايدك ياورده
Ahlam Janabe يسلم عمرك
شكرا لإلك حبي
تسلم ايدك .....شي بشهي
اسهل الاكلات المصريه قناتي
طبغا عجبنا الفيديو مافي نقاش أبدا 🌷 إبداااااااااااع
الله يسعدك نورتي
روعه ماشاء الله
عنجد يمي يمي وصفة بتعقد 🌸🌸🌸🌸
يسلمو ايديكي
انا طبختها الطعم خيااااال مره طعمه شكرا شكرا شكرا
عمر زكي الف هنا عقلبكم
Yummy 😋دائما مبدعة ماشاءالله عليك الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة تسلم يدك ياافضل شيف بالعالم الله يحفظك ويخليك لنا بصراحة نعجز عن الوصف ماشاءالله عليك روووعة😍😘😘❤️❤️👍👍👍
ًnole Nl حبيبة قلبي
انتي دايما بتسعديني بطلتك الحلوة ما انحرم منك
عاشت ايدج ياحلوة
تسلم ايدك
راح اسويها فطور لعائلتي
يسلم ايدك هالتكله من افضل الاكلات عندي وعند بنتي مع الفرق انا بطحن كل المكونات للصوص مع البهارات
اسهل الاكلات المصريه قناتي
انتى بتجننى انا كتير بحبك
يسلمو إيديكي جربتا اليوم وطلعت روعة. الدجاج لحالو بلا صلصة ممكن ينعمل أطيب سندويش💚💚
دايما اعملي اكلات هندية لو سمحتي
مبين عليها اكلة طيبة
اي طيبة وتغير عن المألوف
تسلم ايدك 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹🌹
تسلم الأيادي يا مبدعة 👌👌
ماشاء الله عنك وصفاتك كلها مميزة ورائعة
وطريقتك وترتيبك وشرحك المبسط
يعني كل شي بياخد العقل متل العادي
من الآخر شي فاخر 💯💯👍🏻👍🏻
الله يسعدك وإن شاء آلله بتوصلي للمليون عن قريب بتستاهلي كل الخير 💗💜
زهرة النرجس ودياتك حبيب قلبي
احلى زهرة منورة دايما بطلتها البهية
ان شاءالله بتوصل بفضل الله ودعمكم
وتكبر بوجودكم شكرا من القلب مرامو 😘
تسلم الايادي
روووعه جربتها ماعندي خليب جوز الهند حطيت ملعقه جوز الهند وبالاخير قطعت شوي كزبره خضراء👍👍👍👍👍👍
ابغا اسوي نفس ذا ايدام بالدجاج بال بالزبادي عادي اقدر احط كركم عشان لون اصفر
فنااانه
تخبل حبيبتي تسلم ايدك
الكلام قليل بحقك ربي يحفظك
دوم النجاح والتوفيق واحلى لايك ❤❤❤😘😘
بالقرأن نحيا الله يسعدك وشكرا لإلك
وجمعتك مباركة
بسويه الان
وبرد عليك يا ذوق
الله عاشت ايدج ياورده طبعاً اني كلش احب هاي الاكل اتعنه روح للمطعم الهندي علمود اكل من هاي الاكله عاشت ايدج
Naba Dawood اي لذيذة وطيبة
وان شاء الله بتجربيها وتنال اعجابك
يعطيك العافية انا من عشاق التكا مسالا طبخك له قريب جدا من الطبخ الهندي بالعافية عليكم
انا مقيمة بالهند وعم اعمل اكلات هندية
Zohoor Alsukhny_ زهور السخني الله يرجعك سوريا بالسلامة وترا انا ادمنت مقاطعك وطبخك واسلوبك الحلو ورقي وكرم اخلاقك
🙂🙂🙂👍قبل ما اكمل لفيديو لا انو لمنظر لحالو بكفي😋
نورس ووضاح مردغاني الله يسعدك يارب
شكرا لإلك حبيبتي
واااااو ...بتشهي روعاتك زوزو 😍😍
Shaden Mawlawe تسلميلي شادو الورد
جربيها لذيذة
الله يعطيكي الف عافية عن جد برااااافو من رمان عم دور على هي الوصفة وما لقيت شرح مبسط ومفهوم مثلك شكرا شكرا شكرااااا موفقة يا رب
اسماء من الجزائر 🌷🌹💗
Asma Othmani الله يعافيكي
نورتي حبيبتي وان شاءالله تجربيها وتنال اعجابك وفي تشكن ماسالا تختلف عن هاي اصلية بنزلها ان شاءلله
Zohoor Alsukhny_ زهور السخني
شكرا من القلب🌷☺️🌹💗
اسهل الاكلات المصريه قناتي
يسلم دياتك ،، طريقتك قريبة لدجاج كورما
اسهل الاكلات المصريه قناتي
بدى البقلاوة بالعجينه الى عملتيها لحتى اعملها لرمضان وممنونتك
انا من كنت في مومباي الهند قبل شهر
مااستطعت اكلها ...لان مااعرف شو محتوياتها ...بس هلا انا اعملها بايدي ..شكرا جزيلا
اسهل طرق للاكلات المصريه على قناتي
بارك الله فيك أكاد اشم رائحته
يسلمو
سملذطنغ شدلق
ياسلام روعه
الله يجعلك في الجنة انشاء الله يحارب وشكرا لك جدا وربي يبارك فيكي
الوصفه تجنن ومرا لزيز بكريمة الطبخ شويتها شكرا ع الشرح الجممممييييل تم اللايك واللشتراك
انا اموت بالاكلات الهنديه
بكرا الظهر راح ازينها
وادعيلي انها تضبط معي
ما شاء الله عليكي روعه، عملت اكلات اكتير من الي عرضتيهم وكلو طلع بجنن وخاصه الدجاج البروستيد ، والمعمول......، . الله يبارك فيكي ويسلم اديكي .
I appreciate it , thank you so much
Enass Alyousef ان شاءالله صحة وهنا عقلبكم
بيسعدني تطبيقكم واستفادتكم من وصفاتي
وشكرا لتقديرك تعبي
والله يا اخت زهور انتي مالك حل 😂😂😂😂😂😂 كل شي احبه تطبخينة .😍😍 تسلم ايدك على هالمقادير السهلة والبساطة بالتقديم ... الى الامام وربي يوفقك 🌷
MOHAMMAD ALRASHED اهلا وسهلا اخي الكريم وان شاءالله تجربها وتعجبك
اسهل الاكلات المصريه على قناتي
تسلمين إلى الانام
اسهل الاكلات المصريه على قناتي
الوصفة عجيبة ولا غلط ومبينة طيبة كثير بس الحلو والي خلاني اتابع قناتچ هو الاختصار مع انه الوصفة م بهينك خير الكلام ما قل وذل تسلم الايادي يا بنت سوريا الحبية وبالتحديد (حمص ) 👍👍👍🥰🥰🥰
Salwa Mery نورتيني ياقلبي مشكورة عالمرور الطيب
ممكن تعويض الدجاج باللحم.مشكورة