טרטר בר ים (סשימי) עם סלט ירקות בשמן זית קורנייקי

בא לכם על מנה ים תיכונית חרפרפה ומרעננת? לשף דוד ביטון יש עבורכם מתכון קליל של סלט ירקות קריספי בשמן זית קורנייקי, על פרוסות דקות של דג בר ים נא.
שמן זית מזן קורנייקי של משק אחיה מביא איתו חריפות נעימה וארומה מתאימה במיוחד לדגים ואפילו לקינוחי פרווה, שבהם יש צורך בתחליף שומן לחמאה.
למתכון ולצפייה בסרטון המלא היכנסו לדף באתר משק אחיה:
www.m-achiya.c...