Helados de Salcedo, de las Tradiciones del Ecuador (con el toque de Luis) Helados de Frutas y Crema
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- Helados de Salcedo, de las Tradiciones del Ecuador (con el toque de Luis) Helados de Frutas y Crema
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Ingredientes
Helado de Crema o Vainilla (Representa la Región Sierra del Ecuador)
Leche 250 ml ( una taza)
Vainilla 3 ml ( 1/2 cucaharadita)
Crema de leche 250 ml ( una taza)
Opcional Mermeldada de fruta
Helado de Mora ( Representa a la Costa del Ecuador)
Mora 370 gr ( una taza y media) o en líquido son 300 ml de pulpa
Azúcar 150 gr ( 1/2 taza con 2 cucharadas)
Crema de leche 250 ml ( una taza)
Helado de Naranjilla ( Representa a al Rigión Amazónica)
Naranjillas 5 unidades ( 400 gr) o 300 ml de pulpa de naranjilla
Azúcar 150 gr (1/2 taza con 2 cucharadas)
Crema de leche 250 ml ( una taza)
Helado de Taxo (Representa a la región Insular Glápagos) Curuba
Taxo 6 unidades (350 gr) en pulpa taxo 300 ml
Azúcar 150 gr (1/2 taza con 2 cucharadas)
Leche 120 ml (1/2 taza)
Para las personas que no puedan conseguir Taxo u otra fruta esta opción
Frutillas o fresas 350 gr ( una taza y media)
Azúcar 120 gr ( 1/2 taza)
Moldes para helado o bases d ehelado 20 unidades
Foto Volcan Cotopaxi tomada de: ecuventure.com...
Cantón Salcedo foto tomada de: ecuador.travel...
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Cumbia No Frills Faster de Kevin MacLeod cuenta con una licencia Creative Commons Atribución 4.0. creativecommon...
Fuente: incompetech.com...
Artista: incompetech.com/
Que ricos helados luisito muchas gracias por compartir tan valiosas respetas Dios le colme de su bendición siempre
Muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje mis cordiales saludos saludos y Bendiciones
E entrado a la universidad y quiero ganar un poco de dinero y el empleo donde vivo es muy mal pagado...he pensado en hacer alguna de sus recetas para emprender😊Dios lo bendiga gracias por mostrar sus recetas y bien explicadas
Aby gusto saberlo muchas gracias por ver mi video mi canal justo es de emprendimientos muchos ahora tienen negocios con las recetas de mi canal espero aprenda y emprenda mis cordiales saludos y Bendiciones
Que bueno yo realizo recetas ecuatorianas y me va Bien asi que adelante con su emprendimiento
Saludos desde Bolivia
Gaston gusto saber que mira mi video desde Bolivia mis cordiales saludos
Saludo desde Bogotá Colombia, suerte que nosotros tenemos esa variedad de frutas, ya que somos su vecino; la naranjilla para nosotros es el lulo y el taxo es curuba, la frutilla última es fresa; así que Dios mediante los haré para un buen deleite como postre o un antojo. Me encanta su canal, como explica y como me hace dar hambre con sus empanadas, panes diversos, y mucho mas, muchas gracias amigo Luis.
Irma gusto saberlo muchas gracias por seguirnos desde Bogotá Colombia y su lindo mensaje espero que le salga de lo mejor los helados y gusto saber como lo llaman a la frutas en su lindo país mis cordiales saludos y Bendiciones
Estimado maestro Luis con el tremendo calor aquí en México se antoja un rico helado con tu receta, te mando un saludo.....🇲🇽🇲🇽.....
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Con mucho gusto Eduardo muchas gracias por ver mi video dese México y estar siempre pendiente mis cordiales saludos y abrazo
Gracias x una más d sus recetas lo voy a aser
Con mucho gusto Gladys espero que le salga de lo mejor mis cordiales saludos
En Colombia la fruta taxo se conoce como curuba, gracias Luis por compartir tus recetas.
Con mucho gusto Luz que gusto que nos siga dede Colombia y muchas gracias por su cordial información sobre el nombre del taxo espero que siga viendo más de mi canal
Saludos desde Loja ....gracias por compartir una receta mas ...seguro que lo hare....
Mucha suerte Rosi que gusto que nos siga desde Loja espero que le salga de lo mejor mis cordiales saludos
Felicidades amigo Luis. Explica usted, muy bien. Saludos desde Ecuador.
A la orden muchas gracias por seguirnos desde nuestro Ecuador espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos
Gracias por tan Excelente Receta. Dios lo Bendiga Grandemente. Saludos desde Colombia 🇨🇴 😉
Rosiris mcuhss gracias por ver mi video desde Colombia y su lindo mensaje espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones
Luisito felicidades por esta rica receta, a los años que comento un video suyo, siempre le doy like 👍🏻, saludos desde el otro lado del océano 😊, sabe soy su fan nro 1 jejeje desde que empezó con los videos.
Marce gusto saber de Ud muchas gracias por siempre estar pendiente de mi canal y su lindo mensaje mis cordiales saludos al otro lado del mundo
Excelente receta saludos desde Quito Ecuador 😘🇪🇨
Gusto saber que mira mis videos desde Quito mis cordiales saludos
Hola cómo está se ve rico voy a ver si lo puedo hacer ojalá encuentre todos los ingredientes yo estado investigando de su pais por que como voy a ir a estudiar con usted tengo que saber a donde voy y se que Salcedo es un pueblito en Tungurahua que es la sierra por Quito donde usted es usted es mi maestro mi profesor mi crak mi ídolo es un genio un groso mi mentor soy su admirador soy su fan Nº1 y su aprendiz usted es muy agradable muy chevere es muy cool es un HAZ cuídeseme mucho que pase bonito que le vaya bien en su trabajo y cuando esté en su hogar que pase bonito con su linda familia
Gusto saber de Ud Dimitri muchas gracias por escribirnos y que gusto que quiera saber de mi país pero el cuento que Salcedo pertenece a la provincia de Cotopaxi, que está camino o cercano a la provincia del Tungurahua, aqui tengo unos enlaces donde puede saber más Foto Volcan Cotopaxi tomada de: ecuventure.com/es/mountains/c...
Cantón Salcedo foto tomada de: ecuador.travel/atractivos-tur... Muchas gracias por su lindo mensaje y querer venir a Ecuador le envío un fuerte abrazo para Ud y su linda familia hasta Corea muchas gracias por su lindo mensaje
Que rico 😋😋, muchas gracias por compartir, maestro Luis. Saludos, Dios te bendiga.
Elvira Amén muchas gracias por cada uno desde sus lindos mensajes mis cordiales salusos y Bendiciones gracias por ver mi video
Que delicioso,muy rico, ya comparti, éxitos, abrazos y bendiciones, gracias por sus enseñanzas y la excelente explicación te quedaron muy delicioso, con un sabor único, gracias chef,lo voy hacer,
Rosana gusto saberlo muchas gracias por siempre estar pendiente de mi canal y su lindo canal desde Lima Perú mis cordiales saludos y Bendiciones y abrazos
Saludos desde Guayaquil bendiciones los helados de Salcedo son deliciosos y de pura pulpa , gracias por compartir su receta. CHAO ❤❤😊😊
Diana con mucho gusto muchas gracias por seguirnos desde Guayaquil y su lindo mensaje mis cordiales saludos
DIOS ME LO BENDIGA CHEFF
Muchas gracias por su lindo mensaje y ver mi video mis cordiales saludos y Bendiciones
Saludos cordiales mi amigo luis otra deliciosa receta muchas gracias bendiciones
Luz muchas gracias por siempre estar pendiente de mi canal desde Costa Rica mis cordiales saludos y Bendiciones
Buenas tardes.
Igualmente Merces Buenas tardes muchas gracias por ver mi video
Saludos mi don luis si no lo busco no me llegan sus videos y eso que estoy suscrira pero gracias por sus ricas recetas que Dios le bendiga
Ines saludos cordiales que gusto que nos siga peri le sugiero donde dice suscripción aplastar y poner donde dice todas ahí si le llegará todos mis videos sacamos 2 por semana muchas gracias por hacerlo muchas Bendiciones
Saludos don Luis, que deliciosos son esos helados con distinto sabor de frutas 😋 le agradezco q comparta como se preparan, que bueno q existan personas como ud don Luis q nos enseña a preparar sus ricas recetas. Dios lo bendiga 🙏🤗
Emma con mucho gusto muchas gracias por siempre estar pendiente de mi canal y su lindo mensaje mis cordiales saludos y Bendiciones
Exelente cheff felicitaciones
A la orden Nancy muchas gracias por ver mi video
Porfa Don Luchito puede preparar pan ezequiel..muchas gracias desde ya...saludos desde Loja 🌻
Rosi saludos cordiales muchas gracias por su sugerencia es un reto más por conseguir los granos ya que aquí en Ecuador es difícil encontrar granos de mijo, centeno, u otros para hacerlos germinar espero que los pueda conseguir y preparar el Pan mis Cordiales saludos pero creo que si Ud desea ya lo tienen elaborado en este canal espero que lo pueda ver ruclips.net/video/OdOg1ct6B-c/видео.htmlsi=DHoaSzCW9_tpa6px
@@coneltoquedeLuis excelente video del pan Ezequiel, qué magnífica persona usted al compartir el video de dicha receta,.
Gracias ❤
A la orden Mauredy muchas gracias por ver mi video
Riquísimos
Mil gracias Pililily por ver mi video mis cordiales saludos a su excelente canal
❤😊 Que delicia voy hacerlas y espero que me salga iguales a los suyos Din Luchito y mil gracias por compartir sus ricas recetas que Dios la Virgen le cuiden y protejan a usted y su bella familia irradiando una tormenta de bendiciones un fuerte desde Ambato Ecuador ❤😊🎉
Angelica gusto saberlo muchas gracias por su lindo mensaje espero que mi receta le salga de lo mejor, le envió un fuerte abrazo y muchas Bendiciones hasta Ambato
Gracias muchas gracias amigo
A la orden Maria muchas gracias por vermi video
Yo descubriendo conocer nuevas frutas taxo nunca se deja de aprender algo nuevo Sr. Luis estos deliciosos helados se ven apetecible mas con el calor caen muy bien, MI CANAL DE COCINA SIEMPRE LE FELICITA desea exitos mi apoyo like 412 un gran saludo.
Gusto saberlo muchas gracias por ver mi video mi estimada amiga y su lindo mensaje mis cordiales saludos para Ud y su excelente canal
Gracias don luis por compartir sus conocimientos quiero preguntarle si usted sabe donde conseguir esos vasos cuadrados de aluminio por favor
A la orden Ana muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje le cuento que si vive en Quito venden en el Mercado de Santa Clara dentro y en las afueras hay una tienda que se llama Ximenez o Servidisfraces que están en este sector espero que le sirva
@@coneltoquedeLuis gracias ya e buscado y no hay pero le agradezco y si usted ve algún momento me avisa por fa
Que deliciaaaaaaa DON LUIS gracias por sus recetas 😁👍
A la orden Raquel muchas gracias por seguirnos desde España y siempre estar pendiente mis cordiales saludos a la distancia
Como esta? Bendiciones amigo. ¿Esos son helados? Ya le di a la campanita para que me notifique...
Muy bien Billy le cuento que son así son helados de frutas de varios sabores aquí le conocemos como helados de Salcedo porque es el Lugar donde los preparan en Ecuador y tocado su nombre
Muchas gracias don Luis, excelente clase, al helado de frutilla, también se le puede poner crema de leche? Gracias
Claro que sí Sonia muchas gracias por ver mi video a todos las frutas le puede poner crema pero le estamos mostrando la alternativa sin crema y sólo fruta saludos cordiales
Don Luis hice el helado de frutilla,me quedo riquísimo, gracias por su clase
He PROBADO CREM BRULÉE PERO NO SÉ CÓMO SE HACE.
GRACIAS X ESOS DELI ICE CREAM PERO FALTÓ EL D COQUITO EL MÁS IMPORTANTE.
ME ENCANTARÍA k HAGA MERMELADAS D PIÑA, MORA,,,, O EL ARROPE
Elizabeth le sugiero ver el enlace que le envié de Crembule ya que este receta está preñada por un Chef Italiano muy bueno y es mejor aprender de la guebte tal cual lo hacen en Europa, muchas gracias por su sugerencia pero en el helado de Salcedo no va Coco si no que el el Helado de coco lo venden aparte gracias por su sugerencia
ricas paletas heladas
Nostalgia muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos
Me gustaría que hiciera masa de pizza con harina de trigo
Jessenia saludos cordiales le cuento que si la tengo en mi cabal al igual que muchos videos que le puede interesar solo debe dar clic en símbolo del cabal e ingresa a mi canal a ver lo que tengo pero para su facilidad este es mi video ruclips.net/video/bP579Z-cElo/видео.html
Muchísimas gracias maestro y gracias por sus videos que el señor lo bendiga siempre y gracias por ayudarnos
Amigo porfa un pan de machica seria buenisimo
Angello saludos cordiales le cuento que si tengo 2 videos en mi canal le envío una seciones de panes del Ecuador para que lo vea ruclips.net/p/PLYbDQjynPgej4Somqx4KknEZYy3nl2JPl&si=LGdl2I9tUWiSbvSZ
mi like es por el taxo no hay por aqui cuanto me gusta
Elcita con mucho gusto muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos
Maestro!!!!!
Muchas gracias y por ver mi video
Cómo le quita el ácido de la naranjilla x fa dígame. Y cuáles son los ingredientes...
Andy saludos cordiales muchas gracias por ver mi video le cuento que si lo realiza tal cual le quita el ácido la crema de leche le ayuda, espero que lo pueda probar le cuento que de todas mis recetas están en la cajita de información abajo del video saludos cordiales
Hola Don luis a donde venden esos moldes' vivo en manabí
Lilimacias muchas gracias por seguirnos desde Manabí le cuento que en Quito Donde vivo por el mercado de Santa Clara en Manabí no lo sé pero muchas veces en mercado libre pone recipientes de helado o cono de helado en Manabí y puede que le salga alguna proveedor y dirección espero que pueda preparar mi receta
En la plaza rotary en Cuenca hay de todo modelo
Una taza de crema de leche cuánto es? Gracias
Carmen saludos cordiales le cuento que un litro tiene 4 tazas por ende una taza 250 ml espero que le sirva
Ya ni.modo chao dieta
Pilar aveces pasa muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos
Cual es el precio de los helados
Margarita gracias por ver mi video le cuento que no vendo helados pero lo venden generalmente desde $0,70 a $1
¡Qué delicia! Pura fruta. Me transporta a Salcedo y sus pintorescos locales con los basureros de payasito.
Maribel gusto saberlo muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje mis cordiales saludos
Disculpe ya me dí cuenta que la taza es de 250
Carmen gusto saberlo
Y la naranjilla no se ase negra
Natividad saludos cordiales de la forma como le enseño a preparar no
Gracias por responder Dios lo guarde
Edward ❤❤❤
Edward
Edward 😊❤🧁👍