ВИШИВАНКА-львівський пляцок✅пляцок «Вишиванка».

Стародавній пляцок «Вишиванка» вже давно популярний на західній Україні. Перепис, який я вам представлю, я знайшла в старому маминому зошиті.
Інгредієнти:
••••••••
Тісто темне:
Борошно-400 г,
Порошок до печива-1 ч ложка,
Маргарин-250 г,
Яйце-2 шт,
Цукор-4 ст ложки,
Какао- 3 ч ложки.
•••••••••
Світле тісто:
Борошно-400 г,
Порошок до печива-1 ч ложка,
Маргарин-150 г,
Яйце- (лише жовток)2 шт,
Цукор-4 ст ложки,
Сметана-200 г.
•••••••••
Білкова маса:
8 білків
Ділимо на три порції :
* 2 білка , 3 ст ложки цукру та 1 ст л крохмалю
........
* 3 білка, 4 ст ложки цукру та 1 ст ложка крохмалю
.......
* 3 білка, 4 ст ложки цукру та 1 ст ложка крохмалю.
••••••••••••••••••
А також 200 г горіхів та 600 мл сливового повидла з кислинкою.
•••••••••••••••••
Крем:
Пачка пудингу польського(або 40 г крохмалю та 1 пачка ваніліну), 400 мл молока, 100 цукру, 100 г цукор-пудри( за бажанням) та 400 г масла вершкового, 6 варених жовтків, 25 г рому.
.....................................
Крем розділити на три частини( третя найменша, щоб обмастити край пляцка).
......................................
Помадка :
3 ст л масла,
3ст л вершків,
3 ст л какао,
3 ст л цукор- пудри
Довести до кипіння.
Випікаєм коржі при 180 гр 30 хв.
TikTok: vm.tiktok.com/ZMe78Lc21/
#львівськіПляцки#Вишиванка# Десерти#пляцок#Пляцок#ЯкВаритиіПечи#Еданалюбойвкус#Тортилия#ВанільіШоколад#ираБелая#пляцки#ВипечкаиКулинария#вкладка»втренде»#євгенклопотенко #

[@nadiyachornobai5511]

Як добре,що в Україні є такі хороші господині,добра Вам злагоди і натхнення. Дякую за пляцок.👍💐

[@oksananakonechna1702]

Дякую за український контент ❤

[@Podsolnechnik]

Смакота!!! 🤗🌻🌾❤️

[@user-cf8yk2fi6c]

Спасибо большое за удовольствие и рецепт приготовления... вкусно Я готовлю Вышиванку с большой любовью...моя семья рада безумно

[@valentinapidkipnjak1926]

Спасибо классс 🌹👍

[@havesunshine]

Чудовий рецепт,щиро дякую ♥️😊💕

[@alikasky8108]

Классний рецепт, дякую.

[@lilyaomelchuk53]

Гарний рецепт👍

[@user-jm7ng7cv9c]

Вже завтра буду пробувати, тільки із заварним кремом ❤️ гарний рецепт

[@Irina-dd2jp]

Добрий день. Дайте будь ласка рецепт заварного крема.

[@user-cj6ky7nh7y]

👍

[@user-vc5po3bh6k]

Рецепт шикарный. Хотелось бы повторить.Какой размер формы?

[@Vary_i_pechy]

Розмір форми 25*35

[@user-kb4fi3np3d]

Скажіть. будь ласка.я не зрозуміла, що з жовтками для крему робити.ДЯКУЮ.

[@Vary_i_pechy]

Жовтки потрібно зварити в воді. Коли вода закипить опустіть столовою ложкою жовтки у воду та проваріть з моменту закипання 1-2 хв.

[@user-qn3ub5rs7k]

МИРНОГО вам дня в скажіть будьласка прошок гамати оцтом дякую

[@Vary_i_pechy]

Ні, не потрібно гасити оцтом порошок для печива, адже він містить соду в лимонну кислоту.

[@user-sz1tt6ev4k]

Какой размер коржа и сколько вес торта?

[@Vary_i_pechy]

Розмір форми 25&35 см , ваги не скажу- не важила.