Ich kenne das noch aus der Jugend. War mit 6 Jahren zum ersten Mal dabei beim schlachten. Es wurde auch noch privat geschlachtet mit Respekt vor dem Tier. Esse heute noch gerne Fleisch und stehe dazu. Und eure beiden hatten auch eine gute Zeit.Ihr habt alles richtig gemacht und lasst euch von keinem was erzählen. Die Welt ist eh grad verrückt genug. Genießt euer Leben.
Ich finde das gut das ihr das zeigt. Ihr habt recht da die meisten gar nicht sehen das es mal ein Tier war was gelebt hat. Ich denke ihr habt das alles richtig gemacht und die hatten ein schönes Schweine leben
@@Stygia88 das schlimmste was ich je gelesen habe war ein Kommentar über Jäger. Ging ziemlich genau so: "Warum gehen die Jäger in den Wald Tiere töten, wenn sie einfach in den Supermarkt gehen könnten und dort Fleisch kaufen könnten, was dort hergestellt wird. Die Dummheit kennt keine Grenzen.
Hallo Marko, deine Ansprache hat mich sehr berührt und kann ich wie viele Vorredner hier und wie du es wiedergibst zu 100% teilen! Eure Schweine haben ein gutes Leben gehabt und wurden vernünftig aufgezogen! Ich würde mir wünschen, das viele Fleischesser auch mal selbst ihre Lebensmittel herstellen würden, um den Wert eines Tieres mehr zu schätzen! Ich denke, dann würde der Fleischkonsum stark zurückgehen und die Wertschöpfung deutlich gesteigert werden! Die Selbstverständlichkeit, jederzeit Fleischnahrung zur Verfügung zu haben, hat viele Menschen dazu gebracht, sich von diesen Thema zu entfremden und sich nicht mehr mit der Herkunft zu beschäftigen! Ich selbst habe mehrmals meine Erfahrung in der Schweineschlachtung gemacht, wobei mein Respekt und die Wertschätzung des Tieres immer wieder stark gestiegen ist! Danke für euer gutes und der Realität entsprechendes Video, macht weiter so und bleibt uns erhalten! LG UK
Ihr habt den Tieren ein artgerechtes Leben ermöglicht und sie nicht einfach in einen dunklen Stallkoben gesperrt, wie das früher war. Großes Lob dafür.
Alles richtig gemacht. Auch mit eurer Aufstellung finde ich klasse. Wir haben auch vor einiger Zeit wieder angefangen von Geburt bis zum Kessel Alles ohne stress.
Dass ihr euch eurem Konsum von Fleisch überhaupt bewußt macht und das nicht gedankenlos und jeden Tag noch dazu in Übermengen in euch hinein schaufelt, hebt euch schon positiv von der Allgemeinheit ab. Und dann habt ihr ihnen ein so schönes Leben geschaffen... Auch aus meiner Sicht alles Bestens und Respekt vor allen euren Projekten 💪
Artgerechte Haltung und ein schönes Leben, die beiden hatten es gut. Wir machen das mit unseren Hühnern auch immer mal wieder so. Gehört zum Selbstversorgen dazu.
Ihr habt das richtige gemacht! Besser konnten es die beiden nicht haben, sie hatten ein super leben und ein ende mit respekt. Da könnt ihr es euch mit gutem Gewissen schmecken lassen. 👍
Also ich finde, ihr habt alles richtig gemacht. Die Tiere hatten es so schön bei euch und ihr habt von Anfang an gesagt, was der Plan für sie ist. Die Kosten-Nutzen-Rechnung hinterher war sehr aufschlussreich. Ich frage mich, was wohl bei einem Preisvergleich für Fleisch aus Freilandhaltung rausgekommen wäre bei der Rasse. Glaube, deine Schätzung war da noch eher konservativ. Die zwei haben jedenfalls absolut Schwein gehabt, dass sie bei euch gelandet sind und nicht in irgendeinem engen Stall. Wohl bekomms!
@@the-reading-lemon es ist schon krass, dass es sich finanziell eigentlich doch sehr lohnt ein Schwein für sich selbst zu halten, nur der Verkauf im Ganzen ist Quatsch. Wahrscheinlich hätte man bei entsprechenden Preisen fast das Doppelte erzielt, Steffi hat sich aber bewusst für den Vergleich mit den günstigsten entschieden, weil sie schon vermutet hat, dass wir trotzdem besser wegkommen. 😅
Vor guten 35 Jahren hab ich beim schlachten noch das Blut gerührt. Anschließend die Wurstbrühe im Dorf verteilt. Schlachten war normal und ein Erlebnis . leider lange vorbei. Alles gut und Richtig gemacht.
Alles richtig gemacht! Ich bin erstaunt, dass es doch eigentlich keinen finanziellen Nachteil hat. Sondern im Gegenteil. Ich wünschte, ich hätte so einen tollen Hof Lasst es euch schmecken, die hatten ein gutes Leben bei euch!
Bin selbst zig Jahre Vegetarier, freue mich aber sehr darüber wenn Leute wie ihr so sehr auf Tierwohl achten. Für mich ist das genau so wie ihr das gemacht habt ganz toll und komplett unproblematisch. Ich hab mich auch echt darüber gefreut, dass auch die Schlachtung selbst im Video dokumentiert wurde mit der letztlichen Kosten/nutzen Rechnung. Danke =)
Hallo, Wir essen fast ausschließlich nur Fleisch und Wurst aus Bio Haltung. Damit fühlen wir uns gut, weil wir auch nicht schaffen Glückliche Vegetarier zu sein. Ihr habt das toll gemacht. Ganz liebe Grüße aus NRW.
Hallo ihr beiden, ich finde ihr habt das genau richtig gemacht und den beiden Schweinen ein schönes Leben ermöglicht. Man merkt euch auch an das es für euch nicht einfach war, zumindest habe ich so den Eindruck gewonnen und das zeigt mir das ihr das wirklich respektvoll gemacht habt. Ich hätte wahrscheinlich Rotz und Wasser geheult. Liebe Grüße aus Wuppertal Markus
Nun ja, wenn die Möglichkeiten sind, wie bei euch, ist es doch in Ordnung. Ich kann halt nur das Brot backen, da mir für Tierhaltung die Fläche fehlt. Aber ob ich das dann so durchziehen könnte, bezweifele ich. Ich könnte den ganzen Verarbeitungsprozess körperlich garnicht bewältigen. Dafür bekommt ihr von mir gleich mehrere Daumen hoch.👍👍👍👍👍
Sehr toll wider,selbst so ein sensibles Thema. Bin voll eurer Meinung u natürlich darf jeder anders drüber denken,aber bitte mit Respekt Finde habt viel mehr Abonnenten verdient. Die wirtschaftliche Seite fand ich auch interessant, Ich glaube du hattest bissel Sand in den Augen bei den tollen Rückblick,ich leider auch.Danke fürs mitnehmen,war sicher nicht einfach. Bis bald wider,bleibt gesund,euer treuer Fan. ❤👋
Danke für das Video, hab es mit feuchten Augen angesehen... meine Oma hat damals die Tiere immer nur "Schwein" genannt, dann ist angeblich der Trennungsschmerz nicht so groß, und trotzdem hat sie danach zwei Tage geweint, als Opa vom Schlachter zurück kam. Es ist alles einfach nur menschlich, sowhl die Trauer, als auch der Hunger...
Hallo ich war schon voller Vorfreude auf dieses Video. Du hast ja alle Erwartungen erfüllt. Die Darstellung der Schlachtung , Verarbeitung und die Erklärung dazu hast du 1A rübergebracht. Als ich mein Haus und Grundstück im bewohnbaren und nutzbaren Zustand hatte, hab ich mir es nicht nehmen lassen eine richtige Hausschlachtung durchzuführen . Es ist ein Erlebnis das man mit nichts vergleichen kann. Ich musste meiner Familie nach ein paar Schlachtungen Recht geben: es macht keinen Sinn wenn nur der Hausherr einen Genuß daran findet, SCHADE Aber Euch wünsche ich viel Freude am selbt erzeugter Wurst und Fleisch. Ihr habt die richtige Einstellung zu der ganzen Problematik. PS: für ne Kanne Wurstsuppe wären die 20 km kein Weg gewesen..... Neee Spaß
Mit der Aufzucht von 1 Tier mit wirklich guten Lebensbedingungen habt ihr den Bedarf an einem Tier mit schlechten Lebensbedingungen verhindert. Zwar nur rein statistisch, aber letztens ist das die Konsumentenmacht. Danke für die Aufstellung. Ob wir jemals ein Schwein halten würden kann ich nicht sagen. Aber Hühner werden wir sicher halten, auch wegen des Fleisches. Die Herkunft unserer Lebensmittel ist eben nicht gleichgültig, in jeder Hinsicht.
Hallo Ihr Lieben ,auch von mir wieder liebe Grüße aus MD. Ihr hattet Eure Tiere halt zum Futtern gern. Wer kann das schon von sich behauten. Eure Wurst sieht soooooo lecker aus. Thüringen hat ja seine Guten Gewürze . Die Geheimnisse jedes Schlachters . Majo ..... und so weiter. Das kann man nicht von der Hand weisen. Die liebe Schweine Reise, bis zum Ende hat auch was gutes.😉😉😋🥰🤗 Danke dafür .Last es Euch gut schmecken. Bleibt gesund und munter.❤❤❤🐷🐖🐽
Alles gut ihr zwei, lasst es euch schmecken. Ich hab damit absolut kein Problem. Als ich Kind war, wurde jedes Jahr bei meinen Großeltern ein Schwein geschlachtet. Meine Großmutter und meine Mutter haben Wurst gemacht und ich hab als kleiner Bub in der Küche bei Oma gesessen und Blut gerührt, für die Blutwurst. Leider gibt's das heute viel zu wenig aber ich glaub der Trend geht etwas wieder in die Richtung und das ist gut so.
Ja so ist das wenn man Fleischesser möchte siehaben ein gutes artgerecht leben bei euch gehabt , anders sieht es doch aus wenn ich bei Aldi oder Lidl kaufe da machen sich die Leute keine Gedanken ,ich find jederder mal selber geschlachtet hat weiß das zu schätzen das die Tiere artgerecht aufgewachsen sind 👍alles gut gemacht
Wir haben uns vor zwei Jahren entschieden weniger Fleisch, dafür vom Bio Bauern in der Nachbarschaft zu essen. Damit geht es uns gut. Und dadurch das wir weniger Fleisch essen, macht es sich auch preislich nicht wirklich bemerkbar, dass es besseres und somit teureres Fleisch ist.
....find ich aber gut die bekommen noch eine Henkers Mahlzeit ---- obwohl ich nie eine Sau/Eber essen könnte die ich großgezogen hätte !!! Und bei euren Schweinen hab ich auch wehmut dabei.....🤔
Geplant oder ungeplant der Grillrost im Hintergrund bei der Anmoderation? 😅 Schöne Zusammenfassung in dem Video, welche gut zeigt, dass "economy of scale" bei allen Formen von Produkten zum Tragen kommt. Schade, dass man nicht alle Kosten bei der Rechnung erkennen kann. Ich verstehe aber auch, dass es euch nicht möglich ist, Arbeitszeit und bspw. Opportunitätskosten einzukalkulieren. Wir freuen uns auf eine Kostprobe.
@@mpi7111 interessante Beobachtung, das macht die Sache direkt noch makaberer als nur mit der Leberwurst. Interessant, wenn's was spannendes zu beißen gibt nimmt man die weite Reise mal wieder freiwillig auf sich?🤔🤣
Das Wurstbrot am Ende ist makaber. 😂 Ich habe als Kind selber, bei den Nachbarn, beim Schlachten geholfen. Meine große Schwester war weg, nachdem das Schwein erschossen war, mein großer Bruder als die Augen ausgestochen wurden.... und ich nachdem der Brägen mit Rührei (das Hirn) aufgegessen war.😂 Trotzdem ist es mir irgendwie zu Herzen gegangen eure Schweine da tot auf der Schlachtbank liegen zu sehen. Ich glaube, dass ich es mir zweimal überlegen würde Schweine zu halten. Geflügel oder Fisch zu töten, kein Problem Aber Kaninchen, Schafe und Schweine müsste ich wohl verkaufen oder erst zur Zerlegung dazukommen. Je älter ich werde (50) desto mehr hänge ich an jedem Tier. Trotzdem esse ich große Mengen Fleisch. .... Doppelmoral. 🤷♂️😂
@@chgriebe4144 das war schon ein bisschen ein mulmiges Gefühl als die arme Sau so ausgelaufen da herumlag. Das wurde erst besser, als es langsam alles nach was essbarem aussah. Ist schon alles etwas seltsam.
Fleisch ist in D zu billig,früher ein zwei mal die Woche und heute? Euer Fleisch ist aus sehr guter Haltung.Die Beiden hatten ein entspanntes Schweineleben und sind ohne Stress von uns gegangen. Alles gut.
Ja ne? Der Sonntagsbraten war früher was besonderes, heute gibt's zusammengekehrtes beim Fastfoodrestaurant um die Ecke, jederzeit und halbwegs günstig. Ich sag ja nicht, dass ich dort nie esse, aber das kann man sicherlich an einer Hand abzählen wie oft das im Jahr passiert.
@@petrak.1470 oh ja! Ganz vergessen zu erwähnen! Die Bratwürste, einige Leberwürste, zwei Nussschinken und 4 große Stücke Bauchspeck sind noch beim Metzger eben dafür. Mensch, da wird die Rechnung noch besser.😅
@liebensprojekt Dein Vorwort zum Thema Ernährung, Landwirtschaft und Eigeninitiative. In unseren Dörfern hält keiner mehr Tier um sich selbst zu versorgen. Hab das Probiert. Wurde nur belächelt. Film jetzt zuendegeschaut: Steffi gehört auch dazu ! Also Drei !
@ricokrellmann5281 ja, das ist schon traurig. Die Dörfer verkommen immer mehr zu Einfamilien und Mehrfamilienhaussiedlungen, mit gänzlichem Verlust ihrer ursprünglichen Funktion. Ab und an findet sich dann mal noch irgendwo ein immer größer wachsender Hof eines Agrarbetriebs. Traurige Perspektive. Ja natürlich denkt meine Frau da wie ich, deswegen sind wir ja so'n tolles Team.😅 Und jetzt hälst du nichts mehr?
@@berndbenninghoff9101 der Tipp ist tatsächlich sehr gut! Die Form entstand durch möglichst effiziente Tütennutzung, die sind endlos und somit selbst zuzuschneiden. 😊
@ Ich weiß. Aber wir nehmen auch nicht die Menge wenn geschlachtet wird. Es macht Arbeit aber es ist wie ein kleines Volksfest bei meinem Schwager auf dem Hof. Ist meistens ein Rind gut aufgewachsen ohne Hormone und überflüssige Medikamente. Da schmeckt Fleisch noch nach Fleisch und schrumpft nicht großartig in der Pfanne oder beim Braten . Lecker sage ich nur.
Hallöchen ist schade für die beiden,es tut mir leid, aber Schwein sind nutz Tiere,ich bin auch Fleischesser,ich habe immer viel gelacht mit den beiden darum konnte ich das video nicht anschauen 😢😢😢😢
![Eminem - Fuel (feat. JID) [Official Lyric Video]](http://i.ytimg.com/vi/t5H_CewqpKA/mqdefault.jpg)
Alles richtig gemacht. Zur Selbstversorgung gehört auch die Schlachtung.. . Immer noch die beste Art Fleisch und Wurst herzustellen. Macht weiter so
Ich kenne das noch aus der Jugend. War mit 6 Jahren zum ersten Mal dabei beim schlachten. Es wurde auch noch privat geschlachtet mit Respekt vor dem Tier. Esse heute noch gerne Fleisch und stehe dazu. Und eure beiden hatten auch eine gute Zeit.Ihr habt alles richtig gemacht und lasst euch von keinem was erzählen. Die Welt ist eh grad verrückt genug. Genießt euer Leben.
Ich finde das gut das ihr das zeigt. Ihr habt recht da die meisten gar nicht sehen das es mal ein Tier war was gelebt hat. Ich denke ihr habt das alles richtig gemacht und die hatten ein schönes Schweine leben
@@Stygia88 das schlimmste was ich je gelesen habe war ein Kommentar über Jäger. Ging ziemlich genau so: "Warum gehen die Jäger in den Wald Tiere töten, wenn sie einfach in den Supermarkt gehen könnten und dort Fleisch kaufen könnten, was dort hergestellt wird.
Die Dummheit kennt keine Grenzen.
@ da isst wohl wahr.
Die beiden hatten ein schönes Schweineleben bei euch! Mehr braucht man gar nicht dazu sagen!
Hallo Marko, deine Ansprache hat mich sehr berührt und kann ich wie viele Vorredner hier und wie du es wiedergibst zu 100% teilen! Eure Schweine haben ein gutes Leben gehabt und wurden vernünftig aufgezogen! Ich würde mir wünschen, das viele Fleischesser auch mal selbst ihre Lebensmittel herstellen würden, um den Wert eines Tieres mehr zu schätzen! Ich denke, dann würde der Fleischkonsum stark zurückgehen und die Wertschöpfung deutlich gesteigert werden! Die Selbstverständlichkeit, jederzeit Fleischnahrung zur Verfügung zu haben, hat viele Menschen dazu gebracht, sich von diesen Thema zu entfremden und sich nicht mehr mit der Herkunft zu beschäftigen! Ich selbst habe mehrmals meine Erfahrung in der Schweineschlachtung gemacht, wobei mein Respekt und die Wertschätzung des Tieres immer wieder stark gestiegen ist! Danke für euer gutes und der Realität entsprechendes Video, macht weiter so und bleibt uns erhalten! LG UK
Ihr habt den Tieren ein artgerechtes Leben ermöglicht und sie nicht einfach in einen dunklen Stallkoben gesperrt, wie das früher war. Großes Lob dafür.
Alles richtig gemacht. Auch mit eurer Aufstellung finde ich klasse. Wir haben auch vor einiger Zeit wieder angefangen von Geburt bis zum Kessel Alles ohne stress.
Danke für die Einblicke in dies Thema. Ich werde die beiden in schöner Erinnerung behalten. ❤️
Alles gut, die zwei hatten ein schönes Schweine Leben, mit Zuwendung und frischer Luft
Ihr habt euch Bewusst für den Weg der Selbstversorgung entschieden und das ist völlig ok.
Ihr habt alles richtig gemacht. ❤❤👍
Dass ihr euch eurem Konsum von Fleisch überhaupt bewußt macht und das nicht gedankenlos und jeden Tag noch dazu in Übermengen in euch hinein schaufelt, hebt euch schon positiv von der Allgemeinheit ab. Und dann habt ihr ihnen ein so schönes Leben geschaffen... Auch aus meiner Sicht alles Bestens und Respekt vor allen euren Projekten 💪
Schönes 🐖 Abschiedsvidio , kann euch verstehen und eure Gefühle zum Tier aber das gehört einfach dazu sich zu trenn und zur Selbstversorgung ! 🤗
Artgerechte Haltung und ein schönes Leben, die beiden hatten es gut. Wir machen das mit unseren Hühnern auch immer mal wieder so. Gehört zum Selbstversorgen dazu.
Alles richtig gemacht...die Schweine hatten ein schönes Leben...ja und gehört irgendwie dazu die Schlachtung
Ihr habt das richtige gemacht! Besser konnten es die beiden nicht haben, sie hatten ein super leben und ein ende mit respekt. Da könnt ihr es euch mit gutem Gewissen schmecken lassen. 👍
Also ich finde, ihr habt alles richtig gemacht. Die Tiere hatten es so schön bei euch und ihr habt von Anfang an gesagt, was der Plan für sie ist. Die Kosten-Nutzen-Rechnung hinterher war sehr aufschlussreich. Ich frage mich, was wohl bei einem Preisvergleich für Fleisch aus Freilandhaltung rausgekommen wäre bei der Rasse. Glaube, deine Schätzung war da noch eher konservativ.
Die zwei haben jedenfalls absolut Schwein gehabt, dass sie bei euch gelandet sind und nicht in irgendeinem engen Stall. Wohl bekomms!
@@the-reading-lemon es ist schon krass, dass es sich finanziell eigentlich doch sehr lohnt ein Schwein für sich selbst zu halten, nur der Verkauf im Ganzen ist Quatsch.
Wahrscheinlich hätte man bei entsprechenden Preisen fast das Doppelte erzielt, Steffi hat sich aber bewusst für den Vergleich mit den günstigsten entschieden, weil sie schon vermutet hat, dass wir trotzdem besser wegkommen. 😅
Vor guten 35 Jahren hab ich beim schlachten noch das Blut gerührt. Anschließend die Wurstbrühe im Dorf verteilt. Schlachten war normal und ein Erlebnis . leider lange vorbei. Alles gut und Richtig gemacht.
Wir hatten in unserer Straße zwei Bauernhöfe. Für uns gehörte der Besuch des Metzgers dazu ! Ihr habt für mich eine gesunde Einstellung dazu.👋
Alles richtig gemacht! Ich bin erstaunt, dass es doch eigentlich keinen finanziellen Nachteil hat. Sondern im Gegenteil. Ich wünschte, ich hätte so einen tollen Hof
Lasst es euch schmecken, die hatten ein gutes Leben bei euch!
@@afrarunduml1170 ja Wahnsinn, ne? Zum selber essen geht das wirklich voll in Ordnung, hätte ich auch nicht ganz so krass erwartet.
Echt sehr interessant, hätte echt nicht gedacht das man aus einem Schwein soviel rausbekommt.
@@tommos7949 ohja, vor allem die Menge an Wurst hat mich umgehauen, der Einkochautomat war bis oben hin voll und echt groß.
Bin selbst zig Jahre Vegetarier, freue mich aber sehr darüber wenn Leute wie ihr so sehr auf Tierwohl achten. Für mich ist das genau so wie ihr das gemacht habt ganz toll und komplett unproblematisch. Ich hab mich auch echt darüber gefreut, dass auch die Schlachtung selbst im Video dokumentiert wurde mit der letztlichen Kosten/nutzen Rechnung. Danke =)
@@Tetrick25 das freut mich zu hören. 😊
Danke für den Einblick.
Hallo,
Wir essen fast ausschließlich nur Fleisch und Wurst aus Bio Haltung. Damit fühlen wir uns gut, weil wir auch nicht schaffen Glückliche Vegetarier zu sein. Ihr habt das toll gemacht. Ganz liebe Grüße aus NRW.
Hallo ihr beiden, ich finde ihr habt das genau richtig gemacht und den beiden Schweinen ein schönes Leben ermöglicht. Man merkt euch auch an das es für euch nicht einfach war, zumindest habe ich so den Eindruck gewonnen und das zeigt mir das ihr das wirklich respektvoll gemacht habt.
Ich hätte wahrscheinlich Rotz und Wasser geheult.
Liebe Grüße aus Wuppertal
Markus
Nun ja, wenn die Möglichkeiten sind, wie bei euch, ist es doch in Ordnung. Ich kann halt nur das Brot backen, da mir für Tierhaltung die Fläche fehlt. Aber ob ich das dann so durchziehen könnte, bezweifele ich. Ich könnte den ganzen Verarbeitungsprozess körperlich garnicht bewältigen. Dafür bekommt ihr von mir gleich mehrere Daumen hoch.👍👍👍👍👍
Sehr toll wider,selbst so ein sensibles Thema. Bin voll eurer Meinung u natürlich darf jeder anders drüber denken,aber bitte mit Respekt Finde habt viel mehr Abonnenten verdient. Die wirtschaftliche Seite fand ich auch interessant, Ich glaube du hattest bissel Sand in den Augen bei den tollen Rückblick,ich leider auch.Danke fürs mitnehmen,war sicher nicht einfach. Bis bald wider,bleibt gesund,euer treuer Fan. ❤👋
Danke für das Video, hab es mit feuchten Augen angesehen... meine Oma hat damals die Tiere immer nur "Schwein" genannt, dann ist angeblich der Trennungsschmerz nicht so groß, und trotzdem hat sie danach zwei Tage geweint, als Opa vom Schlachter zurück kam. Es ist alles einfach nur menschlich, sowhl die Trauer, als auch der Hunger...
Einfach gut 👍
Hallo ich war schon voller Vorfreude auf dieses Video.
Du hast ja alle Erwartungen erfüllt.
Die Darstellung der Schlachtung , Verarbeitung und die Erklärung dazu hast du 1A rübergebracht.
Als ich mein Haus und Grundstück im bewohnbaren und nutzbaren Zustand hatte, hab ich mir es nicht nehmen lassen eine richtige Hausschlachtung durchzuführen .
Es ist ein Erlebnis das man mit nichts vergleichen kann.
Ich musste meiner Familie nach ein paar Schlachtungen Recht geben: es macht keinen Sinn wenn nur der Hausherr einen Genuß daran findet, SCHADE
Aber Euch wünsche ich viel Freude am selbt erzeugter Wurst und Fleisch.
Ihr habt die richtige Einstellung zu der ganzen Problematik.
PS: für ne Kanne Wurstsuppe wären die 20 km kein Weg gewesen..... Neee Spaß
Die Schweine haben es gut gehabt, so soll es sein.
Mahlzeit!
Mit der Aufzucht von 1 Tier mit wirklich guten Lebensbedingungen habt ihr den Bedarf an einem Tier mit schlechten Lebensbedingungen verhindert. Zwar nur rein statistisch, aber letztens ist das die Konsumentenmacht. Danke für die Aufstellung. Ob wir jemals ein Schwein halten würden kann ich nicht sagen. Aber Hühner werden wir sicher halten, auch wegen des Fleisches. Die Herkunft unserer Lebensmittel ist eben nicht gleichgültig, in jeder Hinsicht.
@@alri3675 das stimmt mit der Statistik, so hab ich das noch gar nicht gesehen. 😊
Hühner machen auch Spaß, damit geht's meist los. 😉😅
Schönes Schweineleben!
🥰 🐷😋 🐖 Dankeschön 😘
Hallo Ihr Lieben ,auch von mir wieder liebe Grüße aus MD. Ihr hattet Eure Tiere halt zum Futtern gern. Wer kann das schon von sich behauten. Eure Wurst sieht soooooo lecker aus. Thüringen hat ja seine Guten Gewürze . Die Geheimnisse jedes Schlachters . Majo ..... und so weiter. Das kann man nicht von der Hand weisen. Die liebe Schweine Reise, bis zum Ende hat auch was gutes.😉😉😋🥰🤗 Danke dafür .Last es Euch gut schmecken. Bleibt gesund und munter.❤❤❤🐷🐖🐽
Alles gut ihr zwei, lasst es euch schmecken. Ich hab damit absolut kein Problem. Als ich Kind war, wurde jedes Jahr bei meinen Großeltern ein Schwein geschlachtet. Meine Großmutter und meine Mutter haben Wurst gemacht und ich hab als kleiner Bub in der Küche bei Oma gesessen und Blut gerührt, für die Blutwurst. Leider gibt's das heute viel zu wenig aber ich glaub der Trend geht etwas wieder in die Richtung und das ist gut so.
Die beiden haben es gut bei euch gehabt! 😊
Ja so ist das wenn man Fleischesser möchte siehaben ein gutes artgerecht leben bei euch gehabt , anders sieht es doch aus wenn ich bei Aldi oder Lidl kaufe da machen sich die Leute keine Gedanken ,ich find jederder mal selber geschlachtet hat weiß das zu schätzen das die Tiere artgerecht aufgewachsen sind 👍alles gut gemacht
Last es euch schmecken, LG
wollte es mir nicht anschauen, weil ich sie so gerne hatte. hab dann aber doch und muß sagen,habt ihr gut gemacht.😇
@@joergheinzelmannchen4176 😊
alles richtig gemacht!
War bei uns 1-2 mal im Jahr im Januar ein Wochenende mit belegt...
Wir haben uns vor zwei Jahren entschieden weniger Fleisch, dafür vom Bio Bauern in der Nachbarschaft zu essen. Damit geht es uns gut. Und dadurch das wir weniger Fleisch essen, macht es sich auch preislich nicht wirklich bemerkbar, dass es besseres und somit teureres Fleisch ist.
....find ich aber gut die bekommen noch eine Henkers Mahlzeit ---- obwohl ich nie eine Sau/Eber essen könnte die ich großgezogen hätte !!! Und bei euren Schweinen hab ich auch wehmut dabei.....🤔
Alles richtig gemacht. ❤
Geplant oder ungeplant der Grillrost im Hintergrund bei der Anmoderation? 😅
Schöne Zusammenfassung in dem Video, welche gut zeigt, dass "economy of scale" bei allen Formen von Produkten zum Tragen kommt. Schade, dass man nicht alle Kosten bei der Rechnung erkennen kann. Ich verstehe aber auch, dass es euch nicht möglich ist, Arbeitszeit und bspw. Opportunitätskosten einzukalkulieren.
Wir freuen uns auf eine Kostprobe.
@@mpi7111 interessante Beobachtung, das macht die Sache direkt noch makaberer als nur mit der Leberwurst.
Interessant, wenn's was spannendes zu beißen gibt nimmt man die weite Reise mal wieder freiwillig auf sich?🤔🤣
@liebensprojekt , wenn es was leckeres zu beißen gibt. 😆
👍
Das Wurstbrot am Ende ist makaber. 😂 Ich habe als Kind selber, bei den Nachbarn, beim Schlachten geholfen. Meine große Schwester war weg, nachdem das Schwein erschossen war, mein großer Bruder als die Augen ausgestochen wurden.... und ich nachdem der Brägen mit Rührei (das Hirn) aufgegessen war.😂 Trotzdem ist es mir irgendwie zu Herzen gegangen eure Schweine da tot auf der Schlachtbank liegen zu sehen. Ich glaube, dass ich es mir zweimal überlegen würde Schweine zu halten. Geflügel oder Fisch zu töten, kein Problem Aber Kaninchen, Schafe und Schweine müsste ich wohl verkaufen oder erst zur Zerlegung dazukommen. Je älter ich werde (50) desto mehr hänge ich an jedem Tier. Trotzdem esse ich große Mengen Fleisch. .... Doppelmoral. 🤷♂️😂
@@chgriebe4144 das war schon ein bisschen ein mulmiges Gefühl als die arme Sau so ausgelaufen da herumlag. Das wurde erst besser, als es langsam alles nach was essbarem aussah.
Ist schon alles etwas seltsam.
😎👍
Oh Gott,Walther und Eberhardt🥲.......
👍👍👏👏💪💪
Fleisch ist in D zu billig,früher ein zwei mal die Woche und heute? Euer Fleisch ist aus sehr guter Haltung.Die Beiden hatten ein entspanntes Schweineleben und sind ohne Stress von uns gegangen. Alles gut.
Ja ne? Der Sonntagsbraten war früher was besonderes, heute gibt's zusammengekehrtes beim Fastfoodrestaurant um die Ecke, jederzeit und halbwegs günstig. Ich sag ja nicht, dass ich dort nie esse, aber das kann man sicherlich an einer Hand abzählen wie oft das im Jahr passiert.
😁👍👍👍😉🍺
👍❤️💚💙💜🧡💛💐
Sie hatten ein schönes Leben. Habt Ihr gar nichts geräuchert?
@@petrak.1470 oh ja! Ganz vergessen zu erwähnen! Die Bratwürste, einige Leberwürste, zwei Nussschinken und 4 große Stücke Bauchspeck sind noch beim Metzger eben dafür. Mensch, da wird die Rechnung noch besser.😅
Respekt das du die Schlachtung und Teilung selbst gemacht hast.
Trotzdem ist das nicht schön
6:00 da kenn ich nur Zwei die so denken 😢
Was genau meinst du Rico?
@liebensprojekt Dein Vorwort zum Thema Ernährung, Landwirtschaft und Eigeninitiative. In unseren Dörfern hält keiner mehr Tier um sich selbst zu versorgen. Hab das Probiert. Wurde nur belächelt.
Film jetzt zuendegeschaut:
Steffi gehört auch dazu ! Also Drei !
@ricokrellmann5281 ja, das ist schon traurig. Die Dörfer verkommen immer mehr zu Einfamilien und Mehrfamilienhaussiedlungen, mit gänzlichem Verlust ihrer ursprünglichen Funktion.
Ab und an findet sich dann mal noch irgendwo ein immer größer wachsender Hof eines Agrarbetriebs. Traurige Perspektive.
Ja natürlich denkt meine Frau da wie ich, deswegen sind wir ja so'n tolles Team.😅
Und jetzt hälst du nichts mehr?
Jeder wie er will, vor allem keine Massentierhaltung. Das müsste verboten werden egal ob Huhn Schweine oder Kühe.
Ihr könnt euer Fleisch mit gutem Gewissen essen
Ach und das gehakte frieren wir immer flach ein.Dann taut es später besser auf.
@@berndbenninghoff9101 der Tipp ist tatsächlich sehr gut! Die Form entstand durch möglichst effiziente Tütennutzung, die sind endlos und somit selbst zuzuschneiden. 😊
@ Ich weiß. Aber wir nehmen auch nicht die Menge wenn geschlachtet wird. Es macht Arbeit aber es ist wie ein kleines Volksfest bei meinem Schwager auf dem Hof. Ist meistens ein Rind gut aufgewachsen ohne Hormone und überflüssige Medikamente. Da schmeckt Fleisch noch nach Fleisch und schrumpft nicht großartig in der Pfanne oder beim Braten . Lecker sage ich nur.
Die Eicheln sind in Spanien besser, nämlich ohne Gerbsäure. Die deutschen erst im Frühjahr füttern.
😊
@@VolkerStankusch mh, das hat die beiden weniger gejuckt, sobald was vorm Rüssel landete wars auch schon weg.😅
Erster😂
@@kuniberttrinkler6896 Glückwunsch zum ersten Mal, oder?😁
Bei dir von Anfang an dabei .Pflichtprogramm . Weiter so 👍🏻
Hallöchen ist schade für die beiden,es tut mir leid, aber Schwein sind nutz Tiere,ich bin auch Fleischesser,ich habe immer viel gelacht mit den beiden darum konnte ich das video nicht anschauen 😢😢😢😢
@@edithedith50 ja, die beiden waren schon paar lustige Viecher. 😊
Toll, rein in den eigenen Topf!