الهدف من وهم "الايحاء" بزنس فقط وتغليف جذاب للزبون حتى يدفع أكثر. شتان بين طعم ورائحة الفواكة والبن المحمص. هل يعقل مثلاً نوهم أنفسنا البصل قريب من طعم الفانيلا!!
الأنسب بالنسبة لمشروبات الاسبريسو باللبن هو اختيار نوع قهوة قوي ميختفيش طعمها في وجود اللبن .. وعلشان كده ممكن تدور على نوتس شيكولاتة أو توباكو أو مكسرات أو كراميل أو توابل أو فراولة أو برتقال أو ليمون ... وهكذا ، وطبعا ده على حسب تفضيلاتك والنوتس اللي بتحبها 👍 وللأسف فيه ناس مبتقتنعش بالنوتس الحمضية أو الفاكهية مع مشروبات اللبن ، لكن بالعكس تماما دول بيعملوا طعم حلو أوي وبيظهروا بشكل جميل ❤️ المهم إن يكون النوتس نفسها لفاكهة طعمها قوي وظاهر ، زي الأنواع اللي رشحتهالك كده 👍
@@CoffeeALPHA طب أنا جديد فى عالم القهوة، وبضطر أجيب كل مرة نوع جديد عشان أشوف هيعجبنى ولا لأ مع مشروبات اللبن لو فيه إمكانية تعملنا حلقة عن إزاى أحدد نوع القهوة اللى تبقى أقرب لتفضيلى بناءً على حاجات قابلة للقياس، على سبيل المثال (النوتات - درجة التحميص - الIntensity - ال % بين الروبوستا و الأرابيكا - طرق المعالجة ) وشكراً مقدماً 😊
@@mothaber7508 ال body في القهوة هو القوام بتاعها لما بيكون full بيبقى القوام بتاعها على اللسان قوي وواضح . وكل ما بيقل ل medium أو light بيكون القوام أخف .
@@mothaber7508 ال body في القهوة هو القوام بتاعها لما بيكون full بيبقى القوام بتاعها على اللسان قوي وواضح . وكل ما بيقل ل medium أو light بيكون القوام أخف .
برافو عليك شرح ممتاز وسهل وبسيط لو تكرمت تشرح لنا كيف نستطعم الايحاءات وطريقه التفريق بين القهوة اللذيذة والقهوة السيئة
متشكر جدا لكلامك الجميل ❤ وإن شاء الله هعمل فيديوهات قريب عن المواضيع دي 👍
الله عليك
@@More96i
تسلم يا رب ❤❤❤
عالمي في الاسلوب والشرح والله ❤️❤️👏👏👏
حبيبي أنت يا مشجعني 😍❤🤩
جامد
حبيبي ❤
سيدي الفاضل هل فيه قهوه بدون ايحاءات او وش اسمها او وش مكتوب عليها لانه لا ارغب بالايحاءات
ممكن تجرب أنواع قهوة ذات الايحاء الكلاسيكي زي القهوة البرازيلي مثلا .
الهدف من وهم "الايحاء" بزنس فقط وتغليف جذاب للزبون حتى يدفع أكثر.
شتان بين طعم ورائحة الفواكة والبن المحمص. هل يعقل مثلاً نوهم أنفسنا البصل قريب من طعم الفانيلا!!
هو أنا لو بحب أعمل مشروبات الاسبريسو باللبن، ايه أنسب ايحاءات المفروض أدور عليها؟
الأنسب بالنسبة لمشروبات الاسبريسو باللبن هو اختيار نوع قهوة قوي ميختفيش طعمها في وجود اللبن .. وعلشان كده ممكن تدور على نوتس شيكولاتة أو توباكو أو مكسرات أو كراميل أو توابل أو فراولة أو برتقال أو ليمون ... وهكذا ، وطبعا ده على حسب تفضيلاتك والنوتس اللي بتحبها 👍
وللأسف فيه ناس مبتقتنعش بالنوتس الحمضية أو الفاكهية مع مشروبات اللبن ، لكن بالعكس تماما دول بيعملوا طعم حلو أوي وبيظهروا بشكل جميل ❤️ المهم إن يكون النوتس نفسها لفاكهة طعمها قوي وظاهر ، زي الأنواع اللي رشحتهالك كده 👍
@@CoffeeALPHA معنى كده انى يستحسن ماستخدمش الفلتر الورقى فى استخلاص القهوة عشان أحافظ على قوة الطعم والقوام 👌
@@CoffeeALPHA طب أنا جديد فى عالم القهوة، وبضطر أجيب كل مرة نوع جديد عشان أشوف هيعجبنى ولا لأ مع مشروبات اللبن
لو فيه إمكانية تعملنا حلقة عن إزاى أحدد نوع القهوة اللى تبقى أقرب لتفضيلى بناءً على حاجات قابلة للقياس، على سبيل المثال (النوتات - درجة التحميص - الIntensity - ال % بين الروبوستا و الأرابيكا - طرق المعالجة )
وشكراً مقدماً 😊
@@maxpayne31000
دي فكرة جميلة جدا ❤️ حاضر إن شاء الله اعمل فيديو قريب اتكلم فيه عن النقطة دي واشرحها 👍 ويا رب يعجبك ويكون مفيد 😊
مكتوب عندي Body = Full
وعبوة تانية مكتوب Body = medium
ما معنى هذا ؟
@@mothaber7508
ال body في القهوة هو القوام بتاعها
لما بيكون full بيبقى القوام بتاعها على اللسان قوي وواضح .
وكل ما بيقل ل medium أو light بيكون القوام أخف .
@@mothaber7508
ال body في القهوة هو القوام بتاعها
لما بيكون full بيبقى القوام بتاعها على اللسان قوي وواضح .
وكل ما بيقل ل medium أو light بيكون القوام أخف .
@@CoffeeALPHA
القوام هو اللي بيكون تقيل كسائل
ولا الطعم هو اللي بيقوم تقيل على اللسان؟
@@mothaber7508
لأ القوام اللي بيكون تقيل كسائل 👍
قوة الطعم دي بيرمز لها حاجة تانية اسمها intensity
@@CoffeeALPHA
متشكر جدا ليك والله .. ربنا يكرمك 🤍