🤲☘️🇹🇷 sucuklu bazlama

☘️🇹🇷 Selamlar herkese
Sucuklu bazlama tarifi
Gerekli malzemeler
20 gram yaş maya
Bir tatlı şeker
İki yemek kaşığı zeytinyagı
150 milim ilısu
150 milim ılık süt
1,5 tatlı kaşığı
600 gr un üç bardağı
İç malzemesi için
Üç tane parmak sucuk
Üç adet soğan 🧅
Bir tane kırmızı kapya biberi
3.04 adet 🫑 yeşil biber
Bir tatlı kaşığı pulbiber
300 gr rendelenmiş kaşar peyniri
250 gr domates sosu
Hazırlanışı
Maya şeker ılık su birlikte karıştırılır
Üzerine süt ilave edilir tuz
Unu dikkatlice ilave ederekten zeytin yağı verilir yumuşak bir hamur yoğurulur
Fakat her un farklıdır az veya çok gidebilir
Yoğurulan hamurun üzerini örtüp ılık bir ortamda kabarmaya bırakılır
İç malzemeleri ince ince doğranır sucuklar biberler soğanlar Ve karıştırılır
Üzerine isterseniz pulbiber ilave edilir
Acılı seviyorsanız
Kabaran hamuru altı bezeye bölerek
Yuvarlak şekilde hazırlanır ve bir temiz bezin üzerine koyup 10 dakika dinlendirilir
Tezgaha un serpiştirilir ve orta boy şeklinde bezeler açılır un yardımı ile
Açılan bezeler yarısına kadar domates sosu sürülür
Onun üzerine sucuk karışımından serpiştirilir
Kaşar peyniri serpiştirilir
Ve üzeri kapatılır
Bu işlem bu şekilde hazırlanır
Bittikten sonra ister ekmek saçında
İster ocakta tavada pişirilir
Ve tereyağı sürülür üzerlerine
😋 afiyet olsun
Umarım beğenirsiniz sizler de denersiniz ve yorumlara yazarsanız sevinirim teşekkürler 🤩

merhaba arkadaşım emeğine sağlık paylaşım için teşekkür ederim ❤🎁

[@neclasezgin]

Slm eline emeğine yüreğine sağlık canim arkadasim komsum olduk benden beklerim çok güzel olmuş yiyenlere afiyet olsun canım arkadasim komsum olduk 🎉