מתכון לפלאפל - איך מכינים פלאפל ביתי
HTML-код
- Опубликовано: 10 фев 2025
- מתכון לפלאפל ביתי קריספי ופריך. הרבה יותר פשוט להכנה ממה שאתם חושבים וטעים ממש כמו בפלאפליות שאתם רגילים לקנות.
מתכון כתוב מלא:
www.thecooking...
מתכונים נוספים:
שקשוקה: bit.ly/2KaYvOQ
בורקס בשר: bit.ly/2LIYWgZ
בקלאווה: bit.ly/2Nw9znK
הצטרפו אליי:
אינסטגרם: / thecookingfoodie
פייסבוק: / thecookingfoodie
הערוץ שלי באנגלית: / thecookingfoodie
מרכיבים:
400 גרם גרגרי חומוס יבשים - לא להתשמש בחומוס מקופסת שימורים!
1 בצל קטן
3-5 שיני שום
1/2 צרור כוסברה
1/3 צרור פטרוזיליה
30 גרם פירורי לחם
¼1 כפיות מלח
1 כפית כמון
1 כפית פפריקה
2 כפיות סודה לשתיה
שמן לטיגון עמוק
הוראות הכנה:
1. שמים את גרגרי החומוס בקערה גדולה, מכסים במים. שהמים יהיו כ 2-3 ס"מ מעל הגרגרים. משרים במשך לילה, שוטפים ומסננים.
2. במעבד מזון טוחנים בצל, שום, פטרוזיליה וכוסברה במשך כדקה. מוסיפים את גרגרי החומוס, מלח, פלפל, כמון, פפריקה, וסודה. מעבדים עד לקבלת מרקם חלק אך מעט גרגרי.
3. מעבירים את התערובת לקערה גדולה. מוסיפים פירורי לחם ומערבבים. מכסים בניילון ומקררים במשך שעה אחת.
4. אחרי שעה, יוצרים מהתערובת כדורי פלאפל קטנים.
5. מחממים שמן ל180 מעלות.
6. מטגנים את כדורי הפלאפל, 4-6 יחידות בכל פעם. מטגנים עד שהכדורים הופכים לזהובים-חומים וקריספיים. כ3-4 דקות. מעבירים לנייר סופג.
היי חברים, אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת לקבל מתכונים חדשים כל שבוע:
/ @thecookingfoodieisrael
פעולה פשוטה בשבילכם, מחווה ענקית בשבילי :)
היי חברים, אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת לקבל מתכונים חדשים כל שבוע:
ruclips.net/channel/UCau6yGBJgwDHZhjyQ48Zgew
איך אתה מכין את הטחינה?
הילה רווח טחינה גולמית, מים..
אתה שקרן אני ראיתי את הסרטון המקורי עלאק המתכונים שלי זייפן
0אמנון יצח
shilo kasai מטומטמת
התגעגתי לפלפאל אחרי 7 חודשים של מגורים בפורטוגל. היום הכנתי לפי המתכון עם קצת תוספות שלי (פלפל חריף ירוק וגרגרי כוסברה טחונים) - יצא מדהים! יותר טוב מכל דוכן פלאפל. תודה על המתכון
איזה כיף לשמוע! אין כמו הרגשה של אוכל ישראלי כשאתה בחו"ל.
עשינו השבוע בבית ויצא מדהים! תודה רבה על ההשקעה 👍
עשיתי את הפלפל יצא טעים מאוד תודה על כל המתקונים ושנה טובה וחג שמח❤
הכנתי את הפלאפל שלך הרבה פעמים, כל פעם טעים מחדש....
בפעם האחרונה לא היה לי פירורי לחם אז השתמשתי הקמח, יצא גם כן מעולה.
תודה על המתכון עשתי אחד לאחד יצא מושלם הילדים עפו על זה
יצא מושלם.....הוספתי קצת כוסברה יבשה טחונה יצא ממממממ הילדים עפו....כל הכבוד לכם
גם לי
נראה ממש טוב כל הכבוד לך
עשיתי כבר פעם אחת יצא מצויין מחר עושה בלי נדר שוב , הכי מצחיק שיש לאמא שלי אותו מכשיר 🤣
הפלאפל הכי טעים שטעמתי אני מכינה את זה כל פעם תודה👍👍👍💗😛
איזה כיף לשמוע 😍
נראה מעולה 👌
תודה רבה הסבר נהדר 🌹💜🌹🌹🌹🌹🌹🌹⭐️⭐️⭐️⭐️
ואוו.נראה מעולה.אכין בלי נדר👌👌👌
מדהים מתכון מושלם
תודה רבה
היושש!!
כן, כן, השמועות נכונות, יצא סרטון חדשששש לערוץ lakimooshlamim!!!!!!!!!!!!
מוזמנים להרשם לערוץ, ללחוץ על הפעמון ולעשות לייק♥
שלא תגידו שלא אמרנו!!!
📢📢📢
מחכים לכםםם♥♥
קישור לסרטון החדש: ruclips.net/video/lQVvyy_WB7I/видео.html
לא לעשות self promotion לא מכבד
ירד לי מכם
ייאאאווווווווווו הערוץ הכי טוב ביוטיוב
נראה מצויין ובמיוחד לילדים
הכנתי עכשיו ויצא מעולה! כולם מאוד אהבו, תודה רבה! 😋😋
נראה טוב מאוד 👍
תודה רבה☺
איזו שלמות👍👍👍👍👍👍
תודה! :)
תודה רבה יוסי
לורן עפה!
קופיקו עונה 4 פרק 10 האימוץ תמר קופיקו לא
אנסה להכין תודה
ממש ממש מומלצת מתכון מצויין תודה רבה
מושלם ומיוחד תבורך
תודה לך הכנתי יצא מושלם
חזק בטירוףףףףףףףףף אלוףףףףףףףף
עשיתי אותו דבר רק הוספתי פלפל חריף ירוק וקצת צילי חריף יצא פיקנטי טעיםםםםם
וואו זה נראה ממש טוב יש מצב שאנסה את זה, איך לא הכרתי את הערוץ הזה עד עכשיו!?!?🤷♀️
ברוכה הבאה לערוץ :)
חבל שלא ראיתי את הסרטון עד הסוף, טיגנו אותם 5 דקות ויצאו יבשים.
אבל היה טעים בכל מקרה
אלוף
ערוץ מושלם
תודה על הסרטון את טובה ומעולה
لذيذ الفلافل😍
כל הכבוד! את/ה זה מהמם מוווושלם
נראה מדהים וטעים
נראה סופר טעים!!! אם אין לי איך למדוד טמפרטורה של השמן, איך אדע מתי להכניס את הפלאפל?
ממש טעים יצא לי
אלופה
אחלה מתכון גם אני ינסה את זה
Delicious 😋
למה אהבה לפי שיטתו של בעל הסולם היא הפתרון לכל הצרות לאנושות?
כי כל הטבע הוא כח, תכונה, מערכת, נוסחה של אהבה. של חיבור ואחדות בין ניגודים, בין חם לקר, קשה לרך, לבן ושחור, זכר ונקבה, מתוק ומר, אור וחושך. בכל אטום וחלקיק, בכל דומם צומח וחי, כל היקום ומעבר לו , כל המציאות היא תוצאה של חיבור בין ניגודים,
לאנושות ולאדם הפרטי כח אחד שולט מיום לידה, שנאת הזולת ואהבה עצמית על חשבונו, אגואיזם.
בצירוף כח האהבה למשוואה מקיים האדם את החיבור בין הניגודים ובכך מפסיק להתנגד לטבע, ונכנס עמו להרמוניה. שהיא מטרת הטבע, להיטיב לנבראים.
עד אז האדם יסבול סבל רב ועצום כדי שיכיר ויכנע לדרישת הטבע, עליו להשתדל בכוחו ובבחירתו באהבת הזולת. ובכך ירכוש שכל וחכמה לחבר בין שני הניגודים וישלים את הטבע שנברא בכוונה לא מושלם, אלא על האדם להשלימו, ולנהלו, ולהביאו לשלמות. ולמה עשה כך הטבע = אלוקים והיינו הך?
כדי שהאדם יגדל ויתפתח בבחירתו החופשית ובכך ינצח על הבריאה כמנצח על תזמורת,
ואילו היה נברא מראש מתוקן ומושלם?
אזי היה כמו חיה כלב וחתול מושלמים המה, אלא דרגתם כרובוט נשלט ללא בחירה אלא אינסטיקט מוחלט.
והרי הטבה אמיתית מאב לבנו אינה אלא שהבן יעלה ויגדל כדרגת אביו ואף מעליו. היינו שינצח על הטבע ממש כמו מי שברא אותו. ולא כשפוט בהמה כלב וחתול.
אם כן הפתרון
אינו בהגברת השנאה ממנה לא חסר ולא יחסר לעולם כי כך נטבע בנו מיום לידה
(תקשורת אתם עושים עבודה גרועה ביותר סתם חבל הרבה מכות בדרך)
וגם לא בביטול השנאה כי כח הוא בטבע ואין לבטלו.
אלא רק בהוספה של אהבה וחיבור תוספת על תוספת תוך מודעות לתהליך.
עם ישראל יתעורר!!! ואחריו העולם כולו!!!!!
הטבע (אלוקים) דורש חיבור ואחדות ואם לא כן, לו כל האמצעי לחנך האדם והאנושות עד כניעתו. לא ינוח ולא ינום עד אשר תושלם מטרת הבריאה. להיטיב לנבראים.
קומו אורו בני ישראל אתם הראשונים לממש הלימוד הזה!!!!!!!!
וכשתידעו, תלמדו את אחיכם עמי העולם.
זה נקרא אור לגויים.
וזו עבודה שבינתיים אין אנו ראויים לה כלל.
"כי ביתי בית תפילה יקרא לכל העמים!"
אהבה חברים אהבה. זה הפתרון לכל פרט ולכולם יחד.
איך?
לעשות פרופגנדה של חיבור ולא של פירוד ושנאה....
באמת נראה טעים בתאבון
מדהימים מבשלים טוב ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
אחלא מתכון של פלאפל וגם ניראה טעים
יפה מאוד. לא ידעתי שככה קל להכין פלאפל
❤
@@david-kq4tw אתה תעוף לעזאזל חולה נפש אחד גדול. בחודש ניסןאייר כל החלומות מתגשמים בתפילות אבקש מבורא עולם להעניש אותך על חוסר חינוך, על חוסר טאקט ועל הסתה, על הגזענות
ועוד משהו אגרום לכל שתעוף מארץ הקודש לנצח נצחים אידיוט אחד גדול... טיפש. בזכות הרוסים אתה חי דקה ומשפחה שלך כמוך במדינת ישראל. ברית המועצות היום רוסיה הקימו מדינה בשם ישראל ובאמת לא במילים במעשים החזירו כמו שנאמר מפתחות לעם יהודי כרצון הבורא לפי התורה. תפתח ספרים ותלמד היסטוריה לכאלה כמוך בארץ ובעולם קוראים נבלה, שיעור מעו"ד דוידוב שער הכניסה לארץ הקודש
@@СофьяДавыдова-л3п את הזויה
תודה רבה
ניראה יותר טעים מהפלאפליות
היי,
אפשר להשתמש בפירורי לחם זהובים?
והאם אפשר להכין את הבלילה של הכדורים יום-יומיים מראש ולשים במקרר?
תודה
ניראה מושלם 😍 תודה רבה
תודה :)
It’s my favorit!!
Super!
היי הכנתי תודה על המתכון מושלםםם❤
יצא טעים
תיקון לדגובה הקודמת אלוףףףף
Фалафель - класс!!!
נראה ממש טוב וכל הכבוד על הסבר קצר וקולע! מה עושים למי שאין מעבד מזון? יש לי רק מוט בלנדר, זה יעבוד?
לא. את חייבת או מעבד מזון, או מטחנת בשר. במוט בלנדר או בלנדר לשם עצמו, לא יעשו לך עיסה טובה.
כמה כדורים יוצא?
Real falafel !!!
🇨🇦
ניראה יאמי
עשיתי יצא מושלם יש בעיה ששמים את התערובת הרבה זמן במקרר? כי שמעתי שזה יכול לפרק את הסודה לשתייה ולהתפרק בטיגון
אני יודע שאפשר לשמור במקרר לפחות יום אחד. יותר מזה לא יודע 🤷♂️
@@TheCookingFoodieIsrael תודה
המתכון הזה לא טוב (לאחר שעשיתי). תעשי את המתכון הזה
ruclips.net/video/JEwxpPGtUnQ/видео.html
תמיד יוצא לי מוצלח....
looks tasty
יש לנו אותו מעבד מזון קופי אותו דבר🥳
😍
הפלאפל והחומוס טחינה שאוהבים בישראל זה אוכל לבנוני מובהק בכל העולם רק פה אומרים שהוא ישראלי.
יש לי שאלה מה שהראת בסרטון זה כל הכדורים שיצאו לך מהתערובת?
wow
כמה זה 30 גרם פירורי לחם בכף/ כפית ?
תודה רבה..הגרגרים לא נהיים לי מחית. יש לי חתיכות גסות יחסית- כמו שבבים כאלה. לא מוסיפים מים?
הגרגירים של החומוס יכולים להיות גם מבושלים ומונבטים?
לא
Palestinian food
את בטוחה שצריך לשים גם בצל?
❤
האם זה אפשרי במקום הטיגון העמוק לאפות את הכדורים?
מטעמי בריאות...
או שלא כדאי?
אפשר להשתמש בחומוס מקופסאת שימורים ?
לא, חומוס בקופסת שימורים הוא חומוס מבושל וזה לא יעבוד.
Koral rubin ברור שאפשר
חחחחחחחחח יש פה הרבה מוחות מבריקים.
אין על פלאפל ירוק
טווווווב
אפשר להשתמש בבלנדר במקום במעבד מזון? ואיפה קונים את הכף המחוררת הזאת?
כל הכבוד על ההשקעה.
המרכבים נכונים, אולי על פפריקה הייתי מוותר, בכל מקרה אני אישית מעדיף לטחון את הכל במטחנת בשר.
בשיטה הזו הפלאפל יוצא כמו ממרח ולא גרגירי.
וראיתי שמישהי שאלה אם אפשר להשתמש בלחם במקום פרורי לחם.
אני ממליץ להשתמש בלחם רטוב מעט ולהוסיף אותו גם לתהליך הטחינה.
היי. אתה שם במטחנת בשר אחרי שהכנת בלילה בסיסית במעבד מזון?אתה מוסיף גם אבקת אפייה?
@@batbat6464 לא, אני שם את הכל במטחנה, לא משתמש בכלל במעבד מזון
מוסיף גם אבקת אפיה
מדהים!! תודה!
מעורר תיאבון!!!
🙏🏼🌹
מתכון מקסים - ניתן לטגן פלאפל בלי שמן בכלל רוצים ללמוד הירשמו כאן
www.tzuna.org.il/cook
אני בטוח במאה אחוז שזה יהיה פחות טעים
@@דורוןכהן-מ9ט עד שלא תנסה לא תדע 😃
@@danpr555 תכלס
זה יעבוד בתנור?
יכול להיות שכן... אני לא בטוח. מה שבטוח שזה יהיה פחות טעים.
כן... תשפיריצי מעליהן תרסיס שמן ותאפי
מזל טוב ללורן לונה פארק
רוצה לנסות תודה❣
ספרי לי איך יצא 😊
@@TheCookingFoodieIsrael 👍
אפשר לעשות את הפלאפל גם בתנור?
כן
חובה סודה לשתייה?
עם אני רוצה לעשות לשתי מנות או אחת וחצי ואני לא צריך את כול הכמוצ הזאת אז כמה בערך לשים מהמרכיבים?
אפשר לטגן את זה בסיר טיגון ללא שמן למשל של חברת פיליפס?
איפה ליאל?
למה לא להשתמש בחומוס מקופסאות שימורים?
כמה זה חצי צרור כוסברה ?
כמה גבעולים בערך ?
😍😍
אפשר להשתמש בגרגירי חומוס שכבר מבושלים?
לא
אם יצא יותר משצריך, האם אפשר להקפיא? ואם כן, האם את התערובת לפני הטיגון או אחרי שמוכן?
אפשר לעשות קדורים ולהקפיא לפני הטיגון!
@@ariknigberg3990 תודה :)
קריספי
התפרק לי
אין צורך בפירורי לחם
ואין צורך בפיטרוזליה
אין צורך בך...תן גז
שקט.
אני כרגע בשלבי ההכנה ורציתי לשאול אם חייב לשים את זה לשעה במקרר אשמח לתשובה מהירה
כן
שלום,כבר פעמים אני מכינה קציצות פלאפל והםמתפרקים לי בטחון בשמן,אני לא מבינה למה,עשיתי בדיוק אותו הדבר לפי ההסבר שלך, תודה
באיזה חומוס השתמשת?
@@TheCookingFoodieIsrael השתמשתי בגרגירי חומס יבש ,אני גרה בארגנטינה,בבית טבע,תודה
אפשר יותר להשאיר את הגרגירים יותר מלילה ?
היי ערב טוב אפשר להשתמש בחומוס של סנפורסט?
לא. רק חומוס שהושרה למשך כל הלילה ובעדיפות עם כפית סודה לשתיה... (המתכון הזה ספציפי לא משו, עשיתי את זה שבקישור ויצא מוצלחruclips.net/video/JEwxpPGtUnQ/видео.html)
@@yarden6969 תודה ואם אפשר הסבר למה אי אפשר עם חומוס של סנפורסט והאם יש לך מתכון של ממרח חומוס עם חומוס של סנפורסט?
@@אודל-ה5ל כי חומוס של סנפורסט הוא חומוס מבושל ורך. פלאפל לא מכינים עם חומוס מבושל מראש, אלא רק חומוס קשה שהושרה כל הלילה במים ומעט סודה לשתיה. וממרח חומוס יש לך 2 אופציות להכנה. 1. או חומוס מקופסת שימורים שאת הנוזלים מוסיפים לתערובות. 2. או חומוס מבושל לכל הלילה באותו האופן שמשרים חומוס לפלאפל. חומוס של סנפורסט מתאים לבישולים כתוספות(בדיוק כמו אפונה של אותה החברה), כמו דגים, אורז, בשר ועוד. בהצלחה.
תודה רבה לך🤗
אם אחרי שטחנתי זה יצא לי מיימי כזה אז לשים יותר זמן במקרר?
המתכון גרוע גם לי יצא ככה והכל התפרק בטיגון
הכנסתי תכדורים לטיגון והכל התפורר לי מה הסיבה?
אני גם חלק מהכדורים התפורר לי צריך להוסיף לעיסה מים או במקום פרורי לחם חלה רטובה
גם לי קרה אותו דבר. המתכון הספיציפי הזה לוקה בכשלים רבים. יש לך את המתכון של חן במטבח לפלאפל. יצא לי מושלם שם לפי הוראותיה.
@@yarden6969 הוא לא. שקט.
@@דורוןכהן-מ9ט לך לא לרוב כן... שקט אתה אהבל
@@yarden6969 מה שתגיד.. לפי מה שאני רואה מרוב התגובות לרובם זה הצליח.. רק לך ולעוד אחד.