"alternatywna rzeczywitość gdyby Mieciu zaczął NMPCR w 2012" -nie było łososia więc użyłem torebki foliowej bo w rybach podobno jest tego dużo, ale dodałem olej z wątroby rekina"
Mieciu, nie przejmuj się! takie odcinki z większym skupieniem na gotowaniu też są spoko i ciekawe, nie zawsze muszą być pogadanki czy mocne jajcarstwo. przynajmniej dzięki temu wciąż mamy świeżość formatu, bo raz jest trochę na wesoło, raz trochę na poważnie, a raz trochę na smutno kiedy mimo dobrych chęci i usilnych starań coś ostatecznie nie wyjdzie
Mieciu, muszę coś wyznać Rok temu miałam ogromny jadłowstręt i unikałam za wszelką cenę jedzenia mimo ze dobrze wiedziałam czym może się to skończyć - każdy posiłek był niczym kolejna stacja drogi krzyżowej Zaczęłam Cię też wtedy oglądać, głównie lektury, ale zobaczyłam że nagrywasz filmiki gdzie gotujesz Nie wyobrażasz sobie ile radości przyniosły mi Twoje filmy i jak ogromny zapał do gotowania się we mnie odpalił, zaczęłam sama gotować więcej i czerpać z tego przyjemność I teraz po roku czasu mogę śmiało powiedzieć że nie mam żadnego problemu z jedzeniem Dziękuję Ci bardzo za to co tworzysz i jak dużo wysiłku wkładasz w każdy film ❤️
Pan się pomylił-) jakie jajko?haha Pan Mieciu powiedzial wprost bierzcie nogi za pas ruszcie d..I zróbcie sobie tatara-) Ale w sumie to ja i tak nie mom pojęcia co robie Miłego dnia!😊
Mieciu, byłem na live z FMa, gdy mówiłeś o czym będzie dzisiejszy odcinek ale nie puściłem pary z ust, mimo licznych pytań na mieście i telefonów od dziennikarzy (chociaż czy gości z pudelka można nazwać dziennikarzami?). Jestem z siebie dumny, mam nadzieję, że Ty też! Liczę na dobrego tatara w zamian! 😄
Tylko wtedy, jeśli nie próbujecie robić zamienników mięsnych. Ja byłam dwa lata weganką i x2 więcej czasu spędzałam w kuchni. Na głupie pulpety, czy kotlety trzeba wcześniej gotować składniki przecież.
Mietku, taki protip: Widać, jak prowadzisz zapasy z deskami do krojenia, które w dodatku są całkiem małe. Polecam osobiście kupić sobie dużą, ciężką, drewnianą deskę do krojenia, z bambusa lub innego twardego drewna. Dużą, to się na niej dużo zmieści, a ciężką, bo będzie siedzieć grzecznie na miejscu i nie będziesz musiał marnować energii na trzymanie jej, przez co krojenie ci będzie szło i łatwiej, i sprawniej. P.S. A nawet powiedziałeś o tym, to sam jesteś świadom. Powodzenia w zakupach :)
Hejka Mieciu! Zajebisty odcinek jak zawsze, ale chciałem się zapytać, czy jest opcja włączenia automatycznie generowanych napisów? Z powodu autyzmu mam zaburzenia przetwarzania słuchowego i ostatnio coraz ciężej ogląda mi się media bez napisów. Z góry dziękuje i oby tak dalej, bo świetnie się to ogląda
Kurde, panie trenerze. Przyznaję, że długi czas nie oglądałem twoich kulinarnych przygód (rok na pewno) i jak od rogala znowu oglądam to jestem pod wrażeniem postępów.
w domu tylko raz mialam platki drozdzowe (przynioslam troche z pracy), a nie jem miesa od 10 lat i kilka ladnych lat jadlam wegansko. i ogolnie malo jem jakichs takich dziwactw i dziwnych skladnikow, wiec WCALE NIE MAMY TAK PRZERYPANE z tymi zakupami!!! zalezy po prostu kto jakie smaki lubi. za to olej sezamowy jest super do wszystkiego 🖤🖤🖤
Ja za to używam mnóstwo, bo lubię sobie nim zupy krem zagęścić, albo tofu mielone zrobić. Ale to sobie kupuje przez internet kilo czy dwa i nie ma problemu z bieganiem po sklepach 👌
Tatary z ryb to generalnie mega fajna opcja na gorące lato. Nie jest taki ciężki jak wołowy ale jest równie wyśmienity w smaku. Do tego kieliszek bądź nawet cała butelka białego winka i dzień od razu staje się lepszy. Polecam
Odkąd Cię ogladam Bartku to nie pamiętam odcinka, w którym byłbyś tak bardzo skupiony na wykonywaniu czegokolwiek. Widać żeś największy fan tatara, a jeszcze milej widzieć jak one Ci perfekcyjnie wyszły, nic tylko powinszować sukcesu kulinarnego!
Jakiś taki ogolony, włosy przycięte i zaraz wszystkie dania smakują. Wnioski warte przemyślenia... A tak poważnie wszystkie tatary wyglądają na warte wypróbowania 👌
Płatki drożdżowe są w Rossmannie i jest to fajny dodatek, nawet dla osób jedzących sery, bo jest dobrym źródłem wit. z grupy B i daje fajny, seropodobny posmak. Dobre np. do makaronów 😊
Tatar to chyba moje ulubione danie. Po bazylionie iteracji i eksperymentowania z dodatkami doszedłem do takiego przepisu: wołowina 200g (nie cielęcina bo wg mnie ta jest za mało wyrazista, dodatki łatwo ją dominują) 1 średni ogórek konserwowy (broń boshe nie kiszony). Tnę na pół i wyciągam mokry środek z nasionami. Sama woda, zbyteczne. Reszta poszatkowana drobno ale nie na pulpę. Ma chrupnąć. 1 średnia szalotka (jak nie mam to pół małej białej cebuli ale szalotka lepsza). Tak drobno jak ogórek. 1-2 żółtka z jajek. Łyżka stołowa oliwy z oliwek. Kilka, 2-3, "czubków noża stołowego", takich 1-1.5 cm płatków zebranych nożem, dobrego masła. Ręcznie zmielony świeży pieprz, ile kto lubi, ja raczej dużo. Szczypta soli wg uznania. Świeża albo liofilizowana natka pietruszki - około łyżka stołowa. Jak sucha to po zmieszaniu odstawić całość i do lodówki by się obudziła. Dwie sztuki anchois - posiekane jak najdrobniej. Teraz lekkie kontrowersje względem tzw polskiego tatara: Łyżeczka jak najlepszego, naturalnego ketchupu. Łyżeczka ostrej musztardy, czasem daję dijon, czasem ala bawarska. Grunt by nie słodka bo już jest ketchup. Opcjonalnie, jeśli się chce lekki pazur - parę kropel tabasco, ale rozsądnie bo zdominuje całą resztę. Daje zero albo góra 2-3 krople. Brak jakichkolwiek grzybów - wg mnie to zapchajdziura, wypełniacz, jedyne co daje to zbędna wodnistość której się generalnie pozbywamy wycinając nasiona z ogórka. Ma chrupać. Sporo, ale nie wszystko, podpatrzone z takich bardziej francuskich steak tartare.
Hej. Sugeruje zmianę deski plastikowej na drewnianą lub kamienna. Szatkujac na plastikowej wykrawasz mikroplastik który później zjesz. Temat do zbadania i przegadania w następnym odcinku. Pozdrawiam 😊
Nie ukrywam Mieciu, że z naszymi poglądami nie jest nam po drodze ale bardzo szanuje to, że na swoim kanale starasz się nie nastrajać ludzi ani w jedną stronę ani w drugą. Wielki szacun
gratuluje sukcesu w kuchni, okazuje się, że równie dobrze się ciebie ogląda jak coś ci jednak wyjdzie : D sam spróbuje tego rybnego i weganskiego sobie zrobic niedługo, dzięki za inspiracje!
mega szanuje to ze jak przesuwasz składniki na desce to robisz to odwrotną stroną noża. trzymaj się tego a na prawdę przy intensywnym użytkowaniu zrobi ci top dużą różnice w ostrości narzędzia do krojenia
@@karatka2821 dla wegan to zastępnik parmezanu, smak lekko serowy, ale też nie ma co się łudzić że będzie dokładnie jak ser, na pewno dużo łagodniejsze niż parmezan. Mają dużo witamin czy tam minerałów więc dla zdrówka można pododawać. Z popularnych przepisów z użyciem tych płatków to jest na przykład kultowy sos serowy z ziemniaka i właśnie płatków drożdżowych. Polecam spróbować bo mają bardzo wyjątkowy smak i zawsze to coś nowego.
Jestem fanem tatara wołowego i w ogóle wołowiny, ale wege dla mnie to mega zaskoczenie (ja robilem z troche innego przepisu, ale ten Twój też brzmi dobrze) ❤
Nigdy nie jadłem tatara, Jak sobie pomyślę że mam jeść surowe mieso wołowe z surowym zółtkiem jajka jakoś odbiera mi to ochotę ale patrząc na Twój piękny talerz miesnego tatara nabrałem w sumie chęci ❤
@NadiaBlaklint na Węgrzech paprykę dodają absolutnie wszędzie, więc tatar nie powinien dziwić :D Szczytem było jak kolega zamiast sosu pomidorowego na pizze wyłożył pirosarany XDDDDD
oglądam to o 23 i to intro ni mam pojęcia co robię obudziło wszystkim w moim domu... I teraz nie mam domu. Edit: bez dwóch zdań jest to twój najlepszy odcinek kuchenny od długiego czasu Mieciu!
Super robisz kontent ❤ Cieszę się że miałeś super zabawę z tym odcinkiem. Ps. Jak szukasz sposobu na ślizgającą się deskę, to podłożenie szmatki rozwiązuje problem. 😊
28:00 Na przyszłość płatki drożdżowe stacjonarnie najłatwiej chyba znaleźć w Rossmannie, są pakowane w słoik :D Wiadomo wychodzi drożej niż zamawiając przez internet albo w jakichś mniejszych sklepach z jakąś wege żywnością czy innymi cudami, ale dobrze wiedzieć że jest taka opcja.
Jeżeli w przepisie jest olej sezamowy, zwłaszcza w sąsiedztwie innych ogólnoazjatyckich składników, to chodzi o olej z prażonego sezamu. Jak dodasz takiego parę kropel to czuć na cały dom. Do dostania w kuchniach świata czy na allegro.
Co do papryczek chili... Też kiedyś po krojeniu się po jajkach podrapałem... Nie życzę nikomu i łączę się w bólu Mieciu.... P.S. Dla siebie robiłem i to się zdarzyło po zjedzeniu...😂
Dzięki Tobie przekonałam się do tatara i dziś pierwszy raz w życiu zjadłam, co prawda na razie tylko z łososia, ale już pierwszy krok. Może jakaś seria potraw świątecznych/ świątecznych regionalnych w Twoim wykonaniu,, Mieciu? 😊 Oglądalabym!
W ogóle w Rossmanie jest zadziwiająco dużo produktów spożywczych odpowiednich dla wegetarian i wegan (co prawda faktycznie mają dość wysokie ceny, ale wybór jest w porządku)
Mieciu, dwa lata temu na Pradze w Wawie jadłam arbuzowy tatar... coś wspaniałego. Niestety nie mogę znaleźć przepisu który by podobnie brzmiał, chociaż pierwsze wyszukiwanie z google, jak wpiszę "tatar z arbuza" brzmi bardzo prawdopodobnie. Spróbuj zrobić!
14:15 - nie jem mięsa a i tak patrząc na to pomyślałam że bym taką porządną porcję tatara owaliła, mm... Jak przestałam jeść mięcho to było moje największe wyzwanie żeby się powstrzymać kiedy była na niego okazja 🙄 good job Mieciu, podoba mi się jak w miarę postępu serii Twoje nożowe skile są coraz bardziej pro
Dawny Meciu: niestety nie było łososia, więc zrobię z pangi
Nie było mięty wiec użyje szczypiorku XD
Rzetelność menela zabiła tę serię
"alternatywna rzeczywitość gdyby Mieciu zaczął NMPCR w 2012"
-nie było łososia więc użyłem torebki foliowej bo w rybach podobno jest tego dużo, ale dodałem olej z wątroby rekina"
@@ehrman9478 Nie było wody, więc użyję Sprite'a
Pamiętamy o użyciu kalarepy zamiast ostrych papryczek ❤
Czuje się jakby stary wrócił z mlekiem. Nikt się nie spodziewał, że tak szybko się to stanie.
W takim razie chyba nikt się w ogóle nie spodziewał xdd
To prawda, ten odcinek ma w sobie jakiś taki optymizm, przywraca wiarę w życie.
Mieciu, nie przejmuj się! takie odcinki z większym skupieniem na gotowaniu też są spoko i ciekawe, nie zawsze muszą być pogadanki czy mocne jajcarstwo. przynajmniej dzięki temu wciąż mamy świeżość formatu, bo raz jest trochę na wesoło, raz trochę na poważnie, a raz trochę na smutno kiedy mimo dobrych chęci i usilnych starań coś ostatecznie nie wyjdzie
13:13 "Robię co mogę" - myślę, że to faktyczna nazwa tego programu na tym etapie kulinarnych osiągnięć Miecia
Mieciu, muszę coś wyznać
Rok temu miałam ogromny jadłowstręt i unikałam za wszelką cenę jedzenia mimo ze dobrze wiedziałam czym może się to skończyć - każdy posiłek był niczym kolejna stacja drogi krzyżowej
Zaczęłam Cię też wtedy oglądać, głównie lektury, ale zobaczyłam że nagrywasz filmiki gdzie gotujesz
Nie wyobrażasz sobie ile radości przyniosły mi Twoje filmy i jak ogromny zapał do gotowania się we mnie odpalił, zaczęłam sama gotować więcej i czerpać z tego przyjemność
I teraz po roku czasu mogę śmiało powiedzieć że nie mam żadnego problemu z jedzeniem
Dziękuję Ci bardzo za to co tworzysz i jak dużo wysiłku wkładasz w każdy film ❤️
W ogóle mietczyński to chyba jedyny RUclipsr u którego nie pomijam reklam, zawsze się je przyjemnie ogląda xD
Same 😊
@@Gryajosgquw sensie że oglądasz same reklamy?
u mnie się same pomijają i jakoś bardzo nie tęsknię
Uwielbiam wieloaspektowość tej serii, od płaczy przy marcinku do ekstazy przy tatarach
Jak już masz wasabi to czas zrobić pierwsze sushi ;) oczywiście liczę w tym temacie na pewną inwencję twórczą
Kotlet schabowy
Nie było ryżu, więc użyłem kaszy
@@okotek-jt1hh nie było marynowanego imbiru, więc będę przegryzał kiszoną kapustą
Aż się przypomniał nadźewany ogór ❤
Jestem za :)
Ten człowiek umila mi życie i daje siłę na walkę z systemem. Idę zjeść jajko
Jedno, oczywiście
@@opiate_warrior1474 A jak więcej?
@@Roubainxto wpierdol
Pan się pomylił-) jakie jajko?haha
Pan Mieciu powiedzial wprost bierzcie nogi za pas ruszcie d..I zróbcie sobie tatara-)
Ale w sumie to ja i tak nie mom pojęcia co robie
Miłego dnia!😊
Właśnie siadłem z obiadkiem do komputerka, aby znaleźć coś do oglądania, a tu filmik dodany minute temu... Dziękuje Ci Mieciu!
Polecam ci kiedyś zjeść obiad bez oglądania czegokolwiek tylko skupić się na obiedzie. Uwierz będzie dużo smaczniejsze
@@g_Makot chyba nudne w huj
@@g_Makot xd
@@klejnotnilu6603xdd
Mieciu, byłem na live z FMa, gdy mówiłeś o czym będzie dzisiejszy odcinek ale nie puściłem pary z ust, mimo licznych pytań na mieście i telefonów od dziennikarzy (chociaż czy gości z pudelka można nazwać dziennikarzami?).
Jestem z siebie dumny, mam nadzieję, że Ty też! Liczę na dobrego tatara w zamian! 😄
Czym jest fm?
Weganka here: wcale nie mamy przerabąbane, po prostu nie robimy takich skomplikowanych rzeczy, frytki sa ławiejsze. Pozdrawiam kochany mieciu ❤
Tylko wtedy, jeśli nie próbujecie robić zamienników mięsnych. Ja byłam dwa lata weganką i x2 więcej czasu spędzałam w kuchni. Na głupie pulpety, czy kotlety trzeba wcześniej gotować składniki przecież.
Mietku, taki protip: Widać, jak prowadzisz zapasy z deskami do krojenia, które w dodatku są całkiem małe. Polecam osobiście kupić sobie dużą, ciężką, drewnianą deskę do krojenia, z bambusa lub innego twardego drewna. Dużą, to się na niej dużo zmieści, a ciężką, bo będzie siedzieć grzecznie na miejscu i nie będziesz musiał marnować energii na trzymanie jej, przez co krojenie ci będzie szło i łatwiej, i sprawniej.
P.S. A nawet powiedziałeś o tym, to sam jesteś świadom. Powodzenia w zakupach :)
Nie trzeba trzymać deski. Wystarczy pod nią ściereczkę podłożyć.
Mam taką dużą masyną deske, chyba ze 3,5kg waży.
Najlepsza deska ever. Można tasakiem rąbać i się nie rusza co chwile
to chuja daje@@MrBoss-zk1lg
@@nataliafijakowska2666 wcale nie. Zamiast ściereczki używam lekko zmoczonego ręcznika papierowego i jest git
ja polecam plastikowe deski z Aldi 5szt za może 15zl, są duże i od spodu są jakby lekko gumowe i się nie przesuwają xD
"Awokado ma coś w sobie z masła, a masło jest dobre!" Piękne Mieciu❤
Mieciu jak wino, ogladalam Cie 9 lat temu uczac sie do matury i ogladam Cie teraz gotujac mężowi obiad ❤❤❤😂
Uwielbiam jak dania Ci wychodzą, czuję wtedy ogromną satysfakcję z jakiegoś powodu :D
Piękna sprawa gdy wracasz sobie do domu za oknem słaba pogoda ale Mieciu ratuje ten dzień dziękuje
Mieciu jak chcesz żeby deska była stabilna to podłóż pod nią szmatkę, najlepiej mokrą. To jest jeden z tych life hacków które zmieniają życie.
Hejka Mieciu! Zajebisty odcinek jak zawsze, ale chciałem się zapytać, czy jest opcja włączenia automatycznie generowanych napisów? Z powodu autyzmu mam zaburzenia przetwarzania słuchowego i ostatnio coraz ciężej ogląda mi się media bez napisów. Z góry dziękuje i oby tak dalej, bo świetnie się to ogląda
ooo to jest dobry pomysł, jego filmy wogóle powinny mieć dla lepszej dostępności też streszczeń
Super ze pomyślałeś o zrobieniu wersji rybnej oraz wegańskiej!! Na pewno w niedalekiej przyszłości sprobuje obu wersji
"Ma coś w sobie z masła awokado ... a masło jest dobre" ❤
Pomysł na wyzwanie: za 10 zł gotuję posiłek dla drużyny piłkarskiej LKS Goczałkowice Zdrój.
a wszystko podane u kapiasa w ktorejs zagrodzie w sloneczny dzien ... mmmmmm
Cieszę się, że wróciłem do gotowania, właśnie jestem po zerwaniu i bardzo potrzebowałem czegoś na poprawę humoru
ojoj, zerwane ścięgno to nie przelewki
the same xd
współczuję stary, trzymaj się
@@paciumusiu1225lepiej niech nie stoi za długo w kuchni 😌
@@paciumusiu1225 a tu nie chodziło o zakończenie związku? xD
Kurde, panie trenerze. Przyznaję, że długi czas nie oglądałem twoich kulinarnych przygód (rok na pewno) i jak od rogala znowu oglądam to jestem pod wrażeniem postępów.
w domu tylko raz mialam platki drozdzowe (przynioslam troche z pracy), a nie jem miesa od 10 lat i kilka ladnych lat jadlam wegansko.
i ogolnie malo jem jakichs takich dziwactw i dziwnych skladnikow, wiec WCALE NIE MAMY TAK PRZERYPANE z tymi zakupami!!!
zalezy po prostu kto jakie smaki lubi.
za to olej sezamowy jest super do wszystkiego 🖤🖤🖤
Ja za to używam mnóstwo, bo lubię sobie nim zupy krem zagęścić, albo tofu mielone zrobić. Ale to sobie kupuje przez internet kilo czy dwa i nie ma problemu z bieganiem po sklepach 👌
Tatary z ryb to generalnie mega fajna opcja na gorące lato. Nie jest taki ciężki jak wołowy ale jest równie wyśmienity w smaku. Do tego kieliszek bądź nawet cała butelka białego winka i dzień od razu staje się lepszy. Polecam
miło Cię widzieć Mieciu tak często, w końcu nie musze oglądać starych odcinków bo mam nowe!
Cóż za niespodziewana niecodzienna niespodzianka. Mieciu jesteś wspaniały
Wyszło super 😊. Mieciu, mam pomysł na odcinek, spróbuj kiedyś zrobić turecki deser z piersi kurczaka, tak się to zwie :Tavukgöğsü
Odkąd Cię ogladam Bartku to nie pamiętam odcinka, w którym byłbyś tak bardzo skupiony na wykonywaniu czegokolwiek. Widać żeś największy fan tatara, a jeszcze milej widzieć jak one Ci perfekcyjnie wyszły, nic tylko powinszować sukcesu kulinarnego!
nigdy w życiu nie usłyszałem tyle razy słowa "tatar" w jednym filmie, dzięki Mieciu.
Jakiś taki ogolony, włosy przycięte i zaraz wszystkie dania smakują. Wnioski warte przemyślenia...
A tak poważnie wszystkie tatary wyglądają na warte wypróbowania 👌
można i kropka, dziękuję za rozwiązanie sporu
Mietkowi żona przestała gotować to wrócił z serią nimom pojęcia co robię dziękuję w imieniu esperenzy
Wspaniale się oglądało ten odcinek, tyle sukcesu i szczęścia! Aż mnie się humor poprawił
Oj tak Mieciu, porządna deska do krojenia to prawdziwy game-changer. Duża, stabilna, zdecydowanie poprawia komfort krojenia.
Płatki drożdżowe są w Rossmannie i jest to fajny dodatek, nawet dla osób jedzących sery, bo jest dobrym źródłem wit. z grupy B i daje fajny, seropodobny posmak. Dobre np. do makaronów 😊
od 29:36 w głębokim talerzu objawia się indianin
Jadłem raz tatara z pstrąga , to było wspaniale doświadczenie .
Dobrze, że poprawiłeś się z tym "legitny", gdyż nie ma gorszego słowo-tworu w historii tego, jakże skaleczonego już, języka.
Mieciu, mój kot Cię ogląda 😄. Znudziły się jej ptaszki, myszki i wiewiórki.
Coraz lepiej gotujesz, jestem z Ciebie dumna!
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Czytałem Filozofię. Ostatnio na reddicie ktoś pytał o książki, i googlujac nazwisko autora zobaczyłem ze są wlasnie Idee. Kupię. Świetny timing Mieciu
Ten ryż dmuchany to smak dzieciństwa, jak już zeżarłem wszystko inne, przeszukałem wszystkie schowki mamy, to jadło się i to 😀
Tatar to chyba moje ulubione danie.
Po bazylionie iteracji i eksperymentowania z dodatkami doszedłem do takiego przepisu:
wołowina 200g (nie cielęcina bo wg mnie ta jest za mało wyrazista, dodatki łatwo ją dominują)
1 średni ogórek konserwowy (broń boshe nie kiszony). Tnę na pół i wyciągam mokry środek z nasionami. Sama woda, zbyteczne. Reszta poszatkowana drobno ale nie na pulpę. Ma chrupnąć.
1 średnia szalotka (jak nie mam to pół małej białej cebuli ale szalotka lepsza). Tak drobno jak ogórek.
1-2 żółtka z jajek.
Łyżka stołowa oliwy z oliwek.
Kilka, 2-3, "czubków noża stołowego", takich 1-1.5 cm płatków zebranych nożem, dobrego masła.
Ręcznie zmielony świeży pieprz, ile kto lubi, ja raczej dużo.
Szczypta soli wg uznania.
Świeża albo liofilizowana natka pietruszki - około łyżka stołowa. Jak sucha to po zmieszaniu odstawić całość i do lodówki by się obudziła.
Dwie sztuki anchois - posiekane jak najdrobniej.
Teraz lekkie kontrowersje względem tzw polskiego tatara:
Łyżeczka jak najlepszego, naturalnego ketchupu.
Łyżeczka ostrej musztardy, czasem daję dijon, czasem ala bawarska. Grunt by nie słodka bo już jest ketchup.
Opcjonalnie, jeśli się chce lekki pazur - parę kropel tabasco, ale rozsądnie bo zdominuje całą resztę. Daje zero albo góra 2-3 krople.
Brak jakichkolwiek grzybów - wg mnie to zapchajdziura, wypełniacz, jedyne co daje to zbędna wodnistość której się generalnie pozbywamy wycinając nasiona z ogórka. Ma chrupać.
Sporo, ale nie wszystko, podpatrzone z takich bardziej francuskich steak tartare.
Mieciu jaki ja jestem z tego odcinka z Ciebie dumny
Hej. Sugeruje zmianę deski plastikowej na drewnianą lub kamienna. Szatkujac na plastikowej wykrawasz mikroplastik który później zjesz. Temat do zbadania i przegadania w następnym odcinku. Pozdrawiam 😊
Jarmużowy rycerz: nie jedzcie mięsa
Mietek: robimy dzisiaj mieso
15:07 kocham ten fragment jest tak śmiesznie zmontowany ,że to hit.
Też jestem zachwycony
Syndrom mojego starego:
-Dlaczego ?
-Bo ja tak mówię.
Poezja i palpitacje serca jednocześnie
Nie ukrywam Mieciu, że z naszymi poglądami nie jest nam po drodze ale bardzo szanuje to, że na swoim kanale starasz się nie nastrajać ludzi ani w jedną stronę ani w drugą. Wielki szacun
Nawet nie zdazylam obejrzec jeszcze odcinka z Rogalem Świetomarcinskim, a ty juz nowy odcinek!
gratuluje sukcesu w kuchni, okazuje się, że równie dobrze się ciebie ogląda jak coś ci jednak wyjdzie : D sam spróbuje tego rybnego i weganskiego sobie zrobic niedługo, dzięki za inspiracje!
Mieciu, mistrz świata w wielkości porcji zmieszczonej na widelcu!
Kurcze, no i będzie trzeba przestać jeść mięso
mega szanuje to ze jak przesuwasz składniki na desce to robisz to odwrotną stroną noża.
trzymaj się tego a na prawdę przy intensywnym użytkowaniu zrobi ci top dużą różnice w ostrości narzędzia do krojenia
mieciu w rossmanie są płatki drożdzowe i ja sie czuje pokrzywdzona że ich nie użyłeś bo je sie wpierdziela do wszystkiego XDDDD
@@karatka2821 dla wegan to zastępnik parmezanu, smak lekko serowy, ale też nie ma co się łudzić że będzie dokładnie jak ser, na pewno dużo łagodniejsze niż parmezan. Mają dużo witamin czy tam minerałów więc dla zdrówka można pododawać. Z popularnych przepisów z użyciem tych płatków to jest na przykład kultowy sos serowy z ziemniaka i właśnie płatków drożdżowych. Polecam spróbować bo mają bardzo wyjątkowy smak i zawsze to coś nowego.
zgadza się, ja też kupuję w rossmannie :))
Jestem fanem tatara wołowego i w ogóle wołowiny, ale wege dla mnie to mega zaskoczenie (ja robilem z troche innego przepisu, ale ten Twój też brzmi dobrze) ❤
Nigdy nie jadłem tatara, Jak sobie pomyślę że mam jeść surowe mieso wołowe z surowym zółtkiem jajka jakoś odbiera mi to ochotę ale patrząc na Twój piękny talerz miesnego tatara nabrałem w sumie chęci ❤
24:54 najpiękniejsze co widziałem na tym kanale xDDD
Mieciu w poprzednim odcinku: nie będę już więcej przeklinać....
Mieciu w tym odcinku 10:00
Uwielbiam :D
Mietek miał nie przeklinać. Przeróbki mogą być.
Cudownie się ogląda twoją radość z dobrej szamy ❤
Wspaniale że tak szybko nowy odcinek !
Aż miło patrzeć jak wkręcasz te tatary. Wszystko dobre, wszystko 10/10, wszystko cacy 👌
Cześć Mieciu, miło mi że dodałeś filmik jak coś gotujesz, bo akurat robię obiad i przynajmniej sama nie jestem ❤
W restauracjach do tatara mięsnego często dodaje się też sos Worcestershire, a w tych gorszych walą paprykę słodka dla koloru XD
@NadiaBlaklint na Węgrzech paprykę dodają absolutnie wszędzie, więc tatar nie powinien dziwić :D Szczytem było jak kolega zamiast sosu pomidorowego na pizze wyłożył pirosarany XDDDDD
Gratuluję, wegański tatar wydaje się być bardzo smaczny 😃
14:30 Mieciu, dokladnie jak zobaczylem tylko nazwe odcinka to poszedlem, kupilem tatar, zrobilem, i teraz sobie opierdalam przed filmem xD
oglądam to o 23 i to intro ni mam pojęcia co robię obudziło wszystkim w moim domu... I teraz nie mam domu.
Edit: bez dwóch zdań jest to twój najlepszy odcinek kuchenny od długiego czasu Mieciu!
Super robisz kontent ❤ Cieszę się że miałeś super zabawę z tym odcinkiem.
Ps. Jak szukasz sposobu na ślizgającą się deskę, to podłożenie szmatki rozwiązuje problem. 😊
Jeszcze tak wcześnie nie trafiłam na odcinek 😆 od razu dzień lepszy
28:00 Na przyszłość płatki drożdżowe stacjonarnie najłatwiej chyba znaleźć w Rossmannie, są pakowane w słoik :D Wiadomo wychodzi drożej niż zamawiając przez internet albo w jakichś mniejszych sklepach z jakąś wege żywnością czy innymi cudami, ale dobrze wiedzieć że jest taka opcja.
W następnym odcinku poprosimy historię o papryczce. Oczywiście nie musi być ta przykra może być jakakolwiek.
Historia o papryczce jest w odcinku z Robertem Makłowiczem i placuszkami
Podziwiam ludzi jedzących surowe mięso. Ja jestem wege, ale kiedyś jadłam i lubiłam mięso. Jednak nigdy nie odważyłam się na tatara 😅
Jeżeli w przepisie jest olej sezamowy, zwłaszcza w sąsiedztwie innych ogólnoazjatyckich składników, to chodzi o olej z prażonego sezamu. Jak dodasz takiego parę kropel to czuć na cały dom. Do dostania w kuchniach świata czy na allegro.
Co do papryczek chili... Też kiedyś po krojeniu się po jajkach podrapałem... Nie życzę nikomu i łączę się w bólu Mieciu....
P.S. Dla siebie robiłem i to się zdarzyło po zjedzeniu...😂
Ciekawe który tatar by smakował Brychlikowi najbardziej.
Moj ulubiony Kanal kulinarny 😂
Dzięki Tobie przekonałam się do tatara i dziś pierwszy raz w życiu zjadłam, co prawda na razie tylko z łososia, ale już pierwszy krok. Może jakaś seria potraw świątecznych/ świątecznych regionalnych w Twoim wykonaniu,, Mieciu? 😊 Oglądalabym!
Płatki drożdżowe sa chociażby w Rossmanie, ale najlepiej kupić online od razu dużą pakę, bo to można dawać do wszystkiego
Jak każdy mógłby się oczywiście spodziewać - płatki drożdżowe można kupić w rossmanie.
na przyszłość, płatki drożdżowe można kupić w rossmannie, w cholerę drogie, ale jak trzeba to trzeba
W ogóle w Rossmanie jest zadziwiająco dużo produktów spożywczych odpowiednich dla wegetarian i wegan (co prawda faktycznie mają dość wysokie ceny, ale wybór jest w porządku)
"Ma coś w sobie z masla awokado, a masło jest dobre"
-Mieczysław 2k23
Lecim VEGE! 🎉
wspanialy filmik i az mam ochote na tego weganskiego tatara❤
Dzięki za super inspiracje :) Świetny odcinek.
"a masło jest dobre" ... w sumie nosiłbym taką koszulkę ;)
Tatar - czyli: jak najebać tyle dodatków, żeby nie musieć czuć surowego mięsa 😂
Mieciu, rozpieszczasz Nas ☺️☺️!
Jak nie jestem fanem nazw "tatar" czegoś, co tatarem nie jest, to i tak jeden z lepszych odcinków :P
Tak dla równowagi, w następnym odcinku powinno być coś na miarę marcinka albo tortu Św. Honoriusza XD nie może być tak że wszystko się udaje ;)
Płatki drożdżowe są w Rossmannie. :)
Mieciu, dwa lata temu na Pradze w Wawie jadłam arbuzowy tatar... coś wspaniałego. Niestety nie mogę znaleźć przepisu który by podobnie brzmiał, chociaż pierwsze wyszukiwanie z google, jak wpiszę "tatar z arbuza" brzmi bardzo prawdopodobnie. Spróbuj zrobić!
Jak moja babcia robi tatar to zawsze dodaje trochę wody gazowanej i jest rzeczywiście smakowicie puszysty🤌🏻
Odcinek był bardzo przyjemny, a dania wyglądały ładnie.Dobrze, że smakowały.
A gdzie jest Gałgan? Gdzie podział się piesu?
Rozpieszczasz Mieciu 🥰
Świetny odcinek! Na pewno spróbuję rybnego i wege. Może do mojego menu dojdzie kolejny przepis podejrzany u Ciebie. Dzięki!
Jasny sos sojowy byłby lepszy, ciemny jest zbyt intensywny do łososia :) light, nie dark. Fajny odcinek!
14:15 - nie jem mięsa a i tak patrząc na to pomyślałam że bym taką porządną porcję tatara owaliła, mm... Jak przestałam jeść mięcho to było moje największe wyzwanie żeby się powstrzymać kiedy była na niego okazja 🙄
good job Mieciu, podoba mi się jak w miarę postępu serii Twoje nożowe skile są coraz bardziej pro
No dzięki, świetnie, zrobiłeś mi smaka, a jest 3 w nocy, skąd ja wezmę tatara o tej porze?! Mam tylko żelki... Trudno, mogą być...