@@talia9531 Bonjour, dans l'idéal, pour les viennoiseries il est préférable d'utiliser de la farine de gruau ou, à défaut, de la farine T 45. Bien évidemment, si vous n'en avez pas sous la main, la farine T 55 fait aussi l'affaire. Il m'est arrivé de parfaitement bien réussir ma brioche avec de la farine T 65 car, le jour où j'en faisais une, je n'avais que celle-ci sous la main.
@@alicejoubert1574 Si votre pâte a bien levée, puis les boules ont levées avant d'enfourner, c'est que c'est un problème de cuisson. Votre four était-il à la bonne température avant d'enfourner?
Encore une fois une recette qui do ne tellement envie .je vais essayer sans nutella meme si ce nutella me donne envie mais je ne sais pas être raisonnable
Nous sommes d'accord. Elle est en levée, j'attends de voir après l'heure trente. J'ai dû ajouter au moins 1 verre de farine pour bouler comme elle. Elle est imprécise dans ses recettes
Mise en levée à l'instant. La quantité de farine n'est pas bonne car au moment de bouler la pâte colle énormément. Pour avoir une boule comme la sienne, il faut ajouter au façonnage au moins 1 petit verre de farine. J'ai utilisé de la T55, tous usages (pain, pizza, brioche). Je reviens à la fin de la recette vous dire si cela a fonctionné et je modifierai mon commentaire si c'est le cas.
La prochaine fois que vous ferez démonstration REMONTEZ VOS MANCHES. !!!!! C insupportable de voir que vos manches. Doivent remplies remplie de farine en dessus ! Merci pour la recette!
Bonjour, je comprends votre frustration et me permets de répondre en attendant celle de DeliCuisine. Il ne vous est pas traversé L’Esprit que cette jeune femme soit pudique , ou adepte de la mode Modeste ? Elle se couvre comme elle peut tout en nous partageant sa passion pour la cuisine, bravo à elle !
Bonjour qu'elle est le soucis ? C'est le summum de l'impolitesse.. si cela vous gêne tant et bien personne ne vous force à regarder , parter sur une autre chaîne RUclips.
Ohhh la la je vais tester votre recette pour les vacances de Noël merci et bonnes fêtes
Merci beaucoup pour ces recettes toujours très délicieux et très simple meilleur vœux et santé pour l'année prochaine merci beaucoup 🥳❤️😁🥰🥰👌🎉😘👍
Bonjour, Je partage une astuce. Vous pouvez remplacer le beurre doux par du beurre demi-sel , ce qui évite de mettre du sel. 😊
Oh merci pour l'astuce je n'ose jamais mettre du beurre demi sel.
Encore merci pour cette recette que je vais refaire dimanche pour mon petit-fils. J'adore toute vos recettes. Colette
Sans commentaires , c est réussi comme toutes vos recettes.bravo.
Précisez quel type de farine s'il vs plaît,merci. T 45? T55?
T55 pour pains, brioches
@maria9976 merci
T45 pour de la brioche, ou mieux encore, de la farine de gruau. Si vous n'en avez pas, la T55 fera l'affaire.
Bonjour on m'avait dit T55 pour pains et T45 pour gâteaux et brioches
@@talia9531 Bonjour, dans l'idéal, pour les viennoiseries il est préférable d'utiliser de la farine de gruau ou, à défaut, de la farine T 45. Bien évidemment, si vous n'en avez pas sous la main, la farine T 55 fait aussi l'affaire. Il m'est arrivé de parfaitement bien réussir ma brioche avec de la farine T 65 car, le jour où j'en faisais une, je n'avais que celle-ci sous la main.
Tout semble si facile avec vous ❤
J'aime ❤et je vais essayer...merci à vous 😊
Salut ma belle❤❤❤ esqu'on peu le faire a la poêle?
Merci pour la recette bien expliquée. Il faudra que je l'essaye. 😃
Trop chouette je la fait pour mon amoureux au matin de Noël 😊❤
Merci! Je vais essayer 🥰
Excellente recette encore une fois. Merci beaucoup
Jai fait la brioche un pur délice mes enfants ons adoré et ma belle mere aussi qui ma demander de lui refaire une❤ merci ❤
magnifique machaallah ❤👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻😘
Délicieux merci pour le partage 👌👌😋😋
La pâte n'est jamais cuite au milieu quand je fais une brioche et le reste est compact. Que dois-je faire pour réussir ? Pb de levure? De cuisson?
@@alicejoubert1574
Si votre pâte a bien levée, puis les boules ont levées avant d'enfourner, c'est que c'est un problème de cuisson.
Votre four était-il à la bonne température avant d'enfourner?
Bonjour ❤️ 👋 ❤️ merci beaucoup pour cette merveilleuse recette de brioche à faire au plus vite bonne soirée ❤❤❤❤❤
Encore une fois une recette qui do ne tellement envie .je vais essayer sans nutella meme si ce nutella me donne envie mais je ne sais pas être
raisonnable
Oui merci je l'ai trouvé
Une bonne recette avec du Nutella ... Produit bien connu pour sa composition saine . Mettre du chocolat fondu serait meilleur ou la laisser nature
@@nouquette5180 A chacun d'adapter selon ses goûts ou ses convictions. Perso, j'y mettrai bien de la confiture d'abricot.
Je pense que c'est+ que 5gr vous boules la non ???
Elle dit 100gr pas 5 gr, faut se déboucher les oreilles! Certains commentaires sous cette vidéo sont d'une impolitesse, j'hallucine....
@lareinedemado qu'es qu'il ya d'impolie de poser une question ? Ya que vous d'impolie ici 🤮🤮🤮
Totalement loupée, pate ultra collante.recette 350g de farine??
Nous sommes d'accord. Elle est en levée, j'attends de voir après l'heure trente. J'ai dû ajouter au moins 1 verre de farine pour bouler comme elle. Elle est imprécise dans ses recettes
Perso, pour la pate à tartiner j'utilise la pate a tartiner EL MORDJENE !
..??
PRÉCISEZ LE TYPE DE FARINE ET MODIFIEZ LA QUANTITÉ QUAND VOUS AUREZ LU LES COMMENTAIRES. MERCI
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Je suis d'accord pour tout les ingrédients sauf pour la fausse vanille un produit chimique.😡
Mise en levée à l'instant. La quantité de farine n'est pas bonne car au moment de bouler la pâte colle énormément. Pour avoir une boule comme la sienne, il faut ajouter au façonnage au moins 1 petit verre de farine. J'ai utilisé de la T55, tous usages (pain, pizza, brioche). Je reviens à la fin de la recette vous dire si cela a fonctionné et je modifierai mon commentaire si c'est le cas.
La prochaine fois que vous ferez démonstration REMONTEZ VOS MANCHES. !!!!! C insupportable de voir que vos manches. Doivent remplies remplie de farine en dessus ! Merci pour la recette!
Bonjour, je comprends votre frustration et me permets de répondre en attendant celle de DeliCuisine. Il ne vous est pas traversé L’Esprit que cette jeune femme soit pudique , ou adepte de la mode Modeste ? Elle se couvre comme elle peut tout en nous partageant sa passion pour la cuisine, bravo à elle !
Bonjour qu'elle est le soucis ?
C'est le summum de l'impolitesse.. si cela vous gêne tant et bien personne ne vous force à regarder , parter sur une autre chaîne RUclips.
Domage que le dose son pas marqué
Les dosages sont dans la description