단호박 죽 찹쌀로 간단하고 맛있게 만드는 법
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- 집에서 쉽게 찹쌀로 맛있는
단호박 죽을 빠르고 간단하게
하실 수 있게 만들어 봤습니다
그럼 저희 요리 영상이 단 호박죽
만들어 드실 때 도움이 됐으면 좋겠습니다
⑴ 빠르고 간단한 단호박 죽 요리법
① 단호박 손질과 삶기
컵 계량은 기준은 맥주 컵 한 컵(250ml/g)
물 맥주 컵
6 컵 (1.5L)
단 호박
큰 것 2개
단호박을 알맞게 자른 뒤
껍질을 깎아줍니다 그런 다음
깎은 호박은 삶기 좋게 잘라
주세요 거기에 호박을 넣고
10 분간 삶아 준 뒤 5 분간
압력 종이 돌아갈 때까지
기다려줍니다
그런 다음 뜸은 10분
드린 뒤 삶은 단호박은
갈아 놔주세요
② 찹쌀을 반죽 하고 끓여주기
컵 계량은 기준은
맥주 컵 한 컵(250ml/g)
물 맥주 컵 4 컵1L
찹쌀 맥주 컵 한 컵(250g)
물 조금 소금 조금으로
반죽해주세요
밑간은
꽃 소금 반 큰술
설탕
3 큰술
단호박이 식을 동안
찹쌀 반죽을 한 뒤 물을 끓여
주세요 물이 끓으면 반죽을
넣어서 죽을 하듯 끓여줍니다
거기에 삶은 호박을 붓고
끓을 때 까지 저어주세요
찹쌀 반죽을 이렇게 만들어서
넣고 갈은 단호박으로 하면 씹는
식감도 좋고 단호박 죽도 더
빨리 됩니다
③ 단호박 죽 완성과 마무리
끓기 시작하면 소금과 설탕으로
간을 해 주세요 설탕과 소금은
식성에 맞게 조절 해주시고
저어 주시다 끓으면 불을 끄고
담아주시면 완성됩니다
집에서도 쉽고 간단하게
해드실 수 있는 단호박죽을
시청해 주셔서 감사합니다
더 좋은 요리를 쉽게 하실 수
있게 노력하겠습니다
구독과 좋아요 알람 꼭 부탁 드리겠습니다
BGM정보
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#단호박죽쉽게만그는법#단호박죽요리법#단호박죽레시피
어렸을 때 호박죽 잘 못 먹었거든요
어른이되니 이렇게 맛있는게 있네 했어요~
단호박죽 너무 맛있어보여요~
저도 감사합니다.
맛있게 눈으로 먹고 갑니다~
안녕하세요 투화니님 댓글이
좀 늦었네요 나이가 들고 먹으면
왜 이걸 안 먹었을까라고 생각 해
본 적이 있는 것 같네요 그리고
저도 꽈리고추 무침 잘 봤습니다
입맛 없을 때 참 좋죠 그럼
좋은 하루 되세요 투화니님
안녕하세요 반갑습니다
(한국어 자막을 수정했습니다)
집에서도 쉽게 찹쌀로 더운
여름에 단 호박죽을 해서
시원하게 해서 드시면 좋을 것
같아 만들어 봤습니다 그럼
저희 요리 영상이 단 호박죽
만들어 드실 때 도움이 됐으면
좋겠습니다 그럼 감사합니다
방법이,좋네요.!맜있게해서먹곘습니다
와우!~단호박죽 넘좋아요^^남녀노소 다 좋아할거 같아요^^감사히 잘보고 갑니다^^👍10
쑥하이 반가워요 쑥블리님 매번
잘 봐 주셔서 감사드려요 편안한 밤
되세요 쑥블리님
단호박죽 색깔이 넘 예뻐요 몸에도 좋은데 ㅋㅋ 맛있는 단호박죽 👍💕👍💕👍💕
손질하기가 단단해서 어렵던데요 어떻게 하긴 거래요?
어서오세요 미야킴님 칼로 벗겨도
되지만 단 호박을 데쳐서 껍질
벗기는 방법도 있어요 둘 중에
맞는 방법을 사용하셔요 그럼
늦었는데 들려 줘서 고마워요
좋은 밤 되세요
엄니 ~고추장만들려구하는데 고추가루 1키로면 메주가루는 어느정도면 되겠어요?알려주시면 감사하겠어요ㆍ♡
안녕하세요 풍요로움님 저희가 고춧가루
2kg에 매주가루 600g을 넣어서 만들었습니다
그러니 1kg에 300g만 넣으시면 되겠습니다
그럼 편안한 저녁 되세요 풍요로움님