Ki Eunse's Really Simple Mala Mapo Tofu & Stir-Fried Bok Choy Recipe | Competition Recipe in JTBC

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  • Опубликовано: 11 сен 2024
  • Ki Eunse's Really Simple Mala Mapo Tofu & Stir-Fried Bok Choy Recipe | Competition Recipe in JTBC [Cookking]! | EASY Mapo Tofu Recipe
    Everyone💕
    It is the hot summer
    So for you to overcome heat with heat
    I prepared the spicy mala mapo tofu recipe
    It's been a long time since I last cooked Chinese cuisine
    so I cooked excitedly without knowing that I was sweating😂
    The day is hot
    but for you to have at least one delicious meal
    I prepared it, so please enjoy it! ☺️
    🔥 Mala Mapo Tofu 🔥
    1. Wash Koshihikari rice.
    2. Add beef broth to Koshihikari rice.
    3. Boil over medium heat for 10 minutes.
    4. Cut the tofu into bite-sized pieces.
    5. Mince the garlic.
    6. Slice ginger and mince it too.
    7. Add the minced garlic and ginger into the pan and stir-fry with oil.
    8. Add ground pork and stir-fry.
    9. Turn off the fire and let the rice in the pot to steam for 10 minutes.
    10. Add 2 spoons of Chilli Bean Sauce and 1 bag of Mala Sauce into the pan.
    (You can add 1 spoon of Chilli Bean Sauce first, taste it, and add more later. Adjust the amount according to your taste!)
    11. Add enough beef broth to submerge the ingredients.
    12. Add the sliced ​​tofu and stir-fry, then pour a little more beef broth. (Taste it to decide how much)
    13. Add sesame oil, soy sauce, and salt to the deliciously cooked rice and mix.
    14. After making the seasoned rice into balls, bake them in an air fryer for about 5 minutes. (I did it at 200 degrees)
    15. Put Mapo Tofu - rice balls - chives in a bowl and it's done!
    🥬 Stir-fied Bok choy 🥬
    1. Chop the garlic and ginger, and prepare the appropriate size of bok choy.
    2. Put minced garlic, ginger, and dried Vietnamese pepper in an oiled wok.
    (If you cut the garlic into big sizes, it won't burn)
    3. Add bok choy and stir-fry slightly, then add oyster sauce and beef broth.
    (Little bit of beef broth, just like adding sauce! Otherwise, there will be a lot of soup)
    4. Transfer to a bowl and you're done!

Комментарии • 75

  • @user-ov3ee3mo6n
    @user-ov3ee3mo6n Год назад +6

    오늘도 칼업댓! 매주 목요일 저녁만 기다립니다 😍

  • @침착한야망이-x6x
    @침착한야망이-x6x Год назад +3

    일상에서 행복을 마구 찾을 수 있는 감사한 영상😍 밥 한끼, 물 한컵을 먹어도 행복하게 먹을수있네요

  • @user-zj6si8og8e
    @user-zj6si8og8e Год назад +15

    늘 시원시원하게 쓱삭 요리를 만들어내고 심지어 양도 푸짐히 해서 주변 인들과 나눠 먹는 모습 넘 좋아요^^

  • @juwonhada
    @juwonhada Год назад +4

    저 마라 못먹는데 도전해볼께요
    아들은 마라좋아할꺼같네요
    은세님을 형님으로 모셔야할거같은 맛있는 영상~😂감솨해욤😊❤❤❤❤❤

  • @rachellee7693
    @rachellee7693 Год назад +11

    착장 정보 좀 알수 있을까요? 너무 너무 아름다우세요.❤

  • @sherryan2482
    @sherryan2482 Год назад +4

    ㅋㅋㅋㅋㅋ일주일의 중간에 퐈이팅불어넣어주는은세님ㅋㅋㅋ오늘텐션어째요ㅋㅋ 친구들한테도 은세님 채널 마늬마늬 홍보하고있쥐용^^!! 담주에봐영👋

  • @user-pe7lu4ew4e
    @user-pe7lu4ew4e Год назад +3

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 쟝쟝쟝~~ 콧노래 넘 귀여워요

  • @user-ix9uf9wy5p
    @user-ix9uf9wy5p Год назад +2

    손 큰 은세님 ㅎㅎ
    늘 맛있는 음식으로 지인분들과
    행복한 밥상으로 밝은 에너지와 긍정의 힘
    늘 아름다운 미소로 기분까정 업요😊
    마파두부 저도 잘 해먹는데 마라??
    어떤맛일지 궁금해지네요..저도 해먹어
    봐야겠어요.❤
    청경채볶음도 도전❤

  • @user-lq6ns6nf7c
    @user-lq6ns6nf7c Год назад +4

    기분좋아지는 영상❤잘보고있습니다~ 저두 마파두부하신 웍과 청경채볶음한 웍 알고싶습니다❤

  • @LV-xg6ly
    @LV-xg6ly Год назад +4

    에어프라이어 보랄 꺼네요~~반가방가

  • @user-rw8ri3kj4s
    @user-rw8ri3kj4s Год назад +2

    진짜 못하는게 없는분

  • @user-hk6hd6bt3p
    @user-hk6hd6bt3p Год назад +7

    구름이 너무 기여워유ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 레시피가 쉬워서 따라하기 좋을거같아요 굿굿!

  • @jjung450
    @jjung450 Год назад +2

    기다려따♥️ 마퐈듀뷰

  • @user-bc7qi6nx8d
    @user-bc7qi6nx8d Год назад +8

    너무 맛있어보여요~^^ 마라소스 어디건지 알려주세요~

  • @최부영-k3m
    @최부영-k3m Год назад +3

    당장~고고해먹어야겠네요~~❤캄사합니다

  • @hj4774
    @hj4774 Год назад +3

    은세님은 역시 금손!

  • @user-zj6si8og8e
    @user-zj6si8og8e Год назад +3

    멋져요😊

  • @eunjeongpark2923
    @eunjeongpark2923 Год назад +4

    원피스 너무 이뻐요 어디껀지 알려주세요❤

  • @user-lb3kq2xe2k
    @user-lb3kq2xe2k Год назад +2

    영상 기다려써요❤️❤️❤️

  • @user-ms6dq6nr8o
    @user-ms6dq6nr8o Год назад +4

    와~! 은세님 잘산템 추천도 좋고 이렇게 요리하시는 영상도 너무 좋아요~!! 무엇보다 요리가 즐겁다는 그 마인드셋이 넘 부럽고 멋져요~! 꼭꼭해먹어볼게요^^

  • @user-gf9bd8dm9w
    @user-gf9bd8dm9w Год назад +6

    꽃접시 궁금해요!

  • @user-qp1vp7mx4c
    @user-qp1vp7mx4c Год назад +2

    맛있겠네요

  • @mkimkim829
    @mkimkim829 Год назад +1

    마파두부 진짜 좋아하는데.... 마라맛은 또 궁금해지네유 😊

  • @SooyeonKim77
    @SooyeonKim77 Год назад +8

    매번 영상 넘 잘 보고 있어요~ 아일랜드 식탁에 있는 큰 화병에 있는 꽃 이름이 뭔지 알려주세요~넘 예뻐요

    • @xsxsxsxsx
      @xsxsxsxsx Год назад

      수국 같아요 😊 지금 한참 예쁘게 개화할때라 예쁘네여

    • @user-zl9xd4li7n
      @user-zl9xd4li7n Год назад

      수국과인 불두화 같아요:)

    • @xsxsxsxsx
      @xsxsxsxsx Год назад

      @@user-zl9xd4li7n 오!! 맞는거 같아요 😊👍🏻

    • @SooyeonKim77
      @SooyeonKim77 Год назад

      @@user-zl9xd4li7n 우왕~ 맞는거 같아요. 감사합니다~

  • @user-ls9uh7dd6y
    @user-ls9uh7dd6y Год назад +1

    좋은 레시피로 하신요리 가족들에게도 해줘보려구용^^😊

  • @user-zp3wp4ir6r
    @user-zp3wp4ir6r Год назад +3

    안녕하세요 .저희집 화이트식탁이라서요~블랙식탁매트 정보 알수있을까요?

  • @Thinknorma
    @Thinknorma Год назад +5

    두반장+일본 미소된장 소스 조합도 괜찮습니다

    • @kljd333
      @kljd333 Год назад +2

      그런가요? 한번 해봐야 겠어요

  • @user-mb5th1hu8e
    @user-mb5th1hu8e Год назад +2

    영상 너무 힐링됩니당~~복 받으세요^^

  • @gooseulk4465
    @gooseulk4465 Год назад +2

    금손…💯

  • @nkyangtv
    @nkyangtv Год назад +1

    AMT냄비 넘 좋아요~ 전 사이즈별로 구입 했는데 찌찌뽕이유~~❤

  • @김정란-u1k
    @김정란-u1k Год назад +1

    그 마늘다짐망치...와우 대박.
    요즘 오이 탕탕이해먹는데 필요할것같아용.
    링크링크링크 부탁해융~~~^^

  • @harshitsingh6743
    @harshitsingh6743 Год назад +2

    ❤❤❤❤❤❤

  • @user-kg4qi3gf8b
    @user-kg4qi3gf8b Год назад +10

    마파두부 하신 후라이팬 정보 알구 싶어용

  • @user-qi1os5he4s
    @user-qi1os5he4s Год назад +1

    해볼께요❤

  • @hyerizz
    @hyerizz Год назад +4

    꺄❤️‍🔥 레시피 감사요 은세님ㅎㅎ

  • @Nonoru
    @Nonoru Год назад +5

    저 마라 좋아하는데ㅠㅡㅠ 너무 맛있어보여요!!

  • @user-mi7ul3fd8g
    @user-mi7ul3fd8g Год назад +8

    지난번 소개해주신 파이나밀 전동그라인더는 완전 대만족요 😊 소개해주신 이후에 여기저기 인스타 공구가 어찌나 많이 생겼던지 👍 역시 은세님 ~~~ 헤리터 중식도도 마침 소개기간에 맞물려 세일해서 기분좋게 구매했는데 막판에보니까 중식도만 품절이더라구용~~
    은세님 덕분에 믿고 삽니당❤
    이번 영상에선 그라인더가 바꼈네용 이건 어디건가요? 어느게 더 편한건지?? 또 사고프네요😊😂

    • @xsxsxsxsx
      @xsxsxsxsx Год назад +2

      왠지 이번껀 마리슈타이거 그라인더 같앙보여요 😁

  • @tuyj9385
    @tuyj9385 9 месяцев назад

    감탄만 나오네...은세님 지인 어떻게 될 수 있나요

  • @janishani1
    @janishani1 Год назад

    The dishes all look super 🤤🤩🥰🧡👌🏽 I hope to soon be able to replicate them for my loving family 🙏🏽 Grateful for sharing. 🌼✨

  • @meejungkim8823
    @meejungkim8823 Год назад +3

    마늘 좀크게 썰면 안탄다
    좋은 정보

  • @hxx.jxx.
    @hxx.jxx. Год назад +3

    은세님❤ 그라인더에 소금 어떤거 쓰시나요~~~?

  • @yums9039
    @yums9039 Год назад +3

    지금하신 귀걸이 정보 좀 가르쳐주세요^^

  • @creamyollie
    @creamyollie Год назад +2

    곰탕육수 좋아보이네요. 혹시 어느 브랜드인지 알수 있을까요

  • @rabbitblack875
    @rabbitblack875 Год назад +5

    너무 맛있어 보여요~♡ 다른 레시피들도 보고싶어요

  • @loveleecdo
    @loveleecdo Год назад +3

    쌀 씻을때 쓴 스댄 어디꺼에여??

  • @문영김-v2g
    @문영김-v2g Год назад +2

    아보카도 오일 써보세요

  • @shinyrainydayz
    @shinyrainydayz Год назад +1

    힝 언니~~ 볶을때 젓개? 정보주실수있으실까용? :D 궁중? 깊은팬두요~~

  • @blueberry9394
    @blueberry9394 Год назад +2

    우와 도마 정보 궁금해요❤❤

  • @user-we3bq8yi5c
    @user-we3bq8yi5c Год назад +2

    올리브오일 브랜드 소개해주셨던거랑 다른제품같네요

  • @user-gu9ft5id8j
    @user-gu9ft5id8j Год назад +2

    그라인더 어디 제품인가요?

  • @user-qp1vp7mx4c
    @user-qp1vp7mx4c Год назад +2

    기은세 여사님 최근 드라마 재미있는거 끝나서 아쉬웠습니다

  • @user-ve3ef1we4w
    @user-ve3ef1we4w Год назад +2

    초보주부인데 웍 정보 궁금합니다!!😊

  • @honi2212
    @honi2212 Год назад +2

    다시 태어나면 언니 지인으로 태어날래요

  • @sunyp9738
    @sunyp9738 Год назад +2

    love your videos!

  • @채희진-b4l
    @채희진-b4l Год назад +1

    마라 소스 궁금해요~

  • @annawong1835
    @annawong1835 Год назад +1

    希望下次視頻可以配上中文字幕❤

  • @user-hs5cy7og7w
    @user-hs5cy7og7w 3 месяца назад

    맛볼때 조리하던 도구로 먹고 다시 조리하시는거 예민하신분들 은근히 있어요 저는 식구들끼리 먹을때도 간은 종지에 덜어서 맛을 본답니다

  • @saybin2001
    @saybin2001 4 месяца назад

    후라이팬. 어디건가요???

  • @허선미-b3x
    @허선미-b3x Год назад +1

    언니~ 팔찌 너무 예뻐요 피아제 맞나요?

  • @shin_dy2045
    @shin_dy2045 Год назад +1

    새집에서 잠도 자는건가요?? 아님 그냥 촬영 스튜디오용 홈인지~~

  • @user-nv3os8op8i
    @user-nv3os8op8i Год назад

    앞치마 너무예뻐요^^
    정보고유부탁해요^^

  • @user-ni7dt5pg5i
    @user-ni7dt5pg5i Год назад

    팔찌정보좀부탁드려도될까요^^~

  • @user-jn4ly2jw5c
    @user-jn4ly2jw5c Год назад

    마라소스슨 마라탕용 소스를 하면 되나요?;~^^
    맛있어 보이네요.~^^

  • @user-hs7jk4it2f
    @user-hs7jk4it2f Год назад

    저만 오디오 소리가 작게 들리는 건가요.

  • @user-jn4ly2jw5c
    @user-jn4ly2jw5c Год назад

    마라 훠궈소스 아닌가요?그대로 따라했는데
    버려야 겠어요.ㅠ.못 먹겠어요.ㅠ
    소스를 잘못 썼을까오ㅡ?ㅠ

  • @user-ng9wi3cq5x
    @user-ng9wi3cq5x Год назад

    청경체는 데처서 볶아야 풋네없이
    맛있다고 이연복셒이 말씀하셨다

  • @shhong1247
    @shhong1247 11 месяцев назад +3

    요리할때 머리 좀 어떻게 하세요....묶던가.귀 뒤로 넘기던가...

  • @juh0987
    @juh0987 Год назад +4

    반지에 악세사리 메니큐어
    아무리 맛있게 만든다해도 먹어보고싶은 생각은 안드네요
    나만 그런 생각이 드는걸까요