Antonio Passarelli a anunțat cine a câștigat ultima amuletă. Au urmat discuții aprinse
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- Episodul 11 al sezonului 13 Chefi la cuțite, din 10 aprilie 2024. Antonio Passarelli a anunțat cine a câștigat ultima amuletă din acest sezon. Au urmat discuții aprinse între jurat și Richard Abou Zaki. S-a aflat ce se întâmplă cu amuletele și cuțitul de aur al lui chef Ștefan Popescu.
➠ Abonează-te la canalul nostru: goo.gl/ZUdUt3
Urmăreşte-ne și pe:
➠ Site Antena 1: a1.ro/
➠ liveVIDEO pe AntenaPlay: antenaplay.ro/...
RUclips network: Antena TV Group
Bai nea Antonio ,Richard este cum ereai tu acum 30 de ani dar cu o stea michelin si mult talent !!!
Antonio, cred ca era un amarat de bucatar intr-un bistro, dar in vremea lui de "glorie", noi il apreciam mai mult pentru aparenta "exotica", in peisajul emisiunilor TV. Sunt convins ca a fost si este un NUL!...
@@dalexdalex: Dacă ar fi fost așa bun în Italia, nu venea în România. Italienii apreciați la ei nu prea pleaca în alte țări !
@@Luana877 Corect..mai mult ,numai la asa emisiuni in aria divertisment incadrate nu le sta capul!
Sunt concursuri nu gluma de gastronomie jurizate de somitati in arta culinara si unde poti demonstra pe bune cat de genial,pregatit,creativ,superior esti in aceasta arta!Acolo sa te incumeti ,sa aspiri daca esti ff bun!!!
Dacă o mâncare este gătită de cel mai bun CHEF,TREBUIE OBLIGATORIU SA-MI PLACA?Aici are dreptate ANTONIO.
@@dalexdalexexact asta cred şi eu, ridicăm pe cineva pe un pedestal doar pt. că e din Vest
Richard parte foarte dedicat
Bravo Richard. Ai dreptate. Si bravo si colegilor care au fost fair play si au recunoscut ca preparatul tau a fost genial.
Respect pentru chef Richard. Pe langa faptul ca este foarte pasionat de meseria lui, a vorbit si foarte frumos de chef Stefan la sfarsit, cand scorul a arata ca el este ultimul si nu are echipa. Imi place mult emisiunea❤
Mie nu mi-a plăcut niciodată Antonio asta...nu a reușit nimic in Italia si a venit la noi...felicitări chefilor pentru atitudine
Corect!!!
Eu propun sa i se dea deja lui Richard marele premiu pentru ca are el o stea Michelin. Inteleg ca e o mare realizare, dar ce-ar trebui sa faca ceilalti? Sa plece acasa, sa fie declarat el castigator si sa se termine emisiunea? Sau sa continue emisiunea si ceilalti sa-l tamaieze pe el pana la sfarsitul concursului ca pe un faraon egiptean?
Alo are restaurant cu stea Michelin, nu are el, maimuțoiul ăsta de Richard este cel mai slab dintre cei patru, să se ducă cu tot cu măsa de unde au venit, sa ajuns și maimuțoiul ăsta să aibe fani inculți, Richard este o scârbă a planetei
Am apreciat maxim solidaritatea chefilor Alex și Orlando care s-au raliat cu chef Richard, elogiind farfuria acestuia. . Aș putea spune că amuleta fair play ului a fost câștigată de cei doi. Pe de altă parte, înțeleg și punctul de vedere exprimat de dl Passarelli, vasta sa experiența profesională îi dă dreptul să se raporteze la valori mult mai subtile decât acele stele Michelin
Nu e nimic de inteles. Antonio e maxim de idiot. Richard are perfecta dreptate.
Gresesti amarnic, ar fi trebuit sa scrii "varsta si lipsa de experienta personala", deoarece aceasta "pasarica Antonio", este un NUL !!!
Ce experienta vasta are Passarelli?!?.
Întotdeauna a fost un hater.....
Nu există nimic mai subtil decât stelele Michelin
Da, poate ca nu sunt eu bucatar, dar el poate ca din invidie a avut aceasta reactie, asa s-a vazut...
Asta vine la un show de chefi și zice ca e la piața
Sincer mi a placut batalia argumentelor si Pasarelli a fost Dumnezeu aici sort of speak, adica a tinut la argumentul lui iar Richard a fost bine in visul lui diafan, ceilalti chefi au fost suportivi etc. Pe scurt aici a fost o discutie intre PhD levels in cooking, adica la nivele ce ne cam depasesc dar EU am luat o ca pe un spectacol nice si imi place ca nimeni nu ia in usor acest parcurs adica se vede greutatea si importanta show ului pt toata lumea! Cred ca Chefi la cutite devine IMENS in societatea romaneasca! Multumim mult!! 😊
nu este loc de invidie. dragi jurati chefi respectam cu toti munca si efortul fiecaăruia și fiecare este cu palmaresul lui
va respectăm dar aici la jurizare pentru multi dinte noi sunt inutile.
Gusturile nu se discuta 😂
Dar respectul fata de om si de meserie se poate distuta si este discutabil !
@@vpetrin234 Unde vezi tu lipsa de respect ?Daca iti place un artist,nu e musai sa-ti placa tot ce incearca,creeaza!Despre asta era vorba insa voi sunteti prea snobi ca sa nuantati corespunzator!
@@whocares1481 vorbim de bucatarie nu de artisti, artistii sunt in alte institutii !
@@whocares1481lipsa de respect este cand spune ca,el nu ar da nici 30€,pe dish,daramite 60,cu cat se vinde!
Iar Chef Alexandru a zis ca este 1:1 cu acelpreparat.
Antonio nici macar nu il gustase vreodata,asta ca sa iti daiseama ce "bucatar" e!
@@vpetrin234 Pai da..e chiar greu sa admiti bucataria ca o arta/arta gustului!
?Inovatie,intuitie,creativitate,simt compozitional in proportii adecvate ,decor ,etc avem si in bucatarie!
Eu mănânc numai găbenuș crud , dar jurizarea a fost perfectă ! Alte farfurii au fost mai tari ! Mai ales că n-a știut cine ce a gătit! 💯🔥🔥🔥♥️♥️♥️
Antonio, cred ca nu o sa mai fi deloc inviat sa degusti preparatele, 😂
😢 jurizări amulete praf
Nu mai au bani de jurati buni si aduc amatori de Piata Vitan.
Foarte rău Antonio
Ce tupeu nesimțit.
Richard...chefii nu au stele Michelin. Doar restaurantele au. Nu mai prosti Romania.
Mai informeazate un pic inainte
Ești prost de puți bay slidane 😂
Dobitoc si pustan needucat, iti permiti sa comentezi, doar pentru a enerva oamenii inteligenti, de pe acest canal. Te voi propune pentru anularea contului, pentru atitudinea ta!!!
Si pt ca restaurantele sa primeasca stele, cine naiba munceste, tu???🙈
@@nuticale3122 Subalternii!Daca ai sti tu ce noroc au unii cu bucatari f talentati in bucatarie!
!Laudele de sus,le primeste indeosebi seful..asta se intampla adeseori in orice domeniu!
Am vorbit ca nota generala,idee...exista si asemenea situatii!
Parerea mea e ca, Antonio a recunoscut farfuria cu preparatul lui Richard si a vrut sa il mute pe o treapta mult mai jos ,cred eu din invidie desi ceilalti doi sefi au recunoscut ca era un preparat PERFECT di toate punctele de vedere. Mi-a facut o deosebita placere cand sefi romani i-au luat apararea lui Richard ca a facut o farfurie spectaculara si nu avea nici un motiv sa spuna Antonio ca e gresita, ca nu asa se face si ca i-a dat gust de ou. Richard pentru noi tu esti castigatorul indiferent de cum ai fost jurizat. Felicitarile noastre !!!!!!!!!
Ce e asa spectacular acolo?..nu ai proprietatea termenului!Tehnic Antonio a spus ca e perfecta,,doar ca a dat de inteles ca nu se da in vant dupa asa ceva..are omul alte preferinte,conceptii despre mancare,gusturile difera,nu exista gust infailibil!!!!!!!!!!!!
Richard mereu carcoteste cand nu primeste punctaj mare!Pasionati de bucatarie sunt f multi,poti sa nu ai stele dar sa gatesti exceptional,tot asa cum poti avea stele si sa fii departe de ceea ce pretinzi!Asta ca idee am mentionat,nu am nimic cu el,poate chiar este un bucatar remarcabil,,nu am gustat ceva facut de el,nu am cum sa stiu exact cat de superior/genial este sau ba!
Astia snobi ca voi pun pariu ca daca ati gusta fara sa stiti autorii,ce ati mai stramba din nas uneori la farfurii pretinse "rafinate" si de mare clasa !
@@whocares1481 Asta din invidie! Eu inteleg ca fiecare are gusturile lui personale dar la explicatii s-a inteles foarte bine asa ca invidia isi spune cuvantul
Bătrânul e dus cu capul
@jerryevert644poate gustul nu a fost bun, gusturile sunt diferite de la om la om
Antonio a fost nesimțit!😢
Clasă din partea lui Alex și Orlando, atat la comportament cât si la gătit. Bravo Richard.
Antonio un bucataras cu ifose de Chef. Stelele Michelin se iau de restaurant, dar sub conducerea unui Chef, la Richard e si mai cool ptr ca el este si patronul restaurantului.
Antonio, tu intr-un restaurant cu stelute Michelin ai loc doar la spalat vase sau curatat cartofi!
Invidie de italian românizat!
Antonio,că nu mai ai gustul fin, e una. Dar să fii așa invidios pe față, ți-ai dat un 2 singur. Păcat, chiar te apreciam.
Super comentariu!
Bravo Richard... Verticalitate... Bravo șefilor care au fost corecți față de Richard...
Italieni nici nu a auzit de Antonio dar uite ca România l-a făcut OM.Este doar invidios
Da, și de asta se crede cineva!
Foarte bine punctat!
Mie nu-mi place chef Antonio Passareli.Să ne fie cu iertare.😞
Aveti perfecta dreptate. Poate in trecut era simpatic, ca un italian ce incearca sa vorbeasca romaneste, dar cu bucataria, nu prea cred ca are legatura. Astazi, este un sclerozat mintal!...
Foarte urâtă jurizarea😢
Bravooo Richard .. nu lăsa garda jos ..ești the Best
Mereu mi-a fost antipatic Passareli de la tv, chiar si cand l-am cunoscut in persoana acelasi vibe negativ mi-a transmis desi era totul cordial. Acum stiu de ce.
Apreciez solidaritatea chefilor!
Dati paine alba cu mustar la acest italian de 2 lei sa jurizeze.
Bravo antenele ca promovati toti bucatarasii amatori.
Nu pot intelege comentariu făcut pt preparatul lui chef Richard.Richard e peste toti de acolo
De unde stii tu asta..ai gustat de la fiecare de n ori ca sa ai termeni de comparatie?Ce sa mai spunem de gusturi,preferinte,stiluri ,scoli si conceptii diferite despre mancare?
Oare cum se face ca au fost mai multi bucatari pe la aceasta emiune cu CV-uri impresionante si prea mult nu au dovedit,unii au picat dupa cateva episoade,note stralucite mai rar,etc...??
Raspunsul il stii si tu!
Antonio.. .rușineee !!
@jerryevert644 Corect!M-a deranjat modul în care și-a argumentat alegerea!De asta zic Rușine!
Antonio, o jurizare de toată jena , ar fi trebuit să faceți un pas în spate ,Richard esti o persoană minunată !
Ai gustat cumva?
@@sildan1988cand 2 persoane iti spun ca esti beat, du-te si te culca ! A 3a a tacut !
Ce frumos au vorbit colegii lui Richard despre preparatul lui !
Indiferent ca-ti place sau nu , nu te exprimi nefericit asa cum a facut- o Passarelli . Nu dai nici 2000 de euro pt un preparat cu renume ?! Hai , nu zau ?! Stai acasa si mananca ce-ti place nu te perinda la tv ca sa arunci venin !
@@sildan1988 Dar tu???
@@sildan1988 Nu e nevoie sa gustam dar cand ceilalti sefi ai nostri au recunoscut ca a fost un preparat exceptional noi ne dam cu parerea ca jurizarea nu a fost corecta desi puteau sa taca
@@lucramcuspor6200 Bravo ptr comentariu!
Degeaba are +50 de ani, deoarece felul în care se exprimă și,,experiența,, pe care ar trebui sa o aibă domnul, nu denotă deloc plăcere și înțelegere față de preparate care au fost evaluate de mulți chefi.
Îl înțeleg pe domnul Richard. Își apară preparatul, fiind de acord și ceilalți chefi că este foarte bun. 4-1😂
Ce fete face Antonio ăsta!!! Îmi pare bine ca și ceilalți bucătari recunosc lipsa de respect. Asta se crede basina pământului
Antonio face mai mult pe interesantul , decât pe bucătarul ! Richard este un tânăr talentat și open mind , este în pas cu trendul actual al gastronomiei și dispus să creeze noi gusturi și combinații rafinate . Antonio este depășit , el face față doar babelor , cu care gătește , în ultimul timp ! Chiar și fiul său îl consideră depășit ! Felicitari Richard Abou Zaki , sper să câștigi sezonul 13 ! 👍👍👍
Uiti ca aici e vb de o reteta veche simpla din 70 care are se pare mai mare succes in Italia decat multe bucate rafinate si fistichii moderne!Mai moale asadar cu ce e depasit...ce e vechi,clasic,traditional ...dainuie forever,sa fii sigura!
Nu poti reinventa roata sau apa calda..unii se cam intrec cu inovatia si rafinamentele dand chiar in sminteala!
Interesant,indraznet e una,f gustos de mai vrei si pt acasa sau inca o portie e cu totul altceva!Despre asta e vorba!
Concursul e pt concurenti,,,cine e ff bun castiga in special pe munca,talentul si inspiratia lui ,nu conteaza cu ce sef e in echipa,e meritul lui in general !
Asta a recunoscut-o sincer si Bontea intr-o editie!!
Felicitări la toți bucatari pentru solidaritatea lor.
Moș invidios
Cea mai nedreapta jurizare de pana acum.Parerea mea.
Atitudinea lui Richard a fost demna și profesionista mai ales ca a dat și explicații! Chefii l-au aprobat și l-au susținut iar Irina a concluzionat corect!
Un esec total in jurizare dl. Antonio ! E la fel ca in fotbal daca ai fost un jucator bun de fotbal nu inseamna ca vei fi un antrenor bun ! Faptul ca a venit in Romania in anii 90, si a inceput un bussines aici arata niste neajunsuri si lipsa sa de pe mapamondul culinar in sens de consumator, iar pe langa toate astea lipsa de respect e de necomentat. Cine intelege nu are nevoie de multa explicatie !
De cand a inceput, a fost simpatic, ca fiind un italian ce incearca sa vorbeasca romaneste (a profitat de vidul din epoca respectiva), dar in privinta calitatilor sale culinare, am avut dubii permanent...
@@dalexdalex asa este, aveti dreptate!
Apeciez foarte mult solidaritatea bucatarilor, a fost partea mea preferata din acest clip.
Super comentariu
A fost cel mai frumos moment cand sefi romani au intervenit si au spus ca preparatul lui Richard a fost perfect. Iubesc acest tip de oameni sinceri si uniti uni ptr ceilalti. Felicitari romanilor nostri!!!!!!!!!!
@@lucramcuspor6200 corect
si ca sa imi completez comentariul, mie imi plac foarte mult noii sefi, emisiunea avea nevoie de un suflu nou, chiar daca nu se stia. Abia astept sa vad cum o sa fie bucatarii in echipe si ce preparate o sa faca.
Răutăcios moșul și foarte încrezut!
Asta este strict mentalitatea pe care o dobandit o chef Antonio venind in Romania.Credeti ca nu si a dat seama ca e farfuria lui Richard, cu gura lui a zis "ca a mai vazut o", dar datorita frustrării si a gandirii, de ce ala care e neam cu mine sa fie mai bun decat mine(ma refer ca sunt ambii italieni de origine) a ajuns sa iti bata joc de o farfurie care si in perspectiva celorlalți chefi a fost deosebita.
Exact! Antonio si-a dat seama ca e farfuria lui Richard si din invidie a punctato pe ultimul loc
Richard nu e italiano, Richard e Roman dupa mama si libanez dupa tata. Pasarelli mi sa che con la vecchiaia hai perso la saggezza 😢
@@adrianvrinceanu1389 Exact! E roman!
Bravo Richard,Antonio este un testardo.
Antonio a fost rautacios,Richard cred ca a resimtit gelozia italiana a foarte multa oara.Felicitari Richard esti mare,tot binele din lume.
Mi-a plăcut și Irina care a replicat faimosului judecător ca la showl asta stelele Michelin contează
Pe ăsta nu-l interesează de stele… un bătrân rapanos si besit!
Richard sper să câștigi! Singurul care își merită locul!!!
Bravo!
Jos pălăria!!!
Ce ai inteles tu,,doamne fereste!
Sunt situatii in care se intampla sa te intereseza o mancare ..pur si simplu nu e tocmai pe gustul si asteptarle tale!culinare..chiar daca e gatita de nu stiu ce mare bucatar nu inseamna ca tebuie sa iti si placa musai f mult!Fireste nu dai bani multi daca nu te satiface!
Asta desigur nu inseamna ca nu-l respecta sau nu pretuieste talentul si mancarea lui in general f mult!
A spus clar ca a avut multe experiente de michelin,unele exceptionale ,altele l-au dezgustat!
Uzul ratiunii va rog,,de ce generalizati,ce e cu snobismul asta la voi?
Now i get it Antonio new who did the dish. Professional jealousy. 😢
Foarte faini noii șefi, felicitări!Corecți, profesioniști și foarte carismatici!!
Nu imi place de steluta dar Passrelli si-a aratat invidia fata de chef Richard.
pentru ca nu inteleg anumite feluri de mancare
EXACT asta am notat si eu la Antonio,invidia. Ai notat bine!
@@otilbarcu478 La farfuria asta nu se punea problema pentru ca era o farfurie specific italiana.Iar Passarelli,daca era un om cu coloana vertebrala,spunea frumos ca nu a fost pe gustul lui si incheia discutia,nu se punea sa critice o farfurie facuta de un om cu mult peste el,si nu ma refer la steluta aici.
A fost răutăcios, in vorbe
Nici eu nu ma dau în vânt după steluță,dar a fost răutăcios moșneagul.(în general cei cu stele nu îmi plac ,adică...pune o frimitura în farfurie,mănânci 10 firimituri diferite la o masă ,apreciez munca lor și ca este cv diferit probabil ,la fel putea sa zică și moșneagul. Nu sa și bată "toiagul" de cei mai tari chefi)
Aaa, vad ca ati inceput sa comentati cu totii! Parca ziceati ca nu o sa mai urmariti emisiunea fara Bontea si ceilalti doi! Deci, sa inteleg ca va place...pana la urma!😁
A devenit cam...ca la circ, emisiunea, cu tot felul de ciudați !
Care ciudati mamaie?!@@Luana877
O emisiune nu o urmărești neapărat pentru că îți place , o poți urmări și din curiozitate , sau pur și simplu , pentru că nu ai altceva , mai bun , de urmărit pe segmentul orar respectiv ! Jurații sunt profesioniști, iar Richard Abou Zaki și Alexandru Sautner , mi se par carismatici ! Ceilalți doi nu știu să piardă . Orlando este arogant , dar talentat , iar Ștefan are o impresie foarte bună despre el , mai mult decât o au alții , de aceea , dă și rateuri !
@@Luana877 ce inseamna "ciudati" pentru tine?
Iar daca vorbim de circ,Bontea si Scarlatescu sunt niste bufoni,pe langa acesti jurati!
Este bucătar italian,eu mâncare mai puțin bună decât în mâna unui italian nu am mai mâncat niciodată! Părerea mea este că ei doar știu să se laude dar în practică nu excelează deloc așa că felicitări bucătarilor "chefi la cuțite" și rușine lui Antonio!
Taci mă....
De data asta nu mi a placut Antonio!
Richard e minunat !!
Te-ai făcut de mare rușine don Antonio😂habar nu aveți de istoria gastronomie din țara de unde proveniți....Richiad gătește foarte bine și e și foarte deștept. Sper să nu vă m-ai văd la nici o jurizare....
Antonio înafara de performanța de la Teo n-a mai făcut nimic...despre ce vorbim...
Antonio Passarelli avea o emisiune despre gătit. Dacă îmi aduc bine aminte cred că era duminica pe la amiază emisiunea lui.
Antonio dragă ai fost oribil,neprofesionist,răutăcios și cred că nu ti-ai luat pastilele ori le-ai luat pe cele greșite. Du-te tati și fă nani!
@@IonicaMaris păi tocmai...bucătar de emisiuni...
@@IonicaMarisEu il tin minte de la o emisiune de la TVR cu Dan Bitman parca se cheama Danutz SRL si Italianul gatea in emisiunea respectiva.
Acum cred ca are emisiune la Paprika tv, e un bucatar bun si atât.
Daca a avut o relatie cu Teo e normal sa fie invitat mereu la ea !
Buna comparația lui Richard, a fi bucătar cu stele Michelin e ca și cum ai fi un actor care a luat Oscar. Dar hai sa fim serioși, mie nu mi plac toți actorii care au luat Oscar și sunt filme premiate pe care evit sa le văd. Pur și simplu nu sunt pe gustul meu și sunt convins ca sunt și alții in situația mea
Sunt actori care iau Oscarul dar și zmeura de aur și nu fac atâta caz de premiile lor.
Omul si-a spus parerea! De gustibus non disputandum!
Si porcii horcaie, doar ca nu ii aduci sa jurizeze bucatari la TV.
@@romanvssvmromania Chiar asa.cata rautate...ia vezi tu din urma ori de cate ori a jurizat cum a analizat farfuriile juratilor, cum a comentat,ce reactii ,ce pareri au avut cei 3 jurati!
Bontea a si spus odata,"se vede ca stie"!
Atitudinea lui a fost nepotrivită
are dreptate Antonoi ca restaurantele noastre nu !!!1 amu sunt citeva dar prea putine..el...Antonoi are alte gusturi
🤣🤣🤣🤣
Asta e fraieru' ala care face papanasi cu fisu' la paprika?
Nici nu ma mira atunci, marele italian, eu cred ca oricare din cei 4 e mai bun bucatar ca el.
Problema este ca iti dai cu parerea despre munca unui om care are un putin sub jumatatea varstei tale si care are o experienta mult mai mare in bucatarie decat tine, la un nivel la care nu ai ajuns niciodata fiindca n-ai vrut. Ca sa ajungi la nivelul lui Richard inseamna ani de munca in bucatarie pe nimic, sacrificii uriase de timp si energie. Votul a fost oricum o facatura. Cel caruia i-ai dat 5 puncte aveti un lucru in comun: ati fugit de bucatarie, de performanta, de service, de greseli, de goana dupa perfectiune. Ati ales sa nu sacrificati nimic si sa nu castigati nimic. V-ati ascuns in spatele unei camere sau in in spatele unor cursuri, oferind consultanta culinara sau gatind la un eveniment 2 (oribile paste ai gatit la Rovere)
Si acum vii si critici un produs pe care nu l-ai gustat niciodata acolo unde a fost inventat, nici nu stiai ca locul ala exista. Cu toate astea ai ales sa scuipi pe munca unor oameni mai tineri si mai experimentati decat tine! Sa spui ca nu iti place sau ca nu te identifici tu cu preparatul ala e una, sa spui ca n-ai da niciodata bani pe el e o insulta pentru munca depusa. 60 ani si 0 diplomatie. Asta nu accept! Sa fii insultat de unul mai lenes si mai incult culinar decat tine! E de neconceput! Apoi vorbesti de ingrediente traditionale. Hai sa ne uitam pe tv paprika la retele tale italienesti sa vedem cate sunt cu adevarat traditionale. Sunt ferm convins ca pasta era mai buna daca avea faina italieneasca, ou din italia, trufa din italia adusa special si ricotta facuta dimineata. Esti in Romania pe un platou de filmare. Omul a facut arta din ce avea in cacatul ala de platou! Asta e ipocrizie si nesimtire.
Nu vad un bucatar de calibru. Vad o vedeta inculta culinar care a imbatranit urat si care are 0 respect. Daca te mai vad la vreun eveniment, am sa evit sa mananc din mana ta.
El a ales performanta, tu ai ales sa faci circ si sa te prostituezi pe la tv si evenimente facand niste paste submediocre intr-un colt de sala de eveniment lumea uitandu-se la tine ca la un valet circar. Hai sa nu mai dam palme la statui si sa ne vedem lungul nasului.
@jerryevert644 1. Antonio Passarelli nu e bucatar, e om de televiziune, de cooking show. Richard si-a prezentat si explicat farfuria si care e istoria ei, apoi Passarelli intr-un gest de mojicie a zis ca nu ar manca asa ceva. La fel ca si Antonio Passarelli, care e nimeni in bucatarie, nu ai educatia necesara sa intelegi ce inseamna fine dining si molecular dining. Fine dining inseamna sa prelucrezi materie prima de inalta calitate cu o finete si tehnica astfel incat scoti in evidenta aromele. Restaurantele de fine dining nu au rolul dea umfla matzul asa cum romanul de fel neandertalian e obisnuit. Rolul lor e sa te treaca printr-o experienta culinara inedită , sa iti dezvolte paleta de arome, sa descoperi noi gusturi sa le redescoperi pe cele vechi. Deobicei o masa la fine dining dureaza in jur de 3 ore fiindca restaurante te trece prin 5-6-7-8-9-10-11-12 feluri de mancare de degustare. Portii mici de degustare deobicei acompaniate de vinuri pentru a completa paleta. La fine dining nu te duci in fiecare zi. Asta a fost raviola lui Richard Abou Zaki. Tentativa ta de bucatar nici nu auzise de San Domenico sau de preparat. Nu avea de ce sa se arunce in astfel de declaratii jignitoare mai ales ca toata Italia e cu ochii pe emisiunea asta datorita lui Richard. redactia culinara de prestigiu Gambero Rosso a scris despre noi. Nu ai voie sa spui asa ceva. Mai trebuie sa ne cizelam putin ca natie ca suntem in urma rau. Inculti aroganti si prosti. Las ca vine Pescobar sa iti dea peste imputit ca toate restaurantele de pe nordului. Suntem de Doamne Fereste!
@jerryevert644 toti oamenii prefera mancare simpla si gustoasa. Fine dining nu e despre a umfla matzul, nu o faci in fiecare zi. E o experienta, e ceva aparte. Azi mananc shaorma la Genin maine ma duc la Kaiamo si iau un curs de 9 feluri de mancare. Poate din alea 9 una nu mi place dar nu ma duc sa ma pis pe bucatar si pe munca lui si sa ii spun ca nu merita un leu farfuria lui.
@@adr0793 Dramatizezi!Nu a spus ca nu e bun,gustos,profesionist,etc..doar ca nu e de acord cu un aspect,daca nu ar fi explicat omul...,ca atare nu i-a acordat punctaj maxim.
Nu e vb de mojicie ci de sinceritate..indirect ,ce nu vedeti cei ca tine,a batut apropos la snobism ..sunt multe fitze si preturi aberante in lumea suspusa a restaurantelor elitiste!Unii gatesc simplu ,f gustos,cinstit fara fineturi si n subtilitati chipurile ...este si asta la urma urmei o ideologie,un mod de abordare a mancarii!In plus nici nu te umfla la bani cu preturi chiar exorbitante,exagerate,,uite,asta chiar e mojicie !!!!
Eu am o vorba ,"Cea mai buna mancare este aceea care ii satura pe cei flamanzi!"Buna la Dumnezeu!
Normal ca nu dai atati bani pe ceva care nu iti place f mult.Si atentie,un sef acolo a spus ca ce a gatit Richard e cel putin 1;1 cu cel original din Italia...asadar a degustat in premiera produsul si a jurizat farfuria !!!
Nu a defaimat produsul original necunoscandu-l ,avea de fata o copie perfecta!
Tu esti revoltat pe el,si el e revoltat pe ceva,,,nu lua totul ad-literam,poate a exagerat pe alocuri,insa nu din rea intentie ci ca forma de a accentua o indignare!Unde mai pui ca a fost si incoltit din 3 directii!
@@whocares1481 cred ca nu intelegi ce inseamna restaurant de fine dining. Noi avem 5-6 in Romania care intra in categoria aia si nu sunt pe nordului. Majoritatea restaurantelor de fine dining folosesc produse de la fermieri locali, bio, naturale, pline de gust. Defapt pe asta se bazeaza Michelin cand ofera steaua. Ce poti sa faci cu ce ai proaspat langa tine acolo. Deaia meniul se schimba de la sezon la sezon, ca nu ai rosii iarna. Du-te mananca la Kaiamo, Noua Bucatarie romaneasca, the artist, kane si treci printr-un curs si vorbim dupa. Nu e nicio dramatizare, e realitatea boss!
@@adr0793 Mai moale cu fineturile astea..in principiu o mancare trebuie sa aiba o dominanta de gust si note secundare ca acompniament menit sa propulseze gustul si aroma dominantei!Prea multe arome ,fineturi ar putea depersonaliza gustul si expresia lui!Discutabil!
Vb de fine dining ca de Sfantul Graal a gastronomiei!Chiar asa,aspecte nemultumitoare sunt?
Sunt stiluri,tendinte ,scoli,,ideologii in bucatarie ca si in arte,nu poti absolutiza !
Sunt pictori f fini,f,f tehnici,plini de rafinament si transparente in redare,,,minunati,incredibili,DAR si pictori de o sinceritate frustranta care merg pe o abordare spontana in forta si nerv,parca se autodevoreaza pictand si sunt absolut fascinanti!Un exemplu Van Gogh care din snobismul unora nu a vandut un tablou baremi in viata,dar care astazi e cel mai bine vandut pictor la licitatii de arta moderna!
Picasso cu nazbatiile sale abstracte a spus odata "Am mintit lumea,daca ar fi sa o iau de la capat as picta ca Rafael"...totul e relativ.discutabil,subiectiv,nu exista criteriu absolut/infailibil de apreciere intre stiluri diferiteca sa faci o departajare!
Uneori vrei explora ceva nou si ai cam depasit masura ,mai apoi parca ai da restart catre ce era odinioara!
Cum vad eu lucrurile,asta face/sustine si Pasarelli,s-a saturat de fine dining ,elitisme,fitze mondene...prefera un "return to inocence"!
"CINSTIT"..e vb lui..deci are omul ceva in cap,stie ce vrea ,a ajuns la niste concluzii personale...
S-a maturizat,!
Toata Italia?..chiar asa...pai Pasarelli e italian,din sanul lor,asa ca nu au de ce sa se simta jigniti!Ba cu siguranta ca unii si aprecieaza cum a pus problema,intotdeauna exista dispute acerbe intre tabere care au pareri diferite in anumite privinte...doar snobii nu pot face asta,ii limiteaza ceva!
Nu am nimic impotriva ideologiei si conceptului de fine dining...apreciez diversitatea ceea ce nu inseamna ca uneori nu pot fi nemultumit si chiar indignat!Sau sa prefer,sa inclin catre altceva mai mult!
Pe mine ca artist vizual ma incanta plateing-urile ,pt ele mai uit expre...aici subscriu total la fine dining!Conteaza si aspectul estetic!
7
Indivizii cu adevărat puternici îi fac pe cei din jurul lor să se simtă mai bine și mai încrezători, ei nu simt nevoia să-i disprețuiască pe oameni pentru a-și spori stima de sine întârziată. Passarelli a dat dovada de neprofesionalism!
Richard, you are just amazing!! Way too good!!
Felicitări Richard!
Mie mi se pare că punem mare preț pe o lingura de mâncare, când la noi în țară sunt atâtea rețete de mâncare foarte gustoase . Acest bucătar Antonio știe ce are în țara sa și nu merită atât de lăudat.
Esti ambiguu, deci Antonio nu merita laudat, sau cine???
Tare baieti ,Santeti buni.👍
Mai ,părerea mea.nenea Antonio este pe stil ...italian de rand adică își face ditamai farfuria plina de paste cu passata di pomodoro, sa și umple stomacul.
Nu cred că mai este de actualitate!
How disrespectful and mean of the old man , shame on you stand tall Richard.
Scrie mai in limba ta
Sa scrie in ce limba vrea. Ca nu e o regula si nici nu esti miezul din kurtos sa-ti faca tie pr plac.
A avut curajul sa spuna ceea ce multi gandesc si ar spune-o dar de teama sa nu fie judecati sau din snobism nu o spun!
Bravo lui Pasarelli pt sinceritate si curaj!
Logic nu dai o gramada bani pt ca e semnatura unui mare bucatar daca ai gustat-o si nu a fost tocmai nemaipomenita pt tine!
La pomul laudat uneori chiar nu e cazul sa te duci cu sacul!
Felicitări lui Antonio, sa transformat maimuțoiul ăsta de Richard, eu în locul lui Antonio spuneam că acel preparat nu îl dădeam nici la porci, dacă este atat de bun Richard pe cât se crede trebuia să aibe doar 4 și 5 puncte, Richard este doar un infect încrezut
gusturile nu se discuta. Antonio a preferat homarul dintre cele 4, nu il puteti obliga sa i placa oul cu spanac si ricota. a zis ca a jurizat dupa gustul lui.
Bravo Richard!! A fost invidios pe tine că ești cel mai bun!!!❤❤❤❤
Chef Richard,nu trebuie să te enervezi,acest tataie gândește cu fundul.....
Antonio ricordati quando ci hai servito risotto ai funghi porcini al ristorante dell'albergo Ioana. Funghi porcini secchi ammolati male spacciati per freschi. 😂 e ora commenti la cucina di questo ragazzo meraviglioso che ha studiato e lavorato sodo per diventare uno CHEF vero. E dai....siamo onesti una volta nella vita.
Antonio, du-te și plimbă nisipu pe la mările din Italia și joacă-te cu scoica!
Nu-i prima dată când Pasareli ăsta jurizează "original". Țin minte ce punctaje dădea când venea la finalele chefi la cuțite, sau episodul "al dente" cu Scărlătescu.
Gusturie difera,jurizarea ca atare,,tocmai,ai fi putut invata din acele jurizari cat de variate pot fi gusturile in gastronomie si sa nu te mai mire atat in acest caz ca nu a fost ceva senzational pt el
Nu stiu ce tii tu minte,eu tin minte ca in general a fost f echilibrat si de bun simt in aprecieri.Si altii au dat cam aceleasi note!
Antonio nu mai veni tata .... practic tu razi de bucatarii italieni ... chiar asa... Richard esti departe fata de unii... nu te supara ,,mosu e dus ,, ... a stricat emisiunea...😢😢😢
Richard trebuie sa invete sa tacă si sa piarda ,era vorba de jurizare si fiecare cu gustul lui
nu e dupa gustul tau...de aia ma disperau si ceilalti chefi.daca eu sunt in juriu si imi da ficat,care nu imi place,nu am sa il depunctez daca e bine facut.
Felicitari Riceard!😊
Bravo colegilor ca se susțin!
stie nea Antonoio am vorbit cu dezbracatu!!
Asta se intampla cand un macaronar de doi bani, ca Antonio Passarelli, un neica nimeni pe plan international, ajunge sa jurizeze. Ca in trecut cu Ruby, o "nimeni", nici macar voce n-are, dar abilitati la jurizat preparate. Bine ca se afiseaza aproape dezbracata, peste tot si se considera "artista".
E doar un show si nimic mai mult. Intr-o emisiune culinara "pe bune", nu vedeai asemenea jurizari. Totul e regie, sau aproape totul.
Richard e la ani lumina de bucatarii nostri. Orlando il intelege si e la randul lui foarte bun, chiar si fara acea stea Michelin.
Sa spui cuvintele astea unui chef ca Richard, efectiv il jignesti. A reactionat prea frumos, daca nu se filma, probabil se injura urat...
Felicitari, tuturor chefilor, pentru sustinere.
Antonio Passarelli n-are ce cauta la acest nivel umflat de presa din Romania. E bucatar de cel mult 3 stele, nici macar 5 stele, dar stele Michelin...
Fi`su` e fix la fel. Prea multa reclama umflata de presa, sunt praf, amandoi.
Capul sus, Richard! Nu toti sunt facuti pentru bucatara de acest nivel, nu multi fac arta in farfurie, ca tine.
scântei🤣
E dificil de spus cine a avut dreptate.
Pe de o parte, fiecare jurizează în funcție de gustul propriu, ceea ce e oarecum normal și corect.
Pe de alta parte, jurizarea ar necesita persoane autorizate pentru această activitate, ca la vinuri.
E de apreciat faptul că ceilalți colegi au ținut cu Richard, doar unii.
Richard si Orlando mi se par cei mai potriviți pentru acest format, dar consider că și chef Alexandru Sautner are un oarecare potențial, desi e un pic insipid. Chef Stefan Popescu e total absent, pierdut, nu prea are ce căuta în emisiune.
Într-adevăr, Richard este foarte tânăr și încă mai are un pic de muncit la ceea ce se numeste modestie. E destul de modest, dar nu ar strica mai multă modestie. Are timp sa învețe și asta, sunt convinsă că o va face.
În plus, mi s-a părut cam de prost gust alegerea de a nu fi invitat chef Antonio alături de ceilalți chefi după jurizare. Indiferent de orice nemulțumire a oricărui chef, asta nu ar trebui să contribuie la ,,proasta crestere" și nici la a da un exemplu eronat celorlalți, celor care privesc. Un conflict nu anulează o ulterioară cale de comunicare amiabilă
Deci juratul jurizează și restauratenele de 2/3 stele ! Dacă au obținut steaua voi știați câtă muncă e !??? Eu am auzit poveștile lor și este multă multă muncă !!! Pasiune ,iubire , artă aici nu se vorbește doar de bucătărie!!!
Antonio o duci bine în România dar nu i respecți apreciezi pe romani și nici tara România.Du te în Italia nu mai profita de România.Arogant îngâmfat deloc pe gustul meu culinar plin de el nesuferit.i a mers prea bine la noi iar el e sfidător și nerecunoscator.I s a dat prea multa importanta nemeritata.Asa suntem noi buni ospitalieri chiar cu cine nu merita.Du te în Italia!
Antonio..."cel mai deștept cedează primul..."nu e cazul tău...
Pai cum sa cedeze omule cand a fost incoltit de 3 concurenti ...nu a facut decat sa raspunda si tie se pare ca a insistat el?De insistat cu povesti ,Richard a facut-o !Vezi apoi cauza,cine a provocat?
Greu cu textul de inteles si cu contextul de luat in seama!!
Adică un terchea berchea de care nu a auzit nimeni iși permite să facă bleah pe farfuria unuia faimos in lume (,NU VORBESC DE RICHARD) și tu-mi vorbești ca a fost incoltit??? Până la proba contrarie, aia 4 sunt CEL PUTIN la același nivel cu el. Nu SUB el.
Cred că au o mare ceata în cap. Aia nu sunt "concurenți".
@@madiren Daca pt tine e un terchea berchea..ce sa mai comentam?Am postat aici unele informatii despre Psarelli, si nici asa nu vreti sa deschideti ochii!Pana si Richard a spus ca il respecta ca profesionist!
Farfuria a fost laudata dar nu era de punctaj maxim pt el..a specificat clar de ce!
E o diferenta uriasa dintre a nu-ti place si a nu fi la anumite asteptari personale ca preferinta!
Fii tu sigur ca multe manacaruri create de mari bucatari,nu sunt tocmai pe placul tau intrutotul!
Gusturile culinare difera,fiecare are anumite asteptari,preferinte...iar ca bucatar o anumita formatie,scoaal,ideologie!
respect este pt ca Antonoi este prea finutTTT
Antonio, nu ai învățat sa vorbești bine limba romana si între timp ai și uitat ce înseamnă adevărată bucătărie italiana
Dar trebuie să accepte și să piardă săracul Stefan ce sa mai zica trebuia să câștige și Stefan nu a avut dreptate irina
Antonio te rusine ca esti italian nu uita ca romin nu voi fi nicio data.Insemneaza ca incepi sa te dai mare in rominia dar nuti prea merge
Frustrare.
Antonio a sarit calul iar chefii au fost grozavi. Ii felicit pentru atitudinea corecta.
Richard poate tu nu ai interpretat asa bine farfuria pe care ai facut o nu te ai gandit ....daca nu era buna inseamna ca nu era bine interpretata
Stie Antonio bucătărie cum stiu eu sa dansez salsa. Deloc!
Richard este muuuukt peste tine,felicitari,oricum a fost o cacealma, porcarie
Ca la fotbal 😂😂😂 , nu ai mingea tot dai gol așa este această emisiune
și Irina mi a plăcut
Richard ești pasionat si super talentat
respect
Jale moșneagul..A dat/n gard de tot..😂😂
Ma bucur Richard ca a venit un Italian si nu-i place preparatul tau . Cum faci tu cu preparatele traditionale Romanesti nu-ti place ca are ceapa , usturoi la toate comentezi . Nu stiu de ce a ales un jurat Italian nu mai era nimeni in Romania ?
E român papgalule
@@crasmarudragos6 Jumatate roman,si poate nici atat...daca esti roman nu ai voie sa stalcesti in halul asta cuvintele si sa ai si atatea obiectii la adresa unor bucate traditionale roamnesti!Nu tine!
Al dracu voi, voi sunteți români întregi și tot scrieți și vorbiți greșit. Vai mama voastră
Lasă-ne Passarelli, ești depășit rău de realitate.
Sau poate a depasit el o realitate numita snobism!