Как правильно замешивать, растаивать и выпекать Заквасочный Хлеб- 60% влажности/ К Элине❤️

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 дек 2024

Комментарии • 251

  • @l.s.3211
    @l.s.3211 Год назад +25

    Дорогая Элина, хотим от всей нашей огромной группы по выпечке на закваске поблагодарить Вас за рецепт этого хлеба. Многие из наших девочек испекли его в последние дни и очень довольны результатом. Он очень вкусный и выглядит шикарно. У нас уже много проверенных и излюбленных рецептов и Ваш рецепт у нас точно приживется надолго. Сердечное спасибо ❤

  • @СветланаДемченко-э2ю

    Милая добрая Семья, спасибо за вашу позитивную энергетику , за открытость.с какой любовью разговариваете с хлебушком

    • @Татьяна-я4о3о
      @Татьяна-я4о3о 11 месяцев назад +4

      Здравствуйте Элина, первый раз увидела ваше видео про закваску,не поймите меня не правильно,но я в вас влюбилась. Таких открытых и шикарных женщин мало. Дай Бог вам здоровья.

  • @ТатьянаПлутенко-х3у

    Вот бы так посидеть с Вами за столом, похрустеть свежеиспеченным хлебушком, со сливочным маслом, икрой, чаем и поговорить о том, о сем, о жизни вообще !!! Хороших собеседников !!!

  • @zolushka60
    @zolushka60 Год назад +19

    Элина, как у вас дома уютно, душевно! Приятно смотреть на вас с Климом, всё делаете вместе, с любовью! Хлебушек такой аппетитный, буду печь обязательно, спасибо вам!!

  • @elenababanina41
    @elenababanina41 Год назад +34

    Какой красивый хлебушек ,как у вас всё красиво и вкусно, сразу понятно в семье полная гармония

    • @mariaibe6966
      @mariaibe6966 Год назад

      Елена вы добавили отруби 20 грамм ? Покажите пожалуйста как написано на пакетике? Отруби поняла а ещё пакетик. Извините 😊

    • @ЛюдмилаБегизова-ч9н
      @ЛюдмилаБегизова-ч9н Год назад

      ​​​@@mariaibe6966Отруби пшеничные,а солод ячменный.

  • @НадеждаКонаныхина-ц1э

    Элина ваша улыбка превосходная.Посмотрев видео и настроение улучшается.Улыбайтесь никого не слушайте😊

  • @ИринаВладимировна-ы7ц

    Элина, вы меня до слёз довели. Смотрела на кадр, где ваши руки нежно хлеб складывают. Вспомнила, как любила наблюдать за мамиными руками, когда она работала с тестом, чувствовалась любовь, нежность. Прям воспоминания нахлынули. Мама моя 2016 году ушла внезапно. Спасибо вам за то, что дали мне вспомнить это чувство спокойствия, умиротворение и восхищение мамой❤

  • @retrika1213
    @retrika1213 8 месяцев назад +1

    Шикарный хлеб

  • @ТемаТемыч-е7т
    @ТемаТемыч-е7т Год назад +18

    Смотрю с восхищением!!! Элиночка у вас Божий дар. Ручки золотые.❤

  • @ТинаТихомирова
    @ТинаТихомирова Год назад +26

    Очень нравятся ваши видео, где вы выпекаете хлеб... Я сегодня тоже испекла хлебушек по вашему рецепту, получился очень хороший. Но я пеку в формах хлебных, получается кирпичик весом 800 граммов. И всегда, когда я пеку хлеб, я благодарю Вас за универсальное тесто, именно у Вас училась... Дай Бог вам здоровья и благополучия, и мирного неба над головой...❤️❤️❤️

  • @ИнкаИнка-о4к
    @ИнкаИнка-о4к Год назад +16

    Элина, у вас тонкая интуиция по музыкальному оформлению ваших местных красот! Буйство красок!
    Хлеб выше всяческих похвал! Представляю какой аромат свежеиспеченного хлеба на вашей кухне!
    Привет из Казахстана!

  • @OlgaTolyatti
    @OlgaTolyatti Год назад +16

    Элиночка,получила эстетическое удовольствие от того, как ваши ручки взаимодействуют с тестом ❤.

  • @ГалинаБаско-щ9м
    @ГалинаБаско-щ9м 4 месяца назад

    Как приятно смотреть на вашу семью, как вы относитесь с нежностью к тесту, к хлебу, вы супер, ❤❤❤

  • @ГалинаБаско-щ9м
    @ГалинаБаско-щ9м 4 месяца назад

    Я хоть и новенькая в вашей группе, такое ощущение, что я вас знаю всю свою жизнь, вы такие классные 👍👍👍❤❤❤

  • @ТатьянаКаньшина-щ8д
    @ТатьянаКаньшина-щ8д 11 месяцев назад +2

    Смотрю на вас какая приятная пара, вы дополняете друг друга. Любви вам бесконечной жизни на долгие лета . Будьте счастливы и здоровы мира вам где бы не были и гармонии ❤

  • @TZM958
    @TZM958 Год назад +13

    Элина,милая,всегда с удовольствием смотрю вас.здоровья и благополучия вашей семье, радуйтесь счастьем и успехов вашей красавицей дочери.😊

  • @ТатьянаПлутенко-х3у

    Огромного и душевного спасибо Вам, Клим Джан и Элине ДЖАНОЧКА !!!!
    Здравствуйте и процветайте ! Семейного благополучия и любви !!! Привет из Амурской области , снежной , зимней !
    Теплый и уютный , простой семейный дом !!!! Счастья Вам !!!!

  • @lunaandraz1022
    @lunaandraz1022 Год назад +12

    Здравствуйте! Я , балдею, когда слушаю как Вы, Элина приговариваете тесто- тихонечко, почти шепотом ❤. Благодарю за это видео! 💞🇵🇹

  • @ЛюдмилаРябенко-ъ2к

    Какая красота,встречать утро с запахом хлебушка...спасибо за видео...

  • @Ninon487
    @Ninon487 Год назад +7

    Наслаждаюсь музыкой, природой и работой Элины и Клима ❤

  • @natanino4948
    @natanino4948 Год назад +4

    Здравствуйте! Восторг души! Приятно смотреть! Самые добрые пожелания вашей семье!💖

  • @gayushjan
    @gayushjan Год назад +7

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ И СТАРАНИЯ ЭЛИНА И КЛИМ ЗДОРОВЬЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ И ВСЕХ БЛАГ

  • @ЛарисаСоколова-й3ц

    Доброго дня вам, добрая семья. Элина, какой прекрасный хлебушек, спасибо вам за рецепт. А осень какая у вас, это что то, самая любимая моя пора, и дождь когда, мне он не мешает, обожаю осень. Доброго здоровья вашей семье. Пишу очень редко, но лайк всегда.

  • @Taniechka2
    @Taniechka2 Год назад +3

    Ах, Климушка ! Сегодня и у меня такой же хлебушек ))) Только пополам с ржаной мукой. Вкуснота !!! Милая парочка, я вас обожаю !!

  • @zinaidanikolaeva1148
    @zinaidanikolaeva1148 Год назад +3

    Какая красота природа и вы прекрасная семья всём мира добра счастья

  • @ИванВетров-ч9ф
    @ИванВетров-ч9ф Год назад +1

    Волшебная женщина, умная, позитивная! Тоже начал печь хлеб. только на закваске, её ролики многое подсказали. Импровизируя, понял основные правила. Иногда по своему делаю, но всегда хороший получается. Главное хорошие ингредиенты.

  • @ЛиляБЕНДИКОВА
    @ЛиляБЕНДИКОВА Год назад +3

    Добрый вечер мои дорогие. Хочу похвастаться выпекала хлебушек с овсянкой, получился божественный. Спасибо мои дорогие за науку. Всем добра и здоровья.

  • @НатальяСапрыкина-с3б

    Элиночка ,Клим вам и вправду пора открывать свою небольшую пекарню ,ваш хлебушек будет нарасхват ,такой хруст просто прекрасный ,а про вкус слов нет ,замечательно ,приятного аппетита 😋 молодцы -кудесники ,какие вы замечательные ,просто приятная семья !👍👍👍🌹❤️

  • @НинаТрофимова-ь2г
    @НинаТрофимова-ь2г Год назад +3

    Какой у вас красивый, вкусный хлеб. Приятного аппетита вам желаю. Букет цветов красивый. Спасибо за показ рецепта приготовления хлеба. Удачи вам в семье желаю.

  • @ИринаМиллер-у5ю
    @ИринаМиллер-у5ю Год назад +2

    Божечки! Элина,смотреть не насмотреться на вашу работу с тестом! Просто наслаждение! Спасибо!❤❤❤

  • @ЗинаидаБашкирова-р9й

    Осенняя красота 👍👍👍А хлебушек какой вкусненький 😋👍

  • @ОльгаНикитина-с1б
    @ОльгаНикитина-с1б Год назад +1

    Элина, какая у Вас лапочка дочка. И все так мило, уютно. Мира и добра Вашей семье. Здоровья.

  • @user-valeriya_76
    @user-valeriya_76 Год назад +1

    Мне кажется, что я через экран слышу запах вашего хлебушка. Не устану говорить, что на то как Элина взаимодействует с тестом, можно смотреть вечно, чистая поэзия и взаимная любовь ❤❤❤

  • @malvinakaplun9332
    @malvinakaplun9332 Год назад +2

    Элиночка за такой подробный рецепт... очень всё предельно понятно ❤ я уже много раз пользовалась вашими рецептами хлеба...это видео очень понравилось ...❤ главное будте здоровы

  • @Надежда-е5э2о
    @Надежда-е5э2о Год назад +1

    А я много не буду говорить, просто обожаю Вашу семью, Элиночка я восхищаюсь всем. И какой Вы отличный оператор, я всеми красотами природы любуюсь, как будто там побывала и Вы умница, хозяюшка, эстет. Всем здоровья, счастья,мира и благополучия. Россия, Самара, Надежда.

  • @tamaraili
    @tamaraili Год назад +5

    Доброго времени суток!Рада снова быть с вами!Всем мира и добра!

  • @elagluchov59
    @elagluchov59 Год назад +3

    Элиночка спасибо огромное за этот урок. Научилась у тебя печь хлеб.Очень благодарна!

  • @АнтонинаНиколаева-с5б

    Хлеб знатный получился,молодцы!

  • @ЛюдмилаКоренная-р8ш

    Как же с вами хорошо и уютно,как буд то в гостях побывала❤Какая природа красивая,завораживающая красота,красиво осень прощается)))

  • @ОльгаОсколкова-ш9у

    Осеннее убранство природы, красота! Элиночка спасибо за прекрасные виды! ❤❤❤

  • @NatalyGenna
    @NatalyGenna 8 месяцев назад

    Мне понравилась вторая укладка теста в форму - меньше тисканья теста. Надо попробовать.

  • @ЕленаВоробьева-я2ъ

    Ну,какова красота 🤩

  • @ПироженкоМороженко-щ8р

    Какие вы классные❤
    А хлеб бесподобный😊

  • @elenapfaffenrot3665
    @elenapfaffenrot3665 10 месяцев назад

    Дорогие,Элина и Клим я просто любуюсь и наслаждаюсь вашими эфирами.Так тепло и приятно на сердце от вашего общения ,вашей семьи ,прекрасная атмосфера ,любовь ,шутки ,смех.❤❤❤❤

  • @inessaderian7856
    @inessaderian7856 Год назад +10

    Дорогая Элина, хотим от всей нашей огромной группы по выпечке на закваске поблагодарить Вас за рецепт этого хлеба. Многие из наших девочек испекли его в последние дни и очень довольны результатом. Он очень вкусный и выглядит шикарно. У нас уже много проверенных и излюбленных рецептов и Ваш рецепт у нас точно приживется надолго. Сердечное спасибо 🤍
    Инесса и Ватсап-группа "учимся делать закваску"

  • @dmitrikrieger5848
    @dmitrikrieger5848 5 месяцев назад

    как вкусно 😋

  • @ТатьянаМальцева-ж6ъ
    @ТатьянаМальцева-ж6ъ 11 месяцев назад

    Красота страшная сила . СПАСИБО. И за экскурсию в начале спасибо.

  • @ТатьянаБуркут-ю6е
    @ТатьянаБуркут-ю6е Год назад +1

    Добрый вечер. Как у Вас всё ладно получается. Любо дорого смотреть. А хлеб, я представляю, какой вкусный. Я видела, как Клим его с аппетитом ест, аж слюнки текут. Удачи Вам, дружная семья. Приятно Вас смотреть

  • @ВалентинаСалмина-н6л

    Обожаю вас мне кажется выпекать такой хлеб можно только имея талант

    • @katzeminze8609
      @katzeminze8609 Год назад +1

      Да, правильно думаете..у Элиночки золотые ручки ❤

  • @kikycat4656
    @kikycat4656 Год назад +2

    Прекрасная осенняя пора, люблю эту красочную природу!!!🥰

  • @МаринаСелифанова-л6х

    Вы волшебники. Очень приятно любоваться вами. Вы оба святые, дай Бог вам здоровья и долгих долгих лет жизни. Радуйте меня

  • @ТатьянаС-в8ю
    @ТатьянаС-в8ю Год назад +2

    Ой Элинушка и Клим ,немогу еле досмотрела доконца слюнки побежали ,какой хлебушек красивый ,а вкусный такой хрум,хрум как Клим кушал просто отпад души ,всего вам самого наилучшего,здоровья вашей любимой семье

  • @elenamarchenko9761
    @elenamarchenko9761 Год назад +1

    Здравствуйте 😀, Элина и Клим ! Спасибо большое за видео! У меня пока не получается хлеб на закваске 😂, но посмотрев как вы виртуозно работаете с хлебушком опять захотелось приготовить! Попытка не пытка 😀! Буду готовить! Ещё раз спасибо вам за ваши добрые видео!!!

  • @ТатьянаСуворова-ю2и

    Я вас обоих обожаю! Как хорошо вы радуетесь, аж меня тоже распирает от удовольствия хлебного,еще свой хлеб не сьела, скорей бы новый печь🍞🍞💞💞💞💞💞🌷🌷🌷🌷🌷

  • @ИрмаГерман-т8к
    @ИрмаГерман-т8к 7 месяцев назад

    Смотрю, любуюсь вами❤

  • @liliakulischkin-qf8yt
    @liliakulischkin-qf8yt Год назад +4

    Элина Вы как всегда на высоте 👍😍

  • @annametzger3038
    @annametzger3038 Год назад

    Элина,огромное спасибо за урок.Хлеб получился просто супер 👍

  • @ЛюдмилаКаримова-ф1л
    @ЛюдмилаКаримова-ф1л 8 месяцев назад

    Элина, восхищаюсь вашими талантами, подсела на ваши рецепты. Хотела узнать, есть ли у вас видео как приготовить "Пшеничный Стартер из древней закваски"?

  • @katjarieb5222
    @katjarieb5222 Год назад

    Liebe Elina, vielen lieben Dank für das tolle Rezept!!! Du bist die beste. Gottes Segen wünsche ich Dir und deiner Familie.

  • @mianarsia3665
    @mianarsia3665 Год назад

    какая красивая осень ,разнообразные краски радуют глаз🍁🍂🍃красивое вступление у вашего видео! С добрым утром замечательная семья☕☕Ого какой красивый хлебушек получился, увас золотые руки увас Элиночка❤❤❤

  • @СалимаБезпалова
    @СалимаБезпалова Год назад +1

    БОЖЕСТВЕННО🥰🙏🌹

  • @olgaadaktylou882
    @olgaadaktylou882 Год назад +2

    Золотая осень. Красота
    Что может быть лучше хлеба
    Смотреть на работу с тестом это как психотерапия
    👍👍❤️❤️💋💋💯💯🙏🙏

  • @ТатьянаПлутенко-х3у

    КРАСОТИЩА !!!!!!!

  • @Tatiana-gv3sy
    @Tatiana-gv3sy Год назад

    Спасибо😊😊😊
    За рецепты 👍👍👍👍
    За атмосферу ❤❤❤❤

  • @ГалинаПашкина-б5с
    @ГалинаПашкина-б5с Год назад +1

    Вы молодцы 👍👍👍🤗

  • @elenasergeev1508
    @elenasergeev1508 Год назад +2

    Это просто обожательство, я вам уже писала и еще напишу.Вы своей выпечкой просто завораживаете.Я тоже пеку хлеб на закваске использую ваши рецепты, это просто кайф .

  • @opening6900
    @opening6900 Год назад

    Хлеб сказка спосибо испекла.

  • @ludmilarosculet
    @ludmilarosculet 11 месяцев назад

    UMNITSA ! SPASIBO !!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🏵🏵🏵🏵🌺🌺🌺🌻🌻🌻🌻🌷🌷🌷🌼🌼🏵🏵KISHINEV 🏵

  • @ruzanapurtseladze5084
    @ruzanapurtseladze5084 Год назад

    Как красиво Элина, это счастье видеть эту красоту каждый день по дороге на работу и домой, всегда пеку ваш хлебушек, буду смотреть видео с удовольствием, спасибо вам 🌺🇱🇷🌺🇱🇷🌺

  • @zoyatshagharyan7632
    @zoyatshagharyan7632 Год назад +2

    Добрый вечер Джаночка😊! Испекла на днях ваши Сливочные - венские булочки - Фантастические, бомбические. 😊👍👍👍

  • @olgabuchmuller9456
    @olgabuchmuller9456 Год назад +1

    Здравствуйте ,Элина ! Спасибо большое за рецепт хлеба. Ваша " Моника Белучи" живёт у меня в холодильнике прекрасно !!! Но я её переименновала в вашу честь - Элина !

  • @babushkaliza1325
    @babushkaliza1325 Год назад +1

    Какая у вас осень красивая!

  • @nellieichmann582
    @nellieichmann582 Год назад

    Элиночка я очень люблю твой канал,это мой самый любимый канал,здесь можешь найти все спасибо тебе дорогая Элиночка за такой прекрасный канал,успехов вам!!!!!

    • @ElinaDeisling
      @ElinaDeisling  Год назад

      Спасибо дорогая моя😘

  • @tamaraayrapetyan4739
    @tamaraayrapetyan4739 Год назад

    Элина,милая,всегда с удовольствием смотрю вас😘😘😘😘😘

  • @ТамараКузнецова-ю8н

    Замечательные люди,смотришь и наслаждаешься😊🎉❤!!

  • @elvirahottmann6091
    @elvirahottmann6091 Год назад +3

    Очень познавательный Мастеркласс, спасибо большое!!!
    А Мастеркласс по заморской икре будет? Уж очень аппетитно смотрится,аж слюнки текут 😋

  • @marinapapava6483
    @marinapapava6483 Год назад

    здравствуйте ! Какой красивый хлебушек ❤❤

  • @ЯСвет-ж3с
    @ЯСвет-ж3с Год назад +1

    Рада быть с вами!

  • @ИраШахназарян
    @ИраШахназарян Год назад

    Залипательное видео про волшебное тесто

  • @elenap5363
    @elenap5363 Год назад

    Добрый вечер Элина! Великолепный хлебушек, спасибо за новый рецепт и пошаговое разъяснение. Уже пекла хлеб по вашему рецепту, получился вкусным. Всего Вам самого доброго 👍😊

  • @НатальяСапрыкина-с3б

    Элиночка ,Клим и Исабель здравствуйте ,спасибо за прогулку по вашему замечательному городку ,осень прекрасная пора ,очей очарованье ,буйство красок .Хлебушек шикарный ,один запах чего стоит ,всего вам самого доброго!

  • @ЛучСолнца-ш1щ
    @ЛучСолнца-ш1щ Год назад

    Нечто волшебное происходит накануне торжества и рождества 😊😊😊❤❤❤

  • @ГалинаДорохова-р4л

    Спасибо за ответ! Я поняла.Галина,Краснодар🎉😊

  • @user-tk6ez4nl4x
    @user-tk6ez4nl4x Год назад

    Мой дедушка, пироги сам пек, в печке, бабушка лепила, вы мне их напомнили. ❤

  • @НатальяГрязнова-ъ7щ

    Элина,я вами восхищаюсь!❤

  • @ЛианаСевиян
    @ЛианаСевиян Год назад

    ЭЛИНОЧКА РАДУЮСЬ КОГДА ВИЖУ ТВОЙ ХЛЕБ , ДА ЧЕГО ЖЕ ОНИ ХОРОШИ ❤❤❤❤ ВЫЗДОРАВЛИВАЙ РОДНАЯ !

  • @YevgeniyaAsatryan
    @YevgeniyaAsatryan Год назад

    Я вас обожаю❤

  • @SuperValiya
    @SuperValiya Год назад +1

    Вот, тааак всё шикарно, Хлебушек всегда сссуперский.
    Элина,а медок в описании рецепта забыли вписать! Спасибо Вам. Учусь у Вас,хоть мы и ровесники,ноооо многое от Вас узнала и научилась.
    Жалуйте нас по чаще новенькими рецептиками. Только добра Вашей семье.💖

  • @АнфисушкаВолошина

    ❤Приветули Да Хлеб у вас Крутяшка настоящий Шеф а муж младший научный сотрудник мне нравится как Хрустит когда режите ❤ спосибочки за видео вы Классные поцелуйчик 💋

  • @Sone13592
    @Sone13592 Год назад

    Любимая семейка, хлеб получился необыкновенным
    .

  • @Ирина-у5у3ж
    @Ирина-у5у3ж Год назад

    Тесто прям как живое❤

  • @ruzanapurtseladze5084
    @ruzanapurtseladze5084 Год назад

    Элина дорогая это произведение искусства золотые руки у вас, непременно испеку, надо пойти купить отруби у нас в Лос Анджелесе 🇱🇷🌺🇱🇷🌺🙏🏽

  • @НадеждаКонаныхина-ц1э

    Мне кажется запах хлеба даже мы чувствуем😊

  • @ЕвгенияВладимировна-е4ы

    Юмор поднятие настроения с свежим хлебом сплошной позитив

  • @ЖаннаФирумян-р6ч

    Великолепная семья!!

  • @КаринаБагирьянц-д2м

    КРАСОТА КАКАЯ 👍👍👍

  • @marinatriada9614
    @marinatriada9614 Год назад +1

    С любовью из Греции наши дорогие 🥰Элиночка агапи му по настроению видно что идёте на поправку и это радует ну а выпечка хлеба это класс! Элиночка не в обиду но я на стороне Клима, потому что какие там тортелины перед свежим крац круц хлебом😍Благополучия вам 😘

  • @надеждапоташкина-е5е

    Посылаю Вам сердечную добрату из Сибири. Где р.Абакан впадает в батюшку Енисей. МИРА! ЛЮБВИ! ДОБРА!!!!!

  • @Анна-ц2х8м
    @Анна-ц2х8м Год назад +4

    Элина , как я Вам боагодарна ,что Вы есть.Посмотришь Вас и нм душе так спокойно и уютно. Про рецепты просто лишне говорить❤ БлАгодарю,🙏🙏🙏

  • @dilshodxolmuhamedov4024
    @dilshodxolmuhamedov4024 Год назад

    Золотые руки у вась