Quanto prazer em ouvir o Sr. Nicolas dizer de-vi-da-men-te "sericá" (e não "sericaia") com o seu sotaque castiço : mais autêntico não há ! Parabéns à casa Canhão !
Não sabem o que perdem. pois é o melhor sericá de sempre.
4 года назад+1
Ingredientes: 1 litro de Leite 1/2 litro de água 300 gramas de farinha 15 ovos (16-17 se forem muito pequenos) 1,5 kg de açúcar (1kg usado no creme e 500 gramas usadas nas claras em neve) Polvilhar com canela Servir com ameixa em calda de Elvas (se disponível)
Eu sou de Elvas vivo na inglaterra e gostava muito de aprender no proximo verao gostava muito de poder aprender dar duas semanas a pastelaria gratis a troca da aprendizagem do mestre
Parabens a pastelaria pela disponibilidade da receita
Quanto prazer em ouvir o Sr. Nicolas dizer de-vi-da-men-te "sericá" (e não "sericaia") com o seu sotaque castiço : mais autêntico não há ! Parabéns à casa Canhão !
Amo esse vídeo.
Não sabem o que perdem. pois é o melhor sericá de sempre.
Ingredientes:
1 litro de Leite
1/2 litro de água
300 gramas de farinha
15 ovos (16-17 se forem muito pequenos)
1,5 kg de açúcar (1kg usado no creme e 500 gramas usadas nas claras em neve)
Polvilhar com canela
Servir com ameixa em calda de Elvas (se disponível)
Excelente receita !!!
Eu sou de Elvas vivo na inglaterra e gostava muito de aprender no proximo verao gostava muito de poder aprender dar duas semanas a pastelaria gratis a troca da aprendizagem do mestre
Muito obrigada pela partilha 😍 quem não tem forno a lenha, em que posição do forno, quantos graus e tempo deve ficar no forno? 🙏
É opinião geral a melhor sericaia de Portugal.
Quantos doces tradicionais são feitos de forma tradicional á mão??!
so nao gostei daquelas maos dentro da massa e daquele braço peludo junto. anti higiênico totalmente.
Pior é nas padaria que baiano trabalha de padeiro cosa o saco enfia o dedo no nariz e continua fazendo o pãozinho do seu cafe é uma beleza
quando abres as pernas também comes um braço peludo e não te queixas, aliás ainda pedes mais, sua parva!
As mãos estão limpas. É mesmo assim que se faz....
é bom colocar uma mascara ná boca falou
quem te mandou falar? alguém deu ordem?