Si no adelantan el vídeo, lo ven completo y ponen atención, no tendrían preguntas. Pero diario quieren todo peladito y en la boca. Gracias por la receta.
Hola Nelly. Acavo de ver tu receta y se ve muy rica y facil. Serias tan amable de indicarme de cuantas onzas son las leches y el queso crema, igual que el peso de las guayavas. Ya que unas son mas grandes que otras y podria afectar el resultado del pie. Gracia de antemano.
De las guayabas te voy a deber el dato, no las pesé en ese momento. De las leches y el queso son las medidas comerciales que encuentras en cualquier supermercado por lo menos en EU, Canadá y Mexico
Si claro, puedes utilizar los de aluminio del super, incluso los que ya tienen la costra de galleta (aunque en lo personal me gusta mas la costra recién hecha)
lo tendrías que hacer en un molde desmontable, yo en casa lo preparo en molde de vidrio y de ahí lo sirvo, para regalar lo pongo en molde desechable de aluminio.
90 gramos de mantequilla. Cuando le das play al video, abajo verás mi botón y una breve descripción del video, dale click en "mostrar más" y te desplegará todos los ingredientes detallados, esto es igual en todos mis videos.
Los ingredientes de esta y todas las recetas los encontrarás en la descripción del video o el primer comentario. Espero esta información te sea útil. Gracias por visitar mi canal!!!
Nunca lo he intentado de esta forma, supongo que la textura será más parecida a una gelatina de leche que a un cheese cake. Puedes sustituir el queso crema por un mascarpone para mantener la textura. Cualquiera que sea tu decisión me encantaría me compartieras el resultado. Gracias por visitar mi canal!
Hola! usé 3 sobres de grenetina sin sabor. En cada uno de mis videos, cuando lo estás viendo en la parte inferior derecha aparece una breve descripción del video, si le das click se desplegará más información, incluida la receta completa de cada uno. Espero esto te haya sido de utilidad. Gracias por visitar mi canal.
podrías utilizar un queso mascarpone, es lo mas parecido, aunque nunca lo he hecho, también podrías probar con un ricotta bien molido en la licuadora o un cottage pero colado, sin suero. Si lo preparas te agradeceré me cuentes que tal el resultado!
Hola Ruth, yo usé lo que tenía a la mano, pero puedes moler tus galletas en tu licuadora antes de preparar el relleno de tu pay, solo revisa que tu licuadora esté bien seca. Para rehidratar tu grenetina, la puedes poner a baño maría en tu estufa y listo!!! Espero estos tips te sean útiles.
como lleva una costra sería un pay, un pay en frío, pero si lo haces sin la costra (yo a veces así lo hago) entonces sí, te queda un deliciososa gelatina de guayaba con queso crema!!!
Hola Alejandro, los ingredientes los encuentras en el primer comentario del video, es decir, en la descripción del mismo. De esta y de todas las demás. Espero esta información te sea de utilidad.
lo siento mucho, puede ser que la grenetina ya estaba vencida, la grenetina al igual que la levadura o los polvos para hornear puden fallar. Te recomiendo hidratar nuevamente grenetina y agregarlo a la mezcla nuevamente. Hidrata la grenetina en solo 1/4 de agua
Esa es exactamente la consistencia, pero al ponerle la costra y el espejo arriba será un presentación de pay. Si lo quieres más cremoso puedes doblar la cantidad de queso.
No se le entiende, no dice si el queso va en los licuado de guayaba porque se ve muy poquito queso con el ate, no lo explica bien, por favor si me puede explicar el queso crema lo pone con la guayaba o nada más pone un pedacito con el ate?????
Si claro, te explico. Todos los ingredientes del relleno, excepto el ate, lo metes en la licuadora y la mueles muy bien. Lo pones en la galleta y lo refrigeras una hora y después le agregas el ate licuado con un poco de agua y lo vuelves a colocar en el refrigerador. Espero esto resuelva tus dudas. Saludos,
Si no adelantan el vídeo, lo ven completo y ponen atención, no tendrían preguntas. Pero diario quieren todo peladito y en la boca. Gracias por la receta.
😊hola muy buenos.y bendecidos días, Gracias por sus ricas recetas, Bendiciones 😊😊❤❤
Delicioso, ya lo hice y quedó súper delicioso lo recomiendo mucho
De todas las recetas que ví la tuya es la mejor 😋😉 así es como se prepara un pay de guayaba, felicidades y sigue compartiendo!😊
Que linda Marcela, que alegría que te gustó.
Y la preparaste ???
Ya lo hiciste? que tal queda?
Muy rico salio el pastel...gracias.
Que rico se ve
Me encantó grasias por la reseta❤
Lo voy a hacer, aaaaaamo la guayaba en todas sus presentaciones. Mil gracias!
yo también!
Que rico lo estoy elaborando
Grasias grasias
Delicioso y súper fácil Felicidades Nelly me encantan todas tus recetas 👏👏🤗🌹🌹❤️🇲🇽
Me da mucho gusto !
Súper recomendado te sale requeterecontraricooooooo. Este video me gusto porque ibas cocinando al tiempo que ibas explicando. Suerte Nelly
El favorito de la Abuela Edith, siempre me lo pedía!
se ve buenísimo! que lindo tu canal, te felicito
Que delicioso te quedo amiga. Muy buena receta. Gracias por compartir. Cuidate
Muchas gracias!!!
Muy rica
Delicioso!!!!!! Hoy lo hice y casi no sobró... todos los ingredientes los tenia en mi despensa
Que rico. Sustituiré la guayaba con mango.
Que rico
Lo probare ^^
Hola Nelly. Acavo de ver tu receta y se ve muy rica y facil. Serias tan amable de indicarme de cuantas onzas son las leches y el queso crema, igual que el peso de las guayavas. Ya
que unas son mas grandes que otras y podria afectar el resultado del pie. Gracia de antemano.
De las guayabas te voy a deber el dato, no las pesé en ese momento. De las leches y el queso son las medidas comerciales que encuentras en cualquier supermercado por lo menos en EU, Canadá y Mexico
Si, sólo necesito un refrigerador!😂😂😂se ve rico🙉🙊
Se ve muy rico, gracias por el video
Se ve muy bueno. Soy de Chihahua. Tengo una ptegunta. Cuanto mide el molde? Es de ceramica. Se puede usar de los que venden en los supers?
Si claro, puedes utilizar los de aluminio del super, incluso los que ya tienen la costra de galleta (aunque en lo personal me gusta mas la costra recién hecha)
Hola hola, muy rico 😋
Ah y como se desmolda para que no se rompa?
lo tendrías que hacer en un molde desmontable, yo en casa lo preparo en molde de vidrio y de ahí lo sirvo, para regalar lo pongo en molde desechable de aluminio.
@@nellyscookbook7267 gracias!!! 🙂🌟🌟🌟
Hola, voy conociendo tu canal , me gusta.
Ese procesador dónde se consigue ??? Gracias!
Ya la ise y está para chuparse los dedos😽
Hola buenas tardes.. Disculpa, cuanto le pusiste de mantequilla? Por favor y gracias 😌
90 gramos de mantequilla.
Cuando le das play al video, abajo verás mi botón y una breve descripción del video, dale click en "mostrar más" y te desplegará todos los ingredientes detallados, esto es igual en todos mis videos.
Se ve bueno ❤️🎂👋🏻
Es muy rico Sofi, prepáralo ahora que está muy rica la guayaba!
Qué marca es tu procesador?, me encantó tanto como la receta.
Hola! es un Hamilton Beach, muy comercial, bastante útil! Gracias por visitar mi canal!
La grenetina es la misma gelatina sin sabor?
Me encanta tu receta, me podrías decir cuántos gramos tienen los sobres de grenetina
7 gramos. Gracias por visitar mi canal!
Hola alguien sabe aproximadamente en cuánto se puede dar a la venta ? Se que depende de costos pero un aproximado GRACIAS
Hola! Alguien sabe si se mete en el refri norma o en el congelador??
refrigeración es suficiente, no debe congelarse.
Qué galleta recomiendas que no sea Marías, mil gracias.
yo aqui en estados unidos yo compro las grahams, también las maravilla de gamesa son una excelente opción.
Hola ! Muy rico lo hice pero el ate se va para bajo o sea lo licuado,esperare a que se cuaje tantito para agregarlo.
Yo espero un poco a que cuaje, para que no se mezcle
Queda como gelatina?
Yo diría un poco más como pudin o flan la textura
Que es ate ?
es una pasta mas concentrada de la fruta en cuestión, mas denso que una mermelada como lo ves en el video
Hola Nelly! Podria usar media crema en vez de leche clavel? O cambiaria mucho el sabor? Gracias
la leche clavel tiene un sabor un poco dulce mientras la media crema un sabor un poco agrio.
Cuántos gramos tiene cada sobre ?
7 gramos de grenetina en polvo
Por favor pon las cantidades de los ingredientes
Cantidad en gramos de las guayabas por favor
Lo tendré en cuenta
Los ingredientes de esta y todas las recetas los encontrarás en la descripción del video o el primer comentario. Espero esta información te sea útil. Gracias por visitar mi canal!!!
Se puede usar crema de leche en lugar de queso?
Nunca lo he intentado de esta forma, supongo que la textura será más parecida a una gelatina de leche que a un cheese cake. Puedes sustituir el queso crema por un mascarpone para mantener la textura. Cualquiera que sea tu decisión me encantaría me compartieras el resultado. Gracias por visitar mi canal!
Hola, dice un queso crema grande ? Cuantos gramos pesa el queso crema ?
Gracias 😀
8oz / 226 gramos
Cuanto es de gelatina?
Hola! usé 3 sobres de grenetina sin sabor. En cada uno de mis videos, cuando lo estás viendo en la parte inferior derecha aparece una breve descripción del video, si le das click se desplegará más información, incluida la receta completa de cada uno. Espero esto te haya sido de utilidad. Gracias por visitar mi canal.
Solamente me falta el procesador y el miserable. Pero de qué lo hago lo hago ♥️✨
Para moler la galleta puedes utilizar la misma licuadora, la miserable no es necesaria, con una cuchara lo puedes hacer!
Hola, disculpa, dónde veo los ingredientes?
en el primer comentario o descripción del video
Hola Nelly, ¿para cuantas porciones alcanza?
un molde de pay de 30 cm de diametro es lo que yo usé y aun puse relleno en una flanera extra
Puedo cambiar el queso Philadelphia por otro ingrediente
podrías utilizar un queso mascarpone, es lo mas parecido, aunque nunca lo he hecho, también podrías probar con un ricotta bien molido en la licuadora o un cottage pero colado, sin suero. Si lo preparas te agradeceré me cuentes que tal el resultado!
Hola! Qué marca de galleta utilizaste?
Utilicé Graham Crakers, pero puedes utilizar cualquier galleta de vainilla, como las Marias o las Maravilla
Cuanto se le pone de grenetina
En la descripción del video viene la receta detallada, pero son 3 sobres de grenetina.
Y las cantidades? 😮
Hola, en la descripcion de cada uno de mis videos podras ver las cantidades y recetas, si tienes dudas estoy a tus ordenes
Hola
No encuentro el listado completo de los ingredientes
en la descripción del video están los ingredientes y las cantidades. Es la flecha de tu lado derecho abajo del video. Dime si lo encuentras!
Yo tengo grenetina pero no viene en sobre exactamente cuantas cucharadas de grenetina .
3
Necesitó microondas, procesador etc, asi que no sólo es licuadora!
Hola Ruth, yo usé lo que tenía a la mano, pero puedes moler tus galletas en tu licuadora antes de preparar el relleno de tu pay, solo revisa que tu licuadora esté bien seca. Para rehidratar tu grenetina, la puedes poner a baño maría en tu estufa y listo!!! Espero estos tips te sean útiles.
Sii muchas gracias!!
Que no se cuelan las semillas de la guayaba?
solo licuarás la parte de la cáscara, yo con una cuchara retiro la pulpa con las semillas y con eso hago un agua de guayaba.
Entonces es gelatina no pay
como lleva una costra sería un pay, un pay en frío, pero si lo haces sin la costra (yo a veces así lo hago) entonces sí, te queda un deliciososa gelatina de guayaba con queso crema!!!
No veo por ningun lado los ingredientes al peso. Osea la descripción los elementos. Y eso que lo he visto 3 veces. O estoy siego?
Hola Alejandro, los ingredientes los encuentras en el primer comentario del video, es decir, en la descripción del mismo. De esta y de todas las demás. Espero esta información te sea de utilidad.
Seguí la receta tal cual y después de toda la noche sigue aguado🥺
lo siento mucho, puede ser que la grenetina ya estaba vencida, la grenetina al igual que la levadura o los polvos para hornear puden fallar. Te recomiendo hidratar nuevamente grenetina y agregarlo a la mezcla nuevamente. Hidrata la grenetina en solo 1/4 de agua
Lo trate de hacer. Y el mío no párese cheesecakes ni pie 😭😂 .sabe a gelatina de leche sabor guayaba
Esa es exactamente la consistencia, pero al ponerle la costra y el espejo arriba será un presentación de pay. Si lo quieres más cremoso puedes doblar la cantidad de queso.
No se le entiende, no dice si el queso va en los licuado de guayaba porque se ve muy poquito queso con el ate, no lo explica bien, por favor si me puede explicar el queso crema lo pone con la guayaba o nada más pone un pedacito con el ate?????
Si claro, te explico. Todos los ingredientes del relleno, excepto el ate, lo metes en la licuadora y la mueles muy bien. Lo pones en la galleta y lo refrigeras una hora y después le agregas el ate licuado con un poco de agua y lo vuelves a colocar en el refrigerador.
Espero esto resuelva tus dudas.
Saludos,
Mentiras no me salio yo tengo lo q dijeron el refri y la licuadora y o salio nada farsantes digan en realidadl q se necesita
Hola! Siento mucho que tu pay no haya resultado... Dime, cual fue el problema? a lo mejor te puedo apoyar
Nunca dijo la cantidad de galletas mantequilla y azúcar, así no sirve el vídeo
Viene en ka caja de descripción. Por Dios seamos más educados .