The most delicious Mexican bread you can make at home, Pan de yema

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 июл 2024
  • The most delicious Mexican bread you can make at home. If you have been to Oaxaca you will surely know the Pan de yema because it is consumed all year round always accompanied by hot chocolate, although in November it is when the day of the dead is not lacking, the date on which a little skinny face is placed before baking. , which I did not put because I do not have. This bread is baked by hand in adobe and brick ovens but you can also make them at home and you will love them.
    ⏩Other recipes that may interest you:
    Pan de Muerto • Receta de pan de muert...
    Cinnamon Roles • Roles de canela, pan s...
    Shells • Prepara Conchas en Cas...
    Bobbins • Cómo hacer bolillos ca...
    Horns • Medialunas, Cuernitos ...
    Ingredients for the "Pan de Yema" (2 to 8 pieces):
    500 gr of All-purpose Flour (3 3/4 Cup + 2 Tbsp).
    2 Eggs + 5 Yolks (100 gr of liquids (2 eggs) + 82 gr of Yolks, if need more yolks add 1 more).
    120 ml of Warm Water (1/2 Cup).
    2 tablespoons of anise seeds + 2 tablespoons of hot water.
    90 to 120 gr of White Sugar, I use 100 gr (1/2 Cup).
    8 gr of Salt.
    7 g of dry yeast (2 tsp) or 21 g of fresh yeast.
    60 gr of Butter.
    80 gr of Butter / Vegetable or Pork Fat.
    1 tsp vinegar, I use apple cider vinegar.
    Sesame seeds for decorate.
    Tips and Recommendations:
    1. I use all-purpose flour with 9.8 grams of protein, when using another type of flour you may need a little more or less liquids, for this reason, I recommend adding the egg whites little by little and if you still feel the dry the dough, just add a little more, you can also add 1 yolk more instead if your yolks are too small, because the yolks will help you to reach the golden color.
    2. Vinegar helps the dough to be more elastic and it helps to decrease the time that we spend in kneading process, I only recommend the use of vinegar if you use all-purpose flour. If you use bread flour it is not necessary because it contains more proteins that helps the dough to be more elastic.
    3. You can use up to 1 Tbsp of Anise Seeds + 4 Tbsp of Boiling Water but with the 2 tsp that I use the bread will have a delicious flavor.
    Episodes:
    00:00 Intro.
    00:34 Preparing the Preferment for the Yema Bread.
    01:59 How to make the anise infusion for the Yema Bread.
    02:49 Mixing the ingredients and forming the dough for the Yema Bread.
    05:40 Process and time of Kneading a Yema Bread.
    08:56 First rest.
    09:43 Forming the Yolk Breads.
    11:35 Second rest.
    12:07 Marking the loaves to open.
    12:41 Baking time and temperature of the Yema Bread
    ⏩Follow me on:
    INSTAGRAM:
    / katastrofalacocina
    FACEBOOK PAGE :
    / katastrofalacocinaoficial
    FACEBOOK GROUP:
    / katastrofalacocina
    PINTREST:
    www.pinterest.com.mx/katastro...
    ⏩You can subscribe to my channel Here, IT'S FREE:
    ruclips.net/user/KatastrofaL...
    ---------
    #pandeyema #Oaxacanbread #dayofdeathbread#mexicanpandepueblo #homemadebread #bakery #eggyolkbread #briochebread
  • ХоббиХобби

Комментарии • 615

  • @KatastrofaLaCocina
    @KatastrofaLaCocina  8 месяцев назад +1

    Pan de Muerto de Chocolate:
    ruclips.net/video/zn8Hp52AdeE/видео.htmlsi=SCxMFVukQurUXA9J

  • @lilianaalvarez68
    @lilianaalvarez68 2 года назад +7

    SOY OAXAQUEÑA Y ESTOS PANES SON MUY RICOS, EXTRAÑO MI OAXACA Y SUS COMIDAS SALUDOS DESDE PLAYA DEL CARMEN QUINTANA ROO BENDICIONES

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Hola, si, me encantan tambien, espero la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño hasta playa del carmen ❤❤

    • @RosaGonzalez-bi8bq
      @RosaGonzalez-bi8bq 2 года назад

      Hay comunidades oaxaqueñas y recuerdo que en Playa hay una semana Oaxaqueña..... Creo que en Cancún también.

  • @kalitakalos
    @kalitakalos 2 года назад +22

    Señorita quiero felicitarla por tan excelente manera de presentar un trabajo, usted es impecable, certera, limpia y sobre todo hace un trabajo fabuloso con las masas; permítame decirle que gente como usted son ejemplares y que seguramente tendrá mucho éxito. Estoy impresionada y le quiero agradecer, aunque usted es muy joven me ha dado unas maravillosas clases de cocina ( Y déjeme decirle que mi abuela era chef). La comparto, me suscribo y la doy un like para que siga creciendo. FELICIDADES!

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад +5

      Muchísimas gracias hetmosa por tan bello comentario, por suscribirse y por compartir, me hace muy feliz saber que las recetas le han ayudado. Le mando muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤❤❤

  • @Pollitaagogo
    @Pollitaagogo 2 года назад +23

    Ay, ay, ay... Qué ricoooo!!!! Rosy, si un día pones una panadería yo seré tu primera clienta. Qué bárbara eres la diosa youtubera del pan!!!!

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias hermosa, me encantaría poder poner una panadería algun día, muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤

    • @JoseSanchez-tg9vk
      @JoseSanchez-tg9vk 2 года назад +2

      Exelente

  • @nancygolindano7852
    @nancygolindano7852 2 года назад +2

    GRACIAS por la receta ,bendiciones desde VENEZUELA 🙏🙏❤❤..

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas grscias. Espero la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos hasta su bello País❤

  • @valfonseca4532
    @valfonseca4532 4 месяца назад +1

    Soy de Veracruz y Amo El Pan De Oaxaca ya Hise una ves el de yemas y mesalio Riquisimo Gracias boy hader esta receta Bendiciones

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  4 месяца назад

      Muchas gracias. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño hasta su bello Estado❤❤❤

  • @65lalur
    @65lalur 2 года назад +3

    ¡Con razón cocinas tan divino! Eres oaxaqueña 💗💗💗
    Gracias por esta súper receta.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias hermosa por tu lindo comentario, espero te ayude mucho la receta, muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤

    • @65lalur
      @65lalur 2 года назад

      @@KatastrofaLaCocina
      Al contrario, gracias por tu enorme generosidad.
      Por cierto... están en el horno unos pimpollos iguales a los de la receta.
      Luego subo foto. 😘

  • @rositapink6479
    @rositapink6479 2 года назад +5

    Siempre que voy a Oaxaca disfrutó ese pan chopeado con chocolate y compro para disfrutarlo en casa. Ahora lo prepararé en casa gracias a ti. Gracias por la receta 😃

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад +1

      Muchísimas gracias hermosa, si, es delicioso chopeado en Chocolate caliente, espero la receta te ayude. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

  • @azucenapatricio1327
    @azucenapatricio1327 2 года назад +3

    Nuestro pan tradicional, 😋 mi favorito, y el blanco uuuu riquísimo también... Arriba mi Oaxaca ❤️💙

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад +1

      Muchísimas gracias. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤❤

  • @gaspardelcueto912
    @gaspardelcueto912 Год назад +4

    Mi amiga ,aunque no soy de su ciudad,le doy mi enhorabuena y gratitud por su enseñanza culinaria. Admiro su pulcritud en la elaboración. Un saludo cordial desde España. Y voy a realizar su receta y forma de elaboración.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Год назад

      Muchas gracias hermosa por tus lindas palabras. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño hasta su bello País❤

  • @estelagarciapelayo4809
    @estelagarciapelayo4809 2 года назад +12

    Qué ricos estos panes de yema típicos de Oaxaca, la receta se hace muy sencilla con tu espléndida explicación y con esa forma tan maravillosa que tienes de trabajar la masa... El día de muertos en México me gusta mucho, es una bella tradición para respetar y honrar a sus difuntos, por eso la película de "Coco" me encantó! Gracias Rosy, aprendo mucho contigo, eres una cocinera excepcional y espero de corazón que disfrutes de estas fechas aunque estés lejos de tu bello país. Un abrazo 🙏🏻❤️❤️❤️

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад +1

      Muchísimas gracias hermosa por tan lindas palabras siempre. Si, es una fecha muy especial para nosotros y la Pelicula de "Coco" igual me gusto mucho, muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤❤

    • @carmenglorialopezalvizurez7764
      @carmenglorialopezalvizurez7764 2 года назад

      @Conjjjkdjcepción Hernandez me dieron g más de comérmelo se miraba rrico

  • @CocinandoconElFlako
    @CocinandoconElFlako 2 года назад +2

    Un pan perfecto 👌 se ve riquísimo!
    Gracias por compartir.. excelente preparación

  • @eldulcepaladar3373
    @eldulcepaladar3373 2 года назад +2

    Que cosa más rica, Rosi!, Me lo apunto para hacer!!😘😘👍🏻👍🏻👍🏻

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад +1

      Muchísimas gracias hermosa, espero la receta te ayude mucho, muchos saludos y abrazos ❤❤

  • @mavis28
    @mavis28 2 года назад +3

    Super delicioso el pan de Yema Oaxaqueño!
    Con ese delicioso elixir de los dioses: Chocolate a mi me gusta con Agua

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Hola hermosa. Muchas gracias, a mi tambien me encanta el Pan de Yema para sopear-chopear con chocolate. Muchos saludos y abrazos ❤

  • @eveliamora8564
    @eveliamora8564 2 года назад +3

    estoy suscrita a tu canal desde hace varios meses, me gustan mucho tus recetas. Hasta el dia de hoy me entero que eres de Oaxaca y me da mucho gusto saberlo , con esta receta de pan de yema me hiciste revivir mi infancia en el Istmo de Tehuantepec. Gracias paisana por poner muy alto nuestra cocina oaxaqueña. Saludos desde Chihuahua.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias hermosa por suscribirte al canal y por tu lindo mensaje. Me alegra leer que la receta te hizo recordar tu infancia, espero te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño hasta Chihuahua Paisana ❤❤❤❤

  • @chivishernandez2822
    @chivishernandez2822 Год назад +1

    Mi pan favorito. Gracias!!! Por fin lo haré. Dios bendiga sus manos

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Год назад

      Muchas gracias hermosa. Espero te ayude la receta. Muchos abrazos con mucho cariño❤

  • @joanacruz6987
    @joanacruz6987 2 года назад +1

    ROSY YO NO SOY PAISANA PERO SIEMPRE DEDITO ARRIBA..Q DELIOSAS TIENEN Q ESTAR..UN ABRAZO GRANDE DESDE ESPAÑA A MI MÉXICO QUERIDO..BENDICIONES 😘😘💕

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Hola hermosa, muchísimas gracias por tu lindo comentario y espero que la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

  • @laurasangon1829
    @laurasangon1829 2 года назад +3

    Que delicioso pan se ve , muy pronto lo haré ...gracias Rosy🌹👍

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias hermosa, espero que la receta le ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

  • @maxileta
    @maxileta 8 месяцев назад

    Muchas gracias por la receta paisana!
    También vivo lejos de nuestra tierra, pero me alegra que te encontré justo ahora que quiero elaborar pan de yema, para ofrendar a mis difuntos en su altar! 🙏🏻

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  8 месяцев назад

      Muchas gracias hermosa Paisana. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤

  • @consuelovegadebratu6827
    @consuelovegadebratu6827 2 года назад +1

    Se ve delicioso..... gracias por compartir. Muchas felicidades.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchisimas gracias hermosa, espero te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos ❤

  • @santiagocruz2255
    @santiagocruz2255 Год назад +1

    vivo en cdmx y mi tia en oaxaca y cada vez que viene trae ese pan que es delicioso y tambien el quesillo el chorizo en bolita,tasajo,cecina y la tripa de res seca.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Год назад

      Que delicia, seguro que todo delicioso. Espero te ayude la receta. Muchos abrazos con mucho cariño❤❤

  • @everardodejesusramirezmarq6947
    @everardodejesusramirezmarq6947 Год назад +1

    Gracias por tú forma de explicar pues se me hace una forma muy clara y sencilla y espero seguirte en tus resetad

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Год назад

      Muchas gracias. Espero te ayude la receta. Muchos abrazos con mucho cariño❤

  • @JesusLopez-nz7fp
    @JesusLopez-nz7fp 2 года назад +4

    Umm que deliciosos se miran los panes! Gracias por compartir paisana.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад +1

      Muchas gracias, espero te ayude mucho la receta. Muchos abrazos Paisano ❤

  • @gracielabeatrizdiosquez2198
    @gracielabeatrizdiosquez2198 2 года назад +2

    Me encantó el bizcocho de naranja, lo pondré en práctica...👏👏👏gracias!!!🌱

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchas gracias, espero que le ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤

  • @claudiacarballeda3507
    @claudiacarballeda3507 2 года назад +2

    Espectacular receta! Bravoo

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias, espero que la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos ❤

  • @saramartinez6976
    @saramartinez6976 2 года назад +3

    Eres la mejor katastrofa tu manera de explicar es unica

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias hermosa, espero te ayuden mucho las recetas. Muchos saludos y abrazos ❤❤

  • @mariajoseguillenlorca6355
    @mariajoseguillenlorca6355 2 года назад +1

    Tiene muy buena pinta!! Seguro que está delicioso 😋

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias, espero te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos ❤

  • @ermindasierra1131
    @ermindasierra1131 2 года назад

    Buenísimo se ve buenas manos artesanales felicidades me gusto mucho

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias por su lindo comentario, espero que te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

  • @MariaFlores-ys1wc
    @MariaFlores-ys1wc 6 месяцев назад +1

    Me encanta tu forma de compartir tus recetas y mostrar tus video muy bonita forma de explicar ❤( apenas te conocí y me encantó ) soy Poblana radicada en USA

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  6 месяцев назад

      Muchas gracias hermosa.me alegra te gusten los videos y espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño hasta USA ❤❤❤

  • @curtchamberlain9840
    @curtchamberlain9840 2 года назад +2

    Hija muchas gracias ..se ve riquissssssssimo …un orgullo que seamos mexicanos ..saludos desde jalisco

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias, asi es hermosa, es un orgullo que seamos Mexicanos, muchos saludos y abrazos hasta su bello Estado con mucho cariño ❤❤❤❤

  • @karinadonjuan2354
    @karinadonjuan2354 2 года назад +2

    Se ven deliciosos, gracias por la receta. 🤩 Tu explicación es buenísima.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias, espero te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos ❤

  • @lilliamduran749
    @lilliamduran749 2 года назад +1

    Que delecia de pan, soy de Costa Rica y tu fan número uno. Un abrazo pura vida 😘🇨🇷

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад +1

      Muchísimas gracias hermosa, espero la receta te ayude mucho, muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

  • @daniella2655
    @daniella2655 2 года назад +1

    Te admiro, todo lo que haces ,súper bien explicado, delicioso y hermoso.
    Muchas gracias!

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Hola hermosa, muchísimas gracias por tu lindo comentario, espero que las recetas te ayuden mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤

  • @marcelasolano2275
    @marcelasolano2275 4 месяца назад +1

    Los prepare el otro dia y quedaron Riquisimas. Muchas gracias por mostrarnos tus secretos

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  4 месяца назад

      Muchas gracias hermosa, me alegra mucho saber que la receta te ha ayudado y te ha gustado el resultado. Te mando muchos abrazos con cariño❤❤

  • @aidaghernandez1017
    @aidaghernandez1017 2 года назад +1

    Riquísima receta!! ❤️

  • @fresayo9529
    @fresayo9529 Год назад +1

    Esta receta es la PERFECCION

  • @veronicachoque8324
    @veronicachoque8324 2 года назад +1

    muchas gracias Rossy, tus recetas de pan son infalibles😋son deliciosos😘

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchisimas gracias hermosa, espero la receta te ayude, muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤

  • @mirnasaavedra4030
    @mirnasaavedra4030 Год назад +1

    Exvelente explicacion para hacer este pan de yema...tengo muchos deseos de hacer este rico pan . Dios te bendiga.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Год назад

      Muchas gracias hermosa. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño ❤

  • @adrianamamac8446
    @adrianamamac8446 2 года назад +1

    Excelente receta!! Te felicito por todas las recetas qué haces!!

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias hermosa, espero que te ayuden mucho, muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤

  • @lucyhsky
    @lucyhsky 2 года назад +5

    Amo el pan de yema ❤.. gracias por compartir sus recetas, me encanta la manera tan sencilla para explicar cada paso de la receta 🥰

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад +2

      Muchas gracias hermosa, espero la receta te ayude, muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤

  • @RosaGonzalez-bi8bq
    @RosaGonzalez-bi8bq 2 года назад +1

    Eeeeeh!!!! Oaxaqueña!!!!! gracias mil por compartir.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias hermosa, espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos ❤❤

  • @eloisadominguezdiaz8474
    @eloisadominguezdiaz8474 2 года назад

    exelente !muchas gracias!

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

  • @espartacos1327
    @espartacos1327 Год назад +1

    Mi pan favorito el de OAXACA ❤️

  • @susybarber3183
    @susybarber3183 2 года назад +1

    Que rico el pan de nuestro Oxaca, felicidades paisana 🙏👍

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchisimas gracias hermosa, así es, tenemos varios panes que son deliciosos, muchos abrazos ❤❤

  • @inezitabonita5428
    @inezitabonita5428 2 года назад +1

    Me gusta como explicas .... lo haré porque se mira que está buenísimo

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos ❤❤❤

  • @yolilein
    @yolilein 2 года назад +1

    Muy bien explicado! Lo voy a probar

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias. Espero la receta te ayude. Muchos saludos y abrazos ❤❤❤

  • @azucenarivera4437
    @azucenarivera4437 2 года назад

    Muy rico el pan voy a ver si lo hago.muchas gracias por compartir.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias hermosa, espero te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos ❤

  • @franzcortezmelean5822
    @franzcortezmelean5822 Год назад +2

    Hola muchas gracias por enseñanos tus resetas

  • @ketrinketic5576
    @ketrinketic5576 2 года назад

    Que delisosa pan de yama. Gracias senorita Rosy 🙏

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchisimas gracias ketrin, muchos abrazos con mucho cariño ❤❤

  • @panozarate6293
    @panozarate6293 2 года назад +1

    Como seme antoja tu pan y tu chocolate semira sabrosisimo 👍👍🙋🏻‍♂️

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias. Espero te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos ❤

  • @ccoolstuff1
    @ccoolstuff1 2 года назад +3

    Love you pan de yema. I'll try making them tomorrow. Great, easy to follow video. Thank you, saludos de Oregon, USA💘

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Thank you very much, hope recipe helps you. Have a wonderful week, greetings to Oregon with love ❤❤❤❤

  • @leidydianaordazparada9527
    @leidydianaordazparada9527 2 года назад

    Saludos paisana también soy de Oaxaca, orgullosamente Oaxaqueña pero vivo en Jalisco, saludos 😘😘😘😘😘

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchos saludos y abrazos Paisana hasta Jalisco con mucho cariño ❤

  • @mariasolano4982
    @mariasolano4982 2 года назад

    Muy buen explicado LINDA lo voy a preparar gracias por sus recetas ♥️🙏🏼🌷

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchisímas gracias hermosa, espero que te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño 😘😘😘

  • @margaritacervantes6380
    @margaritacervantes6380 2 года назад +2

    Gracias por compartir tu receta ..se ven deliciosos 😋 Dios te bendiga 🙏

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias hermosa, espero la receta te ayude. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

  • @jennyrancruel2167
    @jennyrancruel2167 2 года назад +1

    Que delicia de pan!! Que recuerdos tan bello!! Gracias por la explicación tan clara y precisa. Saludos y bendiciones desde Venezuela. 🙏😍

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias, espero que la receta te ayude mucho, muchos saludos y abrazos hasta su bello País con mucho cariño ❤

  • @mirellainiestra6648
    @mirellainiestra6648 Год назад +1

    Muuuy bueno se antoja gracias ❤

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Год назад

      Muchas gracias hermosa. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño ❤

  • @ameliaherrera1171
    @ameliaherrera1171 2 года назад +1

    Se vé exquisita gracias. Dios premie. Desde Bogotá Colombia.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias. Muchos saludos y abrazos hasta su bello País ❤

  • @marthacalienes3504
    @marthacalienes3504 2 года назад

    Felicitaciones muy bien explicado, lo prepararé gracias 👍👍👍

  • @obelisgutyguty7649
    @obelisgutyguty7649 2 года назад +1

    Desde Pontevedra galicia españa las preparare porque tienen muy buena pinta

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos hasta su bello País 🌅

  • @margaritamauriz6108
    @margaritamauriz6108 2 года назад +2

    No soy de México, pero me gusta como explicas, y también el pan de yema calientitooooo, ya me suscribo, un abrazo desde Lima Perú 🇵🇪🤗🤗

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад +1

      Muchísimas gracias, espero te ayuden mucho las recetas, muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

  • @michelpacheco4538
    @michelpacheco4538 2 года назад +7

    Sé que ya no se verá mi comentario... Pero te admiro muchísimo y me en orgullose que estes haciendo algo de nuestro hermoso estado de Oaxaca ❤️
    Este pan es mi favorito y la verdad que me emociona mucho 😊🙏🏻

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад +1

      Muchísimas gracias por tu lindo comentario, a mi tambien me encanta el Pan de Yema, muchos saludos y abrazos ❤❤❤❤

  • @virginiaramosjeronimo7433
    @virginiaramosjeronimo7433 2 года назад +1

    Muchas gracias me encanto ya lo ise felicidades dios la bendiga

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Hola hermosa. Me alegra mucho leer que la receta te ha ayudado. Muchos abrazos con mucho cariño ❤❤❤

  • @adymisamoresde4patas85
    @adymisamoresde4patas85 2 года назад +3

    Por estos panes y este video me suscribo, espero hacerlos algún día, se ven deliciosos, el pan de oaxaca me encantan, nací en Chiapas pero tengo sangre oaxaqueña por mi papá, Oaxaca es hermoso! Gracias.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад +1

      Muchísimas gracias hermosa, espero que la receta te ayude mucho, muchos saludos y abrazos hasta Chiapas con mucho cariño ❤❤❤

  • @asuncionsanchez1606
    @asuncionsanchez1606 2 года назад

    La mejor receta que he visto,la hare hoy mismo soy de Oaxaca también saludos desde Wyoming , Michigan.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад +1

      Muchísimas gracias por su lindo comentario, espero la receta le ayude mucho. Muchos saludos y abrazos hasta Wyoming con mucho cariño ❤

  • @amandagroth5057
    @amandagroth5057 2 года назад +1

    Que ricas espero pronto intentarlas gracias por la receta💜

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад +1

      Muchísimas gracias, espero la receta te ayude mucho, muchos saludos y abrazos ❤❤

  • @doramonterroza626
    @doramonterroza626 2 года назад +1

    Me encantó tu receta

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад +1

      Muchísimas gracias y espero que te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos ❤

  • @eveliacarrera8476
    @eveliacarrera8476 Год назад +1

    Gracias por compartir, su receta se ve delicioso ese pan

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Год назад

      Muchas gracias hermosa. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño ❤

  • @patriciagarcia4016
    @patriciagarcia4016 2 года назад +3

    Hola. Recordé a mi abuela que era oaxaqueña y hacía el pan de yema, le quedaba riquísimo, nunca m di el tiempo para ayudarla y aprender a hacer éste pan, lo cuál ahora lamento 😢😢, ella ya no está. Gracias por la receta, éste día de muertos lo voy a hacer. .VIVA OAXACA!!! 😀👍

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Hola hermosa, me hace feliz saber que la receta te hizo recordar a tu linda abuelita, estoy segura su pan era el mejor, mi abuelita tambien lo hacia aunque desafortunadamente no pude llegar a probarlo, te mando muchos saludos y abrazos, espero la receta te ayude mucho ❤❤

  • @fernandacordoba9146
    @fernandacordoba9146 2 года назад

    Que rico 😋😋 los voy hacer muchas gracias por compartir su recetas 😋 y más pan de Oaxaca 😀 quesadillas de arroz

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias, espero la receta te ayude mucho, claro, tambieb quiero compartirles la receta pero no he ido a mi casa para ir a aprender donde las preparan. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

  • @marcelasolano2275
    @marcelasolano2275 5 месяцев назад

    Salen riquísimos y con una rica taza de chocolate. Muchas gracias por la receta.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  5 месяцев назад

      Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤

  • @rosaalas7831
    @rosaalas7831 2 года назад

    Gracias por tu reseta seven deliciosos loboy a intentar

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Espero te ayude. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

  • @anamanzanares2226
    @anamanzanares2226 2 года назад

    Se ve muy delicioso probaré a hacer ese pan, gracias por compartirla

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias, espero te ayude mucho, muchos saludos y abrazos ❤

  • @astridanez1540
    @astridanez1540 2 года назад

    Excelente explicación. Gracias por compartir tus enseñanzas. Un abrazo

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias. Espero te ayude la receta. Muchos saludos y abrazos ❤❤

  • @Alejandra-xz4ip
    @Alejandra-xz4ip 10 месяцев назад +1

    Mil gracias por compartir. Hace un rato los hice y ya Lis pobre, están deliciosos, quedan súper esponjosos, nos encantaron. Me falto abrirlos más con la navaja de ahí en más me quedaron como a ti
    Nunca hemos ido a Oaxaca pero tengo amigos de allá que me han comentado que es una delicia. Lo tomamos con un chocolate e imaginamos estar allá

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  10 месяцев назад +1

      Muchas gracias hermosa, me alegra mucho saber que la receta te ha ayudado y te ha gustado, con chocolate me encanta tambien. Muchos abrazos con cariño😘❤

    • @Alejandra-xz4ip
      @Alejandra-xz4ip 10 месяцев назад

      @@KatastrofaLaCocina ❤️🤗 acabó de hacer la de pasta fresca y de lujo 👌🏻👌🏻 nos encantó!!! Lo pensaré dos veces antes de comprar pasta
      Gracias por compartir 🫶🏻

  • @veronicalopez14
    @veronicalopez14 Год назад +1

    Claro que sí me suscribi a tu canal paisana saludos desde Etla valle central, eres la mejor explicando de verdad, bi.muchos videos de pan de yema y nadie explica mejor que tú, saludos paisana😘

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Год назад +1

      Muchas gracias paisana hermosa por tus lindas palabras. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño ❤

    • @veronicalopez14
      @veronicalopez14 Год назад

      @@KatastrofaLaCocina una pregunta hermosa fíjate que hice mi pan y lo bolie todo al mismo tiempo pero aquí donde vivo guarda mucho el calor mi casa y en lo que se cocina unos mi pan fermento mucho el detalle fue cuando lo metí al horno siento que se bajó, porque me pasó esto no sé si me puedas decir , porque me pudo haber pasado esto, gracias no dudo de tu atención paisana

  • @juanfer969
    @juanfer969 2 года назад

    Mmmm rico pan de yema gracias

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias, muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

  • @margaritabravo638
    @margaritabravo638 2 года назад +1

    Gracias por compartir paisana

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      De nada 🤗, espero la receta te ayude. Muchos saludos y abrazos Paisana ❤❤❤.

  • @mafia8495
    @mafia8495 2 года назад +3

    eres una ternura explicando, me gusta mucho tus recetas, ya que como tu las haces me salen bien, hice el pan de hot dog y a mi esposo le gusto muchisimo y voy hacer el pan para hamburgesa y luego te cuento como me salio ok. gracias rossi Dios te bendiga mucho. bendiciones.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias, me alegra mucho leer que las recetas te han ayudado y que les han gustado a tu esposo tambien. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤❤❤

  • @xiomaraflorez2382
    @xiomaraflorez2382 Год назад +1

    Se me hizo agua la boca q delicia y riko gracias😉

  • @amparoamparo5899
    @amparoamparo5899 2 месяца назад +1

    Que rico reina tus panes mañana conpro mis ingredientes para aser mis panes gracias gracias amen amen tumbes

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 месяца назад

      Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤

  • @silviavaldezdejimenez6805
    @silviavaldezdejimenez6805 2 года назад

    Muy buen pan Adana buscando la receta de esté pan my ma linda me lo Asia cuando era pequeña Gracias eres mi ángel.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias hermosa, espero la receta te ayjdd mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

  • @yinnethzamora6508
    @yinnethzamora6508 2 года назад

    Que rico se ve ese pan
    Gracias 🇨🇷

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤❤

  • @mariadelsagrario4606
    @mariadelsagrario4606 Год назад +1

    Gracias paisana por tu receta se ve muy rico ese pan

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Год назад

      Muchas gracias hermosa. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño ❤

  • @belen8a694
    @belen8a694 2 года назад +1

    Muy buenos días está repetirá está muy rica le quedó muy antijable el pancito. Muchas gracias por compartir y le mandamos muchos Saluditos

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias hermosa, muchos saludos y abrazos a usted y a su linda familia con mucho cariño ❤

  • @user-uq1nj8mx1k
    @user-uq1nj8mx1k 2 месяца назад

    Mu vien explicado gracias lo boy a preparar a mi esposo le encanta

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 месяца назад

      Muchas gracias, espero le ayude la receta. Abrazos❤

  • @monicamilanes5911
    @monicamilanes5911 2 года назад

    Wooow Rosy yo tambien soy Oaxaqueña, que gusto!!!!

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Hola hermosa, mucho gusto, espero que las recetas te ayuden mucho. Muchos abrazos ❤

  • @OlGa-ok9lg
    @OlGa-ok9lg 8 месяцев назад +1

    Excelente maestra

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  8 месяцев назад

      Espero te ayude mucho la receta hermosa. Muchos abrazos❤

  • @CESAR-rs1ux
    @CESAR-rs1ux 2 года назад

    Gracias x compartir la resdta

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      De nada 🤗, espero te ayude mucho, muchos saludos y abrazos ❤

  • @pequitascontreras5049
    @pequitascontreras5049 2 года назад +1

    Que delicioso se mira , gracias por tu receta

  • @susanaesquivel8557
    @susanaesquivel8557 2 года назад

    Los voy a preparar, gracias 😀

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Espero la receta te ayude mucho, muchos saludos y abrazos ❤

  • @nestoradrianibarra7050
    @nestoradrianibarra7050 2 года назад +1

    Me encantó tu receta que rico se ve

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias, espero que la receta le ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤

  • @yousfiamahout7666
    @yousfiamahout7666 2 года назад

    Qué rico se ve 😋

  • @naghelymendoza329
    @naghelymendoza329 Месяц назад

    Seguí tu receta y quedó muy sabroso. Gracias

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Месяц назад

      Me alegra mucho saber que la receta te ha ayudado. Muchos abrazos con cariño❤

  • @jhavilamatus2635
    @jhavilamatus2635 2 года назад +1

    Paisana muchas gracias, que ricoooo, este pan me encanta, al igual que el pan bollo, ricura!!! 😋😋

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад +1

      Muchisimas gracias a ti Paisana por tu lindo comentario, espero la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos ❤❤

    • @jhavilamatus2635
      @jhavilamatus2635 2 года назад

      @@KatastrofaLaCocina gracias!!!

  • @rosaariasaldea5009
    @rosaariasaldea5009 2 года назад

    Amiguita se ven deliciosos ya quiero hacerlos. Gracias desde Lima Perú ❤️

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад +1

      Muchisimas gracias hermosa, espero la receta te ayude, muchos saludos y abrazos hasta Perú con mucho cariño ❤❤❤

  • @fabianantoniohernandez1864
    @fabianantoniohernandez1864 2 года назад +1

    Gracias por tu receta amiga saludos desde California atte fabian yo soy de Oaxaca del oeste del del estado

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias, espero que te ayude mucho la receta y puedas disfrutar del Pan en donde te encuentras. Muchos saludos y abrazos hasta Florida con mucho cariño ❤

  • @carmenvaldez3333
    @carmenvaldez3333 2 года назад +1

    Me gusto mucho lo practico de tu receta, al grano y bien explicadito en cuanto pueda lo hare porq ami m.gusta mucho este pan.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias. Espero la receta le ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

  • @gladysbarrientos4528
    @gladysbarrientos4528 2 года назад

    Genia! Capa total🥂

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchísimas gracias hermosa, muchos saludos y abrazos ❤

  • @irancuetotoledo1226
    @irancuetotoledo1226 2 года назад

    Que rico pan mi niña hermosa... Toda la explicación es una delicia y el pan estupendo, se acompaña siempre en las festividades del mes de noviembre... En los altares siempre luce el pan de yema... Para recibir a nuestros muertos.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Muchas gracias Papi, si, no falta en los altares en estas fecha y con chocolatito caliente de Oaxaca sabe bien rico, los quiero mucho 😘😘

  • @franciscopereyra3114
    @franciscopereyra3114 2 года назад +3

    👋 Rosi…..mi mami solía hacer pan de yema ella es de Tabasco y mi papi era de Chiapas y les encantaba este pan en especial ya que ellos crecieron entre Oax ,Chi y Tabasco.
    🖖 saludos y un besote🌹👋👍❤️✔️💀🎃🙏👌🖖🙂

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 года назад

      Hola, seguro que le quedaba mas que delicioso a tu Mami, mi abuelita tambien los hacia aunque no tuve oportunidad de probarlos. Muchos saludos y abrazos, espero ls receta te ayude ❤