Vətənimin gözəl guşəsi Qədim Naxçıvan torpağına çoox böyük hörmətim var-Var olasınız!Mətbəxi də çoox əladı.Allahdan Sizə can sağlığı,süfrənizə halal bərəkət,ailənizə xoşbəxtliklər diləyirəm.
Gözəl bişirdiniz,əllərinizə sağlıq.Amma bir irad bildirəcəm.Toyuğun qanadının uc hissəsini kəsmədiniz.Xahiş edirəm belə şeylərə diqqət edəsiniz.Sağ olun
Nənəm rəhmətlik də həmişə biz Kəsəmənə kəndə gedəndə bişirərdi özü də ocaqda😍yalnızca maş lobya və quzu əti ilə.səhv etmirəmsə yumru düyü ilə bişirirdi amma dənə-dənə olurdu.
Allah rəhmət eləsin nənənizi. Düzdü yumuru düyülə də bişiridlər ama indi zövqə görə uzun düyülə də ləzətli olur və quzu ,dana ,toyuq,qovurma, ətilə bişirilir, maş, lobya, ləpə,mərciməkdə bişirlir hərəsinin öz dadı ləzəti olur.
Çox sağol. Qovurlarda çox Dadlı olur düzdü. Amma mən qovurma olmadıqda toyuqlada, quzu ətilə,dana ətilədə və ləpənidə ayrı bir dad verdiyini görəcəksiniz əgər ləpəylə bişirsəni😊🌹
Naxçıvan qovurması ilə çox xanım bişirir , toyuq əti ilə də necə bişirmək olar onu göstərmək istədim 🤗 sizin xətrinizə növbəti dəfə Naxçıvan qovurması ilə bişirib çəkərəm 🌹
Ələyəz! Əvəliyin bir növüdür. Daha dadlı , ətirli olur. Çəkmə aşı bişirərkən mütləq ləpə tökmək lazımdır. ( Noxudu axşamdan isladıb,səhər ləpeləmək lazımdır). Çəkmə asın daha ləzzətli olması üçün kənd yumru düyüsubdən istifadə etmək lazımdır. Onda daha dadlı olur. Naxçıvanlıların qovurmalı çəkmə aşlari çox dadlı olur. Əvəlikli,ələyəzli, yaşıl mərcimək, südlü plov ( südlü çəkmə aşı). Amma ələyəzli,əvəlikli çəkmə aşın yanında sarımsaq qatıq mütləqdir. Naxçıvandan bütün bölgələrimizə qucaq dolusu salamlar olsun. Xanımın çəkmə aşına isə 5++++. 👍👍👍👍👍🌹🎹
Ləpə ilə bişən aş başqadır. Qovurma olmasa, buşirmək olar. Ancaq başqa ətlərlə olmaz. İzləyici çox düzgün qeyd edib. Bizim nənələrumiz də 100 ilin resepti ilə bişiriblər .MƏRCİMƏK , ƏVƏLİK , ƏLƏYİZ , QOVURMA MÜTLƏQDİR. Toyuq əti olmaz. Şilə də olar toyuq , ya qovurma LƏPƏLİ DƏ BİŞİRİBLƏR. ONDAN DA XƏBƏRİMİZ VAR.
əlinizə saglıq mənim anamİrəvanlı idi özündən 48 də gələnlərdən çox bişirərdi mən də çox sevirəm siz bu vidyonu 2 il öncə paylaşmısız mən indi gördüm abunə oldum amma soruşmaq istəyirəm ələzi hardan tapmaq olar Gəncədə yoxdu o vaxtlar hardansa tapıb bişirirdilər olmasada əvəliknən çox sag olun
Salam, xanım! Çəkdiyiniz əziyyət üçün çox sağ olun, sözsüz ki, hər yeməyin hamıya məlum olan ümümi bir qaydası olur, amma kimin imkanı nəyə çatır, hansı bölgə necə bişirir o artıq, necə deyərlər, xırdalıqlardır. Mənim sözüm başqa: xanım, sizin videonu izləyəndə ingilis dilində subtitrlər çıxır. Bəlkə təsadüfən düşüb bilmirəm. Əgər tərcümədirsə çox yalnışdır. Orada tamam başqa, iraq bərəkətindən, yeməyə zidd bir mövzu müzakirə olunur. Diqqət edin!!!
Salam, fikir bildirdiyiniz üçün çox sağolun. Mən ingilis dilində tərcümə yerləşdirməmişəm. Çox güman ki youtube-nin özü avtomatik yerləşdirib. Heç bilmirdim məlumatlandırdığınız üçün təşəkkür edirəm, araşdırıb düzəldərəm mən.
Çəkmə aşı təkcə Naxçıvan mətbəxi deyil, Qərbi Azərbaycan mətbəxinə , xüsusilə də, İrəvana aiddir. Ət qovuması ilə bişirilir. Ələyiz , əvəlik , yaşıl mərcimək qatılır.
Dogrudu! Bizim İrəvanlılarin yeməyidir əslində ! Naxcivanin 100-70 % İrəvanlı ! Şərur Dərələyəz Mahali olub ! Arzuman küftəsi Caşir Lavaş Bütün bizim yeməklərimiz Naxcivanda bişir !!
Toyuq etiyle cekme asi qetiyyen olmaz,hec cure.Et ya qovurmayla olur cekme asi.Eger Naxcivan cekmesi bisirirsense sarikok de atilmir. Onun esas ferqli xususiyyeti eleyiz, erik qurusu ve gavali qurusunun qatilmasidir.Cekmeye bezen duyuye qara mercimek ve ya narin vermesil qovrulmusu qatilir.Siz ucuza qacmisiz.Bisirdiyiniz cekme asidir, amma adini NAXCIVAN CEKMESI QOYMAYIN, CUNKI ESER ELAMET YOXDUR.😊
SALAM DƏYƏRLİ İZLƏYİCİM RƏY BİLDİRDİYİNİZ ÜÇÜN TƏŞƏKKÜR EDİRƏM ƏGƏR VİDEOYA AXIRA QƏDƏR BAXMISINIZSA MƏN ORDA QEYD ETMİŞEM Kİ ÇƏKMƏ AŞINI QOVURMA,QUZU ƏTİ,DANA ƏTİ İLƏ BİŞİRİLİR.AMMA SAYDIQLARIM OLMASA MƏNDƏ HƏYƏT TOYUĞU İLƏ BİŞİRİLMƏSİNİ GÖSTƏRDİM ƏDVİYYAT ZÖVQƏ GÖRƏDİR SİZƏ DƏ TÖVSİYYƏM ODUR Kİ MƏN BİŞİRDİYİM KİMİ DƏ YOXLAYASINIZ.ÜMİD EDİRƏM SİZDƏ DƏ ƏLA ALINACAQ
chat.whatsapp.com/Eu78j1bNfGv1W5CHsEhdhL 👆👆👆👆👆👆👆👆 Salam xanim.🌸InşAllah yaxşi olun.🤲Bəlkə sizə 100 lərlə belə sms gəlib. Amma o 100lərlə o sms in icində bəlkə buna cavab verib,maraqlanmaqa çalişasiz ki,💐bu nə işdi ki, bu qedər xanim bu işdə calişir .Dogrudir onlayn işlər coxdu amma saqlami bizdədi 👍🏻👍🏻.Bizdə hər şey rəsmidi . bizdə vərəsəlik də var👍🏻👍🏻👍🏻 Maraqlanmaq istəsəz zəhmət olmasa linkə kecid edin ətrafli məlumat verim .Ugura gedən yolda bizimlə addimlayin . 💵💵💵💵💐🤲
Salam ələyiz otdu o dağlarda bitir onu yığıb hörüb qurdular və Naxcivan bazarında satılır bizdə alıb çəkmək aşında, əriştə aşında istifadə edərək çox Dad verir yeməyə.
Salam. Ələyiz naxcıvanın dağ rayonunda şapuz və batabatın dağlarında bitir onun yığıb hörüb qurdular eynən əvəlki kimi və Naxcivan bazarında satılır bu ələyizdən həmi sıvığ əriştə aşında həmdə çəkmə aşında bişirilər yeməyə çox yaxşı dad verir əgər sizdə istifadə etsəniz görəcəksiniz necə dadlı olur 🥰 naxcivan bazarında
Salam, qovurması olmayan çəhmə aşı bişirməsin? Qovurma ilədə dadlı olur. Mən yoxlamışam dana əti ilədə, toyuq əti ilədə hamısı ilə yoxlamışam. Hamısı dadlı olur.
Əvvəla salam, Sizin çəkmə aşında xəbəriniz yoxdur. Əgər qovurma olmasa çəkmə aşı bişirmiyəcik? və mərcimək çəkmək aşın o qədər də dadlı eləmir. Mən yoxlamışam. Siz ləpəylə yoxlayın onda görəcəksiniz necə dadlı olduğunu.
@@MetbexdenSufrenize Bu barədə mübahisə etməyə dəyməz.Hər kəs bir cür bişirir.Kimisi ləpə,kimisi paxla və ya maşla bişirir.Əlin dadından asılıdı onun ləzzəti.
![ARGENTINA vs. CHILE [3-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 7](http://i.ytimg.com/vi/De3AWmXzhuA/mqdefault.jpg)
Vətənimin gözəl guşəsi Qədim Naxçıvan torpağına çoox böyük hörmətim var-Var olasınız!Mətbəxi də çoox əladı.Allahdan Sizə can sağlığı,süfrənizə halal bərəkət,ailənizə xoşbəxtliklər diləyirəm.
Çox sağol o gözəl sözləriniz üçün 🤗🥰😘
Doğma yurdum Naxcivan. Serura salamlar.
Və Alyuküm salamlar
Şərur Dərələyəz mahali olub tarixdən xəbəriniz varmi ? Əslində Şərurlar Naxcivanlı olmayiblar hec bir zamanlar!!!
@@sabina_828 sizdə qəribə adamsız e adam dedi ki tarix bilirəm fakt indi Şərur Naxçıvana aiddir oda Salam göndərir demirki mən tarixciyem
Serurun hansi kendindensiz? Men sherurdanam. Amma indi bakida yashayiram
toyuq suyu tamam basqa lezzet qatirmis ee 👍🏻 ellerinize salig
Əlbəttə , çəhmə aşına dad qatan əsas ərzaqlardandır.
Salam xanm adim tezeguldi.size iw teklifim var bawqa pirmalardan ferqli.ve ferqimiz nedir deyim bizde %duwmur sermaye qoymadan qeydiyatdan kecmey mumkundur.ilk zaqazda wirket terefinen 10% hediye olur.etrapli melumat ucun vacapnan elaqe saxliyin.0774176429.buyurun pewman olmazsiniz.
Canim Naxcivanim
Naxçıvanda yemişəm çəhməni amma yumru düyü ilə. Çox ləzzətli yeməkdi əllərinizə sağlığ🌹
Çox sağol birdə uzun düyülə yesəniz görəcəksiniz necə dadlı olur
Çəkmə aşını biz naxçıvanlılar yarma və bulqurla edirik,yeyilən vaxtı arasına kərə yağı qoyuruq.
Mende xowlayiram,nenem Gencede tez tez edirdi,xususende yayda pomidor biber badimcabnla,lezzet veriridi
NUW OLSUN NAXCIBANIMIN GOZEL YEMEKLERI
Çox sağol Allah razi olsun
Gözəl bişirdiniz,əllərinizə sağlıq.Amma bir irad bildirəcəm.Toyuğun qanadının uc hissəsini kəsmədiniz.Xahiş edirəm belə şeylərə diqqət edəsiniz.Sağ olun
Çox sağol. Ev beçəsi olduğu üçün qanadın ucun kəsmədi heyfim gəldi 🥰
Ela
Əllərinizə sağlıq!Mən bu yemeyi cox bişirirəm həm mərciməklə ,ləpə ilə birdə maş lobya ilə-ancaq yumru düyü ilə cox dadlı olur birdəki dənəvər olur💐
Çox sağol. Zövqə görə hamısı ilə bişirmək olar. nuş olsun
cox lezzetli cixdi 👍 hamiya tovsiyye edirem
Salam xanm adim tezeguldi.size iw teklifim var bawqa pirmalardan ferqli.ve ferqimiz nedir deyim bizde %duwmur sermaye qoymadan qeydiyatdan kecmey mumkundur.ilk zaqazda wirket terefinen 10% hediye olur.etrapli melumat ucun vacapnan elaqe saxliyin.0774176429.buyurun pewman olmazsiniz.
xeyirli olsun ugurlu olsun 👍🏻 cox lezzetli gorunur
Çox sağolun 😊
Şərur tərəfdə yaşıl mərcimək vururlar Salam olsun vətənə
Salam Bizda Qarbi Azarbaycandaniq bizda da cakma awi tez tez biwirilir sadaca bizda yumru duyu ila biwirillar Allariniza sagliq gornuwundanda gorunurdu gozal biwirdiniz An sevdiyim yemaklarin sirasindadir
Çox sağol Allah razi olsun sizdən bəyəndiyiz üçündə sağol
ellerinize sagliq , beh beh beh
Çox sağol Allah razi olsun
Vetenim Naxcivanim...🤗
Salam elinize sağlık.Mende Naxçivanliyam.Biz çekme edende içine lepe vurmuruq.Belede güzel görünür😊
Salam çox sağol. Ləpə damaq züvgünə görədi əgər Ləpə ilə bişirsəniz ondan görüdüyü kimidə daında ləzətli olduğunu görəcəksiniz 😊
@@MetbexdenSufrenize Doğrudur👍😊
Bizde yaşıl mercimek vururuk ama lepeynende deniyecem
indiye qeder cehme asi bisirmemishdim hec, maraqli oldu :))
Salam xanm adim tezeguldi.size iw teklifim var bawqa pirmalardan ferqli.ve ferqimiz nedir deyim bizde %duwmur sermaye qoymadan qeydiyatdan kecmey mumkundur.ilk zaqazda wirket terefinen 10% hediye olur.etrapli melumat ucun vacapnan elaqe saxliyin.0774176429.buyurun pewman olmazsiniz.
Nənəm rəhmətlik də həmişə biz Kəsəmənə kəndə gedəndə bişirərdi özü də ocaqda😍yalnızca maş lobya və quzu əti ilə.səhv etmirəmsə yumru düyü ilə bişirirdi amma dənə-dənə olurdu.
Allah rəhmət eləsin nənənizi. Düzdü yumuru düyülə də bişiridlər ama indi zövqə görə uzun düyülə də ləzətli olur və quzu ,dana ,toyuq,qovurma, ətilə bişirilir, maş, lobya, ləpə,mərciməkdə bişirlir hərəsinin öz dadı ləzəti olur.
Ellerinize sağlık bu esll.qis yemeyidi.
Biz bunu bisirende qovurma.vururuq lepe yox.dede babadan bele gormusem..
Çox sağol. Qovurlarda çox Dadlı olur düzdü. Amma mən qovurma olmadıqda toyuqlada, quzu ətilə,dana ətilədə və ləpənidə ayrı bir dad verdiyini görəcəksiniz əgər ləpəylə bişirsəni😊🌹
Ellerinize sağlik özledim memleket yemeylerin.Turkiyede elez penceri yoxdu.biz pencersiz bisiririk.
Çox sağolun, həə düzdür orda çətin tapılar.
Salam mende Ístanbulda yaşayıram biz pilavın úzgozune pırasanın yesilliklerini xırda doğrayıp eliyirik cok güzel olur
Kanalımızı yeni gördum .Abone oldum.😊
Salam xoş gəldiniz 😊
@@MetbexdenSufrenize Xoş gördüm
❤❤❤
Naxcivanli xanimsam gerey asi qavırmaynan bisirerdin🥰
Naxçıvan qovurması ilə çox xanım bişirir , toyuq əti ilə də necə bişirmək olar onu göstərmək istədim 🤗 sizin xətrinizə növbəti dəfə Naxçıvan qovurması ilə bişirib çəkərəm 🌹
Ələyəz! Əvəliyin bir növüdür. Daha dadlı , ətirli olur. Çəkmə aşı bişirərkən mütləq ləpə tökmək lazımdır. ( Noxudu axşamdan isladıb,səhər ləpeləmək lazımdır). Çəkmə asın daha ləzzətli olması üçün kənd yumru düyüsubdən istifadə etmək lazımdır. Onda daha dadlı olur. Naxçıvanlıların qovurmalı çəkmə aşlari çox dadlı olur. Əvəlikli,ələyəzli, yaşıl mərcimək, südlü plov ( südlü çəkmə aşı). Amma ələyəzli,əvəlikli çəkmə aşın yanında sarımsaq qatıq mütləqdir. Naxçıvandan bütün bölgələrimizə qucaq dolusu salamlar olsun. Xanımın çəkmə aşına isə 5++++. 👍👍👍👍👍🌹🎹
Çox sağol bəyəndiyiniz üçün Allah razi olsun gözəl məsləhətli sözləri üçün təşəkkür edirəm 💐🥰🤗
Umumiyətlə Şirvanlılarda cəkmə aşı hazırlayır həm də cox ləzətlıdır
Biz terefin eziz yemeyi anam cox gozel biwirir gozel yurdum serur (yengice kendi)
Çox sağol gözəl sözlər üçün 🥰🌹
Ələz nədir.Zəhmət olmasa.Əllərinizə saglig cox gözəl hazirladiniz❤️
ÇOX SAĞOL BƏYƏNDİYİNİZ ÜÇÜN 🥰 ƏLƏYİZ, DAĞLARDA BİTƏR, BAZARDA SATILIR, ÇƏKMƏ AŞINA ÇOX DADLI,LƏZZƏTLİ EDİR🌹🥰
@@MetbexdenSufrenize Cox sagolun🥰
Ələyəz bitkisi daq dikisidir Ordubad Cufa daqlarinda bitir yiqib horurlər qurudular sapili qizili rəngdə olur ətirli olur
Ləpə ilə bişən aş başqadır. Qovurma olmasa, buşirmək olar. Ancaq başqa ətlərlə olmaz. İzləyici çox düzgün qeyd edib. Bizim nənələrumiz də 100 ilin resepti ilə bişiriblər .MƏRCİMƏK , ƏVƏLİK , ƏLƏYİZ , QOVURMA MÜTLƏQDİR.
Toyuq əti olmaz. Şilə də olar toyuq , ya qovurma
LƏPƏLİ DƏ BİŞİRİBLƏR. ONDAN DA XƏBƏRİMİZ VAR.
əlinizə saglıq mənim anamİrəvanlı idi özündən 48 də gələnlərdən çox bişirərdi mən də çox sevirəm siz bu vidyonu 2 il öncə paylaşmısız mən indi gördüm abunə oldum amma soruşmaq istəyirəm ələzi hardan tapmaq olar Gəncədə yoxdu o vaxtlar hardansa tapıb bişirirdilər olmasada əvəliknən çox sag olun
ÇOX SAĞOL BƏYƏNDİYİNİZ ÜÇÜN 😘ƏLƏYİZ NAXÇIVANDA OLUR CANIM 🥰😘🤗
@Menim🦋biznesim🦋 görəcəyimiz iş nə olacaq ?
Salam, xanım! Çəkdiyiniz əziyyət üçün çox sağ olun, sözsüz ki, hər yeməyin hamıya məlum olan ümümi bir qaydası olur, amma kimin imkanı nəyə çatır, hansı bölgə necə bişirir o artıq, necə deyərlər, xırdalıqlardır. Mənim sözüm başqa: xanım, sizin videonu izləyəndə ingilis dilində subtitrlər çıxır. Bəlkə təsadüfən düşüb bilmirəm. Əgər tərcümədirsə çox yalnışdır. Orada tamam başqa, iraq bərəkətindən, yeməyə zidd bir mövzu müzakirə olunur. Diqqət edin!!!
Salam, fikir bildirdiyiniz üçün çox sağolun. Mən ingilis dilində tərcümə yerləşdirməmişəm. Çox güman ki youtube-nin özü avtomatik yerləşdirib. Heç bilmirdim məlumatlandırdığınız üçün təşəkkür edirəm, araşdırıb düzəldərəm mən.
Bacı ləzzətli görünür .elez nədi?
Çox sağol canım🤗 ələyiz şapuz rayon dağlarında bitir onun yığıb hörüb qurdular naxcivan bazarında satılır 🥰
Çəkmə aşı təkcə Naxçıvan mətbəxi deyil, Qərbi Azərbaycan mətbəxinə , xüsusilə də, İrəvana aiddir. Ət qovuması ilə bişirilir. Ələyiz , əvəlik , yaşıl mərcimək qatılır.
Dogrudu! Bizim İrəvanlılarin yeməyidir əslində ! Naxcivanin 100-70 % İrəvanlı ! Şərur Dərələyəz Mahali olub ! Arzuman küftəsi Caşir Lavaş Bütün bizim yeməklərimiz Naxcivanda bişir !!
@@sabina_828 çox təşəkkür edirəm
Onda belə çıxır ki Qazaxlılar da Irəvannan gəlmədi, bizdə də çox bişirilərdi çəkmə
Yox Qazaxlılar Naxçıvanlılarla qohumdurlar,her ikisi yekaxanadır😅.
Toyuq etiyle cekme asi qetiyyen olmaz,hec cure.Et ya qovurmayla olur cekme asi.Eger Naxcivan cekmesi bisirirsense sarikok de atilmir. Onun esas ferqli xususiyyeti eleyiz, erik qurusu ve gavali qurusunun qatilmasidir.Cekmeye bezen duyuye qara mercimek ve ya narin vermesil qovrulmusu qatilir.Siz ucuza qacmisiz.Bisirdiyiniz cekme asidir, amma adini NAXCIVAN CEKMESI QOYMAYIN, CUNKI ESER ELAMET YOXDUR.😊
SALAM DƏYƏRLİ İZLƏYİCİM
RƏY BİLDİRDİYİNİZ ÜÇÜN TƏŞƏKKÜR EDİRƏM
ƏGƏR VİDEOYA AXIRA QƏDƏR BAXMISINIZSA MƏN ORDA QEYD ETMİŞEM Kİ ÇƏKMƏ AŞINI QOVURMA,QUZU ƏTİ,DANA ƏTİ İLƏ BİŞİRİLİR.AMMA SAYDIQLARIM OLMASA MƏNDƏ HƏYƏT TOYUĞU İLƏ BİŞİRİLMƏSİNİ GÖSTƏRDİM
ƏDVİYYAT ZÖVQƏ GÖRƏDİR SİZƏ DƏ TÖVSİYYƏM ODUR Kİ MƏN BİŞİRDİYİM KİMİ DƏ YOXLAYASINIZ.ÜMİD EDİRƏM SİZDƏ DƏ ƏLA ALINACAQ
Bunun ozunu cugun qazanda bisirende dadli olur birde biz qarsdirmariq
FİKİRİNZİ SÖYLƏDİYİNİZ ÜÇÜN ÇOX SAĞOL ƏVƏLƏR ÇUĞUN QAZANDA BİŞİRİDİM AMMA İNDİ YANMAZ,YAPIŞMAZ TAVALARDA BİŞİRRƏM😊
Ellernize sagligElez ne bitkisidi?
Sağol.Ələyiz dağda bitir və dağ rayonlarında qalanlar yığıb hörüb qurdular və bazarlarda satırlar 🥰
Xanim elerz hansi bitkidir,Gencede evelik adinda satilir ,odur?
XEYİR ƏVƏLİ AYRDI ƏLƏYİZ AYDIN CANIM 🥰
Eleiz nedir?
ƏLƏYİZ, DAĞLARDA BİTƏR, BAZARDA SATILIR, ÇƏKMƏ AŞINA ÇOX DADLI,LƏZZƏTLİ EDİR🌹🥰
Ləpə noxuddun yarısıdırki
Soruşmag olrmı əlaz nədi❓
ƏLƏYİZ, DAĞLARDA BİTƏR, BAZARDA SATILIR, ÇƏKMƏ AŞINI ÇOX DADLI,LƏZZƏTLİ EDİR🌹🥰
Mən eldim amma😂😊
chat.whatsapp.com/Eu78j1bNfGv1W5CHsEhdhL
👆👆👆👆👆👆👆👆
Salam xanim.🌸InşAllah yaxşi olun.🤲Bəlkə sizə 100 lərlə belə sms gəlib. Amma o 100lərlə o sms in icində bəlkə buna cavab verib,maraqlanmaqa çalişasiz ki,💐bu nə işdi ki, bu qedər xanim bu işdə calişir .Dogrudir onlayn işlər coxdu amma saqlami bizdədi 👍🏻👍🏻.Bizdə hər şey rəsmidi . bizdə vərəsəlik də var👍🏻👍🏻👍🏻 Maraqlanmaq istəsəz zəhmət olmasa linkə kecid edin ətrafli məlumat verim .Ugura gedən yolda bizimlə addimlayin . 💵💵💵💵💐🤲
Ələəz hansi otdur belke başqa regyonlarda adi başqafir. Belke evelikdir? Bilen varsa yazsin
Evelikle de olur.eleyiz yerine o da vurulur
3 stəkan düyü üçün yarim toyuq azdır
@@zorro1928 SALAM OLABİLİR CANIM AMMA MƏN 3 NƏFƏRLİK HAZIRLAMIŞDM 🥰😘🤗
Salam ora tökdüyüz ərzağın adı nə idi əlarız ? O nədi
Salam ələyiz otdu o dağlarda bitir onu yığıb hörüb qurdular və Naxcivan bazarında satılır bizdə alıb çəkmək aşında, əriştə aşında istifadə edərək çox Dad verir yeməyə.
@@MetbexdenSufrenize bizde eleyz yox evelik deyilir bu bitkiye
@@xeyalesadiqova3001 Salam əgər ələyiz yoxdusa onda kəvər vura bilərsiniz 🥰
@@xeyalesadiqova3001 birdə əvəlki ayrdı,ələyiz ayrdı
ƏLəyəzi bir az xırda doğramaq lazımdı yoxsa yeyənin boğazında qala bilər boğar.
Xırda doğramaqda olar amma ələyəz bişdikdən sonra o qədər yumşaq olur ki, boğulma ehtimalı qeyri-mümkündür.
Yemeyin resepti yoxdu
Əvvəllə sağol rəy yazdığınız üçün. Yeməyin resepti var bişirlərkən ölçüləri vermişəm
Serur tetef cox biwirir bunu mamada her hefte edir cox sevirem buyemeyin dem almamis halini
Eleyazi nedir axi
Salam. Ələyiz naxcıvanın dağ rayonunda şapuz və batabatın dağlarında bitir onun yığıb hörüb qurdular eynən əvəlki kimi və
Naxcivan bazarında satılır bu ələyizdən həmi sıvığ əriştə aşında həmdə çəkmə aşında bişirilər yeməyə çox yaxşı dad verir əgər sizdə istifadə etsəniz görəcəksiniz necə dadlı olur 🥰
naxcivan bazarında
Xahiw edirem bu bitkinin tibbi adini mene yazin men bitki vurgunuyam
Bu bitkinin başqa adı yoxdu. Dədə-babadan ələyiz olubdu 😊
Allah razi olsun
Allah cümləmizdən razı olsun inşallah 🤲
Cəhmə aşına paxla və qovurma vurallar.
Ləpə,toyuq vurmullar
Salam, qovurması olmayan çəhmə aşı bişirməsin? Qovurma ilədə dadlı olur. Mən yoxlamışam dana əti ilədə, toyuq əti ilədə hamısı ilə yoxlamışam. Hamısı dadlı olur.
By cehme aşi deyil cox sehv resptdu Çehme aşı lepeyle yox mercimee bişirilir.En dadlı çehmeaşı qovurma etiyle olur.Sarı kök vurulumur.Buny paylasan xanım deqiq resepti bilmirsiniz bilenlerden soruşardınız.
Əvvəla salam, Sizin çəkmə aşında xəbəriniz yoxdur. Əgər qovurma olmasa çəkmə aşı bişirmiyəcik? və mərcimək çəkmək aşın o qədər də dadlı eləmir. Mən yoxlamışam. Siz ləpəylə yoxlayın onda görəcəksiniz necə dadlı olduğunu.
@@MetbexdenSufrenize Esil cekmeaşı mercimekle olur,qovurma olmasada olur.Lepeli aş basqa cekmeaşı basqa.Bele yanlış cekilis etmeyin,Naxçıvanlılar cekmeasına sarıkök vurmurlar bu teze ideyadir yeqin.
@@aytenseyidova548 xanım siz naxçıvanın harasındansınız?
@@MetbexdenSufrenize Bu barədə mübahisə etməyə dəyməz.Hər kəs bir cür bişirir.Kimisi ləpə,kimisi paxla və ya maşla bişirir.Əlin dadından asılıdı onun ləzzəti.
Çox sağol sonda bunu başa düşən biri sən oldun canım mənim
eleyizli as suepr dadli olur canim anam gettin agiz dadimiz itdi (