Ini salah satu kue jadoel yg kusukai, untung bawa cetakan Carabikang dari Indonesia jadi kalau mau bikin sewaktu-waktu bisa. Dulu ketika masih di Indonesia sering bikin. Resep ini mengingatkan kembali. Terima kasih Amelia
Seumur umur org bikin cara bikang cungkel /mawar baru kali in ad org ngasih soda kue..cata bikang it cuma 3bahan tepung beras n tepung gamdum santan😢atw bisa ditambah tepung tapioka bund..n itu bikangnya hasilnya bantet semua sangat terlihat gk ad folumnya/porinya dh dikasih santan aj..tp apresiasi usahanya semangat trus
Udh modern itumah kak , kalau yg jadul skrg susah didapat...biasanya cuma warna merah jambu dan hijau.. kalau dimirota udah warna warni terlalu lembek jg 😢
🙏🙏 Yg bnr ctkan bikang. Krn lbh cekung bgt klo di cungkil ngembang bgt. Klo pk ctkan lumpur/ martabak manis lama2 ctkan lengket. Ctkan lumpur/martabak klo pk diolesi minyak/ margarin agar licin ga lgket. Sdgkan ctkan bikang harus keset tanpa olesan minyak. Diperciki air garam agar keset klo cungkil bikang jd bgus ngembang byk 🙏🙏
Sk bgt. Dr q kecil ibuq srg buat. N q mbtunya. Skrg q yg sk buat. Maaf 🙏🙏 Umumnya cara bikang tdk pk soda kue/ pgmbang apapun 🙏 pk byk tepung beras n sdkit bgt cmpuran terigu/ tapioka. Warna hijau yg bagus dr Daun Suji. Daun Suji lbh byk & sdkit Pandan wangi ga plu pewarna/ pasta. 🙏🙏 Cetakannya khusus bikang yg cekung bgt n dlm( byk di online shop). Jd ngembang sempurna. Ctkan di perciki air garam agar ctkan ga licin jadi keset saat mcungkil jadi ngembang maximal bgt. Jgan skli2 buat bikang dg ctkan lumpur/ martabak manis krn kue tsb akan lengket wlo ctkan sdh di olesi byk minyak/ margarin. Apalagi pk ctkan anti lengket smkin gagal 🙏🙏
Betul, kalo kue carabikan yg di video ini masih kategori bantat, da untuk cetakannya itu bukan cetakan kue carabikang tp cetakan kue lumpur atau apem, walaupun bisa untuk mencetak carabikang tp hasil bentuknya g sebagus yg cetakan asli carabikang
Klo ctkan bikang ada sdri yg cekung. Di online shop byk. Bkn yg anti lengket. Tujuan ctkan di perciki air garam agar ctkan keset mghsilkan bikangbyg ngembang bgt tanpa soda kue
Kue bikang yg jadul biasanya gak pakai tepung terigu ..ada gak gak yg resepnya gak pakai tep terigu krn ada sodaraku yg gak bs mkn kue dr bahan yg ada tep tetigunya dia alergi dan langsung sesak nafas
Jika ingin hasilnya maksimal jgn pake pengembang, jangan pake minyak.. Klo ingin kuenya mengkilat dan glowing pake tepung tapioka sedikit, selain bikin kue lbh glowing juga bikin kue lbh empuk menul² gak keras
Ini hasilnya enak, lembut dan gurih. Saya dah eksekusi, pertama lgsg berhasil. Terima kasih willgoz kitchen.
Waduuuhhh...ini sdh lama pengen tau resepnya. Dulu pas d Malang ada tetangga jual, enak banget.
Tq Will..
Lestarikan resep masakan dan jajanan khas INDONESIA. Sukses buat WILGOZ and team. Gbu
Di resep ada bakung sodanya pas bikin ga di kasih?
@@sitimarkhamahtwin1029 dah di sebutin diakhir video. Sebagai tips tambahan. Saya rasa spy lebih bersarang.
Ini salah satu kue jadoel yg kusukai, untung bawa cetakan Carabikang dari Indonesia jadi kalau mau bikin sewaktu-waktu bisa. Dulu ketika masih di Indonesia sering bikin. Resep ini mengingatkan kembali. Terima kasih Amelia
Cetakan nya kyk apa yah?
@@nanjo5652 Cetakannya spt yg ada dalam video. Bulat dan berlubang-lubang 1/2 bola agak cekung kedalam, ada yg terbuat dari aluminum ada yg dari besi
Carabikang enak bgt aplg dimakan slgi anget endul..
Intonasi suaranya EMPUK EYUP, enak sekali didengarkan , adem Ayem
Sebelum ke sini,pernah mncoba 4 kali
1 kali berhasil.
Makasih ya mbak utk resepnya..sy suka sekali dgn kueh jadul ini..pengen cb deh smg nggak gagal❤
Terimakasih ilmunya pingin coba resep nya 🙏🙏
Pengen bikin... Makasih cik resepnya❤
Kalo di di Surabaya masih banyak banget org jualan carabikang. Terutama di pasar Atom 😊
Pengen punya video jernih seperti ini,suara bagus,pengedetan bagus,jadi kalau mau ngonten edukasi jadi asik😌
Seumur umur org bikin cara bikang cungkel /mawar baru kali in ad org ngasih soda kue..cata bikang it cuma 3bahan tepung beras n tepung gamdum santan😢atw bisa ditambah tepung tapioka bund..n itu bikangnya hasilnya bantet semua sangat terlihat gk ad folumnya/porinya dh dikasih santan aj..tp apresiasi usahanya semangat trus
Belum pernah bikin bikang, tapi ragu sama baking sodanya pas ngebandingin resep, takut bantet. Eh beneran ternyata ya itu masalahnya
@@anggidewiy-kv7pkIni cara bikang yg gatot
Suka kalo ci Amel yang masak🎉❤
Krmn cb bikin resep dr channel.lain tp tdk semourna😂😂 untung rasanya enak, kpn2 mau cb resepnya mmg kudu sabar
Favorit banget sih carabikang ini
Semoga sukses slalu God Bless 😍
Yes akhirnya ko willgoz bikin carabikang
slamat menikmati
Kesukaan saya ni 😁❤
Asli nya bantet itu
tau nya?
@ernatraining-r8b lobang ga keluar banyak... Lebih ke mirip kue lumpur.
Cantik dan pintar
Enak Dan nikmat mkasih kaka ilmunya
Jajanan yang jarang dijual tapi laris karena ibu ibu suka.
Di surabaya masih banyak yang jual..😃
@@burizaemon9305 di kelurahan saya di bekasi susah nyarinya 😅
msh ada yg jual tapi ga seenak waktu baru dicutek 😅
Enak banget ini mah kakak❤❤❤
Klok boleh saran se pke cetakan yg agak kedalam, klok terlalu cetek cungkil terlalu mudah dan kurang merekah
Jadi kangen carabikang dan pukis mirota kampus haha
Udh modern itumah kak , kalau yg jadul skrg susah didapat...biasanya cuma warna merah jambu dan hijau.. kalau dimirota udah warna warni terlalu lembek jg 😢
terimakasih sharing nya Ci, anyway Caranya bikin itu brp 'kali Ganti wadah haha klo di rmh diomelin emak banyakan wadah kotor haha
Matursuwun mbak.❤
Nyutek corobikang gae pring disisiki mbak dijamin mekar
Terimakasih resepnya mba 👍👍
Kayake bantat hehehe
Itu pakai cetakan martabak ya, ternyata bisa ya... Ntar dicoba deh
🙏🙏 Yg bnr ctkan bikang. Krn lbh cekung bgt klo di cungkil ngembang bgt. Klo pk ctkan lumpur/ martabak manis lama2 ctkan lengket. Ctkan lumpur/martabak klo pk diolesi minyak/ margarin agar licin ga lgket. Sdgkan ctkan bikang harus keset tanpa olesan minyak. Diperciki air garam agar keset klo cungkil bikang jd bgus ngembang byk 🙏🙏
great job buat video editor (y)
jajan pasar enak asli
Sk bgt. Dr q kecil ibuq srg buat. N q mbtunya. Skrg q yg sk buat. Maaf 🙏🙏 Umumnya cara bikang tdk pk soda kue/ pgmbang apapun 🙏 pk byk tepung beras n sdkit bgt cmpuran terigu/ tapioka. Warna hijau yg bagus dr Daun Suji. Daun Suji lbh byk & sdkit Pandan wangi ga plu pewarna/ pasta. 🙏🙏 Cetakannya khusus bikang yg cekung bgt n dlm( byk di online shop). Jd ngembang sempurna. Ctkan di perciki air garam agar ctkan ga licin jadi keset saat mcungkil jadi ngembang maximal bgt. Jgan skli2 buat bikang dg ctkan lumpur/ martabak manis krn kue tsb akan lengket wlo ctkan sdh di olesi byk minyak/ margarin. Apalagi pk ctkan anti lengket smkin gagal 🙏🙏
Betul, kalo kue carabikan yg di video ini masih kategori bantat, da untuk cetakannya itu bukan cetakan kue carabikang tp cetakan kue lumpur atau apem, walaupun bisa untuk mencetak carabikang tp hasil bentuknya g sebagus yg cetakan asli carabikang
mba emg pake campuran tepung terigu dan tapioka.... setau sy cm tepung beras
Mba.. Kok saya coba lengket yah pas di panggang.. Pdhal udah di kasik minyak n air garam
Boleh minta resep.y ka...q lg nyari" Buat jualan...nmbah" Penghasilan...
Trimakasih kak
Makasih cece
hehe makasi
Di vidio kpn masukin soda kuenya ?
Alhamdulillah aq dijakarta msh ada yg jual ❤
Baking soda nya kapan dimasukinya? Di keterangan ada tp di video ga pake
Kak beli kompor nya dimana
Selain carabikang, teflonnya bisa untuk bikin apalagi ya? Saya ada teflonnya turunan dari ibu, tapi sebenarnya saya kurang suka carabikang
Kpn dikasih beking sodanya ?
Ada kok say (ci amel),biasa dijual bareng pukis
Teman2, bagi yg perlu cetakan carabikang dari bahan kuningan asli standar tukang jualan, bisa kontak saya ya.
Assalamualaikum wr wb maaf ganggu bang bolehkah tanya brp harganya 🙏
Caranya sptnya mudah..sayang ukuran santan & air kurang jelas..cuma dibilang perbandingan aja...bagi yg pinter bikin kue gampang...sayang..sayang...😢
Bantu jawab di description box ada mba klik aja lengkap dsana
Masukin santany itu panas apa anget
Baking powdernya kapan ngasihnya
Tolong tanyak air 200ml ,tapi santannya berapa ?
Terigunya pake merk apa kak?
Tepung terigu merk apa kak
Loyang nya beli dimana
Kalo pake pasta pandan aja bisa gak kak
Bisa banget 😊
Tahan berapa lama ya?
Bu jd total air brapa ml
Baking sodanya kapan masuknya nih? Apa gw kelewatan yah
Masuknya bareng sama tepung aja 😊
Kak kapan baking sodanya dituang dalam adonan,kok divideonya g lihat saat masukannya
Bantu jawab,, lbh baik jangan pake minyak dan pengembang apapun hasilnya akan maksimal
Baking soda sm baking powder sm ga kak?
Kalo baking soda buat melembutkan & baking powder buat mengembangkan ...
kue rambut asli kalabahi alor NTT
Chef kl cetakannya pake yg anti lengket kuenya ttp merekah bagus semua permukaanya ga?
Klo ctkan bikang ada sdri yg cekung. Di online shop byk. Bkn yg anti lengket. Tujuan ctkan di perciki air garam agar ctkan keset mghsilkan bikangbyg ngembang bgt tanpa soda kue
Jadi berapa biji kak?
Didiamkan masuk kulkas atau suhu ruang kak?
Bantu jawab suhu ruang
*tetaplah menyerah dan jangan semangat kak😂*
Kalo gagal, menyerah aja 😅
Kak,baking soda nya kpn dicampur ya
bisa dimasukin pas campur pertepungan
Di deskrispsi.ada baking powder kok di vidionya gak di pakai baking powder nya ?
Kue bikang yg jadul biasanya gak pakai tepung terigu ..ada gak gak yg resepnya gak pakai tep terigu krn ada sodaraku yg gak bs mkn kue dr bahan yg ada tep tetigunya dia alergi dan langsung sesak nafas
Iya pk t beras tnpa soda
Kalo baking soda diganti baking powder bisa ngga kak?
Jika ingin hasilnya maksimal jgn pake pengembang, jangan pake minyak.. Klo ingin kuenya mengkilat dan glowing pake tepung tapioka sedikit, selain bikin kue lbh glowing juga bikin kue lbh empuk menul² gak keras
@@Nugroz123dia kayak kue cucur ya tanpa pengembang
@@hermansyahlgk4377 betul alami tanpa proses kimiawi
Untuk soda kue kapan masuknya kok di video gak ada
Cara bikang sama pukis sama ga sih kak?
Bantu jawab.. Hampir mirip adonannya tpi bikang gk pake fermipan atau ragi.. Itu yg mmbedakan pukis n bikang
Wah kok ngak jadi ya cik padahal aq udah sesuai resep
Can somebody explain what those powders are in English?😊
Rice flour and all purpose flour
Kok beda2 yg d konten yt lain ada yg pake tepung kanji dan telur.. yg betul resep ny gimana sampe bingung cari referensi anti gagal
D deskripsi ada soda kue nya, tp d vidio kok g ada, maaf apa saya yg g fokus 🙏
Benerrrr mba. Soda kue nya ditaruh bagian sebelah mana ya? 😂
Kue bikang yg bnr tanpa soda kue
Loh kok pake tepung terigu sih? Jadi gak gluten free dong.
Yang bener gimana yaa tolong jawab pemula
masa sih..di diemin satu jam tanpa di kasih backing soda bisa berlobang2..
Bantat
Kurang sipppp
Kok kurang ngembang gt yaaaa
Kurang mekar juga
Kakak bisa tambahin baking soda yaa biar mekar maksimal 😊
Krn pk ctkan kue lumpur. Hrsnya ctkan bikang yg dlm n cekung bgt
Kok lubangnya dikit, bantat mah ini
@@ameliachuatankak cara bikangnya saya uda buat sesuai resep kak amel tapi bawahny keras knp ya