Nấu Xôi Đậu Đen Mềm Không Nứt vỏ - Black Bean Glutinous Rice

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 окт 2024
  • Nấu xôi xài nồi cơm điện, nấu đậu xài nồi thường hay là nồi instant pot. Làm thế nào để hạt đậu mềm mà không nứt vỏ và nếp còn nguyên hạt không nát vụn.
    Công Thức - Recipe
    Nguyên Liệu - Ingredients:
    185g (1 cup) đậu đen xanh lòng- black beans
    4g (1/2 tsp) muối - salt
    1/4 tsp bột nở/baking soda
    450g (2 cup) nếp/sticky rice
    440g (1 & 3/4 cup) sữa dừa (nước dảo)/ coconut milk
    1/2 cup mè, đậu phụng rang - roasted sesame, peanut
    1/2 cup Dừa non bào - shredded coconut
    Đường/sugar to taste
    Dụng cụ - Utensils:
    Instant pot 3qt: amzn.to/3F4ckI6
    Zojirushi NS-ZCC18 Neuro Fuzzy Rice Cooker:amzn.to/3uipwV2

Комментарии • 38

  • @buihuong6712
    @buihuong6712 3 года назад +2

    Mình đã thử nấu theo cách của bạn vì mình cũg có nồi này.thành công mỹ mãn,ko bị xém nồi,nếp và đậu mềm dẻo và ko nhão.cảm ơn bạn nhiều

    • @Le-Thuy
      @Le-Thuy  3 года назад +1

      Cám ơn bui huong đã thông tin về sự hiệu quả của cách làm này.

  • @minhchansonganvui
    @minhchansonganvui 3 года назад +3

    Cảm ơn bạn đã chia sẽ cách nấu xôi đậu đen, rất hay.

  • @nguyenton3355
    @nguyenton3355 3 года назад +2

    Món này dễ nấu và thực tế, có thể ăn sáng đủ dinh dưỡng và ngon. Con cám ơn cô đã chia sẻ ý tưởng và cảm hứng.

  • @buihuong6712
    @buihuong6712 3 года назад +2

    Mình cũg có nồi cơm này,mình sẽ thử.cảm ơn bạn đã chse

  • @NganNguyen-oz3hn
    @NganNguyen-oz3hn 3 года назад +2

    Hi Chị, hôm nào Chị nấu xôi nếp than, đậu xanh nước cốt dừa...đi Chị, cám ơn Chị nhiều 💕

  • @pamnguyen789
    @pamnguyen789 3 года назад

    Em cảm ơn chị Thủy lúc nào cũng tận tụy chỉ dẫn cho mọi người

  • @thanhlientranthi9661
    @thanhlientranthi9661 3 года назад +2

    Ngon quá chị ơi

  • @hungle3914
    @hungle3914 3 года назад

    Hay qua minh cung dang them xoi dau den day, ngoi day di nau lien haha Cam on ban

  • @quyenkiem5797
    @quyenkiem5797 3 года назад

    Xôi đậu đen nấu nồi cơm điện rất tiện lợi. Cám ơn em.

  • @hoithiutz4945
    @hoithiutz4945 Год назад

    Nhin ngon qua Chi 🤗

  • @LanLan-qq6gk
    @LanLan-qq6gk 3 года назад

    XOI CHIN RAO MAU SAC DEP ! CAM ON BAN NHIEU !

  • @chi7cali513
    @chi7cali513 3 года назад

    Cam on ban chia se cach nau xoi rat hay.

  • @trinhtang7750
    @trinhtang7750 3 года назад

    Em mới xôi đậu đen theo cách này cũa chi ngon lắm chi thuỹ cám on chi nhiều nhe 😘😘

  • @thidiemphuongle7020
    @thidiemphuongle7020 3 года назад

    Cảm ơn chị đã chia sẻ cách nấu xôi với nồi cơm điện rất tiện lợi và nhanh. Chúc gia đình chị luôn nhiều sức khoẻ nha 👍❤🥰

  • @linhduong4647
    @linhduong4647 3 года назад

    Em cam on chi Thuy Se hoc Theo chi

  • @langnguyen4732
    @langnguyen4732 3 года назад

    Cám ơn em đâ chia sẻ

  • @MinhNguyen-mo5fp
    @MinhNguyen-mo5fp Год назад

    Cám ơn chị Thủy ❤😊

  • @hoaluu9104
    @hoaluu9104 3 года назад

    Rat ngon Chi oi 👍👍👍💖💖💖

  • @tombui8762
    @tombui8762 3 года назад

    co^ chi con ca'ch nau xoi man bang noi com dien di co^...con cam on co

    • @Le-Thuy
      @Le-Thuy  3 года назад +1

      Có dịp cô sẽ nấu.

    • @tombui8762
      @tombui8762 3 года назад

      @@Le-Thuy dza con mong clip cua co^ a.

    • @tombui8762
      @tombui8762 3 года назад

      @@Le-Thuy co chi con cach nau oi khoai mi bang noi com dien luon co oi, cam on co that nhieu

  • @oanhhong9502
    @oanhhong9502 Год назад

    Chị ơi , đêm hôm kia em xem chị nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện khg có nuoc dừa , em thấy chị thoa dầu duoi nồi cơm điện mà sao giờ em tìm kjgg ra ,em khg thích nấu nuoc dừa

    • @Le-Thuy
      @Le-Thuy  Год назад

      Em không thích dừa, thì thay nước dừa bằng nước uống.

  • @VinhNguyen-bo1ru
    @VinhNguyen-bo1ru 3 года назад +2

    Nếu em dùng đậu đỏ thế đậu đen thì cũng nấu y chang vậy hả chị ( vì nhà em có sẵn đậu đỏ , mới ngủ dậy thấy món này nhìn giống hồi nhỏ ở Đà nẵng buổi sáng đi mua mỗi đứa 1 gói xôi )

    • @Le-Thuy
      @Le-Thuy  3 года назад +1

      Chắc cũng giống vậy em.

    • @VinhNguyen-bo1ru
      @VinhNguyen-bo1ru 3 года назад

      Cảm ơn chị, món kẹo kéo và kẹo ú thấy cũng ngon nhưng chắc nhìn thôi chứ không có thời gian làm

  • @mining1850
    @mining1850 Год назад

    Xai dau do duoc khong chi, nau bao lau in instant pot? Cam on chi!

    • @mining1850
      @mining1850 Год назад

      Sorry chi, em moi thay co nguoi hoi roi. Em nau y chang. Nhung chac dau do phai nau 4’ vi 3’ con hoi cung. Cam on chi.

  • @crystalle8982
    @crystalle8982 Год назад

    👍👍👍

  • @tombui8762
    @tombui8762 3 года назад

    co^ la`m clip chi cach la`m bo^.t san day di co^...con cam on co nhieu

    • @Le-Thuy
      @Le-Thuy  3 года назад +1

      Cô đâu có củ sắn dây đâu mà làm bột. Làm tinh bột chung cho các loại củ, ngày xưa thì ngâm cho nó rục ra rồi lóng lấy tinh bột. Ngày nay thì xay nhuyễn ra, vắt lấy nước, rồi gạn lóng.

    • @tombui8762
      @tombui8762 3 года назад

      @@Le-Thuy con cam on co nhieu...ta.i nha` me chong con mua san day o cho'. han quoc hmart ve tu'. la`m lay o nha`...gio'` me chong con lo''n tuoi roi ko la`m duoc nua....ma` cung que^n ti.t cach la`m nen con cung ko biet lam sao luon.

  • @pamnguyen789
    @pamnguyen789 3 года назад

    Chị ơi làm sao để nếp có màu nâu ạ? Cảm ơn chị

    • @Le-Thuy
      @Le-Thuy  3 года назад

      Luộc đậu đen giữ nước lại, nước đậu đen làm nếp có màu tím đen như vậy, hoàn toàn tự nhiên.

  • @duyentinh09
    @duyentinh09 3 года назад

    Chị Thủy đậu đen xanh lòng chị mua ơi đâu vậy chị 😘😘

    • @Le-Thuy
      @Le-Thuy  3 года назад +1

      Thấy trên bì ghi là product of Vietnam. Chị mua ở chợ Việt Nam.