Русская рюмочная №1: ОЧЕНЬ дорого, визига и борщ.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 дек 2024

Комментарии • 492

  • @2KoV2
    @2KoV2 3 года назад +333

    Сделай пожалуйста обзор на коллекцию своих ножей, портвейнов... Коллекций куча, а ни одной не видели)

    • @aleksandrm1803
      @aleksandrm1803 3 года назад +16

      и позови Лёху=) для дегустации портвейнов=)

    • @Sidonly
      @Sidonly 3 года назад +5

      Тогда уж ТВХ! Теория Всякой... ну, вы поняли!

    • @aletyushov
      @aletyushov 3 года назад +2

      Точно, нужен обзор на ножи!

    • @2KoV2
      @2KoV2 3 года назад +1

      @@aletyushov я помню пару колдов, спай один, реплика микротека и вроде зт... то что в роликах видел.

    • @sergeyleopard8872
      @sergeyleopard8872 3 года назад +5

      Голосую за обзор ножей по возможности с историей их приобретения и использования😁

  • @irvitus
    @irvitus 3 года назад +154

    Если у тебя в тарелке Борщ без свеклы то скорей всего это Щи ;)

    • @dedurka
      @dedurka 3 года назад +7

      Точно) Тоже всегда так говорю)

    • @виталийСивков-б5л
      @виталийСивков-б5л 3 года назад +3

      Да это суп, но не борщ. Привет с Урала!

    • @mama_prayda
      @mama_prayda 3 года назад +1

      Не совсем 🙂 есть Воронежский борщ, который делается без свеклы, но с поджаркой из помидоров

    • @dedurka
      @dedurka 3 года назад +5

      @@mama_prayda Это у нас в семье, называется - щи с томатом) Второе название щи - мечта. Вот уже пятьдесят лет) Моя мама повар с образованием. Москва.

    • @mama_prayda
      @mama_prayda 3 года назад +1

      @@dedurka я рада, что так это называется у вас в семье. Но в Воронежской области такой суп называется Воронежский борщ

  • @ДмитрийПетрухин-о9х
    @ДмитрийПетрухин-о9х 3 года назад +167

    Нежинские огурцы-это знаменитые огурцы сорта Нежинские выращенные в окрестностях города Нежин(Украина)-там особая почва и огурцы получаются вкусные и хрустящие. Причем последние лет десять -пятнадцать огурцы этого сорта сгорают от переноспороза и не успевают дать нормальный урожай. Поэтому во-первых , с Украины их сейчас никак привезти не могут, во-вторых , даже в Украине этот сорт уже почти не сажают, а в третьих- даже если бы их этот сорт сейчас выращивали в теплице в РФ, то тоже никак не смог бы вырастить , потому, что в условиях освещенности декабря-января , это возможно только с бешенной досветкой, а это сделало бы их на вес золота. Поэтому со стопроцентной уверенностью могу сказать, что это точно не Нежинские огурцы. Это маркетинговое наедалово.

    • @ВладСеменюк-и9с
      @ВладСеменюк-и9с 3 года назад +16

      Это такая же тема, как с бакинскими томатами))))

    • @ДмитрийПетрухин-о9х
      @ДмитрийПетрухин-о9х 3 года назад +4

      @@ВладСеменюк-и9с , ну тут спорно. Азербайджан находится гораздо южнее(другой световой пояс) и у них возможна переходная культура(посадка летом и возможность тянуть плодоношение и зимой), то есть световой поток позволяет выращивать качественные томаты даже зимой. Даже в Крыму такое возможно. Не понимаю, почему Украина в свое время не завалила своими томатами зимой все СНГ.

    • @ИсмаилАбляев
      @ИсмаилАбляев 3 года назад +3

      @@ДмитрийПетрухин-о9х на рынке даже летом %60 из теплицы помидоры

    • @Ирина-д1й8н
      @Ирина-д1й8н 3 года назад +2

      Как товаровед с Украины подтверждаю. Комбинация сорта и почвы насыщенной определёнными минералами даёт особую хрустящесть.

    • @Nostromych
      @Nostromych 3 года назад +6

      Ещё в Нежине был свой, специальный, способ засолки - бочки с засоленными огурцами держали в реке, под водой, чтобы воздух во внутрь не попал.

  • @ДмитрийПетрухин-о9х
    @ДмитрийПетрухин-о9х 3 года назад +84

    Визига-это своего рода костный мозг хордовых(осетровых) рыб , ее достают из позвоночника и она идет по всей длине хорды и выглядит как резиновый или кальмарный шнурочек.

    • @exlibris_tv
      @exlibris_tv 3 года назад +12

      и когда готовят рыбину целиком - визигу обязательно извлекают, чтобы при готовке рыбу не перекосоебило)

    • @ДмитрийПетрухин-о9х
      @ДмитрийПетрухин-о9х 3 года назад

      @@exlibris_tv , теперь понятно , зачем ее извлекают. А что рыбина увеличивается в размере при готовке или просто размягчается ?

    • @exlibris_tv
      @exlibris_tv 3 года назад +3

      @@ДмитрийПетрухин-о9х деформируется сама визига. она ввиду своего состава скукоживается. а потом при готовке ее очищают, варят и рубят мелко.

    • @ДмитрийПетрухин-о9х
      @ДмитрийПетрухин-о9х 3 года назад

      @@exlibris_tv , понятно, будем знать.

    • @Vagus333
      @Vagus333 3 года назад +1

      Какой костный мозг? у осетровых нет костей, это хрящевая рыба. Собственно хрящ, заменяющий позвоночник и есть визига

  • @МизтерПапа
    @МизтерПапа 3 года назад +5

    Нескольео лет назад, на рынке в Киеве, хотел купить свёклу. С улыбкой и пониманием купил буряк, это тоже самое.

  • @spyhunterkirsan4699
    @spyhunterkirsan4699 3 года назад +171

    Нафиг Друже,да здраствует дядя Денис.

    • @daniilmitrofanov4342
      @daniilmitrofanov4342 3 года назад +14

      Друже зажрался и стал бездушным. Денис конечно тоже бездушный, но душевный

    • @irvitus
      @irvitus 3 года назад +5

      @@daniilmitrofanov4342 Без души, душевно, в душу. :)

    • @виталийСивков-б5л
      @виталийСивков-б5л 3 года назад +1

      Про душу задвигать ну такое...

    • @OP-ho1dm
      @OP-ho1dm 3 года назад

      да оба мерзкие, Лёха, который грильков - тот да, клёвый парень, а этот тупо бабки делает

    • @АлексейРегалас
      @АлексейРегалас 3 года назад

      @@OP-ho1dm Грильков с интеллектом хлебушка, с одними и теми же "шутками" ниже пояса, употребляющий слова, значение которых не знает. Тот случай, когда говорит он, а стыдно тебе. Но для пациков с условного Металлостроя он, безусловно, клёвый парень.

  • @РоманСердюк-ч8э
    @РоманСердюк-ч8э 3 года назад +11

    Наверное, уже писали, но напишу. Косточка в котлете - это дань традиции, да.
    Слово котлета (фр. côtelette) происходит от французского слова côtelé - ребристый или côte - ребро. Та часть мясной туши, из которой можно было приготовить эти котлеты тоже называлась «côtelette».

  • @ПетрФащевский
    @ПетрФащевский 3 года назад +6

    Нежинский огурец был выведен во времена правления императрицы Екатерины II. Императрица, однажды попробовавшая овощ, распорядилась снабжать свой двор только этими огурцами. Благодаря вкусу Екатерины, нежинские овощи оказались востребованы даже в Европе и предприимчивые овощеводы стали процветать. Кстати, в городе Нежине в 2005 году даже установлен памятник Нежинскому огурцу, а с 2012 года в середине сентября здесь проводится фестиваль «Его Величество Нежинский Огурец».
    В наше время сорт считается устаревшим. Выведен сорт новонежинский, схожий по вкусу с нежинским, но более устойчивый к болезням.
    Нежинский огурец и его «сыновья» - одни из лучших сортов для засолки. Сохранилось множество рецептов соления огурцов, которые гордо носят название - нежинские.
    Вкусовые предпочтения наших предков были следующие: соленый огурец должен быть тверд, душист, зелен, умеренно посолен.
    zen.yandex.ru/media/id/5eac0f79a3f457144fbfce1b/starinnyi-recept-nejinskih-ogurcov-5f224c75813d2274f0759fc2

  • @АлександрК-э4й
    @АлександрК-э4й 3 года назад +45

    Визига - это хорда у Осетровых рыб, расположенная вдоль позвоночника. И Борщ без свеклы - это Щи. Удачи.

    • @ФеликсЮсупов-г4п
      @ФеликсЮсупов-г4п 3 года назад +1

      Вязига.

    • @АлександрК-э4й
      @АлександрК-э4й 3 года назад

      @@ФеликсЮсупов-г4п извиняюсь, но суть та же =)

    • @ФеликсЮсупов-г4п
      @ФеликсЮсупов-г4п 3 года назад +1

      @@АлександрК-э4й Слово это существует с 15 века на Руси именно в таком написании. И не нам с Вами произвольно искажать его. Хотя сейчас многие плюют на правила русского языка. Труден русский язык для иных...

    • @АлександрК-э4й
      @АлександрК-э4й 3 года назад

      @@ФеликсЮсупов-г4п Я не плюю, я просто ошибся, и я извинился. Надеюсь вопрос закрыт. Удачи.

    • @ФеликсЮсупов-г4п
      @ФеликсЮсупов-г4п 3 года назад

      @@АлександрК-э4й Приятно было пообщаться. Всего Вам доброго.

  • @ВанькаОтбросик
    @ВанькаОтбросик 3 года назад +41

    Не знаю почему...но смотреть приятно и совсем не хочется проматывать ) Продолжай заниматься этим ) С меня лайк. Удачи и здоровья тебе дядя Денис xD

  • @Sonmz
    @Sonmz 3 года назад +1

    Ресторатор и термин "шапочка" повеселил) Папильотка. А вообще спасибо за ролики)

  • @osvetrov
    @osvetrov 3 года назад +4

    Открыл для себя нового обзорщика еды. Качественно, хорошо! Лайк, подписка.

  • @antonkaftaykin1217
    @antonkaftaykin1217 3 года назад +29

    Когда то уважаемый дядя Денис говорил про хычын (хычин) - хотелось бы что бы человек вспомнил студенчество и окунулся в доставку самой дешёвой шавухи в городе (ну а если найдётся хычин - будет великолепно!

    • @M0n01it
      @M0n01it 3 года назад

      Загляни на любую южную окраину питера - там тебе и в ларьках на улице и в кафе хычин недорого продадут. Такое не доставляют, да и смотреть смысла нет - фаст фуд, который зависит даже не только от места (одиночный ларек и т.п.), но и от повара.

    • @antonkaftaykin1217
      @antonkaftaykin1217 3 года назад

      @@M0n01it ностальжи. Попробовать, вспомнить и забыть. Как я вот - помню была кулинария у дома - любил я там беляши. Черт побери как это было дёшево и наверное съедобно. Потом наизлете перед закрытием завалился утром с бодунища попробовать, уххх как мне мерзко было, а масло по пальцам потекло и потекло в душу и так тепло стало, как будто в детство вернулся. Так и здесь. Что мешает заехать в новоебенятово за дешёвой едой? Мы здесь не за тем что бы смотреть на еду, я здесь смотрю на дядю Дениса.

  • @alexanderpervov5624
    @alexanderpervov5624 3 года назад +3

    Раньше визига (хрящики рыб осетровых пород)продавалась в каждом гастрономе. Сейчас трудно найти её да и дорогая стала очень. А пирожки с визигой всегда были на новогоднем столе и не только!

  • @John-n8k
    @John-n8k 3 года назад

    Лайк, за то что культурно, без цинизма и понятно.

  • @SergeyVardanyan
    @SergeyVardanyan 3 года назад +1

    По поводу борща, мелкие куски мяса могут быть если его варили исключительно на кости. Вываривается огромная кость, а потом с нее сдираются куски мяса.

  • @ВикаВиктория-м2с
    @ВикаВиктория-м2с 3 года назад

    Всегда думала,что дядя Денис нудный,а оказалась очень интересный,подписка😀

  • @iliafrumkin5964
    @iliafrumkin5964 3 года назад +2

    Город Нежин славился своими небольшими по величине огурчиками. Считались лучшими огурцами в России. Но это было ДО 1917 года.

  • @ИванРовнов-е6ф
    @ИванРовнов-е6ф 2 года назад

    Денис. Один из немногих авторов и блогеров, которых смотрю с удовольствием. У тебя шикарно получается, продолжай заниматься любимым делом! А мы поддержим лайками!Удачи!;)

  • @ЕвгенийМиняйлук
    @ЕвгенийМиняйлук 3 года назад +7

    У нас в Украине есть город Нежин, вроде Черниговская или Черкасская области, там под огурчики считалась лучшая земля. Поэтому огурцы Нежинские - зэ бэст!

  • @виталийСивков-б5л
    @виталийСивков-б5л 3 года назад +3

    Такой интересный персонаж! Подача инфы норм, задвигоны насчёт огурцов х.з. это огурцы их пробовать нужно после рюмки водки, а не под пиво. Удачи!

  • @barmaleykin5986
    @barmaleykin5986 3 года назад +5

    Кстати да, коллекция ножей, интересно. Ну а так - в очередной раз спасибо из Киева, любим вас.

  • @МарияСилкова-г7ю
    @МарияСилкова-г7ю 3 года назад +4

    Котлета это французское слово , блюдо и слово пришли к нам в 18 веке. Котлетой во Франции называли жаренное мясо на кости. В России это было дорого, и стали заменять мясо фаршем и просто вставлять кость, чтобы на вид было похоже на добрый кусок )) сейчас же котлетой уже называется формованный фарш, но по сути это неверно.

    • @grigri8436
      @grigri8436 3 года назад

      Всё правильно. Только почему "называли"? И сейчас так называют. 🙂

  • @АндрейСухинин-и8ц
    @АндрейСухинин-и8ц 3 года назад +1

    У Дениса замечен благородный тремер! В нашем полку прибыло)))

  • @Alex_Rush
    @Alex_Rush 3 года назад +5

    11:00 Косточка для того чтобы за котлету можно было взять 600 рублей.

  • @Artyom1stm
    @Artyom1stm 3 года назад +31

    О, норм обзоры, а то Обломова смотреть противно стало...

  • @ДмитрийНестеренко-ж3х

    У меня друг детства на стройке сейчас работает, высотки сейчас делает, он уже руководит подразделением своим, но раньше он работал на кране, их там было 3 штуки. Когда встречались и заходило за работу, говорил мол за всеми тремя сидел кранами, но "Великолепный второй кран".

  • @grandmaster5790
    @grandmaster5790 3 года назад +78

    Денис, бери Леху и создавайте канал "ТБЕ" Теория Большой Еды.
    Обзор на еду.
    Музыка слишком выпирает... потише пжл., на процентов 30%.

    • @Antich7
      @Antich7 3 года назад +7

      Идея мб и норм, но хочется именно отдельно Дениса смотреть почаще. Для отдельного Лехи есть Грилькоа

    • @Leha-e4c
      @Leha-e4c 3 года назад +4

      @@Antich7 "Отдельно Дениса, отдельно Леху..." Месье знает толк в извращениях =)

    • @xzikwrineyrra
      @xzikwrineyrra 3 года назад +1

      По музыке отлично. Мониторки наголовные ath 720 pro mk2

    • @Vaniok217
      @Vaniok217 3 года назад +1

      По музыке всё норм, вроде.

  • @callisto4613
    @callisto4613 3 года назад +12

    "Да и шапочку куда то надевать надо" - все!!! Сижу угораю ))))))))
    Пы.Сы. Сама люблю пересол )
    По этому у меня вечно рядом солонка. Не на кухне, а именно там где я вечно торчу. За компом. Так гораздо удобней, и бегать за солью, в случае чего, не приходится )))

  • @ВикторГермаш-ч7д
    @ВикторГермаш-ч7д 3 года назад

    Денис спасибо тебе большое, лучший, продолжение должно быть. Особенно наречен быть... Ден топи, а мы за тебя. Привет из Сталинграда.

  • @CybernaticMan
    @CybernaticMan 3 года назад +4

    Денис делай обзор питерских рюмочных! Будет интересно от тебя услышать мнение как о самих рюмочных, так и об алкоголе в них!

  • @КириллМиронов-р1ю

    Поддерживаю Дениса в плане соли поваренной.Сам при готовке не солю,ибо то что посолил я,остальные даже есть не станут)

  • @user-45RUS
    @user-45RUS 3 года назад +1

    Косточка это для подачи, типа кусок мяса на косточке. Но я думаю подача красивая.

  • @ДядяАндрей-ъ9щ
    @ДядяАндрей-ъ9щ 3 года назад +1

    08:20 Жека, отдельный лайк и привет из Красноярска!

  • @seregashimko8791
    @seregashimko8791 3 года назад +4

    Пельмени, нужно есть, ложкой!!!! чтоб не терять сок и вкус сочности мяса!!!

  • @1rufisher
    @1rufisher 3 года назад

    Денис, очень рад твоему выходу в эфир. Лайк и подписка!

  • @ВячеславНадточаев-т3с

    Визига - у стерляди вдоль позвонка хрящ который вытаскивают при запекании, чтоб рыбу не скрутило при термообработки, так как она сжимается

  • @иваниванов-в7щ4и
    @иваниванов-в7щ4и 3 года назад +1

    Дядь Денис, делай, будем смотреть, годно)))

  • @СергейКот-у2у
    @СергейКот-у2у 3 года назад

    Прям детство вспомнилось))) Пирожки с визигой, пУпки, осетровые молоки жаренные, икорочка)))))))

  • @papanyp4rk215
    @papanyp4rk215 3 года назад +1

    Вкуууусный обзор. И честный. Спасибо,подписался.

  • @Denis-156Tl
    @Denis-156Tl 3 года назад

    хорда у осетровых рыб. Расположена она вдоль позвоночника, представляет собой длинный плотный шнур из мягкой пузырчато-клеточной ткани, покрытой соединительным слоем со включенными в него хрящами.

  • @Mesmerizing_dogma
    @Mesmerizing_dogma 3 года назад +41

    Хотелось бы увидеть обзор на бургерную: Мясная Лавка, Суши и Бургеры или Муму Бургеры. Ну или ресторан азиатской кухни КиДо или как-то так он назв

  • @dimoc858
    @dimoc858 3 года назад +18

    Борщ без свеклы - это щи)

    • @Dmitrij_Chyornyj
      @Dmitrij_Chyornyj 3 года назад +1

      Нет, это зелёный борщ. Представьте и такой есть)

    • @dmytromalieiev9060
      @dmytromalieiev9060 3 года назад

      @@Dmitrij_Chyornyj где вместо свёклы крапива )

    • @scorpius457
      @scorpius457 3 года назад

      @@dmytromalieiev9060 или щавель

    • @Dmitrij_Chyornyj
      @Dmitrij_Chyornyj 3 года назад

      @@dmytromalieiev9060 да не суть важно что там, но зелёный борщ есть, и он без свёклы)

    • @Dmitrij_Chyornyj
      @Dmitrij_Chyornyj 3 года назад

      @@dmytromalieiev9060 и самое главное по вкусовым ощущениям он не чуть не хуже.

  • @SevereSPB
    @SevereSPB 3 года назад +2

    Дядя Денис, по кухне ТБП отзыв хотел бы оставить. Супчик вкусный, но кроме бульона в нем почти ничего не было, а вот бульона столько, что потом ничего не влезает после него) чимичанга думали будет острой зная вас, но она даже до дошика не дотянула красного )
    В остальном все понравилось! Катя молодчина, пива много разного перепробовали. А вот Яда почему-то была всегда с гримасой недовольной :( Ядочка, улыбайся чаще, тебе идёт )

  • @JonhSnap
    @JonhSnap 3 года назад +1

    Как всегда интересно смотреть )

  • @ДмитрийДиденко-к8у
    @ДмитрийДиденко-к8у 3 года назад +7

    Есть такой город в УКРАИНЕ (Нежин) Так вот этот город славится на весь мир своими огурцами!!!!!!!!

  • @Денис-у4д3б
    @Денис-у4д3б 3 года назад +1

    Кстати у Пискаревского рядом живу.. И в детстве их сметану и молоко в розливе на заводе мамка посылала на велике покупать😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @МарияЛуненко-е1х
    @МарияЛуненко-е1х 3 года назад +1

    Чаще обзорчики чаще. Классный видосик)) 👍👍👍

  • @QFMU
    @QFMU 3 года назад

    Вот тут ок цвет видоса. Рил лайв вью. Без всяких ярких красок. Норм.
    Денчик молодец

  • @dmitrii9416
    @dmitrii9416 3 года назад

    Свёкла, капуста, морковь, мясо, можно кусочки сала, фасоль, и картоха. Всё отбаланшено. Вкуснотищща и главное сметанка!

  • @AlexiySu
    @AlexiySu 3 года назад +2

    Визига - в осетровых выполняет роль позвоночника. В царские времена были сильно распространены. про огурцы просто сорт такой. В общепринятом смысле «Нежинские» представляют собой целый сортотип, под выращивание которого в Советском Союзе отводилось до 70% всех площадей
    Источник: ogorodum.ru/sort-ogurcov-nezhinskij.html

  • @Platongoo
    @Platongoo 3 года назад

    Денис продолжай, Уссурийск Вас с Лехой смотрит! подписка лайк

  • @ВикторНиколаев-ы6ь
    @ВикторНиколаев-ы6ь 3 года назад +1

    Классный обзор, хорошо что в рекомендациях выпало, раньше не смотрел.
    Пожалуй, подпишусь.
    Если автор читает комментарии, есть пожелание: камеру настроить на вектор чуть сверху вниз, чтоб блюда так наклонять не приходилось и обзора чуть больше было

  • @slam7740
    @slam7740 3 года назад +1

    Я обычно дома делаю микс. В горячий борщ добавляю холодные пельмени, сметанка сверху. Там просто бомба пушка

  • @ramilfayzullin6827
    @ramilfayzullin6827 3 года назад +1

    А я в детстве всегда путал борщ и щи, у них же разница можно сказать только в свекле.

  • @BlackRussian24
    @BlackRussian24 3 года назад +1

    Существование подобных доставок в Питере говорит о том,что с доходами граждан в этом городе все в целом не плохо) Можно за вас порадоваться!) В нашем городе (откуда и ваш шеф-повар) такое не взлетит.

    • @pozorpolka
      @pozorpolka  3 года назад

      У нас Яда из Питера.))

    • @BlackRussian24
      @BlackRussian24 3 года назад

      @@pozorpolka ,а кто у вас тогда из Красноярска?) Я думал это ты повару вопрос задавал)

  • @МишаСлесарь-т2ю
    @МишаСлесарь-т2ю 3 года назад +1

    Визига - хорда осетровых рыб. Только хорда и только осетровых.
    Вообще-то деликатес. Достаточно дорогая, нонче, штука.
    Из тушки перед готовкой эта самая визига удаляется чтобы не деформировать оную тушку при термообработке.
    Вкус нежный, рыбный. Консистенция схожа с тугим плотным холодцом.

  • @АлександрСалов-г3в
    @АлександрСалов-г3в 3 года назад +5

    Кажется, самый объективный человек найден. Вот прям по фактам. Спасибо, Денис.

  • @pavelag493
    @pavelag493 3 года назад +6

    Денис, ждём рублику "Нареченный быть"!!!

  • @dmytromalieiev9060
    @dmytromalieiev9060 3 года назад +1

    Лучший обзорщик :) Спасибо :)

  • @xzikwrineyrra
    @xzikwrineyrra 3 года назад +1

    Сейчас, в мск в ашане от 120 до 600 огурцы стоят. Нормальные около 240-300( те которые летом по 90-130)

  • @dg2k695
    @dg2k695 3 года назад

    А я чисто лайк поставлю. Ден - топ. Вливается.

  • @rusich0895
    @rusich0895 3 года назад +2

    Ура свежий видосик)

  • @ИванАнисимов-з9ъ
    @ИванАнисимов-з9ъ 3 года назад +1

    Эх и ресторатор)😂
    Не знаешь что такое "нежинский" огурец, визига!😂

  • @spikir8868
    @spikir8868 3 года назад +2

    Впервые вижу борщ цвета "щей")))

  • @YurVictor
    @YurVictor 3 года назад +2

    Борщ без свëклы - это щи!

  • @ЕкатеринаЕршова7777
    @ЕкатеринаЕршова7777 3 года назад +3

    Денис, желаю удачного продвижения твоего канала👍

  • @BenderDotG
    @BenderDotG 3 года назад

    Настоящий борщ - тот, который вкусный! И хватит ругаться, надо наслаждаться)

  • @KsandrKsandr
    @KsandrKsandr 3 года назад +2

    Я вот долго думал... Прям мозг напрягал... Кого же мне напоминает автор... Иии...
    Вот где то щас я понял...
    Ленин...

  • @ОлексійКалашніков-е2ж

    "Нежинские огурцы" это сорт огурцов из города Нежин. Черниговская область. Украина. Отличаются визуально, размером и вкусовыми качествами. Растут только здесь, т.к. состав почвы и климат тут уникален. У вас с 14 года всё, что угодно но не огурцы из Нежина!

    • @РомаД-р2я
      @РомаД-р2я 3 года назад

      Дружище, ты бы очень удивился сколько у нас товаров из Украины и после 14 года))

    • @ОлексійКалашніков-е2ж
      @ОлексійКалашніков-е2ж 3 года назад +1

      @@РомаД-р2я Искренне жаль...

  • @МихаилРайда-о3й
    @МихаилРайда-о3й 3 года назад +4

    Плюс один канал в подписках, красава

  • @nordwind5538
    @nordwind5538 3 года назад +1

    Мне раз в Воркуте доставили ризотто с кучей укропа, он перебил весь запах.

  • @andreyandrew5560
    @andreyandrew5560 3 года назад

    Как говорил Великий Шнур - в Питере пить!, епти, ))) Хотя в Питере даже в обычных кафешках говорят вкусно. Не сравнить с тем, как готовят в Южно-Сахалинске и Алуште с Ялтой. )))

  • @ПрибухнёмКонечно
    @ПрибухнёмКонечно 3 года назад +15

    Остался нераскрытый вопрос: как крепить шапочку к кости?

  • @architect_egor
    @architect_egor 3 года назад +1

    Лайк не глядя)

  • @dmitryRU
    @dmitryRU 3 года назад

    Проблемы с перевариванием молочных продуктов Пискаревского завода - из-за их натуральности, другие городские производители обычно используют сухое молоко (до 100%), попробуй свежее деревенское молоко - даже у меня первое время в желудке слегка бурлит (потом акклиматизация). Белорусы также нормализуют до ГОСТовской жирности свое молоко, а разница есть - во вкусе и полезности.

  • @Dmitrij_Chyornyj
    @Dmitrij_Chyornyj 3 года назад +5

    Лайкос, давай лучше из "Нареченный быть" 👍👍👍

  • @187vova187
    @187vova187 3 года назад +2

    САлат из нежинских огурцов это очень просто: салат из огурцов - 100р, добавляешь "нежинские, крымские, тамбовские" - и ценник уже 300. :D
    А так это вообще обычный распространенный по всей стране сорт, который все растят на даче

  • @argazor
    @argazor 3 года назад +5

    Денис, купи весы, чтобы не нужно было на ладошке показывать какие пельмени, плюс можно будет проверять не обманывают ли доставки)

    • @АлексейЮсупов-в9х
      @АлексейЮсупов-в9х 3 года назад

      У него есть весы

    • @argazor
      @argazor 3 года назад

      @@АлексейЮсупов-в9х тогда поправлюсь. Денис пользуйся весами, чтобы не нужно было на ладошке пельмени показывать и людям было бы понятнее, у всех ладошки разные)

    • @АлексейЮсупов-в9х
      @АлексейЮсупов-в9х 3 года назад +1

      @@argazor он говорил что это тема Друже а не его что ему не нравится взвешивать

    • @argazor
      @argazor 3 года назад

      @@АлексейЮсупов-в9х ну ладно, тогда ладошка, но ладошка вообще не информативная)

  • @АлександрБорисов-р5с

    Денис у пискарёвки два вида молока.Например синий пакет сворачивается в простоквашу,а белый(отборное) нет будет просто горчить.

  • @Art-ig1th
    @Art-ig1th 3 года назад +2

    Денис рецептов борща куча, есть со свеклой есть без , есть даже фасоль кидают + со свежей капустой а есть и с квашенной=)

    • @YUtANI3
      @YUtANI3 3 года назад +1

      Не забудь о "зелёном" борщ с щавлем.

  • @SoloAdelante22
    @SoloAdelante22 Год назад

    Доброго времени суток. Куриная котлета. Почитайте историю про пожарскую и поймёте, почему кость торчит! Очень вкусный ресторан. Были знаем!

  • @ivankozlyuk2103
    @ivankozlyuk2103 3 года назад +4

    Прожал лайк, после того, как Дениска укропчика в пельмешках отведал. 🙂

  • @АндрейТокарев-ы5й
    @АндрейТокарев-ы5й 3 года назад +1

    Зачётный обзорчик)

  • @snakewolfen9344
    @snakewolfen9344 2 года назад

    Огурцы «Нежинские» имеют давнюю историю и заслуженно высокую репутацию. Сорт был широко распространен по всей территории нацисткого государства Украина и степному югу России еще в 17 веке. По указанию императрицы Екатерины II только огурцы, выращиваемые в районе города Нежин Малороссийской губернии, подавались к царскому столу в соленом виде. Эта традиция просуществовала до самой революции.
    Визига - хорда, из плотной, мягкой ткани, имеет вид шнура, состоит из соединительной ткани и хрящевых частей семейства осетровых. Традиционно использовалась для приготовления различных блюд - пирогов и кулебяк. Быстро портится.

  • @mrdeedf7449
    @mrdeedf7449 3 года назад +1

    Попозже посмотрю но лайк на всякий случай поставлю😁

  • @genja141
    @genja141 3 года назад +34

    Истеено русский борщ варят без свёклы... Без капусты без мяса без кортошки без морковки и воды.

    • @vovka-e1r
      @vovka-e1r 3 года назад +10

      Именно об этом писал Похлепкин в 10 томе на 68 странице

    • @АнтонСупрун-с6х
      @АнтонСупрун-с6х 3 года назад +3

      Истеено правильный борщ вариться из буряка

    • @ivankozlyuk2103
      @ivankozlyuk2103 3 года назад +5

      Так, тогда водка получится.

    • @NeOnlineable
      @NeOnlineable 3 года назад

      ух, бля!

    • @МихалКомаровский
      @МихалКомаровский 2 года назад

      Традиционное блюдо на России обычно доедают без соли ☝️🤪

  • @АндрейТиппаков
    @АндрейТиппаков 3 года назад +1

    Денис, посмотри ролики Василия Емельяненко, он с Красноярска !!!!!

  • @АлександрАлександрович-ж2з1й

    Визига - это хрящевой "позвоночник" осетровых. Такая штука, в сыром виде похожая на проволоку, после термообработки - похожа на провод от старого телефона (такой завитый спиралькой)

  • @innajach5127
    @innajach5127 3 года назад +1

    Я люблю все Пискаревское, беру и кефир, творог, молоко, сметану

  • @FishermanDV27RUS
    @FishermanDV27RUS 3 года назад +7

    Визига по сути мозговая штука в позвоночнике у осетровых, кушать краснокнижных рыбов запрещено вообщето :)) и внешне она похожа на желейных червичков только она по всей длинне рыбы в позвоночнике находится, осетровые они хрящевыйе рыбы костей в них нет,

  • @baidrak
    @baidrak 3 года назад

    Как неравнодушный к теме, требую обзор коллекции ножей. ))

  • @bushcraftua
    @bushcraftua 3 года назад +1

    Нежинские это сорт такой. Нежин город в Черниговской области, Украина. Там их селекционировали когда то

  • @Kh0m9k
    @Kh0m9k 3 года назад +1

    Дождались, +1 видео в коллекцию Дениса

  • @ВячеславАнтоненко-ь8ъ

    даешь готовку веселую как с грильком делали)
    тайско мексиканское блюдо эпично было

  • @rabbit777333
    @rabbit777333 3 года назад +6

    8:45 - когда в школе нужно написать сочинение по картине

  • @Илья_Эль
    @Илья_Эль 3 года назад

    Хороший обзор. Без кринжовых шуток.

  • @ИвМар
    @ИвМар 3 года назад +3

    Обломов в опасности))))

  • @АлексейФомин-и5я
    @АлексейФомин-и5я 2 года назад

    Ставлю не смотря за позитив.

  • @МаксФрай-г8ж
    @МаксФрай-г8ж 3 года назад +1

    Ден молодец!!!Канал держи ,будет народ!!