Без лица: повар-шаурмист рассказывает о своей работе
HTML-код
- Опубликовано: 10 ноя 2024
- Нередко, говоря правду, люди боятся показать свое лицо. Одни опасаются, что их узнают знакомые, другие - отхватить проблем на работе. Чтобы передать настоящие и откровенные истории, мы ведем рубрику, где люди делятся тайнами и скрытой стороной жизни. Гость второго выпуска - повар-шаурмист. Кажется, что секретного может быть в безобидном лаваше с начинкой? Мы узнали и делимся с вами. Пишите в комментариях, кого нам стоит пригласить в студию в следующий раз. А если вы готовы рассказать всю правду о своей работе, пишите на почту: id@onliner.by -------------- ПОДПИСКА НА КАНАЛ: www.youtube.com...
ТАКСИСТ РАССКАЗЫВАЕТ ВСЮ ПРАВДУ О СВОЕЙ РАБОТЕ: • Без лица: таксист расс...
ВРАЧ СКОРОЙ О СВОЕЙ РАБОТЕ: • Без лица: медик скорой...
#БЕЗЛИЦА
Старый баян - Никогда не покупаю шаурму в ларьках, все делаю дома, получается как настоящая , даже траванулся пару раз)
Друг , ты сам от своей шаурмы траванулся !?
@@vasiliyvolkov7399 для тех у кого с юмором плохо баян=шутка
Блять,как я ржал,это просто пиздец😂
орнул)
Круто)
"Я смотрю, а у меня нет пол пальца" и тут моё сердце ушло в пятки
Привет привет Ольга.
@@ЖЕНЯГлобус привет, привет, Евгений
Интирестно узнать у вас.. А какие фильмы вам нравятся?
@@ЖЕНЯГлобус исторические
Спасибо за спойлер(
Я тоже работал,но нормы СЭС соблюдал и всё делал как надо !!! Потому как Повар должен относиться с уважением к здоровью своих клиентов.и достойно ценить свой труд.
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 вот и о чем речь, можно кого угодно ругать, но все начинается с самого себя.
Если добросовестный повар с такой текучкой работает , то он начинает косячит как не крути
Вы молодец! Спасибо вам за ваш труд❤
В принципе согласен. Тоже работал, но я еще в чесночный соус кончал
Спасибо
Серьёзность и важность этого видео прям зашкаливает
Жри дальше свое гамно
Ахсхахсхс,да, а говорят про шаурму
Особенно музыка 😂
😂😂😂
прям как комент твой
Ахах ;) Шаурмичник в такой конспирации будто он рассказывает кухню мексиканского наркокартеля.
ага, и музыка как в фильме ужасов
🤣🤣🤣🤣🤣👍
🤣🤣🤣🤣
Картель ж.р.😁
А мозгов не хватило подумать, что покажи он лицо, его бы не взяли ни на какую работу, особенно поваром, из-за трепа (разглашения). Все хотят кушать, а для этого нужно зарабатывать, а данному Человеку путь заказан на кухню, если он показал бы лицо.
Ля, я как будто интервью продавца наркотиками смотрю)
Артем Юдин таракан в еде это мясо за которое ты не платил
@@vvm.f.4333 😦
@@vvm.f.4333 орулькаю
@@vvm.f.4333 да какое там мясо? Белок один, и тот так себе на вкус
Ага🤣🤣🤣
Пригласите чиновника, пусть расскажет как пилится бюджет
Да чо там рассказывать откатик и всё
Молча ...
Ну он скорее тебе скажет наоборот, как они гос-ву служат и спасают жителетей России
@@LETGO48 это Беларусский канал, так то:///
@@Мефистофель-з1э ничем не отличается политика, только дураком президентом... Не в обиду белорусам)))
Если шаурман не говорит с характэрным акцэнтом, не смуглый, и не приветствует тебя "Здарова, дарагой брат!" - Значит покупать у него шаурму не стоит.
Нуну, такие ещё больше свинячат и левачат😂
@@FairNatali ни разу за 30 лет не травился шавермой. Около дома стоят две шавухи, одна ''цивильная'' с ремонтом типа макдака а другая простая, всего c 2-я столиками и ''дарагим и уважаемым'' шаурменом, так вот в первой обычно от одного до двух клиентов сидит а во второй очередь с улицы и целыми семьями затариваются - и это о многом говорит.
@@ПучеглазыйГрибожуй-е8яможет там просто намного дешевле еда?
😂😂😂
Научный факт
Пхаха, ну кого, кого, а шаурмиста вообще не ждал
Тоже удивился))
Шаурмен)
ну а что, полезно кстати. Мне наоборот интересно было узнать
Я тоже был удивлен ))
но было интересно, согласись))
Следующий выпуск без лица: - библиотекарь!!! Разоблачающие, откровенные и ужасающие факты из жизни книжной пыли)
Книжного червя..
Да, снимите про библиотекарей. Пыль, плесень, аллергия...
😂😂😂
Библиотекари не любят читать
@@АннаАнатольевна-т8в не все
Господи.я повар с 7летним стажем.могу и без маски сказать,что так везде
Поддерживаю 3 летний, год на шаве. Та же тема. Это больше похоже на обиженного стажёра или фейк. Обзор по мемам про шаву.
Тебя просто на работу потом не возьмут нигде.
Хочу стать поваром,но боюсь в моём городе нахер повара ненужны
@@fazoje9971 я пол России объездил в качестве повара. Если у тебя не 10 тысяч население,то вполне нужны)
@@ПавелВальмон полтора миллиона населения моего города :)
бл, почему он рассказывает про шаурму так, будто он вовсе не шаурмой, а наркотой или людьми торговал 🤣🤣
Пол-пальца нету. Вот тут я охренел. Ясно что про перчатку речь идёт, но всё же . . . .
Однажды в шараге мы с девченкой дежурили по столовой,стряпали булочки,после того как до стряпали,девченка заметила что у нее не хватает накладного ногтя)))
У меня друг так в Якитории вместе с роллами, чуть кусок пластикового ножа не съел. Писали жалобу, угрожали судом, там всё схвачено как и везде. Максимум что удалось с них получить, это скидку в 50% на следующий чек))
@@ВиталийВалерьевич-л9э нам в пицце от Фарфора попался пластиковый пакет. Поржали и продолжили есть.
Больше там, правда, не заказывали
@@alexvolnykh7664 только на днях оттуда же пиццу заказывали😮
Пиздит много
Onliner, снимите репортаж с продавцем в секс-шопа, будет интересно, лайк что б увидели.
Да зайдите поболтайте сами ) они обычно довольно открытые
Мало приходов, в основном, а как придёт покупатель, так сразу 50к. Сексшоп на Рублёвке
@@vsratko_ebich Рублёвка сама по себе отдельное государство. :D
А там очень дружелюбный персонал. Даже когда ты спрашиваешь пробовали ли вы вот это, она вам расскажет как по ощущениям без стеснений.
Подруга работает в секс-шопе, поверьте истории у вас будут довольно интересные и сочные))
Очень нравится формат. Продолжайте дальше в том же духе
Еще тише можно?
Формат интересный, согласна! Но из-за обработки голоса звук тихий и плохого качества, сложно слушать, приходиться прислушиваться.
@@ЮлияЕлисеева-о7я нихуя интересного, ничего нового,все что он рассказывает всегда было
+
Хотелось бы больше роликов такого формата, очень интересно узнать по больше о таких простых вещах нашего бытия.
Работала в шаверме одна в смену. Кожа на руках была пересушенная- так часто их мыла. Приносила спирт и обрабатывалась поверхность. Муж говорил, что я не нормальная и так никто не делает. Но зато я была спокойна. Лавашист приносил свежий лаваш. Мясо - всегда свежее, как и другие продукты! Косяки могли быть только в том, что большую очередь дольше обслуживала. И шеф жил в другом городе и мог позже привезти мясо.
Туалет был в здании. Мыла руки там, а после у себя. Деньги брала сама, но после мыла руки и надевала разовые перчатки. Отсюда и дольше по времени обслуживание. Зато моя душа была спокойна - покупатель получал свежую и хорошую шаурму- во всех смыслах! Такую я и ребёнку своему бы дала. Если минутка свободная, не могла сидеть на месте- находила что намыть, дезенфицировать, протереть. Всё зависит от людей там работающих.
Ушла- поздно заканчивалась смена и муж потребовал сменить работу.
муж потребовал сменить работу
как же дико это прозвучало
@@irishvanillagirl2431 почему?
Вы и на другой работе будете также щепетильны и добросовестны. Респект Вам👍
@@Dazzlepriest1 , ей не понять видимо. Я жила на Кавказе( РФ) и если муж исходя из заботы настаивает на чём то, то я прислушиваюсь. Для многих русских девочек это дико звучит. Менталитет иной. Я не назову себя послушной и бессловесной, но всегда стараюсь брать лучшее у всех народов- кухня, уважение, взаимопонимание и тд. Мы и так совершаем ошибки в течении жизни, но к лучшему нужно стремиться всегда.
@@irishvanillagirl2431 полностью солидарен с вами
Вывод: НИКОГДА и не при каких условиях нигде ничего не ешьте,не пейте не дишите, не трахайтесь и пр. и. т.д. потому что ВЕЗДЕ может оказаться чувак в маске.
И даже дома.
Без лица: мать-домохозяйка рассказывает о своих буднях
От души орнула
😂
Та дома вообще пиздец, дома вас никто не проверяет санопедестанция не ходит. А туалет не дезеныицируется, продукты не маркеруются, товорное соседство не соблюдаются!!!
Снимите ещё репортаж про человека робающего в псих-больнице.
поддержите лайками!
А что там им звонят делают заказ , психиатр заказ исполняет. Всё. Так одного мальчика заказали и поставили ему у.о так как у него только одна мать и она чем-то не устроила руководство образования ха-ха. (Не смешно) и ещё пример позвонили заказали одного человека, он один живёт не женат детей нет зато квартира есть... всё.
Да! Только хотела это написать.
Cпасибо, подготовим видео!
@@onlinerby надеюсь будет полегче?
Внимание! Вкус шаурмы может измениться, потому что продавцы теперь моют руки. Не беспокойтесь, после карантина все станет как обычно
так они везде в перчатках работают
Кстати да, всякий привкус септиков и мыла меняет вкус продуктов
в Максрачке всегда такой запах - смесь горелого масла и моющих средств. Как сейчас во Вкусочке не знаю)
ахахахах
Человек рассказал чисто про точку в которой он работал и нагнал жути на десятки тысяч людей. Я сам работаю в бистро и могу сказать что все зависит от персонала, я сам ем шаурму. Овощи нарезают на чистых столах, их привозят раз в 2-3 дня максимум. Мясо маринуем и насаживаем сами, в перчатках. Работников 3- салатница, повар и кассир. Ни в коем случае повар не должен брать деньги, в крайнем случае если кассир отлучился то повар принимает заказ сняв перчатки. Хорошие точки в которых есть свои постоянные клиенты и большой поток,не будут заказывать готовые шампуры, так как мариновку разрабатываем сами и аналогов быть не должно. Много клиентов которые каждый день на обед приходят за шаурмой и ни разу не было жалоб. Так же и весь персонал начиная от Повара заканчивая до хозяина ест эту шаурму. Так что все зависит от персонала и начальства
я очень рада, что остались такие хорошие люди и работники. спасибо вам❤
@@coreeffy5174 🙏🏻💜
Вот именно все зависит от работников, а то винят всех кроме себя. Просто будьте опрятны и чистоплотны. Санитарные нормы не сложно выполнять.
@@Слава-ы6ж3ь правильно , просто будьте чистоплотным и русским.
а так все нормально, без проблем.👍🏻🙌🏻👏🏻
Можешь дать адрес своего кафе? И цену на стандартную шаурму, если не сложно, раз все так красиво и вкусно то будем приходить с друзьями)
Сделайте что-то со звуком. Такое эхо и голос приглушенный, нужно прислушиваться к словам.
А вообще, очень интересный формат!
А пошли с тобой куда посидим по шаурме съедим ))
Alevtina Sheko голос изменен таким эффектом.
А как связаться?))
не могу разобрать слова, ужасный звук!
@@alinashevchenko9576 пади на троих сообразим 😅😅
Пзц такая музыка играет как-будто он что-то такое нереальное секретное рассказывает 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
Аххахха точно)
🤣 🤣 🤣 🤣
Будто он шавуху из людей делал )))
Да, шаурма - это драмма. Ждём выпуск про беляши и пирожки с картошкой!
🤣🤣🤣
Я пек на рижском беляши так и кошечки и собачки это норма главное мясо мешать с говядиной и побольше перчика и лука
😂😂😂
это уже памахивает на трилогий
🤣🤣🤣
Моя подруга купила будущему мужу шаурму за день до ее свадьбы. Мужа на свадьбе не было. Не было свадьбы, перенесли. Ржем до сих пор😂
До сих пор не пришёл?
@@AmogusVedun срать он хотел на свадьбу))
"Пол пальца нету" Я в это время - ЧАВОООООООООООООООО
вот так вот жрешь шавуху думаешь курочки или другое мяско а там пальцы чьи то:D
Он же сказал, что пол пальца от перчатки. Кусок перчатки уехал в шавуху.
Да, я тоже заподозрил неладное.
Заметь !!! Пальцы на месте у него. В основном под опасностью это большие и указательные пальцы. А здесь на видео у него все пальцы целые вплоть до средних. Дальше не видно
@@amirhaliev он имел ввиду палец от перчатки
Думал по фото "интервью с киллером или наркоторговцем" оказалось, шаурмист. Тут я чуть шаурмой и не подавился от смеха.
такое интервью делала программа "Мир на изнанку". Дмитрий Комаров брал его у наркобарона.
так киллеры и поставляют мясо в шаурмичную
Мент, гаишник, депутат, судья, вот эти люди точно войдут в топ видео
морды гаишников и депутатов в маску не влезут....
@@ksen7473 я видел худых гаишников.
@@АлександрСвид-щ7ь я тоже, но это скорее исключение из правил.
@@ksen7473 чет не верю что 8 часов без туалета реально работать. Это если только не пить ничего и не есть. Причем даже не завтракать. Что в летнее время,в жару, покажется очень странным.
@@АлександрСвид-щ7ь реально
"да не парься, просто попробуй..." - так начинаются все плохие истории, в том числе про продажу шаурмы
ТАКСИСТ РАССКАЗЫВАЕТ ВСЮ ПРАВДУ О СВОЕЙ РАБОТЕ: ruclips.net/video/Awe6p3An6bQ/видео.html
ВРАЧ СКОРОЙ О СВОЕЙ РАБОТЕ: ruclips.net/video/mmsb63KbSGA/видео.html
:3
so u say that in belarus this guy earned from 700$ to 1500$ month?
Ахуеть
@@fyodorsubotin9981 no, if he works 20 days a month he will earn from 300(average income of a resident of Belarus) to 1200
Удивительно, ничего нового не сказал, но выпуск получился классным! Видно, что говорит о наболевшем. По подбору гостей вы парней из "Шиза" переплюнули. Красавчики
Этот чувак явно знает как отравить полгорода за один вечер!!!
За один вечер пол города не съедает шаурму. Их на каждом углу наоткрывали. Хорошо, если в небольшой плюс работают. Бывает,что совсем нет торговли.
В таком контенте можно брать интервью у кого угодно.
просто Серёга согласен. Подставуха. Лишь бы хайпануть на просмотрах. Нравятся мне такие просто Сереги которые видят чуть дальше своего носа. 👍👍👍
А так же в таком контексте человек не боится сказать правду.
просто Серёга Медведев в маске рассказал обо всем,например.. )
формате*
Подобные истории можно придумать вагон. Вот и куча тем для канала....
С таким пафосом секретности всё рассказано как будто он из герыча шаурму делал. Ржака)))
Из за музыки так кажется и из за голоса заниженного для анонимности
Ну, формат решили не менять, че поделать. А так история жизненная
мораль такова: купите продукты и готовьте шаурму сами.
это понятно,но ты не будешь покупать электрошашлычную для этого
@@ghost-ul1dl А почему бы и нет 0_о
@@ghost-ul1dl на сковороде прекрасно готовится 👍
@@Gabriel-ej3nw ну это не такая ужде будет
@@GameoveR-df5dz можно хоть вареного мяса положить т ак то
Ожидание: сейчас я узнаю правду.
Реальность: бу-бу-бу-бу-бу-бу
бубубубу
Включайте субтитры.
Ужасно конечно,звук просто бубубубубубубубу
@@izkr включаешь субтитры, а там бубубубубу
Ожидание: санчас я узнаю правду
Реальность: я мариную мясо, жарю его, иногда чешу жеппу в перчатках, в которых готовил.
Больше не буду брать шаверму, где повар работает в маске.
Зачётно.
Ахахахах
😂😂😂😂😂😂
Сразу понятно что из Питера)))
@@viktoriaromanova1076 вообще-то это про Беларусь все
В России все так же как он и рассказывает. У меня было 3 точки шаурмы в Москве и Подмосковье лет 6-7 назад. Мясо привозили каждый день, Цена была 165 рую за кг курицы, лаваш стоил 6 рублей. На 5 порций шаурмы уходит около 1 кг мяса. С проверяющими органами проблем тоже не было. Хотя не каких разрешений от Роспотребнадзора не было. А по факту на каждое блюдо обязательно должна быть технологическая карта и разрешение на приготовление блюда. Зарплата у шаурмистов была от 1300-3500. Про то что кто то платит процент от продаж, такого не слышал, а есть ли и есть такое то либо на точке где от силы 20 кг мяса торгуют, либо процент около 5. Обычно мы работали так, касса с шаурмы меньше 10 тыс руб за день зп 1300, больше 10 тыс 1500, больше 15 тыс 1700, больше 20 тыс 2000, ну и так далее. Везде стояли онлайн камеры, стоят они копейки. Аренда очень дорогая в хорошем месте по Москве. Топ место за 8 кв м. Доходит до 250 тыс руб.
Я ждал акцента Ашота типа : УАХ КАКОЙ ШАУРМА ВКУСНИ НА ПАПРОБУЙ ЭЖЖЕ
Напомнило "мультихайп есь же" 😁
А ты можешь говорить с акцентом так же как Ашот но только наоборот на Языке Ашота
@@baronx2782 Когда ему придется ехать в страну Ашота за заработком,то научиться,а пока что Ашоты едут сюда,а потому закрой пасть.
@@LYZGA Есть такие Ашоты которые имеют большие рестораны торговые центры бизнес центры в России а ты от них обижен и ничего не имеешь сам ,у тебя жопа горит что ты с ними в одном городе живёшь и у них всё есть хотя они ашоты а у тебя нихуя нету ничего ахахахахахахахах
@@baronx2782 в конце надо было так: ".... у них всё есть, хотя они ашоты, а у тебя нихуя нету, хотя ты вася..." :)
Короче, анекдот: мужик хотел избавиться у себя в квартире от тараканов. Чем их только не травил, ничего не помогало. Знакомый дал совет,вынеси,говорит из квартиры все,и еду,и мебель, чтоб голые стены только были,и все,они поймут что ничего нет и уйдут сами. Так и сделал мужик. Все вынес, дома не ел, спал на досках. Тараканов день нет, два нет. На третий будят: хозяин, мы тебе покушать принесли!
Будь у меня такие тараканы, я может и не женился бы никогда...
@@KaramBAMbam не дави на больное
😁😁😁😁👍👍👍 это круто мы тебе покушать принесли 😁😁😁
А если серьезно тараканы надоели как собаки у нас их не было лет 15 . щас вызываем травят они опять бегают .
@@АлександрНестеров-ж1у тараканов нет там, где не срут. Чуть какие крошки,сразу придут, трави не трави
Задумка оч крутая
Но со звуком сделайте что нибудь
Специально же голос меняют, чтоб анонимно было, разве нет?
Со скорой звук был намного лучше, здесь еле слышно и больше отдаёт в левый наушник
@@prixus5705 не,петличка просто снаружи маски,из-за этого так плохо слышно)
@@prixus5705 лицо можно спрятать монтажом.эту маску надевать не обязательно.хуйню придумали какую то
Есть же компрессия голоса, нормализация. Если при увеличении громкости шум возрастает, нужно любым визуальным эквалайзером убавить спектр частот фона (5 мин дел в fl studio, напрмер)
Рассказ про тараканов особенно тронул. С такими душевными тёплыми подробностями о них😆
ну так, они как родные стали..
🤣🤣
Это вон Вася, он любит мяско, а Семен, это вон тот, предпочитает хлеб, размоченый соусом, а вот этот шустрый и худой, Андрюха, он лакает кофе со сливками и носится по всей кухне 🤣
Скучает)) видно)
Ну да, типо они такие отчаянные кофеманы и обсолютно не хотят есть.
Учимся пол жизни, в итоге:
Я: Я хочу быть повором!
Директор кафе: Да не вопрос, приходи работай.
хорошо когда начинаешь осознавать реалии, главное чтоб пораньше, а не отучившись пол-жизни)
А че так можна било?
Я тоже так поваром устраивался
Ничего, нормально)
Я-то без болячек был
@@викторгришанович-з2н без опыта и образования? а куда шли в какое-то мелкое заведение или как?
Syntex почти в любое сетевое кафе примут без опыта и образования. Именно кафе, не ресторан. После получения 1-2 лет опыта лучше убегать оттуда и идти в частные кафе, там всегда лучше, и спокойнее, и платят больше.
Готовлю шаурму, сын хозяина кушает, всё чисто и всё свежее! Зависит от работников. У нас всё чисто и вкусно
ещё бы, если сын хозяина любит шаурму🤣🤣🤣
вкусно и точка
👍😄
проблема в том, что пока найдешь реально хорошую шаурмечную, можно заработать гастрит)
у тебя есть хозяин ты раба?
Возьмите интервью у пенсионера, многодетной семьи, школьника, студента, солдата, зека, дальнобойщика.
бомжа
и Киркорова с Басковым, пусть о совместной жизни расскажут)
Дальнобойщиком ахуенно быть, мечта, а не работа. Зарплата чуть меньше 500к.
а что у многодетной семьи брать? "Вот так мало денег, работы нету. Ну мы и решили пятого родить, надо же как-то выживать. Воспитывать и обеспечивать надо? Пятого? А, всех? А зачем? Никто из моих знакомых так не делает...
@@prak8326 у тебя 6 детей ? Если нет
То я не от тебя хочу узнать ответ
В детстве мечтал стать человеком который ходит и проверяет подобные заведения, дрючит и не берёт взяток, а стал космонавтом
Космонавтом проще стать 😅
🤣🤣👍
Блииин... обидненько. А как им стать?
@@CatReen извините что разочарую, это была шутка
@@СергейНовосельцев-я5й ну да, я всегда несмешно шучу в ответ ^_^
С пооодключением юзернейм
Лол да кста
Justi Voy ля внатуре)
Айдар Муллагалиев 😂
Та это нэтсталкер нас разводит
да не, у нетсталкеров на лице хромакей, а не маска...
Любой общепит - как лотерея. Джекпот - отравление.
Anatoliy \m/
Ищите с большой проходимостью, в ресторанах суп варят раз в неделю или две...
именно в таких лотереях мне везет, а в денежных нет
Не во всех. Если ищещь подешевле, твои беды. В заведениях где соблюдаются все нормы идёт огромная нагрузка на персонал, за копейки дрочиттся со всеми этими сан. правилами не будет никто. Поэтому дорого. Ибо вы платите за их труд.
@@haveNoFuture Ты питаешься в ресторанах от Мишлен или у тебя личный повар ? Не неси ерунды , так или иначе все едят в общепитах,будь то пиццы,шаурма ,кофейни и столовки и пр.
Звук плохой потому что у него нет отверстия для рта!
Чтоб его по голосу не узнали
Включи субтитры, лол
Сначала не было туалета. А теперь и отверстие для рота отобрали (
@@kopiraiteragent чтоб по голосу не узнали звук обрабатывают, а отверстие для рта надо бы сделать, слышно хреново
Повар, четыре года готовивший шаурму, анонимно описал скрытую сторону своей работы.
Повар, четыре года готовивший шаурму в одном из популярных заведений Минска, на условиях анонимности откровенно рассказал о скрытой стороне своей работы. Интервью мужчины появилось на канале Onliner в RUclips.
По словам героя видео, санитарная книжка у него появилась примерно через год работы на кухне. "Мне и раньше говорили, мол, желательно сделать, но оказалось, что все проверяющие куплены. Все проблемы решаются за деньги. Цена - около 100 долларов. Редко просто штрафуют и закрывают. Это случается, когда кто-то не хочет сотрудничать. О проверках ты знаешь заранее, тебе звонят и предупреждают: приберись", - признался повар.
В самом блюде, заявил мужчина, косяки есть везде и всегда. "Обычно в заведениях работают двое и больше человек: кассир и повар. В 90 процентах заведений нет туалета - кассир отлучается. Тогда деньги за заказы приходится брать повару. Есть повара, которые могут прямо в перчатках почесать себе что-нибудь, а потом продолжить готовить. У меня за четыре года работы был один случай, когда я отдал покупателю шаурму и увидел, что нет куска перчатки на полпальца. То есть кому-то попался кусок синего латекса", - рассказал шаурмист.
Одна из постоянных проблем подобных заведений - тараканы. "Они есть во всех заведениях. Просто когда включен свет и работает кафе, они прячутся. Идеальное место их обитания - арендованные кофемашины. К продуктам тараканы не подходят - бегают себе по кафе, но я не видел, чтобы они лазили по капусте или плескались в соусе", - утверждает собеседник канала.
"Ты готовишь не по нормам, а как скажет босс. Если сказал на этой неделе на 10 граммов мяса меньше класть, ты так и будешь делать. Есть миф, что шаурму делают из кошек и собак, но это смешно. В таком случае она была бы очень дорогой, потому что отловить столько кошек и собак на шампур будет стоить недешево. Все мясо в шаурме - курица, говядина или свинина. Масло во фритюре меняется хорошо если раз в два месяца, просто постоянно доливается сверху", - рассказал аноним.
Да , шаурмянин правду рассказал ...
Раньше когда работал поваром в шаверме , мы всё сами делали : - и мясо мариновали , и на шампур насаживали , соус , салаты всё сами ... А сейчас я смотрю всё упростилось , повар частично несёт за качество ответственность... Да и про выходцев с ближнего востока , всё верно рассказывает . Помнится мне один персонаж из Марокко , так такой засранец был ;- мог в туалет сходить , отлить за ларёк и как ни в чём не бывало не помыв рук, начать шаверму заворачивать . Блудник был редкостный , всех шалав на вокзале по имел , ну и санкнижки у него конечно же не было ...Зато корешем был хозяина . На работу любил опаздывать , мы работали по 12 часов , так он мог на час - два опоздать. Так я хозяину цинканул про его движения , а он мне разбирайтесь сами . Ну он в очередной раз на час опоздал , я его обед съел . Потом на два , я часть его зарплаты и обед уработал . Он начал возмущаться , я его за гриву схватил и пообещал фейс об колено расхерачить , он пёс мароканский естесствено всё понял , возражать не стал и больше не опаздывал 😁....Весёлые времена были .
Но при этом ты допускал ситуацию, в которой он готовил после туалета не помыв руки и возможно заражал покупателей
Ну и чем ты лучше? Человека обхаял но так и остался равнодушным. Серое га..но
Е6ать, ты фантазер
@@ЕкатеринаБаженова-ю7о точно, когда грязными руками марокканец готовил, он не реагировал. А как свой обед стал требовать сразу реакция пошла
@@ЕкатеринаБаженова-ю7о да-да🥺
Общепит это в принципе полная жопа, ешьте дома лучше, я вам как работник опытный говорю))
если ты опытный работник, значит ты должен понимать, что не везде такая помойка 1из10 заведений норм ;)
Да где хочешь ешь. Даже в той еде, что купил в магазине может попасться такое, что может искалечить и даже убить. на предприятиях где хоть что-то пекут, могут в батон и куски кирпича и штукатурку и скрепки и заклёпки запечь. Это я привёл в пример, те предметы, что попадались в моей семье. А что и кому ещё попадалось, так это здесь-же на ютюбе многие выкладывают.
Ярослав Кунаков смотря в каком городе))
Виктор Васильев страшно жить!))
@@ВикторВасильев-ь3о Мне песок в песочном печенье попадался. Иронично да?)
Речь идет не о шаурмечной, а об общепите в СНГ на 90%
@Евгения Леонидовна А в шаурмечной всем все равно
Евгения Леонидовна не кизди... мне приходится , по работе бывать на кухнях многих пафосных заведений...сверху вроде натрут, а отодвинь любой разделочный стол, шкаф, плиту холодильник там заросли жира и и пыли с паутиной, вытяжки как правило не работают толком, бо не соответствуют необходимым параметрам , потому что заведения перепрофилированны из хрен знает чего, буфетов, кафешек в заведения с кухней...а уж шалости с продуктами...
Был в Сумах в заведении где Ревизор три рекомендации оставил. Очень прилично, очень недорого! Это в центре, на цокольном этаже, забыл название.
Никита Баранов чистая хуйня, где люди нормальные работают, там всегда чисто и мясо сами делают.
Один и тот же человек на все выпуски нормально.
Я тоже заметила))
Искала этот коммент
И в чем прикол?
svetlana obernihina
Что и именно вы заметили?
Давай про пожарников, что по сценарию
Мне кажется, специально людей в одну одежду напяливают, а голос изменяют с помощью программ? Не?
Первое правило успешной шаурмечной: Если проходное место, то всегда будет всё свежее ибо съедается и всем всё вкусно, а значит и в целом плюс минус всё нормально. У всех ларьков как правило стекла, за которыми видно как повар готовит, что чем берёт, перчатки меняет ли и т.д.
Не всегда видно и вы не можете знать, как моются руки,посуда, одевал ли новые перчатки и как они хранятся
Я после просмотра этого ролика не смогу есть шавуху, да?
изменено: Всё нормально, пацаны, можно есть дальше)) спасибо за выпуск, успокоили)
А как же яйцечес? Или жопочес.
Можно есть спокойно до первого прихода «Бориса» и диареи))
Сука ахахпах
@@МакарНебезизвестный-я6о А разве это что-то новое?
@@KenShin4103 что такое Борис?))))
Была в 90 ых такая передача как моя семья вроде называлась, так там была маска откровения🤣, а тут все пишут новый формат)
Стрёмная маска с пышной причёской))
Все что новое сейчас - это забытое в далеком прошлом)
ВиТек Михайлович Новый формат, для данного канала!
Валерий Комиссаров вел со студии с Марьиной Рощи)))
Да кстати
блин, шаурмы захотелось
От этих рассказов даже шаурмы захотелось))) пойду куплю...
Блин, приятная речь у этого шавермейстера
и без уродского акцента
@@santorini20 бэз бэларускоу?
Echbrehtum точно подмечено. Тихо так говорит . Спокойно . Грамотный видно 😉
За плечами вышка
Шаурмахера
Держу подобное заведение с шаурмой и бургерами (сам же работаю поваром), никаких тараканов не было и нет, мясо замачиваю сам и жарю на мангале. Никакой речи о маркировках продуктов в холодильнике речи быть не может, т.к. расходуются оч быстро и никогда не залеживаются. Слушая этого повара, делаю вывод - у меня элитная шаурмячная какая-то получается.😃
Переименуйте - шаурма для элиты
Хорошо, что есть такие люди как вы!
круто,зовите теперь президента
Типо заходит В.В. Путин в маске и говорит, здравствуйте, я был на посту президента Рф 4 срока, за это время было много казусов и т.д.😂
Я бы попросил!
@@Продажамебели Назрбаева позови ,он побольше вашего Путина сидит у власти,намного больше ....
@@Продажамебели
Он имел ввиду Лукашенко.
И рассказывает где и как обокрасть страну...
Контент на который мы заслуживаем "монолог повара шаурмы"
"Правда без лица" которую мы заслужили.
Пригласите гаишника, пусть расскажет, как из водителей наркоманов делают
Походу ты с этим знакома)))) и не говори бля, у мееня такая же херня
@@ТомоНави еще как знакома, НО, кассацию выиграли, постановление за управление в наркотическом опьянении отменили. Сейчас будем биться за моралку и материалку. Пусть теперь они пыжатся.
@Arnold Schwarzenegger обычно жертвой такого развода становятся молодые водители, сейчас я их называю лошары. Я не думала, что моя дочь станет такой лошарой и ее разведут на ст.КоАП - управление ТС в состоянии наркотического опьянения. Она просто скромная и интеллигентная девушка, попавшая в ДТП. У виновника ДТП не было ОСАГО, зато тесть в краевом ГИБДД занимает высокий пост. А моя дочь, как оказалось, в таких ситуациях только ресницами хлопать умеет. Но суд в кассации МЫ ВЫИГРАЛИ! Я год анализировала и знаю как наркология из тебя наркомана делает. Самое главное, чтобы тебя в кабинет медосвидетельствования доставили. А там и начинается то, что называется кручу, верчу, наебать хочу. Моя доча не в маму.
@Arnold Schwarzenegger написала и мой ответ удалили, врачам, действительно, очень легко, фальсифицировать медосвидетельствование и суды на стороне фальсификаторов.
@@ЛарисаШибецкая я бы с радостью тоже об этом поподробнее от потерпевших такой беспредел узнал. Я слышал о таком, коллегу развести хотели, но гайцы уже на мед освидетельствлвании назад сдали
Ем шаурму и смотрю видео, здравствуйте, я студент мазохист.
Скорее студент-выживальщик
Мои друзья держат шаурму.
И содержать всё по нормам и по правилам не сложно.
Всё зависит от трудолюбия и совести.
Когда нажива и прибыль выше твоей совести и принципов - вот тогда и бардак.
Делайте все по совести и все будет хорошо...
Точно. Но если бизнес не окупается, банально аренда помещения и оборудования...
Прибыльно?
@@svetlanarai221 так раскрутились, что завидую...))
@@chupsikpupsik круто! Спасибо за ответ ))
Да любой кто брал шаурму, понимает, как оно устроено. Большенство потребителей шавы это студенты, вы их антисанитарией и тараканами не напугаете.
+++
В Германии её едят все. От уборщицы до шефов. Если бы тут такое нашли, кафе бы не работало точно. Ресторан в котором я училась закрыли до вечера из-за того что посчитали стены грязными. А вы говорите кровь...
@@LanaFruehling не надо в уши ссать, пожалуйста. Во всех дёнерских такая же херня.
Lana Fruehling много раз была в Германии, настоящие обычные донерские находятся в таком же состоянии как и наши шавычные. Ресторан - это совсем другая категория
@@gylasch согласен, в ресторанах нужно брать, а забегаловки что тут что там одно и тоже)
Чем больше знаешь, тем меньше ешь)))
Хлеб нельзя, мясо плохо. Я так исхудала на правильном питании , теперь по врачам бегаю, вес не могу набрать. Лучше бы я все ела, как люди . А то два часа между приемами, углеводы с жирами нельзя, сладкого нельзя. Теперь плачу сижу, а главное и есть то особо не хочется
@@liliua478 не плачь,всё будет хорошо.
@@liliua478 Как вы?
@@nichitastanescu6389 очень приятно , что вы спросили. Спасибо. 😊
Вес я не набрала, но раздельное питание прекратила. Чувствую себя нормально. Два часа не выдерживаю между приемами, ем и готовлю , все что хочется. Мучное тоже включила в рацион и немного сладкого. Занимаюсь спортом.
@@liliua478 То-что исхудали это хорошо , и вообще это не правильное питание , а не знаю что . Сомневаюсь что Ваши проблемы из-за правильного питания , сидеть на одном фастфуде - будет ещё хуже . Два часа это очень маленький промежуток . Например я стараюсь есть как можно меньше , трудно но оно того стоит
3:23 Полагаю, это всё касается не только шаурмичных, а любого общепита..
@@6Ratibor9 пишет о глупости чел с ником:"бог есть". Если это ирония, то супер банальная. (ирония про ник кста)
Не совсем так.
В крупных сетевых фаст-фудах западных брендов контроль за соблюдением сан норм, сроков хранения п/ф, и т.д. НА ПОРЯДОК лучше, чем в этих полулегальных "шаурмичных".
@@Augusto__Pinochet полностью согласна!
@@borkawerr2366 , всё верно.
3Ы. Я в своё время в Маке от крушника до директора р-на отработал. ;Ъ
Augusto Pinochet ну и как, есть там можно? )
Я сама повар,в своё время работала в фастфудах,и на шаурме,но всегда соблюдала все нормы и с уважением относилась к посетителям.Во всех нормальных заведениях все нормы соблюдаются и проверяются регулярно
... "Ты лучше голодай, чем что попало есть" ... Омар Хайям
И лучше будь один, чем вместе с кем попало...
Ага.. Голодай..и привет язва ))) люди не от хорошей жизни гамно едят дешевое..
Что-то такое и Стетхем говорил , а если верить вк он знает толк в цитатах
Не жил ваш Омар Хайям во время войны...
@@meb_vtb_by Он в пустыне жил.
Давайте больше рубрики "Без лица". Это очень интересно!
02:52, подумал что он палец отрезал и не заметил, показалось ))))
Может быть в крупных городах это и так,я держу две точки шаурмы,у меня нет тараканов, нужно уважать своих покупателей,и готовить качественную еду...уважайте себя и своё здоровье...
Потому что вы русская
@@lunaluna9686 только жопа узкая
Было бы теперь неплохо послушать повара с Мака!🤣🤣🤣
gap usia все работы хороши посмотри
там очень чисто и на каждый "пук" есть чек-листы. компания международная и со стандартами всё строго
Да-да, конечно ;) сходи поработай и посмотри )) я вот в юности пару месяцев поработал, может там и не такой срач как в шаурме на рынке, но работаю там теже люди что и везде + это всякие студенты, которые с юмором к жизни подходят, если котлета упала не всегда хочется новую делать, особенно если менеджер гдето далеко, а про то что надо готовый бургер выкинуть через несколько минут по регламенту если не продан, так этим правилом повсеместно пренебрегают. Если настроение плохое можно и харкнуть в бутер и всякое такое ; )) на полу на кухне частенько конкретный срач ибо ты и повар и уборщик в одном лице и если наплыв народу то на уборку как бы забивают, вообщем есть можно не парьтесь ;)
@@YuriyStefanov спасибо, с походами в мак завязал после такого
мак и аналогочные места питания намного чише чем многие рестораны даже
0:00 Телекомпания "Вид" представляет.
😂😆😆
Просто ответь, тебе нравится причинять другим людям страдания? Зачем ты напомнил об этом!
@@nirazel ух знал бы ты как мне нравится когда люди страдают!
@@hyperpopfemboy до тех пор, пока сам не страдаешь )
Flick Taper , травма детства...
Сижу в шаурмечке Мясо и Лаваш в Казани, вышел выпуск, принесли шаурму. Очень вкусно 😂
Nail Gumerov земляк😃
В Казани самая вкусная шаурма
Capitain White так можно с ума сойти, думая что и каждый мужчин с кем здороваешься за руку - держал свой перфоратор стоя в туалете - теперь не здороваться ни с кем за руку даже если моете руки с мылом?
Вы, на какой бы работе не работали, тоже допускается ошибки.
Я отравился. Пацаны. Я не шучу. Давно не заходил туда. Сейчас вспомнил про этот свой комент. Я отравился жёстко, болела голова и живот, рвотные позывы, температура, уснуть не мог. Не шучу.
Capitain White спасибо. Живот вообще мутило, в скорую звонил на следующий вечер и не знал, ехать - не ехать. Потом прошёл живот. Но больно было.
Вот он удивится когда узнает, что все что он рассказал почти все знают, даже сами покупатели любители покушать шаурму ))
ем шаурму такой да,а тут резиновый пальчик от перчатки
а я человек простой,использовал как салфэтачку
grex 1 😂😂😂
🤣пощади
ну хоть не как презерватив
Ешь такой шаурму, а там пол пальца, ну ты человек простой - взял и съел, это ж халявная порция мяса
Ещё и с другом поделился.
Ахиреть. У нас только пара шаурмечных нормальные. Там, где я покупаю шаурму, видно все рабочие поверхности. У меня есть даже два любимых повара
Это ты щас про Минск говоришь ты их много знаешь ? Если да ? То что могешь сказать про ту которая находится около мтз на кольце маленьком ,я там обычно после работы беру ну так то на вид вроде норм заведение и внутри относительно всё аккуратно если там был что могешь сказать про неё ??????
А у них есть медкнижка
И как они в постели?
У меня тоже толстая шаурма!! Давай я тоже буду любимым поваром))
@@marksupra919 хавал там пару раз. Вроде неплохо.
Обалдеть... Вот вам и сан.станция... ахах. Бабки рубят)
А ты как думала?
Так и в сетках у сотрудников почти все медкнижки куплены ^
ТЫ ТОЛЬКО РОДИЛАСЬ?
Вот нисколько этим не удивили
Настенька Аленькая
Так у тех медиков что вас лечат тоже дипломы куплены, но вы у них на приеме не удивляетесь?
Обычно в такой атмосфере и под такую музыку я начинаю смотреть документальные фильмы про маньков
я 3 года работал в итальянском ресторане на пицце и горячке без санкнижки ))) приятного аппетита!!!
Глистовик))
Да так почти везде!
Самое главное чтоб жопу не чесал
бон аппетите
Да, общепит...
Реально че за музыка , как будто нтв смотрю. Отвлекает
Музыка такая будто сейчас собачку на шавуху пустит
Я не слышу музыку🤣🤣🤣🤣🤦♀️
Я бы им стул по лучше поставил, а то сидеть на таком явно не удобно
Есть два стула
Руслан Белянин и на них , лучше не сидеть ....
Хуле, тащи тогда диван
@@maurizlio а чего, так, мало запятых?)
Благодарю за откровенное видео, люди должны знать правду. Что то интерес к шаурме пропал...
При виде мяса в животе заурчало
Хотите шаурму- делайте дома нечто похожее - там точно не будет кусов от латексных перчаток или волос после почесушек с причинных мест
Спасибо за ролик, но звук был неприятен.
Исправляйте звук
это исправятся снятием маски больше не как,хотя можно что то придумать.
Печально! В наше время правда дорого стоит! Спасибо тем ,кто решается на такой шаг!
На самом деле ожидал что будет рассказано про шаурму из других животных, а тут всё по классике.
Ага, я думала что про кошек,собак будут говорить
Не знаю как всем, но звук в видео лично у меня дискомфорта не вызывает.
Спасибо вам за проделанную работу!
Формат просто супер.
Вы бы еще у заправщика с Лукойла взяли интервью в маске, лол
Die_Mann Кстати про ЛУКойл , был случай когда сотрудница уронила котлету на пол , после чего сразу подняла с пола положила в булку и отдала посетителю .
@@holidanosirova4360 так это же самое вкусное, когда с пола, вы че?
Спасибо, брат, ты избавил меня от желания есть фастфуд
Ну наконец-то поднимаются серьезные влпросы
Телекомпания ВИД представляет ))) ну ка ну ка что тут у нас))
Посмотрел, проголодался
Такое ощущение, что это тот же человек, что и в прошлом выпуске. Глаза те же😂
Это иллюзия
@@madihandzhumashev6025 да не иллюзия, просто взяли заочно интервью у тру повара а в видео сняли просто говорящую голову как и в прошлом выпуске, это же проще и дешевле, чем приглашать конкретного человека, да и всё равно не видно разницы
@@beam8633 звучит правдоподобно
@@beam8633 разницу видно. На скорой крупный мужчина, этот худой.
Если только он похудел за неделю😁
@@beam8633 иллюзия, голос человека полностью совпадает с картинкой, прошлый был крупный, этот худее
Это ясно как день. Я работала в известной сети в краснодаре. рада, что давно уже уволилась из этого ужасного места. Ребят, это не шаурмичная, это сеть ресторанов, около 40 по городу. И цены там тоже не маленькие далеко. Ух понавидалась там всего. Мы занимались росписью пряников.. повадились к нам мыши ходить и грызть их. Мы находили мышиное говно прям на пряниках. Отнесли пряник с говном начальнице , она смахнула его пальцем и сказала , чтобы мы шли работали дальше. Мы неделю не могли добиться, чтобы мышеловку купили нам в цех. В итоге я сама лично ездила в магазин за отравой, потому что мыши сильно портили нашу работу, а с нас то требуют. Кровь на полу от мяса это ещё цветочки 😂про тараканов молчу😂кстати когда их травили, нам делали выходной в этот день, а продукция так и стояла открытой, пока они опрыскивали всё ядом для тараканов….про взятки тоже 😂нас заранее всегда предупреждали, мол проверка будет , приберите всё 😂
😮 спасибо
Можно узнать название?
Самая лучшая и безопасная шаурма когда ты сам готовишь.
Работал в Москве, не по шаурме. Что в ресторанах, что в кафе, такой же бардак и грязь!
Ково, ково, а такого человека я даже не мог представить...
ruclips.net/video/pRpeEdMmmQ0/видео.html
Ково...
Ково?
"Ково!" - рукалицо....
Друг мой говори за себя . Я тоже повар и тоже продаю шаурму. Заведения у меня всегда чистый и никаких тараканов нет. Всё дела в отношении человека к работе .
Поддерживаю! и человеский фактор, и со сменщиками и начальниками должно повести 🤗
Тараканы дак обработка для этого есть.
Карточки😁технологические карты блин...
7 лет работаю . минус только в одном... очень тяжелая работа на потоке, ноги не выдерживают , но это у всех поваров.
А чистоплотность это индивидуально. Навел страху😁😁
Да, я тоже работала в шаурмечной всё было очень чисто, тараканов я не видела
Дело не в тараканах . А в свежих овощах и мясе , чистоте рук, и частой смены масла 🛢
Я работала с арабом, у него если крафт пакет на пол упал, он его выбрасывал. Для людей он делал всё так как хотел бы чтоб делали для него.
@@АйшатИсаханова таких, единицы. В основном, что 😉 внутрь попало , с тем ты и слопаешь 👋😋
Работал в 3 шаурмечных, среди всех трёх, две были ужасны. Начальству наплевать на закуп нормальных продуктов, главное срубить бабок, я в каждой по 1 дню простажеровался и уходил, так как я не хочу там работать. Это останется на моей совести, что я человеку отдал дерьмо. Сейчас уже пол года работаю в хорошем киоске с шаурмой, где мы маринуем мясо и делаем соус сами, соблюдаем чистоту. Да есть проблема с туалетом, но он рядом находится. Каждый день привоз продуктов (я имею в виду овощи), так чтобы хватило на день, максимум на два, ведь зачем их хранить неделями. Ведь если ты будешь делать из хороших продуктов и качественно, соблюдать чистоту, то это будет круто)